Pannenkoeken met gehakt

Pannenkoeken met gehakt zijn een heerlijke en bevredigende traktatie voor uw tafel, die als uitstekend tussendoortje of als volledige maaltijd kan dienen. Je kunt zulke heerlijke pannenkoeken op verschillende manieren bereiden. De beste culinaire ideeën hebben wij verzameld in onze kant-en-klare selectie van tien heldere kookrecepten met stapsgewijze foto's.

Pannenkoeken met melk en gehakt

Melkpannenkoekjes met gehakt zijn erg sappig, voedzaam en helder van smaak. Ze zijn de perfecte aanvulling op uw familietafel. Serveer als lunch of als heerlijk tussendoortje. Kan worden aangevuld met zure room of aromatische kruiden. We raden je aan het te proberen, omdat het onmogelijk is om het te weerstaan.

1. 
   Pannenkoeken met gehakt zijn heel gemakkelijk te bereiden. Laten we de benodigde ingrediënten bereiden en beginnen met het bereiden van het deeg voor pannenkoeken met melk.
2. 
   Breek kippeneieren in een diepe kom. Voeg naar smaak een beetje zout en suiker toe.Klop met een vork of garde tot het mengsel homogeen is.
3. 
   Giet de aangegeven hoeveelheid melk en water erbij. Mengen.
4. 
   Zeef de bloem door een fijne zeef door het mengsel.
5. 
   Kneed het mengsel totdat het mengsel homogeen is en alle klontjes verdwijnen.
6. 
   Laten we de ingrediënten voor de vulling klaarmaken. Ontdooi het gehakt vooraf. Pel en snipper de uien.
7. 
   Doe de fijngehakte ui in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Bak de groente een paar minuten tot ze lichtbruin is.
8. 
   Voeg gehakt toe aan de ui. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. U kunt een speciale smaakmaker gebruiken voor gehakt of gemalen zwarte peper. Meng de inhoud en bak tot het vleesproduct klaar is.
9. 
   Bak vervolgens dunne pannenkoeken van het voorbereide deeg. Doe een eetlepel beslag in een hete koekenpan. Verdeel het over het hele oppervlak van de pan en bak aan beide kanten goudbruin.
10. 
    Laten we een traktatie maken. Plaats twee pannenkoeken overlappend op elkaar. Schep de vulling op de helft van een pannenkoek.
11. 
    Rol de loempia's voorzichtig op en vouw de randen naar binnen. Bak vervolgens de pannenkoeken met gehakt in plantaardige olie snel goudbruin.
12. 
    Smakelijke en sappige pannenkoeken met gehakt zijn klaar. Serveer en geniet!

---

Pannenkoeken met gehakt en rijst

Pannenkoeken met gehakt en rijst zijn een geweldige oplossing voor uw gezinssnack of een volledige maaltijd. Als u uw thuismenu wilt diversifiëren en uw gezin wilt verrassen met de heldere smaak, probeer dan zeker eens heerlijke gevulde pannenkoeken te maken volgens ons beproefde recept.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Melk – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 eetl.
• Olijfolie – 3 eetl.

Voor het vullen:

• Gehakt – 300 gr.
• Gekookte rijst – 1 eetl.
• Ingelegde komkommer – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Boter – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voeg voor het deeg zout en suiker toe aan de melk. Zeef hier de bloem en giet de olijfolie erbij. Kneed de producten tot je een homogeen vloeibaar deeg verkrijgt zonder klontjes.

Stap 2. Bak de pannenkoeken. Giet hiervoor een lepel deeg in een hete koekenpan. Verdeel het deeg over het hele oppervlak en bak het goudbruin.

Stap 3. Pel de ui en hak deze fijn. Bak het goudbruin in plantaardige olie.

Stap 4. Voeg gehakt toe aan de ui. Zout het naar smaak en bak tot het op matig vuur gaar is.

Stap 5. We sturen hier ook gehakte ingelegde komkommer en gekookte rijst. Roer en laat een of twee minuten op laag vuur sudderen.

Stap 6. Plaats de voorbereide vulling in porties op de pannenkoeken. We rollen ze in een buis. Bak de bereidingen goudbruin in boter.

Stap 7. Heerlijke pannenkoeken gevuld met gehakt en rijst zijn klaar! Serveer en probeer het snel!

Pannenkoeken met gehakt en champignons

Pannenkoeken met gehakt en champignons zijn ongelooflijk sappig, bevredigend en helder van smaak. Ze zijn de perfecte aanvulling op uw familietafel. Serveer als lunch of als tussendoortje. Indien gewenst kunt u zure room of verse kruiden toevoegen. Wij raden u aan ons recept te proberen.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Melk – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Suiker – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Gehakt – 250 gr.
• Uien – 1 st.
• Champignonpaddestoelen – 200 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Breek de kippeneieren in een diepe kom. Voeg hier zout en suiker toe.

Stap 2. Klop de ingrediënten tot een gladde massa met een garde of vork.

Stap 3. Voeg hier gezeefde bloem toe en giet er melk bij kamertemperatuur bij. Roer het mengsel tot het glad is en de klontjes volledig verdwijnen. Giet drie eetlepels plantaardige olie in het deeg en meng.

Stap 4. Bak de gehakte uien in een koekenpan in plantaardige olie. Voeg hier het gehakt toe, meng en laat sudderen tot het volledig gaar is.

Stap 5. We sturen hier ook gehakte en gewassen champignons naar toe. Bestrooi de bereiding met gemalen zwarte peper, meng en laat sudderen tot de champignons gaar zijn.

Stap 6. Vet de koekenpan in met plantaardige olie voordat u de eerste pannenkoek bakt. Bak dunne rossige pannenkoeken van het voorbereide deeg in een koekenpan.

Stap 7. Plaats een beetje vulling op één rand van elke pannenkoek. We rollen de blanco's strak in de vorm van een envelop.

Stap 8. Sappige pannenkoeken met gehakt en champignons zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Pannenkoeken met rundergehakt

Rundergehaktpannenkoekjes zijn een geweldig eetidee voor uw gezinssnack of lunch. Als u uw thuismenu wilt diversifiëren en uw gezin wilt verrassen met een heldere smaak, probeer dan zeker heerlijke pannenkoeken met vleesvulling te bereiden volgens ons beproefde recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 250 gr.
• Melk – 150 ml.
• Kokend water – 300 ml.
• Ei – 2 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Frisdrank – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor het vullen:

• Gekookt rundvlees – 300 gr.
• Grote ui – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 3 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Meng de gezeefde bloem met zout, suiker en frisdrank. Giet hier melk, kokend water en kneed het deeg zodat er geen klontjes ontstaan. Klop de eieren los met plantaardige olie en giet het in het deeg, roer tot een gladde massa.

Stap 2. Bak dunne en roze pannenkoeken van het voorbereide beslag in een koekenpan ingevet met plantaardige olie.

Stap 3. Schuif het gekookte rundvlees door een vleesmolen. Je kunt ook rauw rundergehakt gebruiken en dit bakken tot het gaar is.

Stap 4. Schil de uien en hak ze fijn. Bak het in boter goudbruin.

Stap 5. Meng het gehakt met ui, zout en gemalen zwarte peper.

Stap 6. Vul de pannenkoeken met vlees en rol ze in enveloppen. Bak vervolgens in een koekenpan of bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Stap 7. Hartige pannenkoeken met rundergehakt zijn klaar. Serveer en geniet!

Kefirpannenkoekjes met gehakt

Kefir-pannenkoeken met gehakt zijn verrassend sappig, voedzaam en rijk van smaak. Ze vormen een ideale aanvulling op uw familietafel, dienen als tussendoortje of als uitgebreid ontbijt of diner. Kan naar smaak worden aangevuld met zure room of andere producten. Probeer het zeker!

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Kefir – 500 ml.
• Kokend water – 1 eetl.
• Frisdrank – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 3 el.

Voor het vullen:

• Gehakt/gekookt vlees – 400 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water/bouillon – 50 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet kefir in een diepe kom.Breek hier de kippeneieren en meng alles met een garde.

Stap 2. Giet een eetlepel suiker in het resulterende mengsel.

Stap 3. Giet vervolgens een beetje zout erbij.

Stap 4. Meng de inhoud en zeef hier de aangegeven hoeveelheid bloem.

Stap 5. Kneed de massa grondig.

Stap 6. Roer frisdrank door een glas kokend water.

Stap 7. Giet water en zuiveringszout in het deeg.

Stap 8. Meng het mengsel goed tot het glad is en alle klontjes verdwijnen.

Stap 9. Bak het gehakt in plantaardige olie gaar. Je kunt ook gekookt vlees gebruiken en het door een vleesmolen malen.

Stap 10. Snijd de gepelde uien fijn en bak ze goudbruin in plantaardige olie.

Stap 11. Laat het gehakt een paar minuten met uien sudderen. Zout, peper en voeg water toe. Meng goed en haal van het vuur.

Stap 12. Giet 3 eetlepels plantaardige olie in het pannenkoekdeeg. Meng grondig.

Stap 13. Giet het deeg met een pollepel of lepel in een hete koekenpan. Voordat u de eerste pannenkoek gaat bakken, smeert u de braadpan in met plantaardige olie.

Stap 14. Laat de pannenkoek aan één kant bruin worden.

Stap 15. Draai de pannenkoek voorzichtig om en bak aan de andere kant.

Stap 16. Kook de pannenkoeken tot het deeg op is.

Stap 17. Doe een beetje vleesvulling op de helft van elke pannenkoek.

Stap 18. Rol de loempia's in een envelopvorm.

Stap 19. Vorm op deze manier alle pannenkoeken.

Stap 20. Bak vervolgens de stukken in een koekenpan tot ze aan alle kanten goudbruin zijn.

Stap 21. Smakelijke kefirpannenkoekjes met gehakt zijn klaar. Je kunt serveren en genieten!

Gevulde pannenkoeken gebakken in de oven

Gevulde pannenkoeken gebakken in de oven zijn een origineel en helder idee voor uw gezinssnack of een volledige maaltijd.Als u uw thuismenu wilt diversifiëren en uw gezin wilt verrassen, probeer dan zeker eens heerlijke gevulde pannenkoeken te maken volgens ons beproefde recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Ei – 5 st.
• Melk – 650 ml.
• Meel – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.
• Kipfilet – 300 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zure room – 100 gr.
• Crème – 200 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bak dunne, roze pannenkoeken. Meng voor het deeg eieren, bloem, melk, zout en suiker tot een gladde massa.

Stap 2. Haal de kipfilet door een vleesmolen of hak hem fijn met een mes. Snijd de gepelde ui en champignons.

Stap 3. Bak de ingrediënten voor de vulling in plantaardige olie. Zout en bestrooi met gemalen zwarte peper naar smaak.

Stap 4. Plaats de vleesvulling op de helften van elke pannenkoek.

Stap 5. Rol de pannenkoeken in strakke rolletjes. Leg ze in een ovenschaal.

Stap 6. Meng voor het vullen zure room, room, kruiden, zout en gemalen peper.

Stap 7. Giet de saus over de pannenkoeken en bestrooi ze met geraspte kaas. Bak gedurende 25 minuten op 180 graden.

Stap 8. Smakelijke gevulde pannenkoeken gebakken in de oven zijn klaar. Serveer en geniet!

Pannenkoeken gevuld met kipgehakt

Pannenkoeken gevuld met kipgehakt zijn smakelijk en ongelooflijk lekker. Ze zijn de perfecte aanvulling op uw gezinsontbijt, lunch of tussendoortje. Serveer met zure room of gewoon zoals het is. Gebruik bij de bereiding ons beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Ei – 2 st.
• Melk – 1,5 eetl.
• Meel – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.

Voor het vullen:

• Kipfilet – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Boter – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Meng de eieren met zout en suiker. Giet hier de melk en zeef de bloem. Kneed een homogeen vloeibaar deeg zonder klontjes.

Stap 2. Bak dunne goudbruine pannenkoeken van het voorbereide deeg.

Stap 3. Pel de ui en hak deze fijn.

Stap 4. Snij de kipfilet in kleine blokjes.

Stap 5. Bak kip en uien in boter tot ze gaar zijn. Zout het voedsel en bestrooi het met gemalen zwarte peper naar smaak.

Stap 6. Maal de resulterende kippenmassa in een blender tot gehakt wordt verkregen. We beginnen pannenkoeken te vormen.

Stap 7. Vul de pannenkoeken met kipgehakt. We stoppen de blanco's in nette enveloppen.

Stap 8. Pannenkoeken gevuld met kipgehakt zijn klaar. Serveer en geniet!

Courgettepannenkoekjes met gehakt

Courgettepannenkoekjes met gehakt zijn zeer mals, voedzaam en helder van smaak. Ze zullen uw thuistafel perfect aanvullen en diversifiëren. Serveer als lunch of als heerlijk tussendoortje. Gebruik ter voorbereiding een beproefd recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 0,5 kg.
• Ei – 2 st.
• Meel – 150 gr.
• Melk – 150 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.

Voor het vullen:

• Gehakt – 250 gr.
• Paprika – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Adjika – 1 theelepel.
• Harde kaas – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1.Wij zullen de benodigde producten bereiden volgens de lijst. Ontdooi het gehakt vooraf.

Stap 2. Was en schil de courgette. Rasp ze en knijp overtollige vloeistof er lichtjes uit.

Stap 3. Breek de kippeneieren in een kom met geraspte courgette. Meng alles grondig.

Stap 4. Giet hier de aangegeven hoeveelheid melk bij en meng opnieuw.

Stap 5. Zeef geleidelijk de bloem door het mengsel en voeg zout toe. Meng de inhoud grondig tot een gladde massa.

Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg hier het courgettedeeg op en bak dunne, goudbruine pannenkoekjes.

Stap 7. Plaats de afgewerkte pannenkoeken op een werkoppervlak en laat ze iets afkoelen.

Stap 8. Pel de paprika en knoflookteentjes. Snijd groenten met een mes.

Stap 9. Voeg groenten toe aan gehakt. Mengen.

Stap 10. We sturen hier ook adjika, zout, gemalen zwarte peper en Provençaalse kruiden naartoe. Roer tot een gladde massa.

Stap 11. Bestrijk de pannenkoeken met mayonaise en vervolgens met de vulling. Rol in buizen.

Stap 12. Vervolgens moet je de pannenkoeken in de oven bakken. Doe de bereidingen in een bakvorm met bakpapier. Bestrooi met geraspte kaas.

Stap 13. Bak het gerecht ongeveer 40 minuten op 180 graden.

Stap 14. Sappige en originele courgettepannenkoekjes met gehakt zijn klaar. Help jezelf!

Pannenkoeken gevuld met gehakt en kool

Pannenkoeken gevuld met gehakt en kool zullen niemand onverschillig laten. Het afgewerkte gerecht blijkt erg sappig, bevredigend en interessant van smaak te zijn. Voor de bereiding raden wij aan ons beproefde recept te gebruiken met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ei – 2 st.
• Melk – 1,5 eetl.
• Meel – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.

Voor het vullen:

• Gehakt – 250 gr.
• Kool – 0,5 kg.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 40 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Meng de eieren met zout en suiker. Giet hier melk en zeef de bloem. Kneed een homogeen vloeibaar deeg zonder klontjes.

Stap 2. Bak dunne goudbruine pannenkoeken van het voorbereide deeg.

Stap 3. Snijd de kool fijn en laat hem zachtjes koken in een koekenpan met plantaardige olie. Zout en peper naar smaak.

Stap 4. Voeg hier gehakte uien en geraspte wortelen toe. Roer en laat sudderen tot alle groenten gaar zijn.

Stap 5. Voeg ontdooid gehakt toe aan de groenten.

Stap 6. Roer en laat sudderen tot het gehakt gaar is.

Stap 7. Plaats de vlees- en koolvulling op elke pannenkoekhelft.

Stap 8. Rol de gevulde stukken op in een envelop.

Stap 9. Smakelijke en sappige pannenkoeken gevuld met gehakt en kool zijn klaar. Serveer en geniet!

Pannenkoeken met gehakt en ei

Pannenkoeken met gehakt en eieren zijn een originele traktatie voor op tafel. Ze zijn erg sappig, voedzaam en helder van smaak. De perfecte aanvulling op je ontbijt, lunch of tussendoortje. Probeer eens een heerlijk gerecht te bereiden met ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Ei – 2 st.
• Melk – 1 l.
• Meel – 2,5 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 3 el.
• Plantaardige olie – 2 el.

Voor het vullen:

• Gehakt – 500 gr.
• Ei – 4 st.
• Uien – 1 st.
• Groene ui – 1 bosje.
• Boter – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. Ontdooi het gehakt vooraf, kook de eieren voor de vulling gaar, koel af en pel ze.

Stap 2.Laten we nu de test doen. Klop in een diepe kom de eieren met zout en suiker.

Stap 3. Giet warme melk in het resulterende mengsel en zeef de bloem. Roer tot het glad is en de klontjes verdwijnen. Roer op het einde de plantaardige olie erdoor.

Stap 4. Giet het deeg in een hete koekenpan. Bak dunne roze pannenkoeken.

Stap 5. Bereid de vulling voor. We vullen het gehakt aan met gehakte uien. Bak het voedsel in een koekenpan tot het gaar is.

Stap 6. Hak de gekookte eieren fijn en voeg ze toe aan het gebakken gehakt.

Stap 7. Voeg hier gehakte groene uien toe. Mengen.

Stap 8. Plaats een beetje vulling in het midden van elke pannenkoek.

Stap 9. We beginnen de gevulde pannenkoeken te rollen.

Stap 10. Vorm nette enveloppen.

Stap 11. Bak vervolgens de werkstukken snel goudbruin in een koekenpan.

Stap 12. Smakelijke pannenkoeken met gehakt en eieren zijn klaar. Serveer en geniet!