Fanta van abrikozen en sinaasappel voor de winter

"Fanta" van abrikozen en sinaasappel voor de winter is een ongewone en zeer smakelijke bereiding. Fanta-limonade is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen, maar wordt niet als de gezondste drank ter wereld beschouwd. Voor Fanta-liefhebbers is er een uitstekende oplossing: een gezonde abrikozencompote, die Fanta zowel qua smaak als aroma met succes kan vervangen.

Compote van abrikozen met sinaasappel als “Fanta” voor de winter in potten

Het bereiden van zo'n drankje voor de winter kost niet veel tijd of speciale culinaire technieken: compote wordt gemakkelijk bereid en met een klein aantal ingrediënten. De kwaliteit van het fruit is belangrijk, omdat deze het aroma van de drank bepaalt en hoe lang deze in de winter meegaat.

1. 
   Hoe Fanta-abrikozen-sinaasappelcompote bereiden voor de winter? Voor de compote hoef je alleen abrikozen te nemen die rijp zijn en stevig aanvoelen, zodat ze na het koken hun vorm behouden.
2. 
   Verdeel het fruit in twee helften en verwijder de zaden.
3. 
   Was sinaasappels en citroenen grondig en snijd ze in halve ringen. Maak de plakjes niet te dun, zodat ze ook in de pot hun vorm behouden.
4. 
   Doe abrikozen, citrusvruchten en de benodigde hoeveelheid suiker in een vooraf voorbereide container voor het inblikken.
5. 
   Giet kokend water over het fruit en rol het op, draai het ondersteboven, dek af met een warme deken en laat het volledig afkoelen. Het is beter om abrikozen-oranje "Fanta" op een koele plaats te bewaren.

Fanta van abrikozen, sinaasappelen en citroen

In de regel wordt gewone Fanta bereid uit citroensap. Ze zijn ook in deze drank opgenomen, maar hun smaak wordt met succes aangevuld door delicaat abrikozensap. En er zitten veel meer vitamines in deze compote dan in de originele Fanta, hoewel het onmogelijk is om dit te raden aan de hand van de kleur en het aroma.

Kooktijd: 4 uur en 30 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 50.

Ingrediënten:

• Abrikoos – 4 kg.
• Oranje – 3 st.
• Citroen – 1 st.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Water – 3 l.

Kook methode:

1. Was de abrikozen en verwijder de pit, schil de sinaasappelen en citroenen en snijd ze in kleine stukjes.

2. Doe alles in een geschikte bak, voeg water toe en laat ongeveer een uur op laag vuur sudderen.

3. Laat afkoelen en laat trekken, bij voorkeur enkele uren, en zeef vervolgens door een zeef of een geschikte doek.

4. Doe het resulterende sap terug in de pan, voeg suiker toe en breng aan de kook.

5. Giet zelfgemaakte Fanta in potten, sluit ze af en bewaar ze na afkoeling in de kou.

Hoe maak je Fanta-compote van abrikozen, sinaasappels en munt?

Munt verrijkt de smaak van een zelfgemaakt drankje aanzienlijk en geeft het frisheid. De combinatie van abrikozen, citrusvruchten en munt doet niet alleen denken aan Fanta, maar ook aan de populaire Mojito-cocktail.

Kooktijd: 25 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 24.

Ingrediënten:

• Abrikoos – 500 gr.
• Suiker – 400 gr.
• Oranje – 1 st.
• Citroenzuur – 0,5 theelepel.
• Munt – 2 takjes.

Kookproces:

1. Voor compote is het beter om ongeborstelde en onbedorven abrikozen te nemen, ze af te spoelen en te drogen, en ze vervolgens in tweeën te snijden. Gooi de botten weg.

2. Schil de sinaasappel en snij in vrij dikke plakjes.

3. Doe het fruit in een pot, voeg gehakte muntblaadjes toe, evenals de benodigde hoeveelheid suiker en citroenzuur.

4. Giet kokend water over de inhoud van de pot, schud de inhoud goed om de suiker op te lossen, sluit vervolgens het deksel goed en houd de potten afgedekt totdat de compote is afgekoeld.

5. Zelfgemaakte Fanta wordt op een koele plaats bewaard en wordt het beste geserveerd in glazen met rietjes en ijs.

Drink "Fanta" van abrikozen in een pot van 3 liter voor de winter

Deze compote voegt helderheid toe aan koude winterdagen en geeft zonneschijn- en zomerse aroma's. "Fanta" gemaakt van abrikozen is een gezond en smakelijk drankje dat zelfs een onervaren huisvrouw kan bereiden.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 12.

Ingrediënten:

• Oranje – ½ st.
• Abrikoos – 500 gr.
• Suiker – 1 eetl.
• Water – 2,5 l

Kookproces:

1. Was de abrikozen en verwijder de pitten.

2. Snij de sinaasappel in plakjes van minimaal 5 mm dik, nadat je eerst de schil hebt verwijderd.

3. Meng water en suiker in een pan en breng de siroop aan de kook.

4. Giet het fruit in droge, gesteriliseerde potten en vul met suikersiroop.

5. Sluit de potten met compote met deksels, bewaar ze ingepakt totdat de drank is afgekoeld en bewaar ze in de kou.