Gehaktgerechten zijn een geweldige kans om uw familie en vrienden heerlijk en bevredigend te voeden. Er zijn honderden, zo niet duizenden, allerlei heerlijke gehaktgerechten. De hoofdgerechten zijn niet ingewikkeld te noemen. Voor de bereiding worden meestal beschikbare ingrediënten gebruikt. U zult echter tijd aan het proces zelf moeten besteden. Hoogstwaarschijnlijk bent u deze recepten meer dan eens tegengekomen, maar ik wil u herinneren aan de eenvoudige huisgemaakte gerechten, waar velen blij mee zijn.
- Sappige gehaktkoteletten in een koekenpan
- Aardappelschotel met gehakt in de oven
- Gehakte egels met jus in een koekenpan
- Courgettebootjes met gehakt in de oven
- Gevulde paprika's met rijst
- Pastanestjes met gehakt
- Koolrolletjes met gehakt en rijst
- Gehaktbrood in de oven
- Bladerdeegtaart met gehakt
- Lavashlasagne met gehakt in de oven
Sappige gehaktkoteletten in een koekenpan
Sappige gehaktkoteletten in een koekenpan zijn een smakelijk product dat wordt aangevuld met verschillende bijgerechten. De schnitzels zijn ongelooflijk mals en smakelijk. Vleeskoteletten zijn bij iedereen geliefd. Geniet van het recept.
- Gehakt 350 (gram)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 100 (gram)
- Bol uien ½ (dingen)
- Kruiderijen ½ (theelepels)
- Paneermeel 2 (eetlepels)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Plantaardige olie voor frituren
-
Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor het vleesgerecht. Verwijder het vel van de ui.
-
Doe 350 gram gehakt in een diepe kom. Snijd de gepelde ui. Stuur naar het gehakt.
-
Maal 100 gram harde kaas en voeg toe aan het gehakt.
-
Breng op smaak met kruiden - zout, gemalen peper en kruiden voor gehakt.
-
Roer het gehakt grondig tot het glad is. Om de schnitzels mals te houden, klopt u de vleesconsistentie.
-
Vorm koteletten van ongeveer dezelfde grootte uit het bereide gehakt, zodat het kookproces gelijkmatig verloopt. Rol de voorbereide stukken royaal aan alle kanten door het paneermengsel.
-
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Giet de geurloze frituurolie erin die je gewend bent te gebruiken. Plaats de voorbereide schnitzels voorzichtig op een afstand van elkaar, zodat u zich niet verbrandt. Bruin de tweede kant goudbruin.
-
Leg de schnitzels op een bord en serveer voor de lunch. Eet smakelijk!
Aardappelschotel met gehakt in de oven
Aardappelschotel met gehakt in de oven is een geweldig recept dat vrijwel geen moeite kost. Het gerecht ziet er feestelijk uit en past bij elk feest. Je kunt ook meesterwerken maken met eenvoudige ingrediënten, dat verzeker ik je!
Kooktijd – 50 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 3
Ingrediënten:
- Gehakt – 300 gr.
- Harde kaas – 80 gr.
- Tomaten – 2 stuks.
- Aardappelen – 300 gr.
- Zure room – 2 el.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Groenen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
Stap 1: Verzamel op het aanrecht alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke aardappelschotel. Spoel en droog je favoriete greens, hak ze fijn met een scherp mes. Verwijder de schil van de knoflook en haal door een knoflookpers.Voeg toe aan het gehakt en roer.
Stap 2. Was kleine aardappelen grondig met een groenteborstel. Voor deze ovenschotel zijn jonge aardappelen geschikt die niet geschild hoeven te worden. Snijd de knollen in dunne plakjes.
Stap 3. Bestrijk de bodem en zijkanten van de ovenschaal rijkelijk met ongeparfumeerde boter. En bekleed dan de bodem van de pan met aardappelschijfjes. Voeg zout en peper toe. Verdeel 300 gram gehakt in een gelijkmatige laag, eerst op smaak brengen met peper en zout. Bestrooi met kruiden.
Stap 4. Bekleed de vleeslaag met de andere helft van de gesneden aardappelschijfjes.
Stap 5. Smeer de aardappellaag in met zure room. Je kunt naar eigen inzicht knoflooksaus of mayonaise gebruiken. Of meng zure room met mayonaise.
Stap 6. Was de tomaten, droog ze, snijd ze in plakjes. Lijn de bovenkant uit.
Stap 7. Rasp 80 gram harde kaas en verdeel gelijkmatig over de volgende laag. Zet de oven aan om voor te verwarmen door de schakelaar op 180 graden te zetten. Bak het gerecht gedurende 40 minuten.
Stap 8. Serveer de smakelijke ovenschotel met een kaaskorst. Eet smakelijk!
Gehakte egels met jus in een koekenpan
Gehakte egels met jus in een koekenpan zijn ongelooflijk smakelijk en sappig. Het delicate gerecht wordt op zichzelf geserveerd of desgewenst aangevuld met uw favoriete bijgerecht. Helder, smakelijk en eenvoudig – het belangrijkste motto van thuiskoken! Wilt u uw gezin voedzaam en mooi voeden? Gebruik het!
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Gehakt – 500 gr.
- Aardappelen – 1 st.
- Basmatirijst – 120 gr.
- Kippeneieren – 1 st.
- Groenen - naar smaak.
- Tomaten – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Paprika – 1 st.
- Kruiden voor gehakt – 0,5 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Verzamel voedsel voor sappige egels op tafel.
Stap 2. Ontdooi 500 gram gehakt vooraf en doe het in een kom. Schil de aardappelen en rasp ze. Breek een voorgewassen kippenei. Breng op smaak met kruiden, gehaktkruiden, zout en peper. Ik gebruik bevroren groentjes.
Stap 3. Kneed het gehakt grondig tot het glad is.
Stap 4. Spoel 120 gram rijst meerdere malen in koud water totdat het water helder blijft.
Stap 5. Verwijder de schil van de ui en hak deze op een handige manier fijn. Verhit de koekenpan. Giet er geurloze olie in. Vouw de gesnipperde ui erdoor. Sauteer tot het zacht is.
Stap 6. Voeg vervolgens de gehakte paprika toe. Ik gebruik bevroren. Dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van het gerecht.
Stap 7. Bak gedurende 5 minuten.
Stap 8. Spoel de tomaten af, pel ze en maal ze in een vleesmolen.
Stap 9. Voeg het tomatenmengsel toe aan de groenten. Breng op smaak met zout en peper. Laat sudderen terwijl je egels vormt.
Stap 10. Vorm het gehakt in klontjes van ongeveer dezelfde grootte.
Stap 11. Rol elk klontje door de rijst, alsof je de rijst in het gehakt drukt.
Stap 12. Indien gewenst kan rijst door het gehakt worden gemengd en vervolgens tot gehaktballetjes worden gevormd. Maar zo ziet het gerecht er mooier uit.Stap 13. Plaats de gevormde egels op afstand van elkaar in het voorbereide groentebraadstuk. Bedek de pan met een deksel.
Stap 14. Laat de egels minimaal 40 minuten op laag vuur sudderen. Serveer het afgewerkte gerecht in porties. Eet smakelijk!
Courgettebootjes met gehakt in de oven
Courgetteboten met gehakt in de oven blijken ongelooflijk lekker en sappig.Een smakelijk kaasdopje maakt het gerecht tot een gastronomisch meesterwerk. Minimaal beschikbare ingrediënten – maximale emoties en indrukken! Bereid je voor en geniet ervan!
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 2
Ingrediënten:
- Gehakt – 300 gr.
- Courgette – 300 gr.
- Harde kaas – 70 gr.
- Tomaten – 100 gr.
- Zure room – 80 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1: Verzamel op je werkblad alle ingrediënten die je nodig hebt om deze ongelooflijke squashboten te maken.
Stap 2. Spoel de courgette af en droog hem. Knip de uiteinden af. Schep met een eetlepel het vruchtvlees eruit. Kies voor dit gerecht jong fruit. Je kunt het vruchtvlees gebruiken om pompoenkaviaar of stoofpot te maken. Of hak en combineer met vleesvulling voor sappigheid.
Stap 3. Breng het gehakt op smaak met je favoriete kruiden. Meestal gebruik ik alleen zout en gemalen peper. Meng grondig. Vul de boten met het bereide gehakt.
Stap 4. Spoel de tomaten af, droog ze en snij ze in dunne plakjes.
Stap 5. Bestrijk het gehakt met zure room en breng op smaak met peper.
Stap 6: Leg de plakjes tomaat erop.
Stap 7. Bekleed een bakplaat met bakfolie. Schik de gevulde boten.
Stap 8. Rasp 70 gram harde kaas en bestrooi de bootjes met kaaskruimels. Zet de oven aan om voor te verwarmen door de schakelaar op 180 graden te zetten. Bak het gerecht 35-45 minuten. De tijd is afhankelijk van het soort gehakt en hoe jong de groenten die je gebruikt.
Stap 9. Serveer de heerlijke bootjes voor lunch of diner. Eet smakelijk! Eet en heb plezier!
Gevulde paprika's met rijst
Van gevulde paprika's met rijst wordt je gek. Iedereen die het heldere gerecht probeert, krijgt een prettige indruk. Zonder overdrijving is het gerecht heerlijk. De goddelijke smaak en het luxueuze aroma zorgen voor onvergetelijk plezier. Het proces is niet snel, maar erg spannend.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 35 min.
Porties – 7
Ingrediënten:
- Gehakt – 800 gr.
- Rijst – 0,5 eetl. (100 g)
- Wortelen – 2 st.
- Paprika – 14 st.
- Uien – 4 st.
- Laurierblad – 2 st.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Voor de saus:
- Tomatenpuree – 5 eetl.
- Zure room – 3 el.
- Water – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor ontzettend lekkere gevulde paprika’s.
Stap 2: Doe een half kopje rijst in een kom.
Stap 3. Vul met water en spoel meerdere keren totdat het water helder is. Kook de rijst in ruim gezouten water tot hij half gaar is.
Stap 4. Verwijder de schil van de ui en hak deze op een handige manier fijn.
Stap 5. Verhit de koekenpan. Giet er geurloze olie in. Vouw de gesnipperde ui erdoor. Sauteer tot het zacht is.
Stap 6. Schil de wortels en rasp ze.
Stap 7. Roer de ui zodat deze niet verbrandt, maar lichtbruin wordt.
Stap 8. Voeg gehakte wortels toe aan de roze groente.
Stap 9. Roer.
Stap 10. Laat sudderen tot de wortels zacht worden.
Stap 11. Ontdooi 800 gram gehakt vooraf en doe het in een kom.
Stap 12. Stuur vervolgens de gekookte rijst.
Stap 13. Haal vervolgens de frituurgroenten uit de braadpan.
Stap 14. Kneed de vulling grondig. Breng op smaak met zout en peper. Goed roeren.
Stap 15: Begin met het bereiden van de saus.Meng zure room en tomatenpuree in een kom.
Stap 16. Zout en vul met heet water. Roer tot een gladde massa.
Stap 17. Spoel de paprika's grondig af en droog ze.
Stap 18. Snijd de stengel af en verwijder de binnenkant.
Stap 19: Spoel af onder de kraan om er zeker van te zijn dat er geen zaadjes in zitten.
Stap 20. Doe dit met alle paprika's.
Stap 21: Neem de geschilde paprika’s en vul deze met de vulling.
Stap 22. Vul op deze manier alle groenten.
Stap 23. Vul de pan of ketel met de voorbereide paprika's.
Stap 24. Giet de bereide saus erover. Laurierblad toevoegen.
Stap 25. Zet de pan op het vuur en laat na het koken 40 minuten afgedekt koken.
Stap 26. Verdeel de afgewerkte gevulde paprika's in porties en trakteer uw gezin. Eet smakelijk!
Pastanestjes met gehakt
Pastanesten met gehakt zullen liefhebbers van stevige huisgemaakte gerechten aanspreken. Normale pasta kan met verfijning worden bereid. Wil je vakantie? Het is niet nodig om te wachten op de volgende gelegenheid. Een alledaags diner wordt vandaag een feest. Kook heerlijk en eet smakelijk!
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 3
Ingrediënten:
- Kalkoengehakt – 250 gr.
- Harde kaas – 60 gr.
- Uien – 1 st.
- Pappardelle-pasta – 500 gr.
- Geraspte tomaten – 400 gr.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Gekorrelde knoflook – ½ theelepel.
- Mengsel van Italiaanse kruiden – 2 theel.
- Paprika – ½ theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Water – 200 ml.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Verzamel voor het gemak alle ingrediënten voor heerlijke pastanesten op één plek.
Stap 2. Verwijder de schil van de ui en hak deze op een handige manier fijn. Verhit de koekenpan. Giet er geurloze olie in. Vouw de gesnipperde ui erdoor. Sauteer tot het zacht is.
Stap 3. Doe 250 gram kalkoengehakt in een kom, voeg gebakken uien, knoflookkorrels, zout, gemalen peper en een mengsel van Italiaanse kruiden toe. Kneed het gehakt grondig tot het glad is.
Stap 4. Vorm gelijke klontjes van de vleesvulling.
Stap 5. Leg de pappardellepasta op de bodem van de ovenschaal. Je kunt ook andere pasta gebruiken. Leg er klontjes gehakt op.
Stap 6. Bereid de tomatenvulling voor. Giet 400 gram gepureerde tomaten en 200 milliliter water in een kom. Breng op smaak met gehakte knoflook, Italiaanse kruiden en paprika.
Stap 7. Roer tot een gladde massa en giet het in de vorm. Zet de oven aan om voor te verwarmen door de schakelaar op 180 graden te zetten. Bak het gerecht gedurende 30 minuten. Verwijder na 30 minuten de pan, bestrooi de nesten met gehakte harde kaas en bak nog eens 10 minuten.
Stap 8. Serveer het afgewerkte gerecht in porties. Eet smakelijk!
Koolrolletjes met gehakt en rijst
Koolrolletjes met gehakt en rijst zijn een behoorlijk arbeidsintensief gerecht. Maar dit is alleen op het eerste gezicht. Als je het eenmaal hebt gekookt, zul je overtuigd zijn van het tegenovergestelde, dat verzeker ik je. Een uitgebalanceerd gerecht is een complete optie voor een smakelijke lunch. De koolrolletjes blijken het malsst. Eet hartelijk en met plezier!
Kooktijd – 2 uur en 30 minuten
Kooktijd - 30 minuten.
Porties – 8
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 1 kg.
- Witte kool – 3 kg.
- Grote wortels – 1 st.
- Kippeneieren – 1 st.
- Rijst – 70 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Tomaten in hun eigen sap – 400 gr.
- Laurierblad – 2 st.
- Zwarte peperkorrels – 10 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Combineer de ingrediënten voor sappige en heerlijke koolrolletjes op één plek.Maak de koolkop schoon van verwelkte bladeren. Snijd voorzichtig de steel eruit. Doe de voorbereide koolkop in een pan en vul met water. Kook op het vuur tot de bladeren loskomen van de kop.
Stap 2. Bereid de vulling voor. Kook de rijst in ruim gezouten water tot hij half gaar is. Verwijder de bovenste laag van de ui en hak deze op een handige manier fijn. Meng in een kom het gehakt, de gekookte rijst en de helft van de gesnipperde ui. Breek het voorgewassen ei.
Stap 3. Kneed de vulling grondig. Breng op smaak met zout en peper. Roer opnieuw goed.
Stap 4. Scheid de bladeren van de koolkop en snijd de afdichtingen eraf.
Stap 5. Plaats de vleesvulling op het koolblad.
Stap 6. Vouw de uiteinden naar het midden en wikkel ze met een rol. Doe dit met alle koolbladeren en vleesvulling.
Stap 7. Schil de wortels en rasp ze. Verhit een dikwandige pan. Giet er geurloze olie in. Voeg gehakte ui en wortel toe. Sauteer tot het zacht is.
Stap 8. Vul de pan met voorbereide koolrolletjes. Giet de tomaten in hun eigen sap. Breng op smaak met laurierblad en peperkorrels. Voeg wat zout toe. Zet de pan op het vuur en laat na het koken 40 minuten afgedekt koken.
Stap 9. Schik de afgewerkte koolrolletjes in porties, breng op smaak met rijke zure room en trakteer ze op je familie. Eet smakelijk!
Gehaktbrood in de oven
Gehaktbrood in de oven heeft een magische smaak en een heerlijk aroma. De smakelijke traktatie zal geen enkele gast onverschillig laten. De geurige rol ziet er feestelijk uit en vrolijkt op. Gebruik een interessant recept, volg de voorwaarden en eet heerlijk!
Kooktijd – 1 uur en 40 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 8
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 1 kg.
- Kippeneieren – 8 st.
- Wortelen – 120 gr.
- Uien – 200 gr.
- Broodkruimel – 115 gr.
- Melk – 300 ml.
- Paneermeel – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Peterselie – 20 gr.
Kookproces:
Stap 1. Zet alle ingrediënten voor een sappig gehaktbrood op tafel. Ontdooi vooraf een kilo gehakt en doe het in een kom. Schil de wortels met een dunschiller of schraap ze met een mes en spoel ze af.
Stap 2. Kook 6 kippeneieren hard, na ze gewassen te hebben.
Stap 3. Verwijder de schil van 200 gram uien, spoel ze af en maal ze in een vleesmolen of hak ze fijn met een blender.
Stap 4. Doe het broodkruim in een kom.
Stap 5. Vul met melk.
Stap 6. Maal de geschilde wortels.
Stap 7. Spoel en droog de peterselie. Hak met een mes.
Stap 8. Voeg het geweekte broodkruim, de gesnipperde ui, peterselie en wortels toe aan het gehakt.
Stap 9. Breek 2 eieren, breng op smaak met zout en gemalen peper.
Stap 10. Kneed het gehakt grondig.
Stap 11. Koel de gekookte kippeneieren en pel ze. Bekleed een bakplaat met bakfolie. Verdeel het gehakt in een gelijkmatige laag. Leg de gepelde kippeneieren in het midden.
Stap 12. Vouw de vrije randen van het gehakt naar het midden en vorm er een rol van.
Stap 13. Strooi er paneermeel overheen.
Stap 14. Sluit de rol in folie in meerdere lagen. Plaats de rol ongeveer een uur in de voorverwarmde oven. Bak op 180 graden.
Stap 15. Haal vervolgens de folie uit de verpakking en bak nog eens 10 minuten op maximale temperatuur. Controleer de bereidheid met een tandenstoker. Pas op dat u uw handen niet verbrandt, haal de rol uit de oven en leg deze op een rooster om iets af te koelen.
Stap 16. Snijd het sappige gehaktbrood, garneer met je favoriete kruiden en eet met plezier.Eet smakelijk!
Bladerdeegtaart met gehakt
Een bladerdeegtaart met gehakt ziet er best smakelijk uit. Het gerecht is sappig en aromatisch. De taart wordt zowel warm als koud geserveerd. Als vulling worden verschillende soorten vlees gekozen, aangevuld met geurige kruiden. Layer pie wordt jouw kenmerkende traktatie.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Gehakt – 600 gr.
- Bladerdeeg – 500 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Groenen - een stel.
- Paprika – 1 theelepel.
- Kurkuma – 1 theelepel.
- Hete chilipeper – ½ st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi 600 gram aangekocht gehakt vooraf en doe het in een kom. Je kunt het gehakt zelf draaien. Spoel en droog je favoriete groenten. Hak met een mes. Voeg toe aan het gehakt.
Stap 2. Verwijder de schil van de uien, spoel ze af en hak ze fijn. Stuur naar het gehakt. Breng op smaak met paprikapoeder en kurkuma. Breng op smaak met zout en peper. Meng de vleesvulling grondig.
Stap 3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol 250 gram kant-en-klaar bladerdeeg uit met een deegroller.
Stap 4. Verdeel de bereide vleesvulling gelijkmatig.
Stap 5. Spoel de chilipeper af, hak hem handig fijn en verdeel hem over de vulling. Als je niet van pittig houdt, hoef je geen hete peper te gebruiken.
Stap 6: Rol het tweede vel bladerdeeg uit. Bestrijk de vulling ermee. Sluit de randen van het deeg goed af. Zet de taart ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven en bak op 180 graden.
Stap 7. Controleer de bereidheid van de taart met een tandenstoker. Pas op dat u uw handen niet verbrandt, haal de pan uit de oven en breng het product over naar een rooster om iets af te koelen. In stukjes snijden.
Stap 8. De sappige vleesvulling past perfect bij het bladerdeeg. Serveer deze heerlijke taart bij de thee. Eet met plezier. Eet smakelijk!
Lavashlasagne met gehakt in de oven
Lavashlasagne met gehakt uit de oven is een gerecht dat niet veel tijd kost. Een vereenvoudigde versie van de klassieke analoog is op geen enkele manier inferieur aan het origineel. De lasagne is sappig en mals. Deze traktatie zal iedereen plezieren. Niemand zal raden dat lavash werd gebruikt voor de bereiding.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Varkensvlees – 250 gr.
- Dunne lavash – 200 gr.
- Harde kaas – 40 gr.
- Uien – 1 st.
- Tomaten – 2 stuks.
- Dille - naar smaak.
- Melk – 125 ml.
- Tarwemeel – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Zet alle ingrediënten op tafel klaar voor de meest delicate lasagne.
Stap 2. Maal 250 gram varkensvlees in een vleesmolen. U kunt kant-en-klaar gehakt gebruiken.
Stap 3. Verhit de koekenpan. Giet de geurloze olie erin die u gewend bent te gebruiken. Stuur het gehakt om te bakken, voeg zout en peper toe. Vergeet niet te roeren. Het is belangrijk dat al het sap verdampt en het gehakt bruin wordt. Haal het gehakt uit de pan.
Stap 4. Verwijder de schil van de ui, spoel af en hak ze op een gemakkelijke manier fijn. Spoel de tomaten af, doe ze in een kom en giet er kokend water overheen, laat ze 5 minuten staan, verwijder voorzichtig de schil, snij de steel eruit en snij ze naar wens in stukjes.
Stap 5. Bak de gesnipperde ui bruin in de koekenpan waarin je het gehakt hebt gebakken.
Stap 6. Voeg vervolgens de voorbereide tomaten toe. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 7. Laat sudderen tot de saus glad is.
Stap 8. Snij 200 gram pitabroodje in gelijke vellen.
Stap 9Witte saus bereiden. Giet 125 milliliter melk in een pan. Voeg een eetlepel bloem en zout toe.
Stap 10. Roer grondig met een garde tot een gladde massa. Zet op het vuur en breng tot het ingedikt is.
Stap 11: Monteer nu de lasagne. Schep een lepel witte saus op de bodem. Leg er een vel pitabroodje op.
Stap 12. Verdeel vervolgens het gebakken gehakt.
Stap 13. Leg het pitablad opnieuw neer.
Stap 14. Bestrijk met tomatensaus.
Stap 15 Herhaal de lagen.
Stap 16. Bedek met een vel pitabroodje.
Stap 17: Bestrijk met witte saus. Zet de pan ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven. Bak op 180 graden.
Stap 18. Rasp de harde kaas.
Stap 19: Haal de pan uit de oven. Verdeel de geraspte kaas gelijkmatig over de lavash bedekt met witte saus.
Stap 20. Bak nog eens 10 minuten.
Stap 21. Snij de sappige lasagne in porties, garneer met je favoriete kruiden en eet met plezier. Eet smakelijk!