Bananenpannenkoekjes

Bananenpannenkoekjes zijn ongelooflijk smakelijke en voedzame bakwaren. Als ontbijt kunnen pannenkoeken worden geserveerd met zoete siropen of jam. Je leert hoe je luchtige bananenpannenkoekjes maakt met de 8 recepten in dit artikel.

Hoe maak je bananenpannenkoekjes met melk?

Malse bananenpannenkoekjes zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Deze gloeiend hete bakproducten kunnen worden geserveerd als ontbijt of als middagsnack met fruit en honing.

1. 
   Hoe maak je heerlijke bananenpannenkoekjes? Klop de eieren met zout en suiker tot een gladde massa. Prak de banaan met een vork.
2. 
   Meng losgeklopte eieren, melk, gesmolten boter en geprakte banaan.
3. 
   Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe aan de kom en meng.
4. 
   Meng het deeg goed zodat er geen klontjes ontstaan.
5. 
   Leg het deeg in een goed verwarmde, droge koekenpan. Wanneer er belletjes op het oppervlak verschijnen, kun je de pannenkoek omdraaien.
6. 
   Bananenpannenkoekjes kunnen direct na het koken worden geserveerd met eventuele zoete siropen naar smaak.

---

Eet smakelijk!

Luchtige bananenpannenkoekjes met kefir

Bananenpannenkoekjes hebben een aangenaam fruitig aroma en hoge voedingswaarde. Dit is een uitstekende ontbijtoplossing voor kinderen en volwassenen. Met kefir wordt het deeg erg luchtig.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

• Kefir – 250 ml.
• Bakpoeder voor deeg – 1,5 theelepel.
• Suiker – 1 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Banaan – 1 st.
• Tarwemeel – 1,5 eetl.
• Honing - voor serveren.

Kookproces:

1. Giet kefir in een kom, voeg bakpoeder toe, roer en laat 5-10 minuten staan.

2. Voeg hierna suiker, ei en plantaardige olie toe, meng.

3. Pureer de banaan met een vork en voeg dit mengsel toe aan de kom.

4. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg.

5. De consistentie van het deeg zal lijken op zeer dikke zure room, laat het 10 minuten rusten.

6. Bak pannenkoeken in een goed verwarmde, droge koekenpan. Sprenkel de honing over de pannenkoeken en serveer.

Eet smakelijk!

Magere bananenpannenkoekjes zonder melk of eieren

Tijdens de Vasten wil je ook heel graag lekker eten. In ons recept vertellen we je hoe je het deeg kneedt en luchtige pannenkoeken maakt zonder melk en eieren. Dankzij banaan zijn gebakken producten lekker en aromatisch.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Banaan – 140 gr.
• Havervlokken – 100 gr.
• Griesmeel – 140 gr.
• Water – 400 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Maal havermout met een blender tot het meel wordt.

2. Pureer de banaan met een vork of hak hem fijn met een blender.

3. Meng havermout, griesmeel, banaan, water en zout.Omdat griesmeel en havermout in water zwellen, kunt u af en toe water toevoegen als het deeg erg dik wordt.

4. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag goed. Verdeel het deeg en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.

5. Het is erg lekker om lentenpannenkoekjes met bessenpuree en honing te serveren.

Eet smakelijk!

PP bananenpannenkoekjes met rijstmeel

Als je van pannenkoeken houdt, maar ook op je figuur let, komt dit recept goed van pas. Heerlijke en malse pannenkoeken gemaakt van banaan en rijstmeel kunnen worden bereid als ontbijt of midden op de dag worden gebakken voor de thee.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Rijstmeel – 1 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Melk – 1 eetl.
• Banaan – 1 st.
• Suiker – 1 eetl.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Doe de gehakte banaan in een blenderkom en breek het ei.

2. Giet melk en plantaardige olie erbij, voeg rijstmeel en bakpoeder toe. Meng de ingrediënten tot een gladde massa.

3. Bak de pannenkoeken in een droge koekenpan tot ze mooi goudbruin zijn.

4. Wanneer er belletjes op het oppervlak van de pannenkoeken verschijnen, draai je de pannenkoeken om en bak je ze aan de andere kant.

5. Serveer pannenkoeken met vers fruit en honing.

Eet smakelijk!

Huisgemaakte havermout-bananenpannenkoekjes

Pannenkoeken worden vaak bereid als ontbijt. Wij bieden u een heerlijke en gezonde optie gemaakt van havermout en bananen. Zelfs fans van goede voeding kunnen dit recept veilig gebruiken.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Bananen – 300 gr.
• Havermoutmeel – 100 gr.
• Melk – 60 ml.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

1.Klop in een kom de eieren, het zout en de melk.

2. Prak de bananen met een vork.

3. Voeg bananen toe aan het ei-melkmengsel en roer.

4. Voeg havermout in delen toe en kneed het deeg, dat lijkt op de consistentie van dikke zure room.

5. Verhit een koekenpan en vet deze licht in met plantaardige olie. Bak de pannenkoeken aan beide kanten gedurende 1-2 minuten.

6. Serveer pannenkoeken met honing of jam.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor chocolade-bananenpannenkoekjes

Ongelooflijk lekkere chocolade-bananenpannenkoekjes. Cacao geeft pannenkoeken een mooi uiterlijk, bananen geven een zachte en vochtige textuur. Het eten van dergelijke gebakken goederen is een genot.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Melk – 230 ml.
• Kippenei – 1 st.
• Meel – 200 gr.
• Suiker – 35 gr.
• Banaan – 1 st.
• Zout – 1/3 theelepel.
• Bakpoeder voor deeg – 5 g.
• Cacao – 30 gr.
• Plantaardige olie – 20 ml.

Kookproces:

1. Meng suiker en ei in een kom. Voeg plantaardige olie toe, klop opnieuw.

2. Zeef de bloem en cacao door een fijne zeef en meng met bakpoeder. Voeg droge ingrediënten toe aan de kom.

3. Pureer de banaan met een vork totdat het een pasta wordt.

4. Voeg het bananenmengsel toe aan het deeg en meng goed.

5. Bak pannenkoeken aan beide kanten in een droge koekenpan.

6. Serveer pannenkoeken met honing of gecondenseerde melk.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van wrongel-bananenpannenkoekjes

Wrongel-bananenpannenkoekjes houden het midden tussen pannenkoeken en cheesecakes. Liefhebbers van zoetekauwen zullen dit zachte en smakelijke gerecht waarderen. Het kan niet alleen als ontbijt worden geserveerd, maar ook voor een licht diner.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

• Kwark – 150 gr.
• Banaan – 1 st.
• Melk – 200 ml.
• Tarwemeel – 120 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Suiker – 1-2 el.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Maal kwark en banaan met een blender.

2. Klop het ei los met suiker.

3. Meng het losgeklopte ei met het kwark-bananenmengsel.

4. Voeg vervolgens bloem en bakpoeder toe.

5. Kook de pannenkoeken in een droge koekenpan gedurende 1-2 minuten tot ze goudbruin zijn.

6. Hete pannenkoeken kunnen worden bestrooid met poedersuiker en geserveerd.

Eet smakelijk!

Bananenpannenkoekjes zonder bakpoeder met melk

Luchtige en smaakvolle bananenpannenkoekjes zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Er zijn verschillende trucjes waarmee je, zelfs zonder bakpoeder en frisdrank, je pannenkoeken luchtig en poreus blijven.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2 stuks.
• Melk – 350 ml.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1,5 eetl.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Tarwemeel – 250 gr.

Kookproces:

1. Spoel de eieren goed af met heet water, droog ze en scheid het eiwit van de dooiers.

2. Zeef de bloem door een fijne zeef.

3. Klop de dooiers en suiker licht. Voeg vervolgens warme melk toe en roer.

4. Giet vervolgens de plantaardige olie erbij en meng opnieuw goed. Voeg hierna de gezeefde bloem in delen toe en kneed het deeg.

5. Klop de eiwitten op tot ze een dik, stabiel schuim vormen. Voeg tijdens het kloppen zout toe, hierdoor wordt het schuim dichter.

6. Voeg de resulterende massa toe aan het deeg en meng met langzame bewegingen, hierdoor worden de pannenkoeken luchtig.

7. Bak de pannenkoeken in een droge koekenpan met antiaanbaklaag aan beide kanten goudbruin.

8. Serveer luchtige bananenpannenkoekjes met jam of honing.

Eet smakelijk!