Abrikozensap voor de winter is een gezonde en zeer smakelijke bereiding. Het verzegelen van zelfgemaakte sappen voor de winter is populair bij veel huisvrouwen. Probeer een drankje te maken van zoete en aromatische abrikoos. Zo'n product zal uw tafel merkbaar versieren, u verrassen met zijn heldere smaak en uw gasten aangenaam verrassen. Gebruik 6 verschillende en beproefde culinaire recepten met stap-voor-stap foto's.
- Abrikozensap met vruchtvlees voor de winter thuis
- Abrikozensap door een sapcentrifuge in potten van 3 liter
- Hoe maak je abrikozensap zonder sapcentrifuge klaar voor de winter?
- Heerlijk abrikozensap in een sapcentrifuge voor de winter
- Een eenvoudig en smakelijk recept voor abrikozensap voor de winter zonder suiker
- Zelfgemaakt appel-abrikozensap voor de winter in potten
Abrikozensap met vruchtvlees voor de winter thuis
Mals en zoet abrikozensap kan met pulp voor de winter worden bereid. Dit product zal zeker volwassenen en kinderen aanspreken. Serveer het samen met desserts aan de familietafel.
- Abrikoos 10 (kilogram)
- Kristalsuiker 4 (bril)
- Water 4 (bril)
-
Hoe maak je thuis heerlijk abrikozensap voor de winter? We selecteren het benodigde aantal abrikozen en spoelen ze onder water. -
Schil de vruchten, vul ze met water, breng aan de kook en kook ongeveer 5 minuten. Koel vervolgens de pan met de inhoud af in koud water. -
Maal de afgekoelde massa door een fijne zeef. -
Bestrooi het resulterende mengsel met suiker en zet het weer op het vuur. Roer de inhoud en kook na het koken gedurende 10 minuten. -
Giet het afgewerkte hete sap met pulp in schone en droge potten. We sluiten de plano's af met deksels, koelen ze af en bewaren ze.
Abrikozensap door een sapcentrifuge in potten van 3 liter
Zelfgemaakt abrikozensap is aromatisch, rijk van smaak en matig zoet. De fruitdrank is geschikt voor langdurige opslag in de winter en kan aan veel desserts worden toegevoegd.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
- Abrikoos – 6 kg.
- Suiker – 2 el.
- Water – 4 eetl.
Kookproces:
1. Selecteer het gewenste aantal abrikozen.
2. Dompel ze vervolgens onder in koud water en spoel ze zorgvuldig af van eventuele verontreinigingen.
3. Verwijder vervolgens voorzichtig de zaden van elke vrucht.
4. Doe de voorbereide stukjes fruit in de sapcentrifuge. Verwerk ze totdat een homogeen mengsel ontstaat.
5. Verdun het mengsel met water, voeg suiker toe en zet op het vuur. Breng de inhoud aan de kook en kook op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
6. Giet het heldere zelfgemaakte sap in een glazen pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel, koelen het af en bewaren het.
Hoe maak je abrikozensap zonder sapcentrifuge klaar voor de winter?
Aromatisch en helder smakend abrikozensap kan worden bereid zonder gebruik van een sapcentrifuge. Het zelfgemaakte product zal u verrassen met zijn eenvoudige kookproces en langdurige opslag.
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 4 l.
Ingrediënten:
- Abrikoos – 7 kg.
- Suiker – 2,5 eetl.
- Water – 3 el.
Kookproces:
1. Selecteer abrikozen en spoel ze grondig af onder water.
2. Vervolgens snijden we in elke vrucht en verwijderen we voorzichtig de zaden.
3. Je kunt ze weggooien omdat we ze niet gebruiken.
4. Doe het hoofdingrediënt in een pan en vul deze met water.Wij zetten het op het fornuis.
5. Breng de inhoud aan de kook en kook een paar minuten.
6. Haal het werkstuk uit de kachel en laat het volledig afkoelen.
7. Giet suiker in de afgekoelde en bezonken massa. We koken het product opnieuw en koken het vervolgens gedurende 20 minuten.
8. Giet vervolgens het hete mengsel in een pan met gaas.
9. Zeef het sap door een doek.
10. Het gevulde gaas kan eruit worden geperst om wat pulp te krijgen.
11. Proef het drankje. Op dit punt kunt u de toevoeging van suiker of water aanpassen.
12. Abrikozentraktatie is klaar! Je kunt het in een schone glazen container gieten en bewaren.
Heerlijk abrikozensap in een sapcentrifuge voor de winter
Een handige manier om abrikozensap te krijgen, is door het in een sapcentrifuge te koken. Een smakelijke en aromatische drank kan onmiddellijk naar glazen potten worden gestuurd en worden bewaard voor langdurige opslag in de winter.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Abrikoos – 2 kg.
- Suiker – 2 el.
- Water – 2 l.
Kookproces:
1. Was de benodigde hoeveelheid abrikozen zorgvuldig onder water. Rotte producten mogen niet worden gebruikt.
2. Snijd vervolgens het fruit in tweeën en verwijder voorzichtig de zaden.
3. Voeg suiker toe aan de gehakte stukjes, roer het en laat 30 minuten staan.
4. Plaats vervolgens de abrikozen in de bovenste container van de sapcentrifuge. Giet water in het onderste compartiment. We plaatsen de slang en plaatsen de installatie op het fornuis. We wachten 30-40 minuten tot het sap verschijnt.
5. Giet het hete sap onmiddellijk in de voorbereide glazen pot. We schroeven het deksel op het werkstuk, koelen het af en nemen het mee voor opslag op een koele plaats.
Een eenvoudig en smakelijk recept voor abrikozensap voor de winter zonder suiker
Lekker en gezond abrikozensap kan thuis worden bereid zonder toevoeging van suiker.Het product zal geconcentreerd en met aangenaam vruchtvlees uitkomen. Geschikt voor langdurige opslag.
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
- Abrikoos – 10 kg.
- Water – 1,5 eetl.
Kookproces:
1. Selecteer abrikozen die geschikt zijn voor sap. We wassen ze onder koud water.
2. Snijd het fruit vervolgens in helften of kwarten en verwijder de zaden.
3. Doe het bereide ingrediënt in een pan en vul met water. Breng aan de kook en kook gedurende 20-30 minuten op laag vuur. Roer af en toe en schep het schuim af.
4. Laat de massa vervolgens afkoelen en bezinken en maal hem fijn met een fijne metalen zeef. Kook het resulterende product één keer en haal het van de kachel.
5. Giet de hete abrikozendrank in een gesteriliseerde pot, rol hem op, laat hem afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar hem. Klaar!
Zelfgemaakt appel-abrikozensap voor de winter in potten
Van appels en abrikozen kan heerlijk en matig zoet zelfgemaakt sap worden bereid. De aromatische drank is geschikt voor langdurige opslag in glazen potten. Bekijk dit eenvoudige recept voor winterbereidingen.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
- Abrikoos – 3 kg.
- Appel – 3 kg.
- Suiker – 300 gr.
- Water – 1,5 eetl.
Kookproces:
1. Was abrikozen en appels voorzichtig onder water.
2. Verdeel vervolgens de abrikozen in twee helften en verwijder voorzichtig de zaden ervan. We passeren het ingrediënt door een sapcentrifuge.
3. Snijd de appels om het klokhuis en de zaden te verwijderen. Ook dompelen we het fruit onder in de sapcentrifuge.
4. Combineer beide sappen in een grote pan. Vul het mengsel met water en voeg suiker toe. Breng de inhoud aan de kook en kook nog eens 15 minuten. Verwijder regelmatig het schuim.
5.Giet het hete vruchtensap in glazen potten, sluit ze af en bewaar ze voor langdurige opslag.
