Gist pizzadeeg

Gistpizzadeeg is een heel smakelijk en interessant idee voor je zelfgemaakte traktatie. Deze basis zal zacht, roze en matig luchtig zijn. Het bereiden van een gistproduct is helemaal niet moeilijk. Gebruik hiervoor beproefde stap-voor-stap-recepten uit ons culinaire aanbod.

Zeer smakelijk gistdeeg zoals in een pizzeria

U kunt zelf een heerlijk pizzeria-achtig deeg bereiden en uw dierbaren plezieren met een zelfgemaakte smakelijke snack. Probeer een eenvoudig gistrecept dat zelfs beginners in de keuken aankunnen.

1. 
   Hoe maak je heerlijk gistpizzadeeg? Meng droge gist met suiker en giet er 150 ml in. warm water en laat 7-10 minuten staan.
2. 
   Zeef de bloem apart, voeg er zout aan toe en giet dan het resterende water en de bereide gist eruit. Roeren.
3. 
   Giet de olie bij het mengsel en meng opnieuw goed tot een gladde deegbal. We laten het ongeveer 30 minuten op een warme plaats staan.
4. 
   Wanneer het deeg gerezen is, kan het uitgerold worden tot een dunne, uniforme laag. Heerlijk gistpizzadeeg is klaar!

---

Gistdeeg voor instant pizza in de oven

Met gist kun je een snel recept voor heerlijk pizzadeeg maken. De bereiding kost niet veel tijd en je krijgt een hoop knapperige bodem voor je zelfgemaakte gerecht.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 650 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Droge gist – 1 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 2 theelepels.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

1. Combineer droge gist met suiker, giet een half glas warm water. Roer grondig en laat 5-7 minuten staan.

2. Giet de geactiveerde gist in een diep bord, giet het resterende water erbij, zeef de bloem en het zout. Roer het mengsel grondig.

3. Giet plantaardige olie erin. Kneed tot je een homogene zachte bal krijgt. Bedek het werkstuk met folie en laat het 10 minuten op een warme plaats staan.

4. Zodra het instantgistdeeg is gerezen, kun je er zelfgemaakte pizza's mee maken in de oven.

Gistdeeg voor zelfgemaakte pizza met droge gist

Droge gist helpt om in korte tijd een luchtig, perfect deeg te maken. Het product is eenvoudig en gemakkelijk in gebruik, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is als basis voor zelfgemaakte pizza.

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 700 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2,5 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Droge gist – 1,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1.Giet droge gist in een glas warm water, maar het is belangrijk dat het niet heet is. Voeg hier een eetlepel bloem aan toe, roer en laat 15 minuten trekken.

2. Roer de resterende bloem met zout en suiker. Giet het mengsel met water en gist als ze aankomen.

3. Kneed het deeg door plantaardige olie toe te voegen. We vormen een gladde klomp, die we in een bord plaatsen en bedekken met film of een handdoek. Laat het werkstuk gedurende 1 uur op een warme plaats staan.

4. Als het deeg is gerezen en groter is geworden, kan het worden uitgerold voor toekomstige pizza. Klaar!

Een eenvoudig recept voor gistdeeg met melk voor pizza

Gistpizzadeeg kan op verschillende manieren worden bereid. Een optie om een ​​zacht en luchtig product te krijgen, is door melk in het recept te gebruiken. Probeer een eenvoudige versie van een universele zelfgemaakte bereiding.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 800 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2,5 eetl.
• Melk – 1 eetl.
• Droge gist – 1,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Olijfolie – 1 eetl.

Kookproces:

1. Combineer droge gist met suiker in een klein bord of glas. Giet er 2-3 eetlepels warm water bij. Het is belangrijk dat het niet heet is. Roer en wacht tot het product binnen 7-10 minuten klaar is.

2. Roer de bloem met zout. Giet vervolgens melk, boter en bereide gist in het mengsel. Roer tot een glad, homogeen deeg ontstaat. Laat het 20 minuten op een warme plaats staan.

3. Het deeg is klaar, je kunt het lichtjes kneden met je handen en vervolgens uitrollen met een deegroller. Begin met pizza maken!

Weelderig gistdeeg met kefir voor pizza

Gistdeeg gemaakt met kefir rijst goed en is bijna niet te bederven. Probeer dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte pizzabodem.Verwen uw dierbaren met een heerlijk gerecht dat niet slechter zal zijn dan in een pizzeria.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 700 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Kefir – 150 ml.
• Droge gist – 1,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 2 theelepels.
• Olijfolie – 2 eetl.

Kookproces:

1. Zeef de bloem. Combineer het met zout, suiker en droge gist in een diepe kom. Goed mengen.

2. Giet kefir in het droge mengsel. Voeg onmiddellijk olijfolie toe. Kneed het deeg met je handen tot het een homogene, gladde massa wordt. Laat het mengsel 20-30 minuten op een warme plaats staan.

3. Schud het afgewerkte deeg lichtjes met je handen en rol het vervolgens uit met een deegroller. De dikte van de laag moet 1-2 centimeter zijn. Vervolgens kun je de pizza bereiden!

Een snel en eenvoudig recept voor pizzadeeg met water en gist

Snel gistdeeg met water is een universeel product geschikt voor diverse soorten bakwaren. Bereid het deeg als basis voor zelfgemaakte pizza. Het gerecht zal knapperig en smakelijk zijn.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 800 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2,5 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Droge gist – 1,5 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde producten bereiden. We koken en koelen het water van tevoren.

2. Roer suiker en droge gist. Vul ze met een kleine hoeveelheid warm water en laat 7 minuten staan. Gedurende deze tijd wordt de gist geactiveerd.

3. Meng bloem en zout in een aparte kom. Het is raadzaam om het product 1-2 keer door een zeef te zeven. Voeg gist uit het droge mengsel toe, voeg warm water toe en begin met roeren.

4. Voeg een paar eetlepels plantaardige olie toe. Kneed het deeg tot het glad en zacht is. Laat het vervolgens ongeveer 20-30 minuten op een warme plaats staan.

5.Het gistdeeg zal rijzen en luchtiger worden, waarna het kan worden uitgerold en gebruikt bij het maken van pizza.

Zacht gistdeeg met eieren voor pizza

Gistdeeg met eieren blijkt luchtig en helder. De rijke smaak van de bereiding zal dienen als een ideale basis voor zelfgemaakte pizza. Zelfs beginners kunnen het eenvoudige kookproces aan.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 500 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Water – 0,5 eetl.
• Ei – 1 st.
• Boter – 50 gr.
• Droge gist – 3 theelepels.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Meng bloem, gist, suiker en zout in een handig diep bord. Meng de droge producten grondig.

2. Breek een ei in het droge mengsel. Om het gemakkelijker te maken, kun je van tevoren een kleine trechter in de bloem maken.

3. Vul het voedsel met warm, maar zeker niet heet water.

4. Laat de boter een beetje smelten en doe deze ook in een kom met de ingrediënten.

5. Roer het deeg met je handen tot een strakke en uniforme bal.

6. Laat het werkstuk 1 uur op een warme plaats staan. Het is de moeite waard om af te dekken met film of een handdoek.

7. Als het deeg gerezen is, kneed je het een beetje met je handen. Je kunt het vervolgens gebruiken om pizza te maken.

Pizzadeeg met verse (levende) gist

Pluizig pizzadeeg kan worden gemaakt met levende gist. Het deeg is vrij eenvoudig te bereiden, de kwaliteit van het toekomstige product zal ervan afhangen. Je krijgt een universeel en smakelijk deeg voor je zelfgemaakte pizza.

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 600 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Water – 150 ml.
• Verse gist – 15 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 eetl.
• Olijfolie – 3 eetl.

Kookproces:

1.Doe verse gist in een bord, voeg suiker, een lepel bloem toe en vul alles met warm water.

2. Roer het mengsel en laat het 15 minuten staan. Laten we het deeg bereiden.

3. Zeef de bloem en het zout over de bereide gist. Meng het mengsel tot een glad mengsel.

4. Voeg olijfolie toe en vorm het deeg tot een homogene zachte bal. Laat het 40-60 minuten op een warme plaats staan.

5. Na een uur krijgen we een luchtig gistdeeg. We rollen het uit en bereiden het voor op het bereiden van de toekomstige pizza.

Hoe bladerdeeg voor pizza met gist te maken

Bladerdeegdeeg dient als originele basis voor uw zelfgemaakte pizza. Een malse en smakelijke bereiding kan uw kenmerkende culinaire oplossing worden. Verras uw familie of gasten!

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 500 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 300 gr.
• Water – 50 ml.
• Melk – 80 ml.
• Droge gist – 0,5 theelepel.
• Boter – 100 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Meng suiker met droge gist. Giet het mengsel met warm water, roer en laat 10 minuten staan.

2. Klop het ei apart met zout en melk. Giet later de bereide gist in dit mengsel. Roeren.

3. Zeef de bloem door het vloeibare mengsel en voeg gesmolten boter toe. Meng het deeg grondig. Doe het resulterende homogene product in een zak en plaats het 1 uur in de koelkast.

4. Na afkoelen is het gistbladerdeeg voor pizza klaar. Je kunt het uitrollen met een deegroller.

Gistdeeg voor pizza in een broodmachine

Gistpizzadeeg is handig te bereiden in een broodmachine. Zelfs beginners kunnen het deeg maken; het zal luchtig en zacht zijn. Het enige wat u hoeft te doen is de benodigde producten downloaden en wachten op het resultaat.

Kooktijd: 1 uur en 40 minuten

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten

Porties – 800 gr.

Ingrediënten:

• Meel – 2,5 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Droge gist – 2 theelepels.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Olijfolie – 2 eetl.

Kookproces:

1. Giet een glas water in de bak van de broodmachine. Giet vervolgens het zout erbij en roer het mengsel totdat het droge ingrediënt volledig is opgelost.

2. Voeg olijfolie toe aan het water en meng opnieuw.

3. Zeef de bloem, voeg suiker en droge gist toe. Het is nu niet nodig om te roeren. Schakel de "deeg" -modus in en wacht 1,5 uur totdat het product helemaal klaar is.

4. Na de wachttijd is het gistdeeg klaar. We halen het eruit, dopen het lichtjes in bloem en gebruiken het bij het verder koken.