Varkensvlees beshbarmak

Varkensvleesbeshbarmak is een populair gerecht in de Kazachse keuken. Zo'n stevige en heldere traktatie is geschikt voor elke gelegenheid. Kan worden geserveerd voor een familiediner of vakantietafel. De beste opties voor het bereiden van varkensvleesbeshbarmak vindt u in een beproefde culinaire selectie van vijf stapsgewijze recepten thuis met foto's.

Klassieke varkensvleesbeshbarmak thuis

Klassieke varkensvleesbeshbarmak thuis is een zeer smakelijk, smakelijk en ongelooflijk vullend gerecht voor uw tafel. Zo'n traktatie zal zeker niemand onverschillig laten. Bereid het volgens een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie. Verwen uw dierbaren!

1. 
   Klassieke varkensvleesbeshbarmak is heel gemakkelijk thuis te bereiden. We spoelen het vlees goed af onder water en snijden het in middelgrote stukken.
2. 
   Kook het varkensvlees samen met de knolselderij en het laurierblad gedurende ongeveer 1,5 uur.
3. 
   Bereid op dit moment de noedels voor.Kneed een strak, homogeen deeg van eieren, bloem en zout. Laat het 30 minuten in de koelkast staan.
4. 
   Rol het deeg dun uit en snijd het in vierkanten of ruiten. Laat ze een beetje drogen.
5. 
   Snijd de ui in dunne halve ringen en bak deze in olie met zout en peper.
6. 
   Giet wat bouillon bij de ui en laat 5 minuten koken.
7. 
   Zeef alle bouillon. We hebben een rol gegoten voor het serveren. Kook voor de rest de zelfgemaakte noedels gaar.
8. 
   Verdeel het gekookte vlees in vezels en leg het op een vlakke plaat. Wij vullen het aan met uien en noedels. Bestrooi met aromatische kruiden.
9. 
   Smakelijke beshbarmak met varkensvlees is klaar. Serveer met rijke bouillon!

Varkensvleesbeshbarmak met bereide noedels

Varkensvleesbeshbarmak met kant-en-klare noedels is gemakkelijk thuis te bereiden. Deze culinaire optie bespaart u aanzienlijk tijd en moeite. Het afgewerkte Kazachse gerecht zal ongelooflijk bevredigend en rijk van smaak zijn. Probeer het zeker eens in je eigen keuken!

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,8 kg.
• Uien – 3 st.
• Noedels voor beshbarmak – 450 gr.
• Laurierblad – 1 st.
• Gehakte peterselie – 1 theelepel.
• Boter – 50 gr.
• Water – 3 l.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees en snijd het in middelgrote stukken.

Stap 2. Kook het vlees in water tot het kookt. Voeg na het koken zout, peper, ui en laurier toe. Kook tot het vlees gaar is en er een rijke bouillon ontstaat.

Stap 3. Eenmaal klaar, verwijder het vlees en zeef de bouillon.

Stap 4. Giet een deel van de bouillon in een diepe kom. Dit is nodig voor het serveren van het gerecht.

Stap 5. Kook de noedels voor beshbarmak in de resterende bouillon tot ze volledig gaar zijn.

Stap 6.Schil de ui en snij in dunne halve ringen. Bak in boter tot het transparant is.

Stap 7. Verdeel het afgekoelde vlees in vezels. Leg het op een plat bord, voeg uien en noedels toe en bestrooi met gehakte peterselie.

Stap 8. Zelfgemaakte beshbarmak met varkensvlees is klaar. Serveer met aromatische rijke bouillon!

Varkensvleesbeshbarmak met aardappelen

Varkensvleesbeshbarmak met aardappelen is een ongelooflijk voedzaam en smakelijk gerecht uit de traditionele Kazachse keuken, dat gemakkelijk thuis te bereiden is. Gebruik het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie om een ​​helder culinair idee in uw keuken te implementeren.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,7 kg.
• Aardappelen – 0,7 kg.
• Uien – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de noedels:

• Meel – 200 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kies een geschikt stuk varkensvlees en was het. Je kunt het vlees met bot nemen.

Stap 2. Kook het varkensvlees ongeveer 40-60 minuten in water. Zout naar smaak. We halen het afgewerkte vlees eruit en laten het afkoelen, filteren de bouillon.

Stap 3. Snij de ui in dunne halve ringen. Vul het met een kleine hoeveelheid hete bouillon, voeg gemalen peper toe. Laten we brouwen.

Stap 4. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in meerdere grote stukken. Kook tot ze gaar zijn in de helft van de bouillon. Laat de tweede helft staan ​​om te serveren.

Stap 5. Bereid de noedels voor. Kneed een strak deeg van bloem, eieren en zout. Laat het 30 minuten rusten, rol het dan dun uit en snijd het in vierkanten.

Stap 6. Kook zelfgemaakte noedels in bouillon tot ze gaar zijn.

Stap 7. Leg het vlees, de uien, de aardappelen en de noedels op een bord.Varkensvleesbeshbarmak met aardappelen is klaar. Serveer met rijke bouillon!

Varkensvlees beshbarmak in een ketel op het fornuis

Varkensvleesbeshbarmak in een ketel op het fornuis is een zeer smakelijk en rijk gerecht voor uw familiediner of vakantietafel. Deze traktatie zal een groot bedrijf voeden. Er zal niemand onverschillig blijven. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 2 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 1,5 kg.
• Noedels voor beshbarmak – 500 gr.
• Selderiewortel – 1 st.
• Uien – 2 stuks.
• Zout – 1,5 theelepel.
• Laurierblad – 1 st.
• Groenen – 50 gr.
• Gemalen zwarte peper – 1 snuifje.
• Specerijen – 1 snuifje.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees, snijd het in porties en kook het twee uur in water in een ketel op laag vuur, samen met selderij, zout, gemalen kruiden en laurier.

Stap 2. Nadat het vlees klaar is, afkoelen en in vezels verdelen. Zeef de bouillon. Zet een deel van de bouillon opzij voor het serveren, laat het andere deel in de ketel staan ​​voor het koken van noedels.

Stap 3. Schil de ui en snij in dunne halve ringen.

Stap 4. Bak de uienringen in plantaardige olie goudbruin.

Stap 5. Kook de noedels voor beshbarmak in de ene helft van de bouillon tot ze gaar zijn.

Stap 6. Leg het vlees, de uien en de noedels op een bord. Bestrooi met een snufje kruiden.

Stap 7. Smakelijke beshbarmak met varkensvlees is klaar. Je kunt het serveren met een rijke bouillon, aangevuld met kruiden!

Varkensvlees beshbarmak in een slowcooker

Varkensvleesbeshbarmak in een slowcooker is een zeer smakelijk en gemakkelijk te bereiden gerecht voor het hele gezin. Koken met keukenapparatuur zal het culinaire proces aanzienlijk versnellen en vergemakkelijken.Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept en maak uw dierbaren blij!

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 300 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Ei – 1 st.
• Meel – 1 multi-cup.
• Water – 1/3 multiglas.
• Gedroogde champignons – 1/2 multi-cup.
• Zout – 1 snuifje.
• Gemalen zwarte peper – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees en snijd het in middelgrote stukken.

Stap 2. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de groente samen met het vlees in de kom met meerdere kookplaten.

Stap 3. Snij de ui in halve ringen. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten.

Stap 4. Zout, peper en voeg gedroogde champignons toe. Kook in de "stoofpot" -modus gedurende 50 minuten.

[adsp-pro-730]

Stap 5. Bereid op dit moment de noedels voor. Kneed een strak deeg van eieren, bloem en een kleine hoeveelheid water.

Stap 6. Rol de resulterende klomp dun uit en snijd in kleine vierkantjes. Kook ze gedurende één minuut in kokend water.

Stap 7. Plaats het mengsel uit de multikoker op een bord en voeg noedels toe. Smakelijke beshbarmak met varkensvlees is klaar. Help jezelf!