Pannenkoeken met rode kaviaar

Pannenkoeken met rode kaviaar zijn een chique traktatie die zonder uitzondering geschikt is voor elke gelegenheid. Alle gasten zijn dol op dit goddelijke voorgerecht. Het gerecht ziet er magisch uit. Geen enkele Maslenitsa zal voorbijgaan zonder een ongelooflijk smakelijk gerecht. De selectie bevat verschillende recepten, iedereen kiest zijn ideale optie. Hoewel ze allemaal onberispelijk zijn, verschillen ze in de set ingrediënten. Experimenteer en geniet!

Dunne melkpannenkoekjes met rode kaviaar

Dunne melkpannenkoekjes met rode kaviaar zullen iedereen veroveren, en dit zijn geen loze woorden. Kenners van zelfgebakken producten zullen niet onverschillig blijven. Een stevige en elegante maaltijd is altijd passend, ongeacht het evenement. Pannenkoeken worden zo eenvoudig mogelijk bereid. Iedereen kan het aan. Zelfs degenen die geen vrienden waren met bakken.

1. 
   Verzamel je ingrediënten.
2. 
   Verwarm de melk een beetje, giet het in de kom, klop de eieren erdoor en klop.
3. 
   Zout en suiker. Voeg gezeefde bloem en zuiveringszout toe.
4. 
   Giet de olie eruit en meng de ingrediënten opnieuw.
5. 
   Giet kokend water erbij en roer krachtig.
6. 
   Het deeg komt er behoorlijk vloeibaar uit, en dat is ook zo.
7. 
   Verhit de pannenkoekenpan of koekenpan waarop je pannenkoeken bakt, bestrijk met olie of reuzel zodat de "eerste pannenkoek" niet klonterig wordt.
8. 
   Doe de gesmolten boter in een kom en smelt deze in de magnetron.
9. 
   Voor het invetten van de afgewerkte pannenkoeken is gesmolten boter nodig.
10. 
    Gebruik een pollepel om het deeg eruit te scheppen.
11. 
    Giet het mengsel in een verwarmde koekenpan en verdeel het met schuddende bewegingen over het hele oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen.
12. 
    Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om naar de andere kant.
13. 
    Bestrijk de gebakken pannenkoeken met gesmolten boter.
14. 
    Strooi er kaviaar over.
15. 
    Vouw in driehoeken.
16. 
    Serveer een magische traktatie. Doe de overgebleven kaviaar in een kleine kom; als je niet genoeg kaviaar hebt, kun je meer toevoegen.
17. 
    Nodig uw huishouden uit voor een proeverij van een culinair meesterwerk. Eet smakelijk!

Kefirpannenkoekjes met rode kaviaar

Kefirpannenkoekjes met rode kaviaar zijn ongelooflijk mals en mega mooi. Een smakelijk tussendoortje geschikt voor ontbijt, tussendoortje of gezellige bijeenkomsten. Het voorgerecht is super eenvoudig te bereiden. Het deeg blijkt altijd. Zelfs culinaire beginners zullen hun familie aangenaam kunnen verrassen en in ruil daarvoor tientallen complimenten ontvangen.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kefir 1% – 930 ml.
• Kippeneieren – 3 st.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Tarwemeel – 160 gr.
• Zuiveringszout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de braadpan.
• Rode kaviaar - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1: Verzamel je ingrediënten.

Stap 2. Klop de eieren in een kom en voeg zout, suiker en frisdrank toe.

Stap 3. Schud met een garde.

Stap 4. Giet licht verwarmde kefir erbij. Plaats de zak of fles eenvoudig in heet water en houd deze een tijdje vast totdat de vloeistof is opgewarmd. Roeren. Wanneer je frisdrank en kefir combineert, krijg je een schuimreactie. Voeg wat gezeefde bloem toe. Roeren.

Stap 5: Giet de restjes erbij. Kneed het deeg zodat er geen klontjes meer zijn en de bloem zich verspreidt. Laat het vloeibare mengsel zitten.

Stap 6. Giet de olie erbij. Roeren. Verwarm de pannenkoekmaker of koekenpan waarop je pannenkoeken bakt, vet deze royaal in met olie.

Stap 7. Giet het deeg in een verwarmde koekenpan en strijk het met schudbewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen. Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om met de gebakken kant naar boven.

Stap 8. Vouw de gebakken pannenkoeken in driehoeken. Presenteer het gerecht door het te garneren met kaviaar. Nodig je vrienden en familie uit voor een proeverij. Eet smakelijk!

Pannenkoeken op het water met rode kaviaar

Pannenkoeken op het water met rode kaviaar zijn een heerlijke traktatie. Het is iedereen overkomen: je maakt je klaar om pannenkoeken te bakken, maar er is geen melk of kefir. Nou, geef het idee niet op als je al in de stemming bent en de familie al zin heeft in pannenkoeken. Het is geen probleem! Pannenkoeken zijn ook heerlijk op water, misschien is de textuur iets anders. Maar als uw dierbaren geen professionals in de culinaire kunsten zijn, zal niemand iets begrijpen.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Water – 0,5 l.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Tarwemeel – 1-1,5 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Rode kaviaar – 1 pot.

Kookproces:

Stap 1.Verwarm het water een beetje, giet het in de kom, klop de eieren erdoor en klop. Zout en suiker. Voeg gezeefde bloem toe. Giet de olie eruit en meng de ingrediënten opnieuw met krachtige bewegingen. Het deeg komt er behoorlijk vloeibaar uit, en dat is ook zo.

Stap 2. Giet het deeg in een verwarmde koekenpan en strijk het met roerbewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen. Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om met de gebakken kant naar boven. Droog het niet uit.

Stap 3. Gebruik dus al het deeg. Leg de gebakken pannenkoeken op een bord. Bestrijk de pannenkoeken indien gewenst met gesmolten boter of gesmolten boter. De gebakken producten worden malser.

Stap 4. Plaats de pannenkoek op het werkoppervlak en verdeel de rode kaviaar over de helft. Rol het in een buis.

Stap 5. Verdeel de tube in tweeën. Presenteer een helder, smakelijk voorgerecht. Nodig uw huishouden uit voor een proeverij van een culinair meesterwerk. Genieten!

Pannenkoeken met kaviaar en kwark

Pannenkoeken met kaviaar en kwark zijn ideaal voor een feestelijk evenement. Bij een speciale gebeurtenis ziet het voorgerecht er ongelooflijk aantrekkelijk en esthetisch aantrekkelijk uit. De chique presentatie zal de gasten boeien, en de gekke smaak zal ze gek maken. Het voorgerecht wordt eenvoudig en pretentieloos bereid. Er kan een assistent nodig zijn om deze schoonheid te voltooien. Dit zal meer tijd besparen. Nou, als er geen assistent is, kun je het echt alleen aan.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 10

Ingrediënten:

• Melk – 1 l.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Tarwemeel – 400-450 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Kwark - naar smaak.
• Rode kaviaar - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1.Verwarm de melk een beetje en giet het in een kom.

Stap 2. Klop de eieren erdoor. Voeg zout en suiker toe, schud met een garde.

Stap 3. Giet de bloem uit en passeer deze eerst door een mokzeef. Kneed het deeg zodat er geen klontjes meer zijn en de bloem zich verspreidt. Laat het vloeibare mengsel zitten. Giet de olie eruit en meng de ingrediënten opnieuw met krachtige bewegingen.

Stap 4. Giet het deeg in een verwarmde koekenpan en strijk het met roerbewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen.

Stap 5. Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om met de gebakken kant naar boven. Droog het niet uit. Gebruik dus al het deeg. Leg de gebakken pannenkoeken op een bord.

Stap 6. Plaats de pannenkoek op het werkoppervlak en bestrijk met kwark.

Stap 7. Verdeel rode kaviaar.

Stap 8. Rol in een buis.

Stap 9. Verdeel de buis in tweeën met een diagonale snede. Presenteer een elegante snack. Nodig uw huishouden uit om een ​​culinair meesterwerk te proeven. Eet smakelijk!

Mooie pannenkoeken met kaviaar en roomkaas

Mooie pannenkoeken met kaviaar en roomkaas zullen veel positieve indrukken opleveren. Iedereen kan zulke schoonheid koken. Een chique snack zal elk evenement versieren. De pannenkoeken zien er aantrekkelijk uit en alleen al door hun uiterlijk en presentatie kun je esthetisch plezier beleven.

Kooktijd – 1 uur 50 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Melk – 700 ml.
• Kippeneieren – 4 st.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Zout – 1 theelepel.
• Tarwemeel – 260 gr.
• Plantaardige olie – 75 gr.
• Roomkaas – 200 gr.
• Groenen - optioneel.
• Rode kaviaar - naar smaak.
• Verse komkommer - naar smaak.
• Kaasvlecht - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1.Verwarm de melk een beetje, giet de helft in de kom. Klop de eieren erdoor. Voeg zout en suiker toe, schud met een garde.

Stap 2. Giet de bloem uit en passeer deze eerst door een mokzeef. Kneed het deeg zodat er geen klontjes meer zijn en de bloem zich verspreidt.

Stap 3. Voeg de resterende melk toe. Roeren. Laat het vloeibare mengsel zitten.

Stap 4. Giet de olie eruit en meng de ingrediënten opnieuw met krachtige bewegingen.

Stap 5. Giet het deeg in een verwarmde koekenpan en strijk het met roerbewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen.

Stap 6: Als de randen goudbruin zijn, draai je de pannenkoek om, zodat de gebakken kant naar boven ligt. Droog het niet uit. Gebruik dus al het deeg.

Stap 7. Leg de gebakken pannenkoeken op een bord. Plaats de pannenkoek op het werkoppervlak.

Stap 8. Bestrijk de eerste pannenkoek met een eetlepel roomkaas. Herhaal dezelfde stappen met de tweede pannenkoek.

Stap 9. Neem nog een pannenkoek en herhaal de procedure. Rol het op tot een rol, leg het volgende gecoate stuk op de vrije rand en rol verder. Rol dus drie pannenkoeken.

Stap 10. Snij de randen van de rol af. Verdeel het platte gedeelte in 3 delen. Plaats de rollen verticaal.

Stap 11. Verdeel de kaasvlecht in touwen. Bind de rollen met een touwtje in het midden.

Stap 12. Verdeel de rode kaviaar erover.

Stap 13. Was en droog de komkommer. Snijd in cirkels. Leg de pannenkoek op een serveerschaal, met de plakjes komkommer erop, en plaats op elk schijfje komkommer een tonnetje kaviaar. Versier met groen. Presenteer een elegante snack. Eet smakelijk!

Pannenkoeken met rode vis en kaviaar

Pannenkoeken met rode vis en kaviaar zien er ongelooflijk feestelijk uit. Zo'n traktatie is in elke situatie geschikt.Het is vooral gezellig om met je gezin een tussendoortje te eten. Ideaal voor het zondagse ontbijt. Geen enkele Maslenitsa gaat voorbij zonder een heerlijke traktatie. De familie heeft ontzag voor deze culinaire waanzin.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Hete melk – 1 eetl.
• Koud water - 1 eetl.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Zout – 1 snuifje.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Licht gezouten zalm - naar smaak.
• Boter – 30 gr.
• Rode kaviaar - naar smaak.
• Kwark - naar smaak.
• Zure room - optioneel.

Kookproces:

Stap 1: Bereid uw ingrediënten voor.

Stap 2. Verdeel de eieren in eiwit en dooiers. Klop de eiwitten totdat er stijve pieken ontstaan.

Stap 3. Verwarm de melk goed en meng met water. Zout de dooiers en klop met een garde. Giet de bloem erbij en passeer deze eerst door een zeef. Voeg geleidelijk vloeistof toe, kneed het deeg zodat er geen klontjes meer zijn en de bloem wordt verspreid. Spatel voorzichtig het opgeklopte eiwit erdoor. Roeren.

Stap 4. Laat het vloeibare mengsel brouwen. Giet het deeg in de verwarmde braadpan en strijk het met woelende bewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om met de gebakken kant naar boven.

Stap 5. Om tijd te besparen, bewapen jezelf met twee koekenpannen.

Stap 6: Gebruik dus al het deeg. Leg de gebakken pannenkoeken op een bord en bestrijk ze allemaal met boter.

Stap 7. Plaats de pannenkoek op het werkoppervlak en bestrijk de helft met roomkaas. Leg er plakjes licht gezouten zalm op.

Stap 8. Verdeel rode kaviaar.

Stap 9. Rol in een buis. Verdeel de buis doormidden.

Stap 10. Of vouw het in een driehoek. Voeg indien gewenst zure room toe.Presenteer een elegante snack. Sommige pannenkoeken bleven zonder vulling, zodat iedereen ervan kon proeven zoals hij wilde. Eet smakelijk!

Eierpannenkoekjes met rode kaviaar

Eierpannenkoekjes met rode kaviaar zijn de perfecte optie voor een bescheiden, pretentieloos voorgerecht voor bijeenkomsten met een luidruchtige groep vrienden. Het wordt zo eenvoudig mogelijk en binnen enkele minuten bereid. Als er gasten voor de deur staan, kan iedereen zonder problemen een chique aperitiefje op tafel toveren.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Melk – 50 ml.
• Kippeneieren – 4 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Tomaten - voor decoratie.
• Groen - voor decoratie.
• Zonnebloemolie - om te frituren.
• Groene uien – 3-4 takjes.
• Rode kaviaar – 60 gr.

Kookproces:

Stap 1. Klop de eieren in een kom.

Stap 2. Giet melk erbij. Breng indien gewenst op smaak met zout en peper.

Stap 3. Schud met een garde.

Stap 4. Spoel de groene uien af ​​en hak ze fijn. Stuur naar het eimengsel.

Stap 5. Verhit de koekenpan en bestrijk met olie.

Stap 6. Giet het mengsel in een verwarmde koekenpan en strijk het met roerbewegingen glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan.

Stap 7. Wanneer de massa hard is, verplaatst u de pannenkoek, wikkelt u deze in een rol en giet u het eimengsel in de vrije ruimte.

Stap 8: Herhaal het proces totdat je geen omeletmengsel meer hebt.

Stap 9. Verdeel de rol in gelijke delen en plaats deze verticaal op een serveerschaal. Versier naar eigen wens. Ik heb kerstomaatjes en groen.

Stap 10. Plaats rode kaviaar op elke rol. Nodig je vrienden uit om een ​​chique snack te proeven. Eet smakelijk!

Pannenkoeken met rode kaviaar en zure room

Pannenkoeken met rode kaviaar en zure room zien er perfect uit. Deze perfecte combinatie heb ik van mijn oma geleerd.Oma bakte bergen pannenkoeken voor Maslenitsa voor een groot gezin. Er waren veel vullers, iedereen had zijn eigen voorkeuren. Sommigen aten het met zure room, anderen met jam. Ik vond het heerlijk met kaviaar totdat ik de combinatie van zure room en kaviaar probeerde. Dit is mijn favoriet.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Melk – 500 ml.
• Kippeneieren – 3 st.
• Kristalsuiker – 0,5 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Tarwemeel – 1,5 eetl.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Boter - voor het invetten.
• Rode kaviaar - naar smaak.
• Zure room - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Klop de eieren in de kom en klop met een garde.

Stap 2. Verwarm de melk lichtjes en giet de helft in de kom. Voeg zout en suiker toe, schud met een garde.

Stap 3. Giet de bloem erbij, nadat je deze eerder met zuurstof hebt verrijkt. Kneed het deeg zodat er geen klontjes meer zijn en de bloem gelijkmatig wordt verdeeld.

Stap 4. Voeg de resterende melk toe. Roeren. Laat het vloeibare mengsel zitten.

Stap 5. Giet de olie eruit en meng de ingrediënten opnieuw met krachtige bewegingen. Giet het deeg in de verwarmde koekenpan en strijk het glad over het oppervlak. Bak op de middelste brander en pas de hitte aan. Wanneer de randen goudbruin worden, draai je de pannenkoek om met de gebakken kant naar boven. Gebruik dus al het deeg.

Stap 6. Leg de gebakken warme pannenkoeken op een bord en bestrijk ze allemaal met boter. Plaats de pannenkoek op een werkblad en bestrijk met zure room. Verdeel rode kaviaar.

Stap 7: Rol tot een driehoek.

Stap 8: Presenteer een heerlijk aperitief. Nodig uw familie en vrienden uit om de goddelijke traktatie te proeven. Serveer extra kaviaar, zodat iedereen zoveel kan toevoegen als hij/zij wil. Eet smakelijk!