Pannenkoeken met kwark

Dit is een heerlijk en gezond gerecht dat bij elke maaltijd geserveerd kan worden en afhankelijk van uw voorkeur zoet of zout kan worden gemaakt. Daarom bieden wij u 10 mogelijkheden om het te bereiden.

Gevulde pannenkoeken met kwarkvulling

De afgewerkte pannenkoeken zijn gevuld met rozijnen, kwark, vanillesuiker en zure room. Vervolgens wordt alles goudbruin gebakken in plantaardige olie en samen met jam of conserven op tafel geserveerd. Het is een zeer smakelijk ontbijtgerecht.

1. 
   Hoe maak je heerlijke pannenkoeken met kwark? We beginnen met het bereiden van de wrongelvulling. Doe de rozijnen in een klein bakje, vul het met heet water en laat 15-20 minuten staan.Vervolgens laten we het in een vergiet uitlekken, doen het vervolgens op keukenpapier en drogen het. Doe de kwark in een diepe container, voeg zure room, vanillesuiker toe en klop alles goed met een staafmixer. Voeg vervolgens rozijnen toe, meng en zet in de koelkast.
2. 
   Bereid nu het deeg voor pannenkoeken. Zeef de bloem in een grote container met frisdrank en zout door een zeef. Voeg vervolgens kristalsuiker toe en meng alles. Neem vervolgens een garde en giet, zonder op te houden met roeren, melk en 250 ml warm water erbij.
3. 
   Kook het resterende water en giet het bij de bloem. Meng alles grondig met een garde tot een homogene massa is verkregen.
4. 
   Klop het kippenei apart met plantaardige olie en giet het resulterende mengsel in het bloemmengsel. Meng alles goed en laat het afgewerkte deeg ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur staan.
5. 
   Nu bakken we dunne pannenkoeken, waarbij we de pan af en toe invetten met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak ze slechts aan één kant bruin, maar de andere kant moet volledig droog zijn. Leg de afgewerkte pannenkoeken in een stapel op een bord.
6. 
   Nadat ze zijn afgekoeld, leg je ze allemaal met de gebruinde kant naar boven, verdeel je de wrongelvulling erover en rol je ze op in een envelop.
7. 
   Bak onze bereidingen in een kleine hoeveelheid plantaardige olie goudbruin, doe ze op een bord en serveer met jam, conserven, zure room, enz. Eet smakelijk!

Dunne pannenkoeken met melk en kwark

Dunne pannenkoeken zijn gevuld met kwark, poedersuiker, eieren en vanilline. Vervolgens wordt alles in boter goudbruin gebakken en op tafel geserveerd, samen met jam, zure room, enz. Het resultaat is een zeer smakelijk en gezond gerecht.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur.

Porties – 3.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Melk – 500 ml.
• Kippeneieren – 3 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Tarwemeel – 9 el.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor het vullen:

• Kwark – 250-300 gr.
• Poedersuiker – 1 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Vanilline – 1 pakje.

Kookproces:

1. We beginnen met het bereiden van het pannenkoekdeeg. Breek de eieren in een diepe container, voeg kristalsuiker en een snufje zout toe en meng alles grondig met een garde. Voeg nu het tarwemeel in delen toe aan het eimengsel, roer met een garde tot alle klontjes zijn opgelost.

2. Giet vervolgens de melk in een dunne stroom erbij en meng grondig tot je een vloeibaar deeg krijgt. Bedek het vervolgens met een deksel of handdoek en laat het 5 minuten staan.

3. Verhit de koekenpan goed, giet er een paar druppels plantaardige olie op en begin met het bakken van pannenkoeken. Bak ze aan beide kanten goudbruin. Na de eerste twee pannenkoeken kun je 2-3 eetlepels toevoegen. plantaardige olie in het deeg en meng goed. Zo hoef je de pan niet elke keer in te vetten.

4. Maak nu de wrongelvulling klaar. Doe de kwark in een geschikte container, voeg poedersuiker, vanilline toe, breek een kippenei en meng alles tot een homogene massa is verkregen. Indien gewenst kunt u rozijnen of citroenschil aan de vulling toevoegen.

5. Leg de afgewerkte pannenkoeken in een stapel op een bord, laat ze een beetje afkoelen en begin de wrongelvulling erop te verspreiden, waarbij elke pannenkoek in een envelop wordt gewikkeld. Je kunt ze onmiddellijk serveren met zure room, jam, of beginnen door ze lichtjes in boter te bakken. Eet smakelijk!

Hoe bak je heerlijke pannenkoeken met kwark in de oven?

De pannenkoeken zijn gevuld met kwark, zure room, suiker, gedroogde abrikozen en vanilline. Vervolgens wordt alles overgebracht naar een ovenschaal, overgoten met een saus gemaakt van boter, zure room en suiker, en vervolgens 20-25 minuten in de oven gezet. Het blijkt een zeer smakelijk en bevredigend dessert te zijn.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Pannenkoeken – 18 st.

Voor het vullen:

• Kwark – 500 gr.
• Zure room – 0,5 eetl.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Gedroogde abrikozen – 10-15 st.
• Vanilline - naar smaak.

Voor de saus:

• Boter – 90 gr.
• Zure room – 330 gr.
• Kristalsuiker - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe de gedroogde abrikozen in een kleine bak, vul deze met kokend water en laat het staan ​​totdat het nat wordt. Spoel het vervolgens af onder stromend water.

2. Neem nu een blenderkom, voeg kwark, zure room, kristalsuiker, vanille naar smaak en gedroogde abrikozen toe, in kleine stukjes gesneden. Klop alles totdat we een homogene wrongelmassa krijgen.

3. Neem vervolgens de pannenkoeken, smeer er een laag vulling op en rol ze in een buis. Als het lang genoeg blijkt te zijn, snijd het dan doormidden.

4. Bereid de saus voor. Smelt de boter in een koekenpan op laag vuur. Voeg vervolgens magere zure room en kristalsuiker toe en verwarm alles goed, onder voortdurend roeren met een spatel, totdat de suiker volledig is opgelost.

5. Vet een ovenschaal in met boter, plaats de pannenkoekbuizen daar en vul met de bereide saus. Verwarm de oven voor op 180^OC en bak alles gedurende 20-25 minuten. Breng het afgewerkte gerecht over op een bord en serveer met ongezoete thee of koffie. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor pannenkoeken met kwark en rozijnen

Dunne pannenkoeken gemaakt met melk zijn gevuld met kwark, rozijnen, kristalsuiker en vanilline. Vervolgens worden ze in tweeën gesneden, met zure room gegoten en geserveerd. Het is een zeer smakelijk en gezond ontbijt of dessert.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Porties – 4.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Melk – 250 ml.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Tarwemeel – 3-4 el.
• Kristalsuiker – 0,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Zonnebloemolie – 1 eetl.

Voor het vullen:

• Kwark – 300 gr.
• Rozijnen – 1 handvol.
• Kristalsuiker - naar smaak.
• Vanilline – een snuifje.

Kookproces:

1. Breek twee eieren in een diepe kom, voeg kristalsuiker en zout toe en klop alles tot er een licht schuim ontstaat.

2. Giet nu melk op kamertemperatuur in het resulterende eimengsel en meng goed.

3. Zeef eerst de bloem door een zeef en voeg deze geleidelijk toe aan het melk-eimengsel. Meng alles grondig met een garde tot je een homogeen beslag krijgt zonder klontjes. Bedek het met huishoudfolie en laat het 20 minuten staan. Voeg na deze tijd plantaardige olie toe en meng opnieuw.

4. Verhit de koekenpan goed, vet hem slechts één keer in met plantaardige olie en bak de pannenkoeken goudbruin. Leg ze in een stapel op een bord en dek ze af met een deksel.

5. Bereid nu de vulling voor. We brengen de kwark over in een geschikte container, voegen er kristalsuiker aan toe en malen alles samen. Voeg vervolgens vanilline, gewassen rozijnen toe en meng.

6. Neem nu een pannenkoek, verdeel er een gelijkmatige laag wrongelvulling over en wikkel deze in een buis. Deze stap doen we met alle pannenkoeken.

7.Snijd de buizen met kwark doormidden, leg ze op een bord, giet er zure room over en serveer met een kopje thee of koffie. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van pannenkoeken met kefir en kwark

De afgewerkte pannenkoeken worden ingevet met gesmolten boter en vervolgens gevuld met kwark, kristalsuiker en rozijnen. Vervolgens wordt alles in een buis opgerold en op tafel geserveerd. Het blijkt een zeer smakelijk en aromatisch ontbijtgerecht te zijn.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kefir – 500 ml.
• Tarwemeel – 200 gr.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Zout – 1 snuifje.
• Kippenei – 1 st.
• Kwark – 200 gr.
• Rozijnen – 60 gr.
• Boter – 70 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Giet de kefir in een diepe bak, breek er een ei in, voeg de bloem toe, gezeefd door een zeef en meng goed.

2. Giet nu de plantaardige olie erbij, voeg een eetlepel suiker en een snufje zout toe en klop tot je een deeg krijgt dat lijkt op vloeibare zure room.

3. Verhit de koekenpan goed en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin zonder toevoeging van olie.

4. Smelt de boter en vet elke hete pannenkoek ermee in.

5. Maak nu de vulling klaar. Doe de kwark in een geschikte container, voeg een eetlepel suiker, gewassen rozijnen toe en meng alles grondig.

6. Plaats de wrongelvulling op een deel van de pannenkoek en rol deze in een buis. Herhaal deze stap met alle andere pannenkoeken tot de vulling op is.

7. Serveer ze op tafel, samen met zure room, jam, jam, honing en een kopje thee of koffie. Eet smakelijk!

Heerlijke weipannenkoekjes met kwark

De afgewerkte pannenkoeken zijn gevuld met kwark, eieren en zure room. Vervolgens wordt alles aan beide kanten in plantaardige olie gebakken tot ze goudbruin zijn, waarna het wordt geserveerd met je favoriete toevoegingen. Het blijkt een heel smakelijk en aromatisch gerecht te zijn.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Serum – 400 ml.
• Kippeneieren – 3 st.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Zout – 1 theelepel.
• Tarwemeel – 200 gr.
• Plantaardige olie – 3 el.

Voor het vullen:

• Kwark – 200 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Zure room – 1 eetl.
• Suiker - naar smaak.

Kookproces:

1. Giet de wei in een diepe kom, breek de eieren erin en klop alles goed met een garde. Voeg vervolgens kristalsuiker, zout, plantaardige olie toe en meng. Voeg vervolgens het gezeefde tarwemeel toe en meng tot je een homogeen deeg krijgt zonder klontjes.

2. Verhit de koekenpan goed, vet hem in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en bak de pannenkoeken daarin slechts aan één kant goudbruin. Leg ze op een bord, met de gebakken kant naar boven.

3. Maak nu de vulling klaar. Doe de kwark in een geschikte bak, breek het ei erin, voeg suiker naar smaak en zure room toe. Meng alles grondig totdat een homogene massa ontstaat.

4. Leg de wrongelvulling op de gebakken kant van de pannenkoeken en wikkel ze allemaal in een envelop.

5. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak de enveloppen met kwark goudbruin.

6. Leg de warme pannenkoeken vervolgens op een bord en serveer onmiddellijk met zure room, jam en een kopje thee of koffie. Eet smakelijk!

Hoe courgettepannenkoekjes met kwark bakken?

Kant-en-klare courgettepannenkoekjes zijn gevuld met kwark, harde kaas, zure room en kruiden. Vervolgens wordt alles gebakken in plantaardige olie en op tafel geserveerd. Het blijkt een eenvoudig maar zeer smaakvol gerecht dat ideaal is als ontbijt of lunch.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Tarwemeel – 4-5 el.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Water – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Kwark – 150 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Zure room – 1 eetl.
• Dille – 1 bosje.

Kookproces:

1. Spoel de courgette goed af onder stromend water, schil hem indien nodig, rasp hem op een grove of middelgrote rasp en doe hem in een diepe bak.

2. Rasp vervolgens de ui op een fijne rasp, stuur hem naar de courgette en breek daar de eieren. Voeg vervolgens 2 eetl. plantaardige olie, zout naar smaak en meng goed.

3. Giet nu koud water erbij en voeg gezeefde bloem in porties toe, begin het deeg te kneden. Het zou iets meer vloeistof moeten zijn dan bij pannenkoeken. Voeg indien nodig meer water of bloem toe om de gewenste consistentie te verkrijgen.

4. Bereid de vulling voor. Rasp de harde kaas op een grove rasp, voeg kwark en fijngehakte dille toe. Voeg vervolgens zure room toe en meng alles goed.

5. Verhit de koekenpan goed, vet hem in met plantaardige olie en bak er aan beide kanten pannenkoeken op tot ze goudbruin zijn.

6. Plaats een eetlepel wrongelvulling in het midden van elke bereide pannenkoek en wikkel alles in enveloppen.

7. Bak de gevulde enveloppen aan beide kanten met de resterende plantaardige olie, leg ze op een bord en serveer ze samen met zure room.Eet smakelijk!

Hoe maak je pannenkoeken met kwark en banaan?

Hete pannenkoeken worden ingevet met boter, waarna ze worden gevuld met kwark, eieren, suiker, vanilline en gehakte banaan. Alles wordt in buizen gerold en in plantaardige olie gebakken tot ze goudbruin zijn. Het blijkt een heel lekker en gezond ontbijtgerecht.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 45 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Melk – 500 ml.
• Tarwemeel – 200 gr.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Zout – 0,3 theelepel.
• Kippeneieren – 3 st.
• Plantaardige olie – 2 el.

Voor het vullen:

• Kwark – 300 gr.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Kippenei – 1 st.
• Banaan – 1 st.
• Vanilline – 1 snuifje.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Breek 3 eieren in een diepe container, voeg kristalsuiker en zout toe en klop alles goed met een garde. Giet vervolgens 100 ml erbij. melk, voeg bloem toe en meng grondig tot een gladde massa. Giet vervolgens de resterende melk erbij, voeg plantaardige olie toe en klop.

2. Verhit de koekenpan goed en bak de pannenkoeken hierin gedurende 1 minuut aan elke kant goudbruin. Vet hete pannenkoeken in met boter.

3. Maak vervolgens de vulling klaar. Doe de kwark in een blenderkom, breek een ei, voeg kristalsuiker en vanilline toe en klop alles tot een gladde massa.

4. Vet elke pannenkoek in met de resulterende wrongelvulling, voeg een beetje gehakte banaan toe en rol alles in buizen.

5. Bak onze bereidingen in plantaardige olie gedurende 2 minuten aan elke kant.

6. Leg de afgewerkte pannenkoeken met kwark en banaan op een bord en serveer samen met zure room of andere toevoegingen. Eet smakelijk!

Pannenkoeken met kwark en kaas

Meng in een diepe container kwark met melk, eieren, bloem, geraspte kaas, zout, peper en gehakte dille. Vervolgens wordt alles gebakken tot het gekookt is in plantaardige olie en geserveerd. Het blijkt een smakelijk en bevredigend gerecht te zijn.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark 5% – 100 gr.
• Melk – 50 ml.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Tarwemeel – 50 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Verse dille - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Rasp eerst de harde kaas op een fijne rasp.

2. Doe de kwark in een diepe bak en breek er twee kippeneieren in.

3. Meng alles goed met een garde totdat een homogene massa ontstaat.

4. Giet vervolgens melk in het resulterende mengsel, voeg tarwebloem toe en meng alles opnieuw met een garde tot een gladde massa.

5. Voeg nu harde kaas toe, geraspt op een fijne rasp, gehakte verse dille, zout en zwarte peper naar smaak en meng alles goed met een lepel tot we een homogeen deeg krijgen.

6. Verhit de koekenpan goed, vet hem in met plantaardige olie en doe er 2 eetlepels deeg in. Verdeel het in een kleine pannenkoek en bak aan beide kanten tot het gaar is.

7. Leg de afgewerkte pannenkoeken met kwark en kaas op een bord en serveer warm, als voorgerecht of hoofdgerecht. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor pannenkoeken met kwark en kruiden

De pannenkoeken worden aan één kant gebakken, waarna de vulling van kwark, dille en knoflook erin wordt gewikkeld en alles nog een paar minuten wordt gebakken tot ze goudbruin zijn in plantaardige olie. Het blijkt een eenvoudig maar erg lekker gerecht.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Knoflook – 3-4 teentjes.
• Verse dille – 1 bosje.
• Melk – 500 ml.
• Kwark – 400 gr.
• Zout - naar smaak.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Zonnebloemolie – 3 el.
• Tarwemeel – 300 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.

Kookproces:

1. We beginnen met het bereiden van het deeg. Breek twee eieren in een geschikte container, voeg zout en kristalsuiker toe en klop alles met een garde.

2. Giet vervolgens de melk erbij, voeg de bloem toe, gezeefd door een zeef en roer tot een gladde massa. Het is raadzaam om het afgewerkte deeg ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur te laten staan.

3. Verhit nu de koekenpan goed, vet hem in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en bak de pannenkoeken er slechts aan één kant op.

4. Maak vervolgens de vulling klaar. Doe de kwark in een geschikte bak en prak deze fijn met een vork.

5. Was de dille goed onder stromend water, droog hem op keukenpapier, hak hem fijn met een mes en stuur hem naar de kwark. We voegen ook de knoflook toe die door een pers is gegaan, voegen zout toe en mengen alles grondig tot een homogene massa is verkregen.

6. Leg de wrongelvulling op de gebruinde kant van de pannenkoek en wikkel alles in rolletjes.

7. Bak vervolgens onze bereidingen aan beide kanten goudbruin in plantaardige olie en serveer als hoofdgerecht of tussendoortje. Eet smakelijk!