Sandwiches met sprot zijn handig, maar je moet ze niet te veel gebruiken. Sprotten zijn nog steeds een gerookt product waarvan bekend is dat het kankerverwekkende stoffen bevat. Het voordeel van het gerecht is dat de vis vitamines bevat die de vorming van bloedstolsels voorkomen.
- Sandwiches met sprot en verse komkommer op een brood
- Sandwiches met sprot en ingelegde komkommer op zwart brood
- Broodjes met sprot op de feesttafel
- Broodjes met sprot, komkommer en knoflook en mayonaise
- Eenvoudige broodjes met sprot, ei en komkommer
- Hoe maak je sandwiches met sprot en gesmolten kaas?
- Warme broodjes met sprot in de oven
- Een eenvoudig en snel recept voor sandwiches met sprot en tomaten
- Stapsgewijs recept voor het maken van sandwiches met sprot op gebakken brood
- Snelle broodjes met sprot en kwark
Sandwiches met sprot en verse komkommer op een brood
Veel mensen kennen de snack in de vorm van sandwiches met sprot. Ze zijn zo licht, mals en smakelijk dat ze letterlijk smelten in je mond. Broodjes kunnen een decoratie worden voor een vakantietafel en hebben veel kookmogelijkheden.
- brood 4 plakjes
- Sprotten ½ banken
- Komkommer 1 (dingen)
- Knoflook 2 (onderdelen)
- Peterselie 1 veel
- Plantaardige olie 2 (eetlepels)
- Mayonaise 8 (theelepels)
-
Hoe maak je eenvoudige sandwiches met sprot? Snij 4 plakjes van het broodje. Verhit vervolgens een koekenpan met plantaardige olie een paar minuten op het vuur en plaats het brood erin. Bak de plakjes aan beide kanten (elke kant gedurende drie minuten).
-
Verwijder de teentjes knoflook en snijd ze in de lengte door. Wrijf de sneetjes brood in met halve knoflook om de sandwiches aromatischer en smakelijker te maken.
-
Nu moet elke plak worden besmeerd met mayonaise. Het is het beste om de saus thuis te maken, maar als er dringend broodjes nodig zijn, gebruik dan mayonaise uit de winkel.
-
Open de pot en plaats de sprot in de gewenste hoeveelheid op de mayonaise.
-
We wassen de verse komkommer. Snijd beide uiteinden af en snijd de groente in dunne plakjes. Leg op elke sandwich 2 plakjes komkommer.
-
We wassen een klein bosje peterselie, schudden overtollig vocht af en knijpen kleine takjes af waarmee we sandwiches versieren.
Eet smakelijk!
Sandwiches met sprot en ingelegde komkommer op zwart brood
Wij raden u aan om altijd een paar potjes sprot op olie op voorraad te hebben, zodat u op ieder moment kunt genieten van zeer lekkere en lichte sandwiches met ingelegde komkommer en zwart brood.
Kooktijd – 50 minuten.
Kooktijd – 30 minuten.
Aantal porties – 3.
Ingrediënten:
- Sprotten in olie – 50 gr.
- Zwart brood - 4-5 plakjes.
- Mayonaise – 1,5 eetl.
- Knoflook – 1 tand.
- Ingelegde komkommer – 40-50 gr.
- Eieren – 1 st.
- Groenen - naar smaak.
Kookproces:
1. Snij het zwarte brood in plakjes. Met de bovenstaande producten zijn drie sandwiches te maken. Sneetjes zwart brood moeten in de oven worden gebakken, dus voorverwarmen op 180 graden. Leg de plakjes op een bakplaat, die we in de oven plaatsen. Droog het brood ongeveer 5-7 minuten tot er een knapperige korst ontstaat.
2. Doe het ei in een pan en vul met koud water. Plaats de container op het fornuis en breng de vloeistof aan de kook.Kook het ei na het koken ongeveer 7-8 minuten. Giet het hete water af in de gootsteen en giet koud water over het ei om af te koelen. Vervolgens moet het ei uit de schaal worden gehaald en op een fijne rasp worden geraspt.
3. Haal de ingelegde komkommer uit de pot. Snij een paar plakjes af. Voor één broodje hebben we ongeveer 2-3 plakjes nodig.
4. Verwijder de schil van het teentje knoflook en hak het fijn of hak het fijn met een knoflookgehakt. Meng in een klein bord de benodigde hoeveelheid mayonaise en geperste of gehakte knoflook.
5. Bestrijk nu elk sneetje brood met een mengsel van knoflook en mayonaise. Bestrooi de spread met geraspte eieren. Leg de plakjes komkommer en sprot erop. Spoel een kleine hoeveelheid groen af en hak fijn. Strooi het op sandwiches.
Eet smakelijk!
Broodjes met sprot op de feesttafel
Voor de vakantietafel kunnen sandwiches met sprot op een buitengewone manier worden bereid. Vorm bijvoorbeeld decoraties van de ingrediënten zelf. In dit geval zien de sandwiches er ongewoon en mooi uit.
Kooktijd – 50 minuten.
Kooktijd – 50 minuten.
Aantal porties – 15-20.
Ingrediënten:
- Zwart brood – 1 st.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Eieren – 2 st.
- Mayonaise – 200 gr.
- Komkommer – 1 st.
- Knoflook – 5 tanden.
- Dille – 1-2 takken.
Kookproces:
1. Voor het maken van sandwiches kunt u voorgesneden brood gebruiken. Als het brood heel is, snijd het dan in plakjes. Vervolgens moet elk plakje opnieuw kruislings worden gesneden.
2. Om een knapperige korst te krijgen, moeten de plakjes gebakken worden. Giet plantaardige olie in een koekenpan en verwarm ongeveer twee minuten op het vuur. Leg vervolgens de sneetjes brood op de bodem van de container en bak ze aan beide kanten ongeveer drie minuten.
3.Doe beide eieren in een pan en vul ze met water. Laat de vloeistof 7 minuten koken en kook gedurende deze tijd de eieren. Dan moet je het kokende water aftappen en koud water over de eieren gieten. Verwijder na het afkoelen de schaal van de eieren en rasp ze op een fijne rasp.
4. Pel de knoflookteentjes. Nu moeten ze worden gehakt - gesneden met een mes of door een knoflookpers geperst. Voeg gehakte knoflook toe aan de geraspte eieren en meng de ingrediënten. Giet mayonaise over het mengsel en meng opnieuw.
5. Was de verse komkommer. We snijden het bevestigingspunt van de stengel af en vormen met een mes dunne plakjes.
6. Verdeel de smeersel over het gehele oppervlak van de sneetjes brood. Leg de sprot op het mengsel van saus en geraspte eieren. We rollen de plakjes komkommer en plaatsen ze naast de sprot of er bovenop. Versier de broodjes met gewassen kruiden.
Eet smakelijk!
Broodjes met sprot, komkommer en knoflook en mayonaise
Als het gerecht van tevoren moet worden bereid, kun je de sneetjes brood of brood het beste in een koekenpan bakken of in de oven laten sudderen, zodat er een knapperige korst ontstaat en de broodjes niet zacht worden.
Kooktijd – 40 minuten.
Kooktijd – 25 minuten.
Aantal porties – 10.
Ingrediënten:
- Brood – 1 st.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Komkommer – 1 st.
- Mayonaise – 200 gr.
- Peterselie – 1 bosje.
- Plantaardige olie – 1-2 el.
- Knoflook – 1 tand.
Kookproces:
1. Eerst moet het brood in plakjes worden gesneden, die niet te dun of te dik mogen zijn. Voordat je gaat frituren, moet je plantaardige olie in de pan gieten en een beetje opwarmen. De bereidheid van de sneetjes brood bepalen we aan de hand van de goudbruine korst die zich heeft gevormd. Wrijf het brood in met een teentje gepelde knoflook.
2.Spoel verse komkommer in kraanwater. We sneden de plaats af waar de stengel vastzat en hakten de komkommer in vrij dunne plakjes.
3. Giet mayonaise over de gebakken plakjes en verdeel het met een lepel over het hele oppervlak. Leg 2-3 plakjes komkommer op de saus.
4. Ontkurk de pot met vis. Om overtollige olie op de boterhammen te voorkomen, legt u de sprot eerst op keukenpapier, zodat deze wordt geabsorbeerd. Vervolgens moeten de sprot op de komkommers worden geplaatst.
5. Was 1-2 takjes peterselie of dille. Vervolgens dopen we ze in keukenpapier en verdelen ze in kleinere takken. Versier sandwiches met verse kruiden.
Eet smakelijk!
Eenvoudige broodjes met sprot, ei en komkommer
Van het aantal ingrediënten dat op de lijst staat, krijg je ongeveer 15-20 broodjes. Ze worden de kroon op de feesttafel en zijn geschikt voor dagelijks gebruik. Het kookproces kost niet veel tijd.
Kooktijd – 40 minuten.
Kooktijd – 35 minuten.
Aantal porties – 15-20.
Ingrediënten:
- Brood – 1 st.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Eieren – 2 st.
- Komkommer – 1 st.
- Gemarineerde champignons – 1 pot.
- Knoflook – 2 tanden.
- Mayonaise - naar smaak.
Kookproces:
1. Een stokbrood is het beste voor het maken van sandwiches. Je kunt ook gehakt brood gebruiken. Als je geen van beide opties hebt, snijd het brood dan in plakjes. Vervolgens moeten de plakjes in tweeën worden gesneden.
2. Zet de oven aan om op te warmen. Plaats tegelijkertijd de stukken brood op een bakplaat. Plaats de bakplaat in de oven en bak de plakjes aan beide kanten bruin.
3. Teentjes knoflook moeten vóór het hakken worden geschild.Doe de mayonaise in een apart bakje en pers de knoflook in de saus. Meng het mengsel en verdeel het over elk sneetje brood.
4. Open nu de pot met sprotten. Giet de olie eruit en leg de stukken vis op sandwiches.
5. Nu moeten we de komkommer wassen en in dunne plakjes snijden. Het is niet nodig om de komkommer te schillen. Leg de plakjes naast de sprot.
6. Eieren moeten van tevoren worden gekookt en afgekoeld. We verwijderen de schelpen en snijden ze in cirkels. Leg ze bovenop de komkommers. Open vervolgens de pot met champignons en snijd ze in plakjes. Plaats champignons op sandwiches.
Eet smakelijk!
Hoe maak je sandwiches met sprot en gesmolten kaas?
Het belangrijkste verschil tussen dit recept en het klassieke recept is dat er smeltkaas wordt gebruikt in plaats van mayonaisesaus. De aromatische pasta wordt verkregen dankzij het gehalte aan dille en knoflook.
Kooktijd – 35 minuten.
Kooktijd – 20 minuten.
Aantal porties – 6.
Ingrediënten:
- Roggebrood – 6 plakjes.
- Dille – 1/3 bosje.
- Knoflook – 1 tand.
- Smeltkaas – 90 gr.
- Komkommer – 1 st.
- Sprotten in olie – 12 st.
Kookproces:
1. Snij het benodigde aantal sneetjes (6 stuks) uit een roggebrood. Zet nu een koekenpan zonder olie op het vuur en bak na het verwarmen de stukjes brood aan elke kant gedurende 4 minuten. Het resultaat moet een knapperige korst zijn.
2. Het derde deel van de dillebos moet eerst worden gewassen en gedept met keukenpapier. Dan moet je een beetje groen achterlaten om de broodjes te versieren. Maal het meeste ervan.
3. Voordat je een teentje knoflook hakt, moet je de schil verwijderen. Snijd de knoflook fijn en doe deze in een blender. Giet daar gehakte dille en verplaats de smeltkaas.Maal de ingrediënten tot een gladde massa.
4. Was de verse komkommer eerst met stromend water. Snijd het vervolgens in dunne plakjes.
5. Nu “samenstellen” we de broodjes. Vet het brood in met saus, leg er sprot en plakjes komkommer op. Versier elke sandwich met dille.
Eet smakelijk!
Warme broodjes met sprot in de oven
De basis voor sandwiches is een brood. Het belangrijkste is dat het luchtig en zacht is. Het is het beste om sprot van vertrouwde fabrikanten te kiezen, en tomaten die elastisch en dicht zijn.
Kooktijd – 40 minuten.
Kooktijd – 25 minuten.
Aantal porties – 10.
Ingrediënten:
- Brood – 150 gr.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Tomaten – 3 stuks.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Kaas – 50 gr.
- Knoflook – 1 tand.
Kookproces:
1. Laten we beginnen met het bereiden van de saus. Doe 2 eetlepels mayonaise in een kleine kom. Vervolgens sturen we een voorgepeld en gehakt teentje knoflook mee. Meng de saus.
2. Nu hebben we drie kleine tomaten nodig. Eerst moeten ze worden gewassen en afgeveegd en vervolgens in ronde plakjes van kleine dikte worden gesneden. Leg op elk stuk brood 2 plakjes.
3. Snijd het brood. Vet elk plakje in met saus en verdeel het met een lepel over het oppervlak. Leg de tomaten op de saus.
4. Open de pot met sprot. De olie moet worden afgetapt en de sprot moet op de tomaten worden gelegd. Voor elke sandwich moet je 3 vissen plaatsen.
5. Rasp een stuk kaas op een fijne rasp. Bestrooi boterhammen. Terwijl we de bereidingen op een bakplaat met folie leggen, moeten we de oven voorverwarmen. Plaats een bakplaat met sandwiches in de oven. Laat ze 15 minuten sudderen op een temperatuur van 190 graden.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en snel recept voor sandwiches met sprot en tomaten
Er zijn veel opties om dit gerecht te bereiden. Voor de basis wordt gesneden brood of vers brood gebruikt, gebakken in een pan of gebakken in de oven tot het goudbruin is. Groenten voor bereiding moeten alleen de meest verse worden gekozen.
Kooktijd – 45 minuten.
Kooktijd – 35 minuten.
Aantal porties – 10.
Ingrediënten:
- Brood – 10 plakjes.
- Mayonaise - naar smaak.
- Verse komkommer – 1 st.
- Tomaat – 2 stuks.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Plantaardige olie - naar smaak.
- Knoflook – 4 tanden.
- Peterselie – 1 bosje.
Kookproces:
1. Snijd het brood in plakjes. Om sandwiches te maken hebben we 10 stukjes van gemiddelde dikte nodig. Je moet een beetje plantaardige olie in de braadpan gieten en de container vervolgens op het fornuis plaatsen om hem op te warmen. Na een minuut beginnen we de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin te bakken.
2. Doe de mayonaise in een klein diep bord. Nu moet je gehakte knoflook in de saus doen, die we eerst schillen en eruit persen met een knoflookpers. Meng de ingrediënten.
3. Was verse groenten - tomaten en komkommers. Maak ze droog met een handdoek en snij ze in dunne plakjes. Wij snijden de schil van groenten niet af.
4. Verdeel de afgewerkte gebakken plakjes met saus. We leggen de volgende laag - van een paar plakjes komkommer. Leg de tomaten op de komkommers.
5. Het enige dat overblijft is de sprot op de boterhammen te leggen. Open de pot en giet de olie eruit. We prikken de sprot met een vork en plaatsen ze op een laag tomaten. We wassen het bosje groen en schudden het, waarbij we overtollige vloeistof verwijderen. Versier sandwiches met peterselie.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van sandwiches met sprot op gebakken brood
Het gerecht blijkt erg lekker, dus wees niet verbaasd als het bord snel leeg is. De snack blijkt behoorlijk calorierijk en bevredigend te zijn. De broodjes krijgen een fris tintje door plakjes komkommer, die deel uitmaken van de ingrediënten.
Kooktijd – 35 minuten.
Kooktijd – 25 minuten.
Aantal porties – 6.
Ingrediënten:
- Zwart brood - 3 plakjes.
- Sprotten in olie – 6 st.
- Mayonaise – 1 eetl.
- Knoflook – 1 tand.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Verse komkommer – ½ st.
- Zout - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
Kookproces:
1. Snijd het benodigde aantal plakjes zwart brood (we hebben 3 stuks nodig). Vervolgens moet elke plak in tweeën worden gesneden, zodat de blanco's eruit zien zoals op de foto. Nu moeten de plakjes in een koekenpan met olie aan beide kanten worden gebakken: de container moet eerst worden verwarmd.
2. Wrijf een teentje knoflook over alle gebakken plakjes. Voordat u dit doet, moet de knoflook worden geschild. Smeer vervolgens mayonaise op één kant van elke plak.
3. Nu is de komkommer aan de beurt. Het moet eerst grondig worden gewassen met stromend water en vervolgens droog worden geveegd. Snijd de komkommer in langwerpige plakjes en leg deze op mayonaise.
4. Open een pot met een van de hoofdingrediënten van het gerecht: sprot. Giet de olie af. Om het gemakkelijker te maken om sprot op sandwiches te leggen, prikt u ze op een vork, brengt u ze voorzichtig over en legt u ze op de komkommers.
5. Was de benodigde hoeveelheid greens. Nadat het is opgedroogd, versier je sandwiches met kleine takken.
Eet smakelijk!
Snelle broodjes met sprot en kwark
Dit recept wijkt enigszins af van het traditionele recept, omdat we in plaats van mayonaise kwark gebruiken: met kruiden, of gewone klassieker.
Kooktijd – 25 minuten.
Kooktijd – 25 minuten.
Aantal porties – 4.
Ingrediënten:
- Brood – 4 plakjes.
- Sprotten in olie – 1 pot.
- Kwark – 120 gr.
- Verse komkommer – 1 st.
- Dille – 1-2 takken.
Kookproces:
1. Voor sandwiches hebben we een zacht en vers brood nodig, waaruit we 4 plakjes van dezelfde grootte moeten snijden. De dikte van de plakjes mag niet te dik of dun zijn.
2. Kies kwark. Je kunt de spread met of zonder kruiden gebruiken, afhankelijk van je smaakvoorkeuren. Open de pot en verdeel elk sneetje brood met een mes.
3. Nu moet je een verse komkommer afspoelen en droogvegen met een schone handdoek. Snijd de benodigde hoeveelheid groente voor sandwiches af en verwijder de schil. Snijd de komkommer in dunne plakjes, die we op de kwark leggen.
4. Ontkurk nu de pot met sprot. Giet de olie af waarin de vis zich bevond. Leg de sprot op de plakjes komkommer.
5. Was een paar dilletakjes met stromend water en schud ze om overtollig vocht te verwijderen. Versier sandwiches met kruiden.
Eet smakelijk!