Gestoofde gerechten

Gestoofde gerechten zijn eenvoudige en ongelooflijk bevredigende culinaire oplossingen voor een gezinslunch of -diner. Van deze heerlijke stoofpot kun je een grote verscheidenheid aan interessante lekkernijen maken. De beste ideeën hebben wij voor u verzameld in onze selectie van tien kookrecepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Zuurkoolkoolsoep met gestoofd vlees

Zuurkoolkoolsoep met gestoofd vlees is een zeer bevredigende en rijk smakende traktatie voor een familiediner. Het is heel gemakkelijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept. Diversifieer uw menu met een smakelijk en budgetvriendelijk gerecht.

1. 
   Doe de benodigde hoeveelheid zuurkool in een diepe kom. Vul het met koud water. Laat 30 minuten staan.
2. 
   Schil en was de groenten. Snijd de aardappelen in kleine blokjes, hak de uien fijn en rasp de wortels.
3. 
   Giet plantaardige olie in een pan met dikke bodem. Verhit het en bak de uien en wortels tot ze zacht zijn. Vervolgens doen we hier de kool, die we eerst op een zeef weggooien. Voeg tomatenpuree toe, giet 150 ml water. Roer en laat ongeveer 15 minuten op laag vuur sudderen.
4. 
   Giet het resterende water eruit. Zout, voeg kruiden toe en kook gedurende 5 minuten.
5. 
   Voeg aardappelen toe. Kook 10 minuten en doe de stoofpot hier. Meng alles goed, voeg gehakte knoflook en peterselie toe.
6. 
   Kook de soep gedurende 5 minuten. Zet vervolgens het vuur uit en laat het gerecht 15 minuten afgedekt staan. Vervolgens kun je het in borden gieten.
7. 
   Zuurkoolkoolsoep met gestoofd vlees is klaar!

Gestoofde pilaf

Gestoofde pilaf is een heerlijke en zeer voedzame oplossing voor uw familiediner. Bovendien zal dit gerecht u verrassen met een eenvoudig en snel culinair proces. Je kunt pilaf snel koken. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Stoofpot - 2 blikjes.
• Uien – 3 st.
• Wortelen – 4 st.
• Rijst – 400 gr.
• Knoflook – 5 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Doe de stoofpot in de koekenpan en laat goed bakken. We doen hier ook gehakte uien en geraspte wortels. Bestrooi met kruiden, meng en laat sudderen tot de producten half gaar zijn.

Stap 2. Doe de voorgewassen rijst in de bereiding. We spoelen de granen meerdere keren totdat het water volledig helder wordt.

Stap 3. Verdeel de rijst over de stoofpot met groenten. Zout naar smaak.

Stap 4. Vul de inhoud van de pan volledig met water, het water moet de rijst twee vingers boven de rijst bedekken.

Stap 5. Bedek de traktatie met een deksel.Aan de kook brengen.

Stap 6. Open na het koken het deksel. Voeg knoflookteentjes toe voor de smaak.

Stap 7. Kook de pilaf tot de rijst volledig gaar is. Meng op het einde goed met een spatel.

Stap 8. Gestoofde pilaf is klaar. Leg het op geportioneerde borden en serveer!

Gestoofde soep met vermicelli

Gestoofde soep met noedels is een zeer smakelijk, bevredigend en gemakkelijk te maken warm gerecht voor uw gezinstafel. Iedereen kan zo'n traktatie bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair idee met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Stoofpot – 200 gr.
• Aardappelen – 0,4 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Stengel bleekselderij – 1/3 st.
• Vermicelli – 2 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Dille – 1 bosje.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in kleine blokjes. Kook het in een pan met water.

Stap 2. Maal de ui en de stengel bleekselderij, rasp de wortels op een rasp met grote kruidnagels.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg hier de gesneden groenten.

Stap 4. Bak het voedsel tot het zacht is, af en toe roerend.

Stap 5. Voeg de stoofpot toe aan de groenten. Meng goed en kook tot het ingeblikte voedsel zacht wordt. Haal het werkstuk van het vuur.

Stap 6. Meet de benodigde hoeveelheid vermicelli af.

Stap 7. Als de aardappelen in de pan zacht worden, doe je de vermicelli in een pan met kokend water. Zout en peper.

Stap 8. Kleine vermicelli wordt snel gekookt - een paar minuten is voldoende.

Stap 9. Doe de stoofpot met groenten in de pan. Laat de inhoud koken.Haal het gerecht van het vuur en laat het 5 minuten staan.

Stap 10. Gestoofde soep met noedels is klaar. Giet het in borden en serveer, gegarneerd met dille!

Snelle en smakelijke gestoofde aardappelsoep

Een snelle en lekkere gestoofde aardappelsoep is voor veel huisvrouwen een uitkomst. Als je van stevige en pittige warme gerechten houdt, dan is dit recept zeker iets voor jou. Zorg ervoor dat u er rekening mee houdt en verras uw gezin met nieuwe culinaire oplossingen voor heerlijke familiediners.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Stoofpot – 200 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 0,5 st.
• Wortelen – 0,5 st.
• Gehakte groene ui – 1 eetl.
• Vermicelli – 40 gr.
• Laurierblad – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water – 1,2 l.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Schil de groenten onmiddellijk en spoel ze af.

Stap 2. Snij de aardappelen in blokjes. Doe ze in een pan, voeg water toe en kook gedurende 15 minuten na het koken.

Stap 3. Snipper de ui en rasp de wortels.

Stap 4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak hierin uien en wortels ongeveer 5-7 minuten.

Stap 5. Doe de geroosterde groenten in een pan met aardappelen. Ook de stoofpot zetten we hier neer. Kook alles samen gedurende 5 minuten.

Stap 6. Voeg vermicelli toe aan het gerecht. Kook dezelfde hoeveelheid meer.

Stap 7. Voeg aan het einde zout, kruiden en gehakte groene uien toe. Zet het vuur uit en laat het gerecht onder het deksel staan.

Stap 8. Snelle en smakelijke gestoofde aardappelsoep is klaar. Giet het in borden en serveer!

Gestoofde stoofpot en groenten

Gestoofde vlees- en groentejus is een smakelijk, bevredigend en veelzijdig product voor op tafel.Deze jus kan naar smaak worden geserveerd met aardappelpuree, pasta of ontbijtgranen. Een snelle en heerlijke lunch voor het hele gezin staat klaar. Voor de bereiding kunt u ons stap-voor-stap recept raadplegen.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Stoofpot - 1 pot.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Water – 1 eetl.
• Meel -
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de uien en wortels.

Stap 2. Snijd de ui fijn en bak deze ongeveer drie tot vier minuten in plantaardige olie.

Stap 3. Leg hier geraspte wortelen. Roer de groenten erdoor en kook nog 5 minuten op matig vuur.

Stap 4. Voeg de stoofpot toe aan de groenten. Meng alles goed en breek het vlees in kleine stukjes. Verwarm de inhoud.

Stap 5. Roer de bloem door een glas water. Giet het mengsel in de koekenpan.

Stap 6. Zout de inhoud en bestrooi met kruiden. Breng aan de kook en laat op laag vuur sudderen tot de saus dikker wordt. Af en toe roeren.

Stap 7. De stoofpot en groentejus is klaar. Giet het over de pap en serveer!

Marinepasta met gestoofd vlees

Marinepasta met gestoofd vlees is een zeer voedzame en smakelijke oplossing voor uw gezinstafel. Dit gerecht zal u verrassen met een eenvoudig en snel culinair proces. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie. Verwen uw dierbaren met een heerlijke, snelle lunch.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Runderstoofpot – 400 gr.
• Pasta – 300 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1.Fruit de gesnipperde ui in een koekenpan met plantaardige olie tot ze zacht is.

Stap 2. Kook tegelijkertijd de pasta in gezout water.

Stap 3. Voeg tomatenpuree toe aan de ui, voeg suiker en zout toe. Goed mengen.

Stap 4. Bereid de rundvleesstoofpot voor.

Stap 5. Plaats het product in een koekenpan met tomatenfrituur. Meng goed om de stoofpot in kleine stukjes te breken.

Stap 6. Giet wat heet water bij de inhoud. Je kunt het water gebruiken waarin je de pasta hebt gekookt.

Stap 7. Doe de afgewerkte pasta in een koekenpan met de bereiding.

Stap 8. Roer en zet het vuur lager.

Stap 9. Sluit de traktatie met een deksel en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 10. Marinepasta met gestoofd vlees is klaar. Serveer aan tafel!

Gestoofde borsjt

Gestoofde borsjt is een origineel warm gerecht voor uw familiediner. De soep zal ongelooflijk bevredigend en helder van smaak zijn. Het zal onmogelijk zijn om weerstand te bieden. Probeer deze variant van borsjt eens te bereiden volgens ons recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Runderstoofpot – 330 gr.
• Bieten – 300 gr.
• Water – 500 ml.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Water – 1,5 l.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Appelazijn – 1 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige kruiden – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 1,5 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Haal de runderstoofpot uit de pot en prak deze fijn met een vork. Scheid het vet.

Stap 2. Schil de bieten, was ze en rasp ze op een grove rasp.

Stap 3. Doe de bieten in een grote koekenpan. Wij vullen het product aan met tomatenpuree. We gieten er ook een halve liter water, plantaardige olie en appelazijn in. Meng alles goed.

Stap 4.Breng de inhoud aan de kook en laat afgedekt sudderen tot de bieten zacht zijn.

Stap 5. Rasp de wortels op een grove rasp. Snij de uien in dunne kwarten.

Stap 6. Smelt het vet van de stoofpot in een aparte koekenpan. Fruit er uien op.

Stap 7. Voeg wortels toe aan de uien.

Stap 8. Meng de groenten en laat sudderen tot ze zacht zijn.

Stap 9. Schil de aardappelen en snij ze in mooie blokjes.

Stap 10. Vul de aardappelen met water in een pan. Wij zetten het op het fornuis.

Stap 11. Kook tot de aardappelen zacht zijn.

Stap 12. Doe de stoofpot in de soep.

Stap 13. Kook het werkstuk ongeveer 10 minuten.

Stap 14. Doe de bieten, uien en wortels, zout en groentekruiden in de pan.

Stap 15. Kook de soep ongeveer 7 minuten en zet dan het vuur uit. Laat de lekkernij 20 minuten onder het deksel zitten.

Stap 16. Gestoofde borsjt is klaar. Giet het in borden en serveer, gegarneerd met zure room!

Gebraden stoofpot

Gebraden stoofpot is een ongelooflijk smakelijk, voedzaam en gemakkelijk te maken gerecht voor de gezinstafel. Deze lekkernij kan worden bereid als snelle lunch. Gebruik ter voorbereiding een bewezen culinair idee met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Stoofpot – 600 gr.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Tomatenpuree – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Pel de ui en hak deze fijn. Knoflook kan door een pers worden geperst.

Stap 2. Fruit de ui en knoflook ongeveer vijf minuten in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 3. Voeg de stoofpot toe aan de groenten. Meng de inhoud grondig en laat ongeveer 7 minuten sudderen. Stukjes stoofpot moeten worden gepureerd.

Stap 4. Voeg tomatenpuree, zout en kruiden toe. Giet de ingrediënten erbij en laat ongeveer 10 minuten koken, af en toe roeren.

Stap 5. Snij de geschilde aardappelen in middelgrote blokjes.

Stap 6. Bak de groente in een koekenpan met plantaardige olie goudbruin.

Stap 7. Leg het gestoofde vlees over de groenten. Meng de traktatie en laat een paar minuten sudderen. U kunt de kachel uitzetten.

Stap 8. Gestoofd braadstuk is klaar. Help jezelf!

Boekweitpap met gestoofd vlees

Boekweitpap met stoofpot is een interessant en smakelijk culinair idee voor uw snelle lunch of diner. Dit gerecht zal je niet alleen verrassen met zijn heldere smaak, maar ook met zijn ongelooflijke voedingswaarde. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Stoofpot – 340 gr.
• Boekweit – 130 gr.
• Water – 200 ml.
• Boter – 25 gr.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 1,5 eetl.
• Zout – 0,3 theelepel.
• Plantaardige kruiden – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Sorteer de boekweit, vul deze met heet water, zout naar smaak en voeg een stuk boter toe.

Stap 2. Sluit het werkstuk met een deksel en kook de pap tot hij volledig gaar is op laag vuur.

Stap 3. Snijd de ui fijn.

Stap 4. Haal de stoofpot uit de pot en prak deze fijn met een vork.

Stap 5. Fruit de gesnipperde ui tot ze zacht is in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 6. Voeg de stoofpot toe aan de ui.

Stap 7. Meng de inhoud en laat ongeveer 5-7 minuten sudderen.

Stap 8. Vul de bereiding aan met boekweitpap. Bestrooi het geheel met groentekruiden.

Stap 9. Meng de lekkernij en laat 10 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 10. Boekweitpap met stoofpot is klaar. Serveer en geniet!

Gerst met gestoofd vlees

Gerst met stoofpot is een zeer smakelijk, bevredigend en gemakkelijk te maken gerecht voor uw gezinstafel. Deze lekkernij kan worden bereid als snelle lunch. Gebruik ter voorbereiding een bewezen culinair idee met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Stoofpot - 1 pot.
• Parelgort – 1 eetl.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Water – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid Alkmaarse gort af, spoel hem af onder water en laat hem vervolgens weken in koud water.

Stap 2. Verhit een frituurpan of ketel met plantaardige olie. Leg hier de gesnipperde ui en bak deze ongeveer 5 minuten.

Stap 3. Voeg geraspte wortels toe aan de ui. Roer en kook nog 3-4 minuten.

Stap 4. Doe de stoofpot op een bord en kneed grondig met een vork. Scheid het vet. Het kan worden gebruikt om te frituren.

Stap 5. Smelt het vet in een ketel met groenten. We zetten de stoofpot hier. Zout en peper naar smaak.

Stap 6. Voeg hier bereide Alkmaarse gort toe. Roer en laat 10 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 7. Giet er twee glazen water in. Kook de inhoud onder het deksel en laat het op laag vuur sudderen.

Stap 8. Laat afgedekt 40-50 minuten sudderen tot het volledig gaar is.

Stap 9. De Alkmaarse gort en stoofpot zijn klaar. Serveer dit heerlijke gerecht op tafel en geniet ervan!