Egelgehakt met rijst is een eenvoudig en heerlijk idee voor uw gezinslunch of -diner. Dit product kan worden geserveerd met alle bijgerechten naar uw smaak: aardappelpuree, pasta of ontbijtgranen. Om egels thuis te bereiden, gebruikt u een beproefde culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's.
- Gehakte egels met rijst en jus in een koekenpan
- Egelgehakt met rijst in de oven
- Hoe gehakte egels met rijst in een pan koken
- Egels met rijst en gehakt in zure room
- Gehakte kippenegels met rijst
- Heerlijke gehakte egels in een slowcooker
- Dieetgehakte egels met gestoomde rijst
- Egelgehakt met rijst en tomatenpuree
- Egels gemaakt van gehakt, rijst en kool
- Vleesegeltjes in tomatenzure roomsaus
Gehakte egels met rijst en jus in een koekenpan
Gehakte egels met rijst en jus in een koekenpan komen verrassend sappig en smakelijk uit. Dit gerecht zal zeker niemand onverschillig laten. Het kan worden geserveerd als lunch of diner, samen met uw favoriete bijgerechten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.
- Gehakt ½ (kilogram)
- Bol uien 1 PC. (groot)
- Wortel 1 (dingen)
- witte rijst 100 (gram)
- Kippen ei 1 (dingen)
- Water 200 (milliliters)
- Tomatenpuree 2 (eetlepels)
- Zout 1 (theelepels)
- Grond zwarte peper 2 knijpt
- Plantaardige olie voor frituren
-
Egelgehakt met rijst is heel gemakkelijk te bereiden. Pel de ui en snijd hem doormidden.
-
Meng in een diepe kom de helft van de gesnipperde ui met het gehakt.
-
Voeg hier het kippenei, zout en peper toe.
-
Kook de rijst vervolgens half gaar, zeef hem door een zeef, spoel hem af met koud water en voeg hem toe aan het gehakt. Meng het mengsel totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
-
Van de resulterende massa vormen we nette balletjes en plaatsen ze in een koekenpan met plantaardige olie.
-
Bak de stukken aan alle kanten goudbruin.
-
Hak op dit moment de resterende ui fijn en rasp de wortels.
-
We voegen groenten toe aan de gehaktbereidingen, voegen ook tomatenpuree toe en gieten het water uit. Laat de traktatie gedurende 25 minuten op laag vuur sudderen. Je kunt het afdekken met een deksel.
-
Gehakte egels met rijst en jus in een koekenpan zijn klaar. Je kan het proberen!
Egelgehakt met rijst in de oven
Gehakte egels met rijst in de oven zullen u verrassen met hun heldere smaak, smakelijke geur en voedingswaarde. Iedereen kan dit gerecht thuis bereiden. Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept met foto's uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 0,5 kg.
- Rijst – 0,5 eetl.
- Uien – 1 st.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Zure room – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Water – 100 ml.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.
Stap 2. Was de rijst grondig in koud water.
Stap 3. Vul de rijst vervolgens met schoon water, breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.
Stap 4. Plaats het product op een zeef en laat de vloeistof uitlekken.
Stap 5. Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes.
Stap 6. Meng het gehakt, de ui, het zout en de peper in een diepe kom. Goed mengen.
Stap 7. Doe hier rijst en een eetlepel tomatenpuree bij.Meng opnieuw tot een gladde massa.
Stap 8. Vet de ovenschaal in met zure room.
Stap 9. Vorm nette balletjes uit de resulterende massa en plaats ze in de vorm.
Stap 10. Meng in een aparte kom de resterende zure room en tomatenpuree, zout, peper en een half glas water. Goed mengen.
Stap 11. Giet de bereide saus in de vorm.
Stap 12. Bak de schotel gedurende 30-40 minuten op 180°.
Stap 13. Gehakte egels met rijst in de oven zijn klaar. Help jezelf!
Hoe gehakte egels met rijst in een pan koken
Hoe je gehakte egels met rijst in een pan kookt, hebben we gedetailleerd beschreven in ons beproefde stapsgewijze recept met foto's. Dit product is ongelooflijk sappig, zacht en smakelijk. Serveer het als lunch of diner met je favoriete bijgerechten.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Gehakt – 450 gr.
- Rijst – 100 gr.
- Ei – 1 st.
- Groene ui – 5 veren.
- Sojasaus – 2 eetl.
- Water – 300 ml.
- Tomaten – 2 stuks.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
Kookproces:
Stap 1. Meng het gehakt en het kippenei in een diepe kom.
Stap 2. We sturen hier ook sojasaus naar toe.
Stap 3. Zout de inhoud en bestrooi met gemalen zwarte peper.
Stap 4. Voeg ook de gewassen rijst toe.
Stap 5. Leg hier fijngehakte groene uien. Meng de inhoud grondig.
Stap 6. Snijd voor de saus de tomaten met een rasp en meng ze met mayonaise, water en zout.
Stap 7. Vorm het gehakt tot mooie balletjes en doe deze in een pan met de bereide saus.
Stap 8. Zet de schaal op laag vuur en laat afgedekt 40 minuten koken.
Stap 9. Nu weet je hoe je gehakte egels met rijst in een pan kookt. Maak een notitie!
Egels met rijst en gehakt in zure room
Egels met rijst en gehakt in zure room is een smakelijk en smakelijk gerecht dat ideaal is voor een gezinslunch of -diner. Kan naar eigen smaak worden geserveerd met alle bijgerechten. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipgehakt – 400 gr.
- Rijst – 100 gr.
- Uien – 1 st.
- Zure room – 100 gr.
- Water – 100 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Meng kipgehakt en gehakte ui in een diepe kom.
Stap 2. Voeg hier zout en gewassen rijst toe. Meng grondig.
Stap 3. Voeg zure room, water, zout en gemalen zwarte peper toe aan de pan. Roer de saus tot een gladde massa.
Stap 4. Vorm van het gehakt mooie balletjes en doe deze in een pan met de saus.
Stap 5. Kook op laag vuur gedurende ongeveer 20-25 minuten. Sluit tegelijkertijd het deksel.
Stap 6. Plaats de traktatie op serveerschalen.
Stap 7. Egels met rijst en gehakt in zure room zijn klaar. Serveer aan tafel!
Gehakte kippenegels met rijst
Egels gemaakt van kipgehakt met rijst zullen u niet alleen verrassen met hun delicate smaak, maar ook met hun gunstige voedingseigenschappen. Deze lekkernij is ook geschikt voor een kindermenu. Gebruik voor een eenvoudig en snel culinair proces een beproefd stapsgewijs recept met foto's.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Gehakte kip – 0,6 kg.
- Gekookte rijst – 0,5 eetl.
- Uien – 1 st.
- Knoflook - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor bakken.
- Gemalen paprika - naar smaak.
- Gedroogde marjolein - naar smaak.
- Laurierblad – 1 st.
- Khmeli-suneli - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1.Kook eerst de rijst in gezouten water.
Stap 2. Meng in een diepe kom de kipgehakt en een mengsel van gehakte ui en knoflook. Roer tot een gladde massa.
Stap 3. Bestrooi met zout en kruiden naar smaak. Meng met een lepel of natte handen.
Stap 4. Voeg vervolgens gekookte rijst toe aan het kippenmengsel.
Stap 5. Meng opnieuw tot een gladde massa.
Stap 6. Vorm mooie balletjes uit de resulterende massa en plaats ze in een ovenschaal. Giet wat water uit en voeg het laurierblad toe.
Stap 7. Kook het gerecht 40 minuten in de oven op 180°.
Stap 8. Gehakte kippenegels met rijst zijn klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!
Heerlijke gehakte egels in een slowcooker
Heerlijke gehakte egels in een slowcooker zijn ongelooflijk mals en sappig. Dit gerecht zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Het kan worden geserveerd als lunch of diner, samen met uw favoriete bijgerechten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.
Kooktijd – 1 uur en 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 0,5 kg.
- Rijst – 0,5 eetl.
- Ei – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Zure room – 4 el.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Water – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten uit de lijst voor.
Stap 2. Snijd de ui fijn en rasp de wortels.
Stap 3. Meng in een diepe kom het gehakt, een derde van de gesnipperde ui, een kippenei, rijst, zout en peper.
Stap 4. Kneed de inhoud grondig.
Stap 5. Vorm met natte handen nette balletjes van de resulterende massa.
Stap 6. Giet plantaardige olie in de multikokerkom.Bak in de frituurmodus de ui en de geraspte wortels ongeveer 7 minuten.
Stap 7. Leg de gehaktballetjes op het groentebed.
Stap 8. Vul het werkstuk met een saus gemaakt van water, zure room en tomatenpuree. Voeg ook bloem en een beetje zout toe.
Stap 9. Sluit de multicooker met een deksel en kook gedurende 1 uur in de "stoof" -modus.
Stap 10. Heerlijke gehakte egels in een slowcooker zijn klaar. Serveer aan tafel!
Dieetgehakte egels met gestoomde rijst
Dieetgehakte egeltjes met gestoomde rijst zijn een ontzettend lekkere, malse en gezonde traktatie voor je lunch of diner. Trakteer uzelf op een smakelijk, voedzaam en niet te calorierijk gerecht. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 350 gr.
- Uien – 1 st.
- Rijst – 200 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Nootmuskaat – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Schuif de kipfilet samen met de ui door een vleesmolen. Voeg hier zout, nootmuskaat en gemalen peper toe. Roer tot een gladde massa.
Stap 3. Vorm met natte handen mooie balletjes van het gehakt.
Stap 4. Giet de rijst op een plat bord.
Stap 5. Rol elk stuk gehakt in rijst.
Stap 6. Plaats de lekkernij in de stomer.
Stap 7. Stoom tot het volledig gaar is, ongeveer 40-45 minuten.
Stap 8. Dieetgehakte egels met gestoomde rijst zijn klaar. Breng de lekkernij op tafel!
Egelgehakt met rijst en tomatenpuree
Gehakte egels met rijst en tomatenpuree onderscheiden zich door hun sappigheid, heldere smaak en smakelijke uiterlijk. Iedereen kan dit gerecht thuis bereiden.Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept met foto's uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Gehakt – 400 gr.
- Ei – 1 st.
- Rijst – 150 gr.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Voor de saus:
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Water – 250 ml.
- Italiaanse kruiden – 1 theelepel.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Spoel de rijst af onder water en kook tot hij half gaar is, doe hem dan op een zeef en laat het water weglopen. Je kunt het nogmaals afspoelen en volledig laten afkoelen.
Stap 2. Doe het gehakt in een diepe kom, voeg zout en gemalen peper toe.
Stap 3. Leg hier de gehakte uien en knoflook.
Stap 4. Breek het kippenei en kneed.
Stap 5. Bevestig de voorbereide rijst.
Stap 6. Meng het mengsel totdat alle producten gelijkmatig verdeeld zijn.
Stap 7. Vorm met natte handen mooie balletjes van de resulterende massa en plaats ze in een ovenschaal.
Stap 8. Combineer tomatensaus met water in een aparte kom.
Stap 9. Snipper de ui en bak deze goudbruin in een koekenpan met plantaardige olie.
Stap 10. Leg hier de geraspte wortelen en giet het tomatenmengsel erbij. Voeg zout en kruiden toe en verwarm goed.
Stap 11. Giet de resulterende saus over de egels. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 50 minuten op 180 ° C is voorverwarmd.
Stap 12. Gehakte egels met rijst en tomatenpuree zijn klaar. Probeer het snel!
Egels gemaakt van gehakt, rijst en kool
Egels gemaakt van gehakt, rijst en kool hebben een rijke smaak en ongelooflijke sappigheid. Het gerecht is ideaal voor een familielunch of -diner.Om thuis heerlijke egels te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 0,5 kg.
- Gekookte rijst – 150 gr.
- Witte kool – 200 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Aardappelzetmeel – 2 el.
- Ei – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was en droog de witte kool en hak hem vervolgens fijn met een mes.
Stap 3. Meng in een diepe kom gehakt, kool, gekookte rijst en kippenei.
Stap 4. Zout en peper naar smaak en kneed vervolgens met je handen tot een gladde massa.
Stap 5. Vorm mooie balletjes van de resulterende massa en rol ze in aardappelzetmeel.
Stap 6. Plaats de lekkernij in de stoomschaal. Je kunt een slowcooker met een dubbele boiler gebruiken.
Stap 7. Stoom gedurende 30 minuten tot de traktatie klaar is.
Stap 8. Egels gemaakt van gehakt, rijst en kool zijn klaar. Serveer met een bijgerecht!
Vleesegeltjes in tomatenzure roomsaus
Vleesegels in tomaten- en zure roomsaus zijn ongelooflijk mals en sappig. Dit gerecht zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Het kan worden geserveerd als lunch of diner, samen met uw favoriete bijgerechten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 3
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 0,5 kg.
- Rijst – 75 gr.
- Uien – 1 st.
- Tomatenpoeder – 2 el.
- Zure room – 150 gr.
- Water – 100 ml.
- Zout – 1 theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de rijst in water, giet er kokend water overheen en laat 20 minuten afgedekt staan. Vervolgens doen we het op een zeef.
Stap 3.Pel de ui en hak deze fijn met een mes.
Stap 4. Meng tomatenpoeder in een diepe kom met drie eetlepels heet water. Laat de helft van de resulterende massa achter om de saus te bereiden.
Stap 5. Meng het gehakt, de ui, het zout en de peper in een diepe kom. We beginnen grondig te mengen.
Stap 6. Vervolgens sturen wij de tomatenbereiding en rijst hierheen. Meng opnieuw.
Stap 7. Vorm met natte handen mooie balletjes van de resulterende massa. Leg ze in een ovenschaal bedekt met een kleine hoeveelheid zure room.
Stap 8. Bereid de saus van de overgebleven zure room, tomatenpuree, zout, peper en water.
Stap 9. Giet de resulterende saus in onze bereidingen en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 40 minuten.
Stap 10. Vleesegels in tomaten- en zure roomsaus zijn klaar. Serveer aan tafel!