Welke snoepjes kun je maken?

Wat kun je snel en lekker koken? Als u zich zorgen maakt over dit onderwerp, let dan zeker op onze culinaire selectie van tien recepten thuis. Hier vindt u opties voor klassieke desserts, maar ook voor interessante lekkernijen die u aangenaam zullen verrassen. Gebruik kant-en-klare ideeën voor uw vakantie of thuisbijeenkomsten.

Snelle honingcake in 30 minuten zonder de cakes uit te rollen

Een snelle honingcake in 30 minuten zonder de cakes uit te rollen is een helder en ongecompliceerd culinair idee dat zeker de moeite waard is om kennis van te nemen. De afgewerkte cake zal niemand onverschillig laten, serveer hem aan een feestelijke tafel of een familietheekransje. Je maakt het snel en eenvoudig klaar met ons beproefde stap-voor-stap recept.

1. 
   Doe boter, honing en frisdrank in een pan. Zet op het fornuis en begin met verwarmen.
2. 
   Breng het mengsel aan de kook en roer voortdurend met een spatel. Na het koken nog 3-4 minuten koken.
3. 
   Gedurende deze tijd krijgt het mengsel een heldere gouden tint. Zet het fornuis uit.
4. 
   Klop in een aparte kom grote eieren met suiker tot er luchtig schuim verschijnt. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.
5. 
   Giet het honingmengsel in een dun straaltje bij het eimengsel. Roer op dit moment alles constant met een garde.
6. 
   Roer tot een gladde massa.
7. 
   Voeg hier gezeefde bloem toe.
8. 
   Kneed het mengsel totdat de klontjes verdwijnen.
9. 
   Giet het beslag op een bakplaat bekleed met perkament.
10. 
    Giet het mengsel zo in dat je vier identieke taartlagen krijgt.
11. 
    Bak de taarten 7-9 minuten op 180 graden.
12. 
    Haal de cakes uit de oven en laat ze iets afkoelen.
13. 
    Klop voor de room zure room, suiker en vanilline tot een gladde massa. Smeer de eerste cakevorm in met room.
14. 
    Bedek de crème met de tweede cakevorm.
15. 
    Giet de room er opnieuw in en herhaal de lagen. Bestrijk de cake volledig met room.
16. 
    Versier met chocoladeschaafsel. Een snelle en smakelijke honingcake zonder de cakes uit te rollen is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

---

No-bake Napoleoncake gemaakt van oorkoekjes

Napoleon-cake zonder bakken van oorkoekjes is een snelle en gemakkelijke manier om een ​​bij velen geliefd dessert te bereiden. Je zult niet veel tijd en moeite besteden aan de voorbereiding ervan. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 4 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Oorkoekjes – 0,8 kg.
• Melk – 1 l.
• Suiker – 125 gr.
• Vanillesuiker – 1 zakje.
• Boter – 150 gr.
• Ei – 4 st.
• Meel – 6 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Breek de kippeneieren in een diepe kom. Ook sturen wij hier twee soorten suiker naar toe.

Stap 2. Klop de ingrediënten totdat er een luchtig schuim ontstaat en het droge ingrediënt oplost.

Stap 3. Zeef de bloem door het eimengsel.

Stap 4. Klop het mengsel totdat de klontjes verdwijnen.

Stap 5. Giet het resulterende mengsel in een pan.

Stap 6. Giet hier een liter melk bij. Verwarm op het vuur en roer voortdurend tot het dik is.

Stap 7. Haal de afgewerkte room van het vuur en laat hem afkoelen.

Stap 8. Doe boter in de afgekoelde room, die we voorverwarmen tot kamertemperatuur.

Stap 9. Klop de room opnieuw met een blender.

Stap 10. Laten we nu beginnen met het samenstellen van de cake. Neem hiervoor een plat bord en een serveerring.

Stap 11. Meet de benodigde hoeveelheid oorkoekjes af.

Stap 12. Rol de koekjes in room.

Stap 13. Plaats de koekjes stevig op een bord in een gelijkmatige laag.

Stap 14. Plaats alle koekjes in een dambordpatroon.

Stap 15. Smeer de bovenste laag rijkelijk in met crème.

Stap 16. Verwijder de serveerring.

Stap 17. Bestrooi het oppervlak van de cake met gemalen koekjes. Zet 3-4 uur in de koelkast.

Stap 18. De niet-gebakken Napoleon-cake gemaakt van oorkoekjes is klaar. Snijd in porties en serveer!

Magnetron cupcake in een mok in 5 minuten

Een cupcake in de magnetron in een mok in 5 minuten is een origineel idee waarmee je jezelf gemakkelijk en snel kunt trakteren op een heerlijk dessert. Deze lekkernij kan bij de thee worden geserveerd of zo worden gegeten. Voor het bereiden van een heerlijke cupcake gebruik je een beproefd stap-voor-stap recept uit ons assortiment.

Kooktijd – 10 minuten

Kooktijd – 5 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Meel – 4 eetl.
• Suiker – 3 el.
• Melk – 3 el.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Cacao – 2 eetl.
• Ei – 1 st.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten in de benodigde hoeveelheid.

Stap 2. Giet melk in een diepe kom en breek het kippenei.Voeg plantaardige olie en een snufje zout toe.

Stap 3. Ook sturen wij hier de aangegeven hoeveelheid suiker mee. Klop tot een gladde massa.

Stap 4. Meng gezeefde bloem, cacao en bakpoeder. Giet het droge mengsel bij het eimengsel.

Stap 5. Kneed het deeg tot het glad is.

Stap 6. Bestrijk de mokken lichtjes met olie. Giet het voorbereide deeg erin. Plaats de traktatie gedurende 5 minuten in de magnetron. Koken op hoog vermogen.

Stap 7. De taart is in 5 minuten klaar in de magnetron in een mok. Serveer en geniet!

Klassieke charlotte met appels in de oven

Klassieke Charlotte met appels in de oven blijkt ongelooflijk mals, sappig en aromatisch. De ideale oplossing voor uw familietheekransje of vakantietafel. Probeer deze lekkernij zeker eens te bereiden volgens ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Appel – 4 st.
• Meel – 1 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Ei – 4 st.
• Citroensap – 3 druppels.
• Boter – om te bakken.

Kookproces:

Stap 1. Scheid het eiwit van de dooiers. Klop de dooiers met suiker tot er een luchtig schuim ontstaat. Ook zorgen wij ervoor dat het droge ingrediënt volledig is opgelost.

Stap 2. Combineer het eiwit met citroensap. Klop ze met een mixer tot er stabiele pieken verschijnen.

Stap 3. Combineer het opgeklopte eiwit met de dooiers. Meng voorzichtig met een spatel.

Stap 4. Zeef de bloem in dezelfde massa. Roer het mengsel met een spatel totdat de bloemklontjes verdwijnen.

Stap 5. Was de appels, snijd ze in kleine stukjes en plaats ze in een ovenschaal, vooraf bedekt met boter.

Stap 6. Vul de appels met vloeibaar beslag. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 35-40 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 7Een smakelijke klassieke Charlotte met appels in de oven is klaar. Serveer aan tafel!

Huisgemaakte appel-marshmallows

Appelmarshmallows thuis zijn een zeer smakelijke delicatesse die gemakkelijk met je eigen handen te maken is. Als je jezelf wilt trakteren op een heerlijk en natuurlijk dessert, lees dan zeker ons beproefde stap-voor-stap recept. Wij beloven dat niemand onverschillig zal blijven.

Kooktijd – 2 dagen

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 50 st.

Ingrediënten:

• Groene appel – 5 st.
• Eiwit – 1 st.
• Suiker – 200 gr.
• Poedersuiker – 2 el.
• Vanillesuiker - een zak.

Voor de siroop:

• Water – 100 ml.
• Agar-agar – 8 gr.
• Suiker – 300 gr.

Kookproces:

Stap 1. Was de groene appels en schil ze. Snij in tweeën en verwijder de kern.

Stap 2. Leg de appelhelften in een ovenschaal. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20 minuten.

Stap 3. Vermaal vervolgens de gebakken appels met een blender tot ze gepureerd zijn.

Stap 4. Meet 250 gram puree af (dit is hoeveel er nodig is om marshmallows te maken). We doen hier vanillesuiker en gewone suiker. Meng grondig totdat de droge producten oplossen. Koel af en zet 1-2 uur in de koelkast.

Stap 5. Week vervolgens de agar-agar met water. Roer en laat het zwellen.

Stap 6. Voeg eiwit toe aan de afgekoelde appelmoes. Klop tot luchtig.

Stap 7. Plaats de bereide agar-agar op het fornuis. Verwarm en voeg suiker toe. Roer het mengsel en breng aan de kook.

Stap 8. Kook de siroop op matig vuur tot een temperatuur van 110 graden. Kook tot viscositeit.

Stap 9. Giet hete siroop met agar-agar in een dunne stroom in de luchtige massa. Klop met een mixer gedurende ongeveer 5 minuten.

Stap 10. Vorm marshmallows met een spuitzak.Plaats de bereidingen op een bakplaat met perkament.

Stap 11. Laat de stukken 1-2 dagen drogen en bestrooi ze vervolgens met poedersuiker.

Stap 12. Zelfgemaakte appelmarshmallows zijn klaar. Je kan het proberen!

Huisgemaakte aardappelcake

Zelfgemaakte aardappelcake is een dessert dat velen al sinds hun kindertijd kennen. Iedereen kan het zelf bereiden. Bekijk hiervoor ons stapsgewijze culinaire recept met foto's. De afgewerkte traktatie kan bij de thee worden geserveerd of zo worden gegeten!

Kooktijd – 4 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 28 st.

Ingrediënten:

• Zandkoekkoekjes – 0,5 kg.
• Boter – 200 gr.
• Gecondenseerde melk – 400 gr.
• Pure chocolade – 100 gr.
• Cacaopoeder – 20 gr.
• Gekonfijt fruit – 50 gr.
• Poedersuiker - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Breek de zandkoekkoekjes in stukjes en doe ze in een blenderkom.

Stap 2. Maal het product tot fijne kruimels.

Stap 3. Smelt de boterblokjes in een waterbad.

Stap 4. Giet een deel van de gemalen koekjes en cacao in de boter. Goed mengen.

Stap 5. Smelt de pure chocolade in een waterbad.

Stap 6. Giet de gesmolten chocolade in het tweede deel van de gemalen koekjes.

Stap 7. Voeg hier gecondenseerde melk toe. Meng het mengsel grondig.

Stap 8. Plaats het tweede deel van de koekjes met cacao en boter in dit mengsel.

Stap 9. Kneed grondig tot een gladde massa.

Stap 10. Hak de gekonfijte vruchten fijn.

Stap 11. Plaats de gekonfijte vruchten in de voorbereide massa. Roeren

Stap 12. Vervolgens maken we taarten van het deeg. Je kunt ze verschillende vormen geven.

Stap 13. We sturen de resulterende blanco's 3-4 uur in de koelkast om uit te harden.

Stap 14. Zelfgemaakte aardappelcake is klaar. Bestrooi met poedersuiker en geniet ervan!

Zelfgemaakte havermoutkoekjes

Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn een heerlijke delicatesse die niemand onverschillig zal laten. Thuis gezonde en lekkere koekjes maken is heel eenvoudig. Gebruik hiervoor ons beproefde recept met stap-voor-stap foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 12 st.

Ingrediënten:

• Havervlokken – 1 eetl.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Zemelen – 1 eetl.
• Bruine suiker – 100 gr.
• Plantaardige olie – 100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Frisdrank – 1 snuifje.
• Citroensap - om frisdrank te doven.

Kookproces:

Stap 1. Combineer havermout met bloem en gehakte zemelen.

Stap 2. We sturen hier ook suiker, zout, plantaardige olie en frisdrank geblust met citroensap.

Stap 3. Kneed de producten grondig en langdurig tot een dicht deeg ontstaat.

Stap 4. Vorm het plano tot een nette worst. We snijden het in stukken van gelijke dikte.

Stap 5. Maak van elk stuk mooie koekjes.

Stap 6. Bekleed een bakplaat met perkament.

Stap 7. Plaats de blanco's op het perkament. Bak ze 15-20 minuten op 180 graden.

Stap 8. Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Klassiek knapperig kreupelhout

Krokant klassiek kreupelhout is een eenvoudige en smakelijke traktatie voor uw ontbijt, tussendoortje of theekransje. Je zult niet veel tijd besteden aan koken. Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 18 st.

Ingrediënten:

• Meel – 170 gr.
• Ei – 3 st.
• Wodka – 1 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Klop een heel ei en twee dooiers samen met wodka.

Stap 2.Zeef hier de bloem. Kneed het deeg grondig totdat er een dichte, homogene klomp ontstaat. Bedek het werkstuk met een servet en laat het 30 minuten staan.

Stap 3. Rol het afgewerkte stuk uit tot een zeer dunne, gladde laag.

Stap 4. Snij een dunne laag in nette diamanten.

Stap 5. Maak een snede in het midden van elke diamant. We rollen één kant van de diamant door de snede en vormen kreupelhout.

Stap 6. Bak vervolgens de stukjes in een koekenpan met plantaardige olie tot ze felgekleurd zijn.

Stap 7. Krokant kreupelhout volgens het klassieke recept is klaar. Serveer en geniet!

Chocoladeworst gemaakt van koekjes en cacao

Chocoladeworst gemaakt van koekjes en cacao is een eenvoudig en smakelijk recept dat bij velen al sinds de kindertijd bekend is. Om het te bereiden heb je heel weinig ingrediënten nodig. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een helder dessert.

Kooktijd – 4 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Zandkoekkoekjes – 200 gr.
• Cacaopoeder – 3 el.
• Melk – 30 ml.
• Boter – 100 gr.
• Suiker – 5 eetl.
• Noten - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Vermaal de helft van de koekjes in een blender en verkruimel de andere helft fijn met je handen.

Stap 2. Doe de boter samen met de suiker in een pan. Verhit, smelt en roer voortdurend. Zet het vuur uit als het droge ingrediënt volledig is opgelost.

Stap 3. Voeg cacao toe aan het resulterende mengsel.

Stap 4. Giet melk op kamertemperatuur erbij en kneed alles tot een gladde massa.

Stap 5. Giet het chocolademengsel over de koekjes. Voeg naar smaak gehakte noten toe.

Stap 6. Kneed het werkstuk grondig totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

Stap 7. Plaats het mengsel op huishoudfolie. Rol alles op tot een strakke rol.Zet in de koelkast tot het volledig bevroren is.

Stap 8. Chocoladeworst gemaakt van koekjes en cacao is klaar. Snijd en geniet!

Nutella in huis

Nutella thuis is een lichte delicatesse die iedereen met zijn eigen handen kan bereiden. Volg hiervoor de eenvoudige stappen uit ons stapsgewijze kookrecept. Verwen uzelf en uw dierbaren. Het eindproduct kan worden toegevoegd aan pannenkoeken, pannenkoeken of zomaar worden gegeten.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 16

Ingrediënten:

• Pure/melkchocolade – 100 gr.
• Hazelnoten – 70 gr.
• Gecondenseerde melk – 280 gr.
• Boter – 70 gr.

Kookproces:

Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid hazelnoten af ​​en plaats deze in een ovenschaal.

Stap 2. Droog in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 5-7 minuten.

Stap 3. Nadat de hazelnoten zijn afgekoeld en gepeld.

Stap 4. Maal de noten in een blender.

Stap 5. Maal continu totdat we zeer fijne kruimels krijgen.

Stap 6. Droge notenkruimels zullen geleidelijk beginnen te hydrateren door het vrijkomen van olie. Je moet een kruimelige massa krijgen die lijkt op halva.

Stap 7. Plaats de chocoladestukjes in een waterbad.

Stap 8. Smelt de chocolade tot een gladde massa.

Stap 9. Doe een stuk boter in de warme chocolademelk en roer snel tot het smelt.

Stap 10. Voeg hier gecondenseerde melk toe.

Stap 11. Roer tot een gladde massa.

Stap 12. Voeg notenkruimels toe aan het mengsel. Meng opnieuw.

Stap 13. Giet het mengsel in een geschikte container, koel het af en zet het in de koelkast om uit te harden.

Stap 14. Nutella thuis is klaar. Je kan het proberen!