Bananencake is een eenvoudig en heerlijk dessert dat je thuis kunt bereiden. Deze taart zal ook een interessante oplossing zijn voor een vakantietafel. Bananencake kan worden geclassificeerd als een licht dessert, omdat het op fruit is gebaseerd. Recepten kunnen heel divers zijn, we hebben 10 van de lekkerste verzameld.
- Zelfgemaakte bananencake met zure room en koekjes zonder bakken
- Hoe maak je bananencake met gecondenseerde melk en koekjes zonder te bakken?
- Malse en sappige bananencake met gekookte gecondenseerde melk
- Origineel biscuitgebak “Mock Mole” met bananen
- Ongelooflijk heerlijke zelfgemaakte chocoladetaart met bananen
- Een heel eenvoudig en heerlijk recept voor koekjescake met kwark en bananen
- Sappig en geurig biscuitgebak met bananen en kiwi
- Hoe maak je zelfgemaakte bananen-perzikcake zonder te bakken?
- Simpele en snelle Panchocake met bananen en ananas
- Zelfgemaakte crackercake "Vis" met zure room en banaan
Zelfgemaakte bananencake met zure room en koekjes zonder bakken
Taartdessert gemaakt van koekjes, bananen en zure room zonder bakken. Het bereidt zich snel en zonder gedoe met het kneden van het deeg.
- Suikerkoekjes 300 (gram)
- Banaan 2 (dingen)
- Zure room 25% 300 (milliliters)
- Cacao 2 (eetlepels)
- Zwarte thee 100 (milliliters)
-
Hoe maak je thuis bananencake? Zet sterke thee en laat afkoelen. Doop de koekjes in de theeblaadjes.
-
Bedek de vorm waarin de cake in elkaar wordt gezet met huishoudfolie.Leg eerst de eerste laag met thee gedrenkte koekjes neer.
-
Vet de koekjes in met zure room.
-
Leg de plakjes banaan er in een dikke laag bovenop. Ga door met het toevoegen van lagen in dezelfde volgorde totdat je geen ingrediënten meer hebt.
-
Maak de laatste laag bananen en zure room, bestrooi deze met cacao.
-
Zet de cake 2-3 uur in de koelkast om te laten weken. plaats vervolgens de bananencake op een plat bord en serveer het dessert.
Eet smakelijk!
Hoe maak je bananencake met gecondenseerde melk en koekjes zonder te bakken?
Een heerlijk eenvoudig recept voor een snel en heerlijk dessert. Bananencake is zacht en zoet, kinderen vinden het erg lekker.
Kooktijd: 180 min.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Banaan – 1 st.
- Gecondenseerde melk – 0,5 eetl.
- Boter – 50 gr.
- Koekjes – 200 gr.
- Cacao – 2 eetl.
- Melk – 0,5 eetl.
Kookproces:
1. Bereid alle ingrediënten volgens de lijst voor, zodat ze bij de hand zijn.
2. Meng eerst de ingrediënten voor de crème. Snijd de zachte boter in blokjes, voeg plakjes banaan en gecondenseerde melk toe. Meng de ingrediënten tot een gladde massa.
3. Verwarm de melk een beetje. Dompel de koekjes in warme melk en plaats ze in de pan. Bestrijk de koekjes met room.
4. Voeg cacao toe aan de overgebleven room na het samenstellen van de cake en meng. Giet de donkere room over de bovenkant van de cake en plaats deze in de koelkast om 1-2 uur te laten weken.
5. Versier de taart naar eigen wens en serveer met thee.
Eet smakelijk!
Malse en sappige bananencake met gekookte gecondenseerde melk
Een originele en heerlijke bananencake met gekookte gecondenseerde melk. Als je het voldoende tijd geeft om te laten weken, wordt het dessert erg mals en sappig. Het is het beste om de cake te serveren met aromatische thee.
Kooktijd: 150 min.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Banaan – 1 st.
- Walnoten – 100 gr.
- Voor de test:
- Meel – 130 gr.
- Suiker – 120 gr.
- Kippeneieren – 4 st.
- Cacao – 20 gr.
- Zout - naar smaak.
- Zuiveringszout – 0,5 theelepel.
- Azijn – 1 eetl.
- Voor crème:
- Gekookte gecondenseerde melk – 300 ml.
- Boter – 50 gr.
Kookproces:
1. Klop de eieren en suiker in een kom luchtig.
2. Voeg gezeefde bloem, cacao, een snufje zout en gebluste frisdrank met azijn toe aan de losgeklopte eieren in een kom. Kneed een homogeen deeg zonder klontjes.
3. Bedek de vorm met perkament en plaats het deeg erin. Bak de cake in de oven op 180 graden gedurende 30-40 minuten. Laat de oven iets afkoelen zonder de oven te openen.
4. Bereid de crème voor. Klop de gekookte gecondenseerde melk en boter met een mixer.
5. Snijd het koekje in twee lagen. Smeer het onderste gedeelte in met room en leg er plakjes banaan op.
6. Breng een beetje crème aan op de bananen en plaats de tweede cakevorm erop. Bestrijk de cake ook aan de boven- en zijkanten met room.
7. Bestrooi de cake met gehakte walnoten en laat een half uur weken.
Eet smakelijk!
Origineel biscuitgebak “Mock Mole” met bananen
Je zult begrijpen waarom dit dessert zo'n interessante naam kreeg als je het klaarmaakt en er in dwarsdoorsnede naar kijkt. De “Mole Mink” -cake wordt op een delicate biscuitbodem gevouwen en gedrenkt in zure room.
Kooktijd: 5 uur.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Voor het koekje:
- Suiker – 1 eetl.
- Kokend water – 4 el.
- Kippeneieren – 4 st.
- Cacao – 2 eetl.
- Tarwemeel – 180 gr.
- Bakpoeder voor deeg – 6 g.
- Vanilline - naar smaak.
- Voor crème:
- Zure room – 500 ml.
- Suiker – 150 gr.
- Kwark – 250 gr.
- Chocolade – 100 gr.
- Gelatine – 20 gr.
- Bananen – 5 st.
Kookproces:
1. Scheid het eiwit en de dooiers. Plaats de eiwitten in de koelkast. Om ze koel te houden. Klop de dooiers tot luchtig schuim. Blijf kloppen en voeg suiker en vanille toe.
2. Klop vervolgens het gekoelde eiwit tot een luchtig wit schuim. Combineer het geklopte eiwit en de dooiers, meng ze met langzame cirkelvormige bewegingen.
3. Voeg gezeefde bloem, bakpoeder en cacao toe aan de losgeklopte eieren, kneed het deeg. Bekleed een ovenschaal met bakpapier en leg het deeg erin. Bak het koekje op 180 graden gedurende 30-40 minuten.
4. Koel het afgewerkte koekje volledig af.
5. Snijd het koekje in twee delen, verwijder het vruchtvlees met een lepel en laat de zijkanten en de bodem intact. Vermaal de koekjespulp tot kruimels.
6. Giet koud water over de gelatine en laat 15 minuten staan. Klop apart de zure room met suiker.
7. Meng een banaan met kwark met een blender.
8. Rasp de chocolade op een grove rasp en voeg deze toe aan het wrongel-bananenmengsel. Verwarm de gelatinemassa tot de gelatinekorrels volledig zijn opgelost, koel af. Meng de bananenwrongelmassa, de opgeklopte zure room en de gelatinemassa. Plaats de gelei in de koelkast.
9. Leg de bananen op de koekjesbodem.
10. Bestrooi de bananen met koekkruimels en leg er de gelatinemassa, die al begint uit te harden, bovenop.
11. Bestrooi de cake met koekkruimels en zet hem terug in de koelkast tot hij volledig is uitgehard.
Eet smakelijk!
Ongelooflijk heerlijke zelfgemaakte chocoladetaart met bananen
Je kunt geen perfectere dessertcombinatie bedenken dan chocolade en banaan. Chocoladetaart met banaan zal uw dagelijkse theekransje opfleuren en de gasten aan de feesttafel verrassen.
Kooktijd: 180 min.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Voor het koekje:
- Meel – 60 gr.
- Suiker – 70 gr.
- Kippeneieren – 3 st.
- Cacao – 10 gr.
- Boter – 30 gr.
- Bakpoeder voor deeg – 2 g.
- Suikersiroop – 60 ml.
- Voor crème:
- Crème – 200 ml.
- Pure chocolade – 100 gr.
- Bananen – 2 st.
- Voor het glazuur:
- Crème – 15 ml.
- Pure chocolade – 15 gr.
- Ter decoratie:
- Banaan – 1 st.
Kookproces:
1. Kneed het koekjesdeeg. Klop de eieren in een kom. Voeg vervolgens de suiker toe en blijf kloppen tot de suiker volledig is opgelost. Neem vervolgens een mixer en klop de eieren licht en romig.
2. Zeef de bloem, cacao en bakpoeder in een kom. Meng deze ingrediënten langzaam.
3. Smelt de boter op laag vuur, laat afkoelen en voeg toe aan het deeg.
4. Bekleed een ovenschaal met bakpapier. Doe het deeg in de vorm en plaats het in de oven. Bak het koekje op 180 graden gedurende 20-25 minuten.
5. Koel het afgewerkte koekje volledig af op een rooster. Snijd het koekje vervolgens in drie gelijke delen.
6. Bereid de room voor op de taart. Smelt de chocolade in een waterbad en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
7. Klop de gekoelde room met een mixer tot er stabiele pieken ontstaan.
8. Voeg vloeibare chocolade toe aan de slagroom en roer tot een gladde massa.
9. Snijd de bananen in dunne plakjes en ga verder met het samenstellen van de cake. Week de eerste cakevorm met suikersiroop. Smeer het in met room en leg er een laagje banaan op.
10. Breng vervolgens de crème opnieuw aan en plaats de tweede cakelaag erop. Herhaal de vorige stap.
11. Plaats de derde cakevorm erop en week deze ook in siroop. Breng vervolgens crème aan op de boven- en zijkanten.
12. Bereid chocoladeglazuur voor. Verwarm de room tot een temperatuur van 80-85 graden en giet het in een kom. Voeg chocolade toe en roer tot de chocolade volledig is gesmolten.
13.Laat het glazuur afkoelen tot kamertemperatuur en giet het over de taart. Versier de chocoladetaart met plakjes banaan en het dessert is klaar.
Eet smakelijk!
Een heel eenvoudig en heerlijk recept voor koekjescake met kwark en bananen
Een eenvoudig te bereiden, maar zeer smakelijk en smakelijk dessert kan worden gemaakt van koekjes, kwark en bananen. Deze taart is meer geschikt voor rustige familiebijeenkomsten met een kopje thee of kinderfeestjes.
Kooktijd: 3 uur.
Kooktijd: 50 min.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Koekjes – 15 st.
- Kwark – 350 gr.
- Boter – 150 gr.
- Poedersuiker – 100 gr.
- Chocolade – 150 gr.
- Crème – 150 ml.
- Melk – 150 ml.
- Bananen – 2 st.
Kookproces:
1. Meng zachte boter met poedersuiker en kwark.
2. Giet de melk in een kom en dompel de koekjes er een paar minuten in.
3. Leg de in melk gedrenkte koekjes in drie rijen op folie. Plaats de wrongelcrème op de koekjes en verdeel het in een gelijkmatige laag.
4. Plaats een banaan in het midden van het werkstuk.
5. Til de folie samen met de koekjes op, vouw eerst een rij koekjes naar het midden en dan de tweede. Je krijgt uiteindelijk een driehoekige cake.
6. Bereid het glazuur voor. Verwarm de room in een pan, voeg er chocolade aan toe, roer de inhoud van de pan tot de chocolade volledig is gesmolten.
7. Giet chocoladeglazuur over de cake en laat deze een paar uur in de koelkast staan. Serveer vervolgens het goed geweekte dessert met thee.
Eet smakelijk!
Sappig en geurig biscuitgebak met bananen en kiwi
Taarten met fruit zijn vooral populair omdat ze lekker en sappig zijn. Biscuitgebak is hiervoor het meest geschikt. Je kunt experimenteren met impregnatie en crèmes en de crèmes kiezen die je leuk vindt.
Kooktijd: 4 uur.
Kooktijd: 120 min.
Porties: 10.
Ingrediënten:
- Voor het koekje:
- Meel – 2 eetl.
- Suiker – 2 el.
- Eieren – 6 st.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
- Voor impregnatie:
- Water – 5 eetl.
- Suiker – 5 eetl.
- Voor crème:
- Gekookte gecondenseerde melk – 270 ml.
- Zure room – 400 ml.
- Voor de laag:
- Kiwi – 5 st.
- Bananen – 2 st.
- Om te bestrooien:
- Zandkoekkoekjes – 100 gr.
- Kokosvlokken – 30 gr.
Kookproces:
1. Klop de eieren met suiker tot er een sterk wit schuim ontstaat.
2. Giet de gezeefde bloem in een kom en roer.
3. Bedek de pan met perkament en vet deze in met plantaardige olie. Plaats het deeg in de vorm. Bak het koekje in de oven op 180 graden gedurende 40-50 minuten.
4. Meng voor impregnatie water en suiker.
5. Verdeel het biscuitgebak in 3 lagen, week ze in suikersiroop.
6. Meng voor de room zure room en gekookte gecondenseerde melk.
7. Snij bananen en kiwi in dunne plakjes.
8. Nu kunt u doorgaan met het samenstellen van de cake. Vet de eerste cakevorm goed in met room en plaats het fruit erop. Leg de tweede cakevorm er bovenop, en maak er ook een laagje room en fruit op.
9. Plaats de derde cakevorm, bestrijk de cake aan alle kanten met room, bestrooi met zandkruimels en kokosnootvlokken en decoreer met plakjes kiwi. Zet de taart een paar uur in de koelkast om te laten weken en je kunt genieten van het heerlijke dessert.
Eet smakelijk!
Hoe maak je zelfgemaakte bananen-perzikcake zonder te bakken?
Als deze cake zou worden genoemd vanwege het gevoel dat hij achterlaat, zou het 'Heavenly Bliss' of 'Tropical Cocktail' zijn. De combinatie van banaan en perzik maakt deze cake vochtig en smaakvol.
Kooktijd: 4 uur.
Kooktijd: 50 min.
Porties: 12.
Ingrediënten:
- Boter – 150 gr.
- Gecondenseerde melk – gekookt – 300 ml.
- Bananen – 4 st.
- Kwarkkazen – 400 gr.
- Crème – 100 ml.
- Citroensap – 0,5 theelepel.
- Perziken uit blik – 350 gr.
- Koekjes – 300 gr.
Kookproces:
1. Maal de koekjes tot kruimels met een blender of deegroller.
2. Meng zandkoekkruimels met gesmolten boter. Vorm uit de resulterende massa een cakebodem met zijkanten.
3. Vet de cake in met gekookte gecondenseerde melk.
4. Schil de bananen en snij ze in de lengte door. Leg bananen op de korst.
5. Klop de kwark samen met de room, voeg naar smaak suiker en citroensap toe. Plaats de resulterende room op de bananen.
6. Leg de perzikplakken uit blik op de room. Zet de cake 2-3 uur in de koelkast om uit te harden. Haal het vervolgens uit de mal en neem een monster.
Eet smakelijk!
Simpele en snelle Panchocake met bananen en ananas
Een taart voor de lui, maar met een mooie en smakelijke uitstraling. "Pancho" wordt eenvoudig en snel bereid. Het is ook goed doorweekt, dus het is erg sappig en zacht.
Kooktijd: 8 uur.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Tarwemeel – 2 eetl.
- Bakpoeder voor deeg – 2 theelepels.
- Zure room – 1,1 l.
- Suiker – 3 el.
- Cacao – 4 eetl.
- Ananas uit blik – 1 blik.
- Bananen – 2 st.
- Boter – 50 gr.
Kookproces:
1. Meng eieren in een kom met 1,5 kopjes suiker.
2. Voeg 500 milliliter zure room en bakpoeder toe aan de eieren, meng.
3. Zeef de bloem door een fijne zeef en kneed het deeg. Verdeel het deeg in twee delen, voeg 2 eetlepels cacao toe aan één.
4. Bak de donkere cake in een ronde pan, de witte cake kan in elke vorm gebakken worden. Bak de taarten op 180 graden gedurende 30-40 minuten.
5. Haal de cakes uit de vormen en laat ze volledig afkoelen. Snijd de chocoladetaart in twee delen.De ene helft wordt in de bodem van de taart gevouwen, de andere helft wordt in blokjes gesneden.
6. Snij de lightcake in blokjes.
7. Schil de bananen en snijd ze in blokjes.
8. Giet het sap uit de ananassen uit blik en hak ze fijn.
9. Om de cake te laten weken, klop je 600 milliliter zure room met een glas suiker.
10. Smeer de basis in met crème.
11. Verdeel de stukjes biscuit in een gelijkmatige laag en bestrijk ze ook met room.
12. Schik vervolgens de vruchten en giet er room overheen.
13. Herhaal de lagen koekjesblokjes en fruit tot een heuveltje.
14. Het enige dat overblijft is het glazuur voorbereiden. Meng in een pan een half kopje suiker, twee eetlepels cacao en boter, breng het mengsel aan de kook en haal het van het vuur.
15. Giet het glazuur over de cake en zet deze enkele uren in de koelkast om te laten weken. Je hebt nog nooit zo'n delicaat dessert geproefd.
Eet smakelijk!
Zelfgemaakte crackercake "Vis" met zure room en banaan
Een snelle no-bake cake gemaakt van knapperige crackers en bananen. Het duurt slechts een uur om te weken. Deze taart kan in enkele minuten worden bereid om uzelf en uw dierbaren te plezieren met een heerlijk dessert.
Kooktijd: 5 uur.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Cracker – 500 gr.
- Zure room – 1 l.
- Suiker – 250 gr.
- Bananen – 1 st.
- Chocolade – 150 gr.
Kookproces:
1. Maal de banaan in een blender tot puree ontstaat. Meng de resulterende massa met zure room en suiker.
2. Giet crackers in het resulterende mengsel, meng en laat 4 uur in de koelkast staan.
3. Gedurende deze tijd zal de cracker verzadigd zijn met room en opzwellen. Plaats de afgekoelde massa op een bord en vorm er een glaasje van.
4. Rasp de chocolade op een fijne rasp.
5. Bestrooi de cake met chocoladestukjes en decoreer naar eigen smaak. Zet de taart nog een uur in de koelkast.Daarna kan de taart geserveerd worden.
Eet smakelijk!