Pannenkoek taart

Pannenkoekencake is een uitstekend, heerlijk dessert dat thuis van pannenkoeken kan worden bereid. Een cake kan niet alleen uit biscuitgebak worden samengesteld. Voor pannenkoekcake zijn alle crèmes en toppings geschikt, wat dit dessert heel divers maakt. Hier zijn 10 van de lekkerste recepten.

Klassieke pannenkoekcake met zure room

Een eenvoudige en heerlijke pannenkoekcake met zure room. Dit is de meest budgetvriendelijke manier om een ​​sappige zelfgemaakte cake te maken. Dankzij de dunne pannenkoeken wordt het zacht en zacht.

1. 
   Hoe maak je pannenkoekcake thuis? Klop de eieren los met suiker en zout.
2. 
   Voeg vervolgens de melk toe aan de kom en roer.
3. 
   Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg, dat qua consistentie op dikke zure room lijkt.
4. 
   Voeg frisdrank en plantaardige olie toe, meng het deeg opnieuw.
5. 
   Bereid de crème voor. Klop zure room en suiker met een mixer.
6. 
   Bak pannenkoeken in een verwarmde koekenpan.
7. 
   Stapel de afgewerkte pannenkoeken op elkaar en bestrijk ze met zure room.
8. 
   Versier de pannenkoekcake met chocoladestukjes en verse bessen.

---

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke pannenkoekcake met kwarkroom?

Matig zoete pannenkoekcake met kwarkroom. Het bereiden van dit dessert kost wat tijd, maar het resultaat zal je zeker bevallen.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Melk – 0,5 l.
• Boter – 30 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Tarwemeel – 1,5-2 el.
• Suiker – 3 el.
• Zout – 1 snuifje.
• Voor crème:
• Kwark – 300 gr.
• Bessen – 150-200 gr.
• Boter – 120 gr.
• Poedersuiker – 100 gr.

Kookproces:

1. Zeef de bloem in een kom, voeg suiker, zout en eieren toe. Meng deze ingrediënten tot een gladde massa.

2. Giet de melk in kleine porties in een kom en kneed het pannenkoekdeeg. Laat het deeg 10-15 minuten rusten.

3. Wrijf de kwark door een fijne zeef om een ​​homogene fijnkorrelige massa te verkrijgen. Klop apart de boter en de poedersuiker. Meng vervolgens het wrongel- en botermengsel.

4. Voeg gesmolten boter toe aan het deeg en roer.

5. Bak pannenkoeken zonder olie in een goed verwarmde koekenpan.

6. Koel de pannenkoeken. Stapel ze op elkaar en bestrijk ze met kwarkcrème.

7. Was en droog de bessen. Versier de pannenkoekcake met bessen en een heerlijke traktatie is klaar.

Eet smakelijk!

Simpele en heerlijke pannenkoekcake met custard

Een geweldige combinatie van delicate pannenkoeken en vla. Om ervoor te zorgen dat het dessert een smeltende consistentie heeft, maakt u de pannenkoeken zo dun mogelijk en geeft u de cake de tijd om te weken.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Melk – 500 ml.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Ei – 1 st.
• Suiker – 2 el.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Voor crème:
• Melk – 500 ml.
• Eieren – 2 st.
• Tarwemeel – 3 el.
• Suiker – 150 gr.
• Vanilline – 1 gr.
• Boter – 200 gr.

Kookproces:

1. Kneed het deeg. Klop het ei en de suiker in een kom, voeg plantaardige olie en melk toe. Voeg vervolgens bloem toe en roer.

2. Bak dunne pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan.

3. Giet voor het bereiden van de custard 400 milliliter melk in een pan en voeg suiker toe. Zet de pan op het vuur en breng de inhoud aan de kook.

4. Klop in een aparte kom de resterende melk, eieren, bloem en vanille. Voeg de resulterende massa toe aan de pan. Laat het mengsel op laag vuur indikken.

5. Haal de pan van het vuur en voeg boter toe aan de room, roer. De custard moet glad en glanzend zijn.

6. Smeer elke pannenkoek in met room en stapel ze op elkaar. De cake is ongelooflijk mals en redelijk zoet.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van chocoladepannenkoekcake

Liefhebbers van alles wat met chocolade te maken heeft, kunnen nu nog gemakkelijker en sneller heerlijke desserts krijgen. Op weekdagen en bij speciale gelegenheden kan een versie van chocoladepannenkoekcake worden geserveerd.

Kooktijd: 45 minuten.

Kooktijd: 45 minuten.

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Tarwemeel – 300 gr.
• Kippeneieren – 3 st.
• Gecondenseerde melk – 0,5 blikjes.
• Zwarte chocolade – 60 gr.
• Melk – 500 ml.
• Cacao – 2 eetl.
• Poedersuiker – 2 el.
• Boter – 2 eetl.
• Olijfolie – ¼ theelepel.
• Zout – 1 snuifje
• Voor crème:
• Roomkaas – 400 gr.
• Gekookte gecondenseerde melk – 0,5 blikjes.
• Zware room – 200 ml

Kookproces:

1. Giet 500 milliliter melk in een pan, voeg boter en chocolade toe. Zet de pan op laag vuur en breng alle ingrediënten tot een gladde massa. Koel vervolgens het resulterende mengsel af.

2. Klop de eieren apart met poedersuiker. Blijf kloppen en voeg het melkchocolademengsel toe.

3. Meng bloem, cacao en zout apart. Zeef dit mengsel met de vloeibare ingrediënten in de kom en roer het door het pannenkoekbeslag.

4. Vet voor de eerste pannenkoek een verwarmde koekenpan in met olijfolie. Bak de overige pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan zonder olie aan beide kanten.

5. Bereid de crème voor. Klop de room luchtig, voeg de gecondenseerde melk toe en meng goed.

6. Pureer de roomkaas met een siliconen spatel, voeg deze toe aan de slagroom en roer.

7. Bestrijk de pannenkoeken met de resulterende room en stapel ze op elkaar. Vet de cake in met gekookte gecondenseerde melk erop. Een heerlijk dessert is klaar.

Eet smakelijk!

Hoe bak je een zoete cake van pannenkoeken met gecondenseerde melk?

Vooral kinderen zullen dol zijn op deze sappige cake gemaakt van pannenkoeken en gecondenseerde melk. Het blijkt zacht en zoet. Het kan worden geserveerd met warme en koude dranken.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 6 st.
• Melk – 500 ml.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Suiker – 4 el.
• Plantaardige olie – 1,5 eetl.
• Gekookte gecondenseerde melk – 200 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1.Klop de kippeneieren met suiker en zout. Giet vervolgens de melk op kamertemperatuur erbij en meng goed.

2. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg zonder klontjes. Voordat je pannenkoeken gaat bakken, voeg je plantaardige olie toe aan het deeg en meng je het opnieuw.

3. Verhit de koekenpan goed, vet deze indien nodig voor de eerste pannenkoek in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.

4. Laat de afgewerkte pannenkoeken een beetje afkoelen, bestrijk ze met gekookte gecondenseerde melk en stapel ze op elkaar.

5. Versier de resulterende cake met verse bessen en muntblaadjes.

Eet smakelijk!

Delicate pannenkoektaart met mascarpone thuis

Dunne melkpannenkoekjes dienen zeer succesvol als cakelagen. Als je dit dessert nog niet hebt geprobeerd, corrigeert dit recept een kleine omissie. De taartcrème wordt bereid op basis van mascarpone, wat de taart ontzettend mals maakt.

Kooktijd: 3-4 uur.

Kooktijd: 70 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Melk – 700 ml.
• Kippeneieren – 4 st.
• Tarwemeel – 280 gr.
• Suiker – 3 el.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Zonnebloemolie – 3 el.
• Mascarpone – 500 gr.
• Gecondenseerde melk – 380 ml.

Kookproces:

1. Klop de eieren met zout en suiker in een kom.

2. Voeg vervolgens gezeefde bloem en melk toe, kneed het deeg zonder klontjes.

3. Voeg plantaardige olie toe en meng het deeg opnieuw goed.

4. Bak pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan aan beide kanten goudbruin.

5. Laat de afgewerkte pannenkoeken een beetje afkoelen.

6. Klop in een aparte kom de mascarpone met de gecondenseerde melk.

7. Vet de pannenkoeken in met de resulterende room en plaats ze op elkaar.

8.Zet de cake een paar uur in de koelkast om te laten weken en versier hem voor het serveren met chocoladestukjes.

Eet smakelijk!

Heerlijke en sappige pannenkoekcake met kip en champignons

Een hartige versie van pannenkoekcake die als lunch of diner geserveerd kan worden. Zachte pannenkoeken passen perfect bij wit vlees en champignons, over het algemeen is het gerecht erg sappig en smakelijk.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 60 min.

Porties: 8-10.

Ingrediënten:

• Voor pannenkoeken:
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Melk – 2 eetl.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 theelepel.
• Voor het vullen:
• Kipfilet – 700 gr.
• Champignons – 400 gr.
• Uien – 1 st.
• Dille – 0,5 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2-3 el.
• Voor de saus:
• Zure room – 4 el.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas – 150-200 gr.

Kookproces:

1. Meng in een diepe kom de gezeefde bloem, melk, eieren, boter, zout en suiker. Je zou een homogeen deeg zonder klontjes moeten krijgen.

2. Verhit de koekenpan goed, vet hem in met plantaardige olie met een siliconenborstel en giet het deeg voor de eerste pannenkoek erin, bak hem aan beide kanten goudbruin. Bij andere pannenkoeken hoef je de pan niet in te vetten met olie.

3. Laat de pannenkoeken een beetje afkoelen. Maak ondertussen de vulling.

4. Snij de uien en champignons in kleine blokjes, zout en breng op smaak. Bak deze ingrediënten in plantaardige olie en voeg aan het einde gehakte dille toe.

5. Kook de kipfilet in gezout water, doe hem in een blender en maal hem fijn.

6. Meng de gebakken uien en champignons met kip.

7. Meng zure room en mayonaise apart, voeg zout toe en breng de saus op smaak.Rasp de kaas op een grove rasp.

8. Zet de cake in een springvorm in elkaar. Leg er een voor een pannenkoeken in, smeer ze in met zure room en mayonaisesaus en leg de vulling neer. Vet de bovenkant van de cake in met saus en bestrooi met geraspte kaas.

9. Bak de cake in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten. Serveer pannenkoekcake met kip en champignons heet, het is erg lekker.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een stevige pannenkoekcake met kaas en vlees?

Wilt u uw dierbaren verrassen en verrassen met een interessant gerecht voor het diner? Maak vervolgens een pannenkoekcake met vlees en kaas. Bovendien is het gemakkelijker en sneller dan de vulling in pannenkoeken te verpakken.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 60 min.

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

• Roggezuurdesem – 100 gr.
• Melk – 250 ml.
• Suiker – 1,5 theelepel.
• Zout – 1,5 theelepel.
• Tarwemeel – 170 gr.
• Zuiveringszout – 1 gr.
• Water – 220 ml.
• Kaas – 150 gr.
• Kippeneieren – 4 st.
• Specerijen - naar smaak.
• Vlees – 800 gr.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Boter – 1 eetl.
• Room – 5 eetl.

Kookproces:

1. Zeef de helft van de bloem in een kom, voeg er 100 gram starter aan toe en meng.

2. Voeg hierna beetje bij beetje de melk toe en meng goed zodat er geen klontjes ontstaan.

3. Klop het ei in een aparte kom en giet dit mengsel in het deeg. Meng de ingrediënten.

4. Voeg vervolgens suiker en zout toe, roer.

5. Voeg vervolgens de resterende bloem, bakpoeder en water toe en roer tot een gladde massa.

6. Verhit een koekenpan, vet deze in met plantaardige olie en giet het pannenkoekdeeg erin, bak aan beide kanten goudbruin. Bak op middelhoog vuur, vet de pan in met olie voor elke portie deeg.

7. Stapel de pannenkoeken op elkaar en laat ze afkoelen.

8. Was het vlees en snijd het in grote stukken. Pel de ui.Haal het vlees en de uien door een vleesmolen, zout het gehakt en breng op smaak.

9. Bak het gehakt in plantaardige olie tot het gaar is, voeg er een gekookt ei aan toe. Maal de ingrediënten in een blender tot een gladde massa.

10. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.

11. Bekleed een hittebestendige pan met folie en vet de bodem in met boter. Leg er pannenkoeken in, bedek ze met vleesvulling en bestrooi met kaas.

12. Zet de cake in elkaar totdat alle ingrediënten op zijn.

13. Meng in een kom twee eieren en room en giet het resulterende mengsel over de cake.

14. Strooi er geraspte kaas overheen.

15. Bedek de pan met folie en plaats deze in de oven, voorverwarmd tot 220 graden gedurende 15-20 minuten. Verwijder vervolgens de folie en laat nog 10 minuten onafgedekt koken.

16. Haal de cake uit de vorm en serveer warm.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor het maken van pannenkoeken met bananen

Wij brengen een heerlijke pannenkoektaart met bananen onder uw aandacht. Om het te bereiden heb je geen oven nodig en zelfs de pannenkoeken van gisteren die niet zijn opgegeten zijn voldoende.

Kooktijd: 3 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Bananen – 2 st.
• Kippeneieren – 4 st.
• Tarwemeel – 100 gr.
• Suiker – 140 gr.
• Melk – 1 eetl.
• Boter – 50 gr.
• Kwark – 400 gr.
• Zure room – 50 ml.
• Zwarte chocolade – 40 gr.
• Vanille - naar smaak.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

1. Giet melk in een kom, voeg eieren, suiker, gezeefde bloem, zout en een banaan toe. Gebruik een blender en mix de ingrediënten tot een gladde massa. Plaats het afgewerkte deeg in de koelkast en begin met het bereiden van de room.

2. Combineer banaan, zure room, suiker en vanille met een blender. Voeg vervolgens kwark toe aan deze massa en meng.

3. Haal het deeg uit de koelkast.Verhit een koekenpan en bak er dunne rossige pannenkoeken in. Vet de pan elke keer in met boter om te voorkomen dat de pannenkoekjes aanbranden.

4. Zodra de pannenkoeken volledig zijn afgekoeld, begin je met het samenstellen van de cake. Leg de pannenkoeken op een plat bord en bestrijk ze met bananencrème.

5. Vet ook de bovenkant en randen van de cake in met room. Bestrooi de cake met chocoladestukjes en zet hem een ​​paar uur in de koelkast om op te stijven. Vervolgens kan de taart bij de thee worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Ongelooflijk lekkere redvelvet pannenkoektaart met botercrème

Deze cake heeft een heerlijke smaak en een ongewoon uiterlijk. Dunne rode pannenkoeken worden bedekt met botercrème en op elkaar gestapeld. Na een korte week smelt dit dessert gewoon in je mond.

Kooktijd: 4-5 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Melk – 600 ml.
• Meel – 240 gr.
• Cacao – 10 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Poedersuiker – 90 gr.
• Kippeneieren – 4 st.
• Vanillesuiker – 15 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Rode voedselkleurstof – 1 theelepel.
• Crème 33% – 500 ml.
• Kwark – 300 gr.
• Poedersuiker – 190 gr.

Kookproces:

1. Haal de eieren vooraf uit de koelkast, zodat ze opwarmen tot kamertemperatuur. Zeef de bloem, cacao en poedersuiker in een kom, voeg zout, vanillesuiker en eieren toe, meng alle ingrediënten.

2. Giet vervolgens geleidelijk melk en plantaardige olie erbij en meng het deeg tot een glad mengsel.

3. Voeg hierna de kleurstof toe, meng, bedek de kom met huishoudfolie en laat 30-40 minuten op kamertemperatuur staan.

4. Bereid de crème voor. Giet poedersuiker in de gekoelde room en klop met een mixer. Voeg vervolgens roomkaas toe en meng de ingrediënten op een lage snelheidsmixer.

5.Verhit de koekenpan, vet deze in met plantaardige olie en giet het deeg voor de eerste pannenkoek erin. Bak de pannenkoek aan beide kanten op middelhoog vuur. Bij andere pannenkoeken hoef je de pan niet meer in te vetten met olie.

6. Leg de afgekoelde pannenkoeken op een plat bord en bestrijk ze met botercrème.

7. Smeer ook de randen en de bovenkant van de cake in met room. Zodra de cake in elkaar is gezet, plaats je hem 3-4 uur in de koelkast om te laten weken.

Eet smakelijk!