Kip beshbarmak

Kip beshbarmak is een interessant gerecht uit de traditionele Kazachse keuken dat iedereen thuis kan bereiden. De afgewerkte traktatie is erg smakelijk, aromatisch en voedzaam. Om het culinaire proces gemakkelijker te maken, raden wij u aan een selectie van vijf stap-voor-stap-recepten met foto's te gebruiken.

Klassieke kipbeshbarmak thuis

Klassieke kipbeshbarmak thuis is een zeer smakelijk, smakelijk en ongelooflijk vullend gerecht voor uw tafel. Zo'n traktatie zal zeker niemand onverschillig laten. Bereid het volgens een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment. Verwen uw dierbaren!

1. 
   Klassieke kipbeshbarmak is heel gemakkelijk thuis te bereiden. Dompel de kip onder in water met één ui en pimenterwten. Kook, zout de bouillon en laat een uur sudderen. Voeg op het einde het laurierblad toe.
2. 
   Zeef de bloem met een snufje zout. Ook breken we hier een kippenei.
3. 
   Giet water bij de bloem en kneed tot een strak, homogeen deeg.
4. 
   Wikkel de deegbal in folie en laat deze 40 minuten staan.
5. 
   Zodra de bouillon klaar is, haal je de kip eruit. Laat het afkoelen. We zeven de bouillon zelf.
6. 
   Snijd de overgebleven ui in dunne halve ringen.
7. 
   Voeg ui toe aan kippenbouillon. Kook een paar minuten. Verwijder de ui. Houd een deel van de bouillon apart voor het serveren.
8. 
   Rol het afgewerkte deeg uit tot een dunne laag. Snijd het in diamanten of vierkanten.
9. 
   Doe de stukjes deeg in de resterende bouillon in de pan. Kook ze na het koken gedurende 4-5 minuten.
10. 
    Leg de afgewerkte noedels op een vlakke plaat. Leg stukjes kippenvlees, gescheiden van het bot, op de noedels.
11. 
    We sluiten de traktatie af met uien. Bestrooi met peper en giet er een beetje bouillon bij.
12. 
    Klassieke kipbeshbarmak is thuis klaar. Serveer met bouillon en peterselie!

Kipbeshbarmak met bereide noedels

Kipbeshbarmak met kant-en-klare noedels is gemakkelijk thuis te bereiden. Deze culinaire optie bespaart u aanzienlijk tijd en moeite. Het afgewerkte gerecht met de toevoeging van gevogelte zal ongelooflijk smakelijk en smakelijk zijn. Probeer het zeker zelf te maken!

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kip – 0,5 st.
• Aardappelen – 5 stuks.
• Uien – 1 st.
• Noedels voor beshbarmak – 200-250 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de helft van de kip in gezout water tot hij volledig gaar is. Zet de bouillon opzij.

Stap 2. Laat de stukken kip afkoelen en scheid het vlees van het bot. Leg ze op een plat bord en peper.

Stap 3. Schil de aardappelen, was ze en snij ze in grote stukken. Kook tot ze gaar zijn in kippenbouillon.

Stap 4. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.We sturen het met de aardappelen aan de kook.

Stap 5. Leg de gekookte aardappelen en uien op de kiplaag.

Stap 6. Bereid kant-en-klare noedels voor beshbarmak. Kook het ongeveer 5 minuten in de bouillon.

Stap 7. Plaats de afgewerkte noedels op de rest van het voedsel. Giet er een kleine hoeveelheid bouillon bij.

Stap 8. Smakelijke beshbarmak met kip en kant-en-klare noedels is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Kipbeshbarmak met aardappelen

Kipbeshbarmak met aardappelen is een ongelooflijk voedzaam, smakelijk en smakelijk gerecht uit de traditionele Kazachse keuken, dat gemakkelijk thuis te bereiden is. Om een ​​interessant culinair idee in uw keuken te implementeren, gebruikt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 2,5 kg.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Noedels voor beshbarmak – 300 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Water – 4 l.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Kook de kip ongeveer een uur in gezout water.

Stap 3. Schil de aardappelen en uien. We spoelen de groenten onder water. We sturen de aardappelen om te koken in kippenbouillon.

Stap 4. Snij de ui in ringen en doe deze in de koekenpan. Voeg zout, gemalen peper en laurier toe. Laat sudderen in een kleine hoeveelheid kippenbouillon.

Stap 5. Verwijder de afgewerkte kip en aardappelen. Laat een deel van de bouillon in de pan en zeef het andere deel voor het serveren.

Stap 6. Doe de noedels in een pan met bouillon. Breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten tot ze gaar zijn.

Stap 7. Snijd de aardappelen in vieren. Scheid het kippenvlees van het bot.

Stap 8. Leg de aardappelen met kip en noedels op een plat bord. Bedek met uien.De smakelijke beshbarmak is klaar. Serveer met bouillon!

Kip beshbarmak in een ketel op het fornuis

Kipbeshbarmak in een ketel op het fornuis is een ongelooflijk smakelijk en rijk gerecht voor uw familiediner of vakantietafel. Zo'n traktatie zal een groot bedrijf voeden en niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kippenham – 0,7 kg.
• Uien – 3 st.
• Wortelen – 1 st.
• Noedels voor beshbarmak – 400 gr.
• Laurierblad – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zoete erwten – 5 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Doe de kippenpoten in water en breng aan de kook.

Stap 2. Dompel de uienkop en de wortelstukjes in de bouillon.

Stap 3. Zout de inhoud van de pan.

Stap 4. Voeg piment en laurier toe. Kook alles tot de kip gaar is.

Stap 5. Snij de overige uien in vieren. Bak ze lichtjes in plantaardige olie.

Stap 6. Giet wat bouillon bij de ui. Zout naar smaak.

Stap 7. Laat de ui sudderen tot hij gekarameliseerd is.

Stap 8. Kook de noedels voor beshbarmak en leg ze op een bord. Voeg wat ui toe.

Stap 9. Meng de ingrediënten.

Stap 10. Leg ze voorzichtig op een vlakke plaat.

Stap 11. Haal het vlees uit de bouillon, scheid het van het bot en plaats het op een bord met noedels.

Stap 12. Leg de resterende uien neer.

Stap 13. Peper de lekkernij naar smaak.

Stap 14. Zeef de bouillon op een gemakkelijke manier en giet deze in diepe borden.

Stap 15. Smakelijke kipbeshbarmak in een ketel op het fornuis is klaar. Serveer met de bouillon en geniet ervan!

Kipbeshbarmak met knoflook

Kipbeshbarmak met knoflook is gemakkelijk thuis te bereiden. Het afgewerkte Kazachse gerecht zal ongelooflijk bevredigend zijn, rijk van smaak en aromatisch. Zorg ervoor dat u het in uw keuken probeert te bereiden volgens ons beproefde stapsgewijze recept. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kippenpoten – 2 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Knoflook - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Meel – 0,5 kg.
• Ei – 1 st.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi en was de stukken kip vooraf.

Stap 2. Vul de poten met water. Zout naar smaak en kook tot het vlees en de bouillon klaar zijn.

Stap 3. Bereid de noedels voor op beshbarmak. Je kunt het zelf bereiden. Om dit te doen, moet je een strak deeg kneden van bloem, water en eieren, het dun uitrollen en in vierkanten snijden.

Stap 4. Schil en was de aardappelen.

Stap 5. Doe de groente in de bouillon. Kook het tot het klaar is.

Stap 6. Leg de aardappelen en kip op een bord. Laat het een beetje afkoelen.

Stap 7. Zeef een deel van de bouillon en bewaar voor serveren. Kook in een ander deel de noedels gedurende 5 minuten na het koken.

Stap 8. Leg de afgewerkte noedels met een schuimspaan op een vlakke plaat.

Stap 9. Leg alle noedelstukken voorzichtig neer.

Stap 10. Leg de kip en aardappelen zonder bot op de noedels. Giet er een beetje bouillon bij en bestrooi met gehakte knoflook.

Stap 11. Geurige beshbarmak met kip en knoflook is klaar. Serveer met bouillon!