Roze zalmgerechten

Gerechten gemaakt van roze zalm zijn een luxe traktatie waarmee u uw dierbaren op een smakelijke, bevredigende en moeiteloze manier kunt voeden. Er is een grote verscheidenheid aan recepten. De vis wordt gezouten, gebakken en gebakken in de oven. Vis bereid volgens recepten uit deze collectie is altijd goddelijk. Alles is zo eenvoudig mogelijk en het resultaat is verbluffend. Snacks worden op feestdagen geserveerd of op gewone weekdagen bereid. Favoriete mensen verlaten altijd de tafel met bewondering en dankbaarheid.

Sappige roze zalm gebakken in folie in de oven

Sappige roze zalm, in folie gebakken in de oven, is een delicatesse waar je vrolijk van wordt. Roze zalm is sappig en zacht. Het visgerecht wordt aangevuld met aardappelbijgerechten of zo geserveerd. Geniet van het recept.

1. 
   Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor een geweldige vis. Spoel het roze zalmkarkas af onder de kraan en droog het af met servetten.Verwijder het vel van de ui. Spoel en droog de dille. Giet kokend water over de citroen.
2. 
   Leg de roze zalm op een werkblad en bestrijk hem royaal met geurloze olie (zonnebloem of olijf).
3. 
   Meng zout en gemalen witte peper. Wrijf de vis van binnen en van buiten met aromatische kruiden. Laat 15 minuten marineren. Gebruik indien gewenst uw favoriete kruiden.
4. 
   Bekleed een bakplaat met bakfolie en vouw deze in meerdere lagen. Snijd van 2/3 citroen 4 dunne cirkels en verschillende plakjes. Leg de schijfjes citroen op een bakplaat, dit wordt een kussen voor de vis.
5. 
   Leg het ingemaakte roze zalmkarkas op de citroenen.
6. 
   Snijd de gepelde ui in halve ringen.
7. 
   Plaats de dilletakjes, schijfjes citroen en halve uienringen in het karkas.
8. 
   Sluit de vis goed af in folie. Verwarm de oven voor door de draaiknop op 180 graden te zetten. Bak gedurende 30 minuten.
9. 
   Pak na een half uur de folie uit. Bak de roze zalm nog 15-20 minuten.
10. 
    Breng de gekookte gouden vis over naar een gewoon gerecht en versier met de overgebleven citroen en kruiden. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Roze zalm met kaas en tomaten in de oven

Roze zalm met kaas en tomaten in de oven is een heerlijk recept dat vrijwel geen moeite of tijd kost. De vis ziet er feestelijk en mooi uit en past bij elk feest. Een zachte en sappige vis zal u aangenaam plezieren en uw dierbaren met veel positieve emoties vervullen. Dit buitengewone meesterwerk zal iedereen zonder uitzondering boeien!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Roze zalm in steaks – 500 gr.
• Kaas – 80 gr.
• Tomaten – 200 gr.
• Zure room – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1.Neem 500 gram roze zalm in steaks of snijd het karkas zelf in stukjes. Vet de ovenschaal in met olie. Schik de stukken, voeg zout en peper toe. Laat 10 minuten marineren.

Stap 2. Bestrijk de vis vervolgens met zure room. Zure room maakt het gerecht sappig.

Stap 3. Was de tomaten, droog ze en snijd ze in halve ringen. Plaats bovenop de vis.

Stap 4. Rasp 80 gram kaas en strooi erover, verdeel het in een gelijkmatige laag over het hele oppervlak. Verwarm de oven, zet de schakelhendel op 180 graden. Bak gedurende 25 minuten.

Stap 5. Verwijder de geurige vis als er 25 minuten zijn verstreken. De kaas zal smelten en bruin worden.

Stap 6. Breng de geurige vis met een kaaskorst over in een gerecht en trakteer deze op uw dierbaren. Geniet met plezier!

Roze zalm met kaas, ui en mayonaise in de oven

Roze zalm met kaas, uien en mayonaise in de oven blijkt sappig en ongelooflijk smakelijk. De malse vis wordt als apart gerecht geserveerd of desgewenst aangevuld met groenten of uw favoriete bijgerecht. Een helder gerecht zal elk feest versieren. Iedereen zal dol zijn op dit mooie en voedzame gerecht.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalm – 500 gr.
• Harde kaas – 30 gr.
• Citroen - voor decoratie.
• Dille - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Mayonaise – 2 theelepels.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen witte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Kruid de roze zalmfilet met zout en gemalen peper. Wrijf de kruiden met massagebewegingen in.

Stap 2. Rasp harde kaas.

Stap 3. Verwijder de schil van de uienkop. Snijd in halve ringen.

Stap 4. Spoel en droog de dille. Hak fijn.

Stap 5.Vet een ovenschaal of bakplaat in met olie. Schik stukjes heerlijke roze zalm.

Stap 6. Verdeel de halve uienringen in een gelijkmatige laag.

Stap 7. Bestrooi met gehakte dille.

Stap 8. Strooi de kaascoating erover.

Stap 9. Bestrijk rijkelijk met mayonaise.

Stap 10. Verwarm de oven, zet de hendel op 180 graden. Bak gedurende 25 minuten.

Stap 11. Plaats de geurige goudkleurige vis op een bord en decoreer zoals je wilt. Serveer het afgewerkte gerecht in porties. Eet smakelijk!

Thuis roze zalm zouten

Thuis roze zalm zouten is de gemakkelijkste en snelste procedure die zelfs een kind aankan. De vis komt er super lekker en mals uit. Smakelijke roze zalm versiert sandwiches en verandert de vis in een gastronomisch meesterwerk. Bereid je voor en geniet ervan!

Kooktijd – 12 uur 00 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Vers bevroren roze zalm – 500 gr.
• Kristalsuiker – 0,5 theelepel.
• Zout – 1 eetl.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor een geweldige vis. Ontdooi roze zalm vooraf.

Stap 2. Snijd het roze zalmkarkas in de lengte door, verwijder de ruggengraat met botten en huid, spoel af onder de kraan en droog af met servetten.

Stap 3. Maak een plastic of glazen bakje klaar waarin je de rode vis gaat zouten. Voeg zout, kristalsuiker en gemalen peper toe. Meng de kruiden.

Stap 4. Leg de roze zalm erop en wrijf royaal in met kruiden. Kies kruiden naar eigen goeddunken. Voor mij is dit de perfecte set kruiden waar iedereen van houdt.

Stap 5. Sluit de container met een deksel en zet hem 12 uur in de koelkast. Indien gewenst kunt u het langer bewaren. Maar zo doe ik het.

Stap 6.Giet vervolgens de pekel af en dep de vis droog met keukenpapier. Overbrengen naar een andere container en gekoeld bewaren. Gebruik roze zalm voor sandwiches, salades of broodjes. Eet smakelijk! Eet en heb plezier!

Gebakken roze zalm in beslag in een koekenpan

Gebakken roze zalm in beslag in een koekenpan zal je gek maken. De vis verliest onder geen enkele omstandigheid zijn smaak. Mals vlees in deeg, zonder overdrijving, blijkt prachtig. De geweldige smaak en het heerlijke aroma van het gerecht zullen alleen maar aangename sensaties veroorzaken.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 200 gr.
• Tarwemeel – 60 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder het vel, de ruggengraat en de botten van de visfilet, snij in stukjes, spoel af onder de kraan en droog af met servetten.

Stap 2. Bereid het beslag voor. Klop een voorgewassen en gedroogd kippenei in een diepe kom, voeg zout en peper toe en voeg tarwebloem toe.

Stap 3. Roer met een garde of vork tot een gladde massa.

Stap 4. Dompel de stukken vis in het voorbereide beslag.

Stap 5. Verwarm de koekenpan op gematigde temperatuur. Giet olie erin. Leg de stukjes vis in het beslag. Bak tot ze aan één kant goudbruin zijn.

Stap 6: Draai om en bak de andere kant.

Stap 7. Bedek het bord met servetten en leg de roze zalm in het beslag zodat de overtollige olie wordt opgenomen.

Stap 8. Leg de vis vervolgens op serveerschalen. Garneer met verse kruiden en groenten. Roze zalm blijkt ongewoon sappig. Eet met smaak. Genieten!

Roze zalm met uien en wortelen in een koekenpan

Roze zalm met uien en wortels in een koekenpan vormt een perfecte aanvulling op het aardappelbijgerecht. De vis is sappig en mals en past goed bij groenten. U hoeft niet te wachten op een feestelijke gelegenheid; er kan vandaag al een feest worden georganiseerd, waardoor voortreffelijke vis werkelijkheid wordt.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 kg.
• Wortelen – 300 gr.
• Uien – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1: Creëer de ingrediënten voor de mooie vis. Ontdooi het viskarkas van tevoren.

Stap 2. Spoel het roze zalmkarkas onder water en droog het met servetten. Verdeel in biefstukken.

Stap 3. Verwarm de pan op gematigde temperatuur. Giet er geurloze olie in. Leg de stukken vis in de verwarmde olie, voeg zout en peper toe.

Stap 4. Schil de wortels en snijd ze in blokjes.

Stap 5. Leg de geschilde en gehakte blokjes op de stukken vis.

Stap 6. Schil de uienkop en snijd hem zoals je wilt.

Stap 7. Doe de gesnipperde ui in een koekenpan. Breng op smaak met kruiden en laat ongeveer een half uur op laag vuur sudderen. Open na een half uur het deksel, verdamp het overtollige vocht en laat de inhoud ongeveer 10 minuten bruin worden.

Stap 8. Serveer het afgewerkte gerecht in porties. Eet smakelijk!

Roze zalmsoep thuis

Roze zalmsoep thuis is een vrij eenvoudig gerecht om te maken. De soep komt aromatisch en rijk uit. Het gerecht is budgetvriendelijk, je vindt de producten in iedere supermarkt. Vissoep verwarmt je tijdens een regenseizoen. Absoluut iedereen houdt van de rijke soep. Eet hartelijk en met plezier!

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Roze zalmkop – 2 st.
• Roze zalmstaart – 2 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Gierst – 50 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water – 1,5 l.

Kookproces:

Stap 1. Combineer de ingrediënten voor een rijke roze zalmsoep.

Stap 2. Spoel de roze zalmkoppen en -staarten af ​​en plaats ze in de bak waarin je de soep gaat koken. Water schenken. Voeg zout toe en plaats het op de brander, zet het vuur op matig.

Stap 3. Verwijder de schil van de ui. Verdeel in tweeën en stuur naar de vis.

Stap 4. Schil de wortels. Snijd het in vrij grote cirkels en doe het in een pan.

Stap 5. Spoel 50 gram gierst af tot het water helder is en doe het in een pan. Laat 15 minuten op het laagste vuur sudderen. Vergeet niet het schuim af te scheppen met een schuimspaan.

Stap 6. Schil de aardappelen en snijd de geschilde aardappelen in blokjes. Doe in een pan. Kook afgedekt gedurende 20 minuten.

Stap 7. Verwijder vervolgens voorzichtig de vissenstaarten en -koppen, koel af en scheid het vlees van de botten.

Stap 8. Leg de schoongemaakte vis op borden. Peper het.

Stap 9. Vul de vis vervolgens met aromatische vissoep en trakteer hem op je familie en vrienden. Eet smakelijk!

Roze zalmviskoteletten

Roze zalmviskoteletten hebben een heerlijke smaak en een magisch aroma. De geweldige traktatie zal niemand onverschillig laten. Fijne koteletten zien er feestelijk uit en zullen uw gezin verrassen. Gebruik het recept en je zult er geen spijt van krijgen!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalm – 250 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Uien – 0,5 st.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor vis - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Kippeneieren – 1 st.
• Kaas – 40 gr.
• Griesmeel – 1 eetl.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder het vel, de ruggengraat en de botten van de roze zalm, spoel af onder de kraan en droog af met keukenpapier. Verdeel in hanteerbare stukken en verwijder de schil van de ui. Maal de ingrediënten in een vleesmolen of pureer ze in een blenderkom.

Stap 2. Spoel en droog de peterselie. Hak fijn.

Stap 3. Spoel de tomaat af, verwijder de schil en giet hem met kokend water. Snijd in kleine blokjes.

Stap 4. Rasp de kaas.

Stap 5. Combineer de bereide ingrediënten in een kom. Voeg griesmeel, zout, gemalen peper en viskruiden toe. Klop er een kippenei door.

Stap 6. Kneed het gehakt tot een gladde massa.

Stap 7. Vorm balletjes van het bereide gehakt, maak ze plat met je handen en rol ze royaal door het tarwemeel.

Stap 8: Zet het vuur middelhoog en verwarm de pan. Voeg een eetlepel van je favoriete ongeparfumeerde olie toe. Leg de schnitzels in de verwarmde olie. Bruin aan beide kanten met deksel erop.

Stap 9. Leg de sappige, heerlijke schnitzels op bakpapier om overtollige olie te absorberen.

Stap 10. Leg de schnitzels op een bord en serveer aan de familie. Eet met plezier. Eet smakelijk!

Roze zalm gebakken in folie in de oven

Roze zalm, gebakken in folie in de oven, ziet er best smakelijk uit. Het gerecht is sappig en geurig. Het is geen schande om tijdens een feestdag een voedzaam gerecht te serveren. Voedend, mooi en helder. Laat je niet intimideren door het aantal ingrediënten, alles is eenvoudiger dan het lijkt.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1,3 kg.
• Tomaten – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Aardappelen – 900 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Zure room – 1 eetl.
• Halfharde kaas – 100 gr.
• Mozzarellakaas – 50 gr.
• Citroen – 0,5 st.
• Boter – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kruiden voor vis - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.
• Plantaardige olie - voor het smeren van de folie.

Kookproces:

Stap 1. Spoel het roze zalmkarkas af onder de kraan en droog het af met servetten. Leg het op een werkoppervlak bekleed met huishoudfolie.

Stap 2. Snij langs de rand.

Stap 3: Verwijder de botten.

Stap 4. Verdeel de vis in stukken en bestrooi met zout, gemalen peper en viskruiden. Wrijf de vis in met massagebewegingen.

Stap 5: Bereid de groenten voor. Spoel de tomaten en paprika's af en snij ze in ringen. Verwijder de schil van wortels en aardappelen. Rasp de wortels. Snijd de aardappelen in plakjes. Verwijder de schil van de ui en snijd hem in halve ringen.

Stap 6. Aardappelpartjes mogen niet te dik zijn.

Stap 7. Bedek een bakplaat met bakfolie en vouw deze in meerdere lagen. Royaal aanbrengen met een siliconenborstel.

Stap 8. Verdeel de aardappelpartjes over de bodem en breng op smaak met kruiden.

Stap 9. Leg de visstukken erop en besprenkel met citroensap.

Stap 10. Verdeel de halve uienringen en wortelschaafsel.

Stap 11. Schik vervolgens de paprikaringen.

Stap 12. Vul de lege ruimtes met plakjes tomaat. Snijd de boter dun en verdeel deze over een bakplaat.

Stap 13. Bereid de vulling voor. Breek kippeneieren in een bakje met zure room en breng op smaak. Roeren.

Stap 14. Verdeel de vulling over de bakplaat.

Stap 15. Vouw de vrije randen van de bakfolie naar het midden.

Stap 16: Goed afsluiten.

Stap 17. Verwarm de oven door de draaiknop op 200 graden te zetten. Bak gedurende 30 minuten.

Stap 18. Rasp de kaas.Haal na een half uur de bakplaat eruit, open de folie en bestrooi de schaal met kaasschaafsel.

Stap 19. Bak roze zalm met groenten nog 15-20 minuten.

Stap 20. Haal het sappige, smakelijke gerecht uit de oven en garneer met gehakte kruiden.

Stap 21. Verdeel in porties.

Stap 22. De vis is zacht en de groenten zijn volledig gaar. Versier zoals je wilt. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Sappige roze zalm in zure room in de oven

Sappige roze zalm in zure room in de oven is een gerecht dat niet veel tijd kost. De procedure is eenvoudig. Een voedzaam en uitgebalanceerd gerecht kan eventueel worden aangevuld met bijgerechten van gegrilde of gestoomde groenten. Iedereen zal dol zijn op deze traktatie.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalm – 500 gr.
• Zure room – 150 gr.
• Sojasaus – 30 ml.
• Citroensap – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Spoel het roze zalmkarkas af met water en droog het met servetten. Verdeel in porties. Besprenkel de stukken vis met citroensap.

Stap 2. Bereid de vulling voor. Meng in een kom 150 gram zure room en sojasaus. Voeg wat zout en peper toe. Gebruik indien gewenst andere kruiden. Roer de vulling tot een gladde massa.

Stap 3. Rol stukjes roze zalm in zure roomvulling.

Stap 4. Bedek de ovenschaal met folie en vouw deze meerdere keren dicht. Leg de stukjes vis in zure room op folie.

Stap 5: Sluit de vis goed af in folie. Verwarm de oven, zet de schakelhendel op 180 graden. Bak gedurende 25 minuten.

Stap 6: Pak na 25 minuten de folie uit. Bak de roze zalm nog 10 minuten.

Stap 7Breng de gekookte, sappige vis over naar een gewoon gerecht en decoreer naar eigen inzicht met uw favoriete kruiden. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!