Gevulde courgette

Gevulde courgette is een origineel culinair idee dat heel gemakkelijk thuis te implementeren is. Dit gerecht zal dienen als een lichte lunch, diner of snack. Er zijn veel mogelijkheden om groenten te vullen. Wij hebben het beste voor u verzameld in onze beproefde selectie van tien recepten voor het bereiden van gebakken courgette in de oven met stapsgewijze foto's.

Gevulde courgette met gehakt in de oven

Gevulde courgette met gehakt in de oven is een interessant culinair idee voor een zelfgemaakte lunch, diner of tussendoortje. Zo'n traktatie zal smakelijk, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

1. 
   Om gevulde courgette met gehakt in de oven te bereiden, spoelt u de groente goed af en snijdt u deze in drie of vier delen.
2. 
   Schep met een theelepel het vruchtvlees uit elk stukje courgette. Snijd de pulp fijn.
3. 
   Snijd de gepelde uien fijn en bak ze in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
4. 
   We doen hier ook geraspte wortels. Roer en laat alles ongeveer drie tot vier minuten samen sudderen.
5. 
   Leg hier het ontdooide gehakt op. Roer en laat op matig vuur ongeveer 10 minuten sudderen.
6. 
   Voeg een deel van de pompoenpulp toe aan het gehakt. Voeg zure room, tomatenpuree, zout en peper toe. Roer en laat nog een paar minuten sudderen.
7. 
   Vul vervolgens de courgette met gehakt en plaats deze in een ovenschaal. Als je wilt dat de traktatie zachter is, week je de groente eerst 5 minuten in gezouten water.
8. 
   Bestrooi het werkstuk met geraspte harde kaas.
9. 
   Bak de traktatie ongeveer 30-50 minuten op een temperatuur van 180 graden.
10. 
    Gevulde courgette met gehakt in de oven is klaar. Je kunt jezelf trakteren!

---

Courgettebootjes met gehakt, gebakken in de oven

Courgettebootjes uit de oven met gehakt zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Tegelijkertijd zal zo'n eenvoudig gerecht je verrassen met zijn voedingswaarde en interessante smaak. Serveer als hoofdgerecht of als voorgerecht. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Jonge courgette – 4 stuks.
• Gehakt – 250 gr.
• Olijfolie – 1 eetl.
• Uien – 60 gr.
• Paprika – 50 gr.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Paneermeel – 150 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Parmezaanse kaas – 60 gr.
• Mozzarellakaas – 60 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Italiaanse kruiden – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.
• Ei – 1 st.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Om courgetteboten met gehakt, gebakken in de oven, te bereiden, bereidt u de ingrediënten volgens de lijst. Snij uien, tomaten en paprika in kleine blokjes.

Stap 2. Spoel de courgettes goed af onder water en verdeel ze in twee lengtedelen. We halen alle pulp eruit. Wij krijgen nette boten. Snijd het vruchtvlees fijn met een mes en verwijder voorzichtig de zaden.

Stap 3. Verhit een koekenpan met olijfolie. Bak het gehakt met groenten op matig vuur tot het vleesproduct half gaar is.

Stap 4. Vul de inhoud aan met pulp en gehakte knoflook. Roer en bak nog een paar minuten. Voeg vervolgens zout, kruiden, paneermeel, losgeklopt ei en de helft van de geraspte kaas (twee soorten) toe. Meng alles goed.

Stap 5. Vul de courgettebootjes met vulling. Bestrooi met de resterende geraspte kaas. Leg ze op een bakplaat en giet er een beetje heet water in - ongeveer een glas.

Stap 6. Bak ongeveer 30-40 minuten op 180 graden. Voor het serveren kunt u bestrooien met aromatische gehakte kruiden.

Stap 7. Courgettebootjes met gehakt gebakken in de oven zijn klaar. Serveer aan tafel!

Courgette met gehakt en kaas in de oven

Courgette met gehakt en kaas in de oven is een makkelijk te maken en erg lekker gerecht voor thuis of op de feesttafel. De traktatie zal ongelooflijk sappig en voedzaam zijn. Kook volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's en diversifieer uw gebruikelijke menu.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Gehakt – 400 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Worstkaas - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Tomaten – 1 st.
• Ei – 1 st.

Kookproces:

Stap 1. Om courgette met gehakt en kaas in de oven te bereiden, spoelt u de groente goed af en snijdt u deze in dunne plakjes. Geschatte dikte – 2 cm.

Stap 2. Verwijder de pulpcirkels en snij voorzichtig de kern eruit.

Stap 3. Meng het ontdooide gehakt met gehakte tomaat, ui, zout en kruiden naar smaak.

Stap 4. Meng het gehakt grondig met groenten en kruiden.

Stap 5. Klop in een aparte kom een ​​kippenei met een beetje zout.

Stap 6. Rasp de harde kaas.

Stap 7. Rol elk stukje courgette door het losgeklopte eimengsel.

Stap 8. Vul de groentemokken met gehaktvulling en plaats ze op een bakplaat met perkamentpapier. Ook leggen we hier stukjes worstkaas neer.

Stap 9. Bestrooi de werkstukken met geraspte kaas.

Stap 10. Plaats alle voorbereide cirkels op een bakplaat met perkament.

Stap 11. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 25 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 12. Courgette met gehakt en kaas in de oven is klaar. Serveer en geniet!

Gevulde courgette met gehakt, kaas en tomaten

Gevulde courgette met gehakt, kaas en tomaten kan iedereen thuis bereiden. Dit eenvoudige gerecht zal u verrassen met zijn voedingswaarde, ongelooflijke sappigheid en interessante smaak. Serveer als hoofdgerecht of als voorgerecht. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 400 gr.
• Gehakt vlees – 200 gr.
• Tomaten – 100 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Boter – 120 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Om in te dienen:

• Microgroenten – 15 gr.
• Cherrytomaatjes – 8 st.

Kookproces:

Stap 1. Om gevulde courgette met gehakt, kaas en tomaten te bereiden, bereidt u de ingrediënten uit de lijst voor.

Stap 2. Spoel de courgettes goed af onder water en verdeel ze in twee lengtedelen. We halen alle pulp eruit. Wij krijgen nette boten. Snijd het vruchtvlees fijn en laat het een tijdje staan.

Stap 3. Meet de benodigde hoeveelheid gehakt af. Doe het in een koekenpan met gesmolten boter. Laat ongeveer 7-8 minuten op matig vuur sudderen, af en toe roeren.

Stap 4. Voeg courgettepulp, gehakte tomaten en teentjes knoflook toe aan het gehakt. Roer en laat nog 7-10 minuten sudderen. Voeg op het einde zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. Rasp de harde kaas op een middelgrote rasp.

Stap 6. Vul de courgettebootjes met gehakt. Bestrooi met kaas en plaats in een ovenschaal. Kook ongeveer 15-20 minuten op 180 graden.

Stap 7. Gevulde courgette met gehakt, kaas en tomaten zijn klaar. Serveer, garneer met microgreens, kerstomaatjes en probeer!

Courgette met gehakt en champignons in de oven

Courgette met gehakt en champignons in de oven is een interessant smakende en zeer sappige traktatie voor op tafel. Deze snack zal niemand onverschillig laten. Probeer zeker ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Zelfs beginners kunnen het.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 3 st.
• Gehakt – 400 gr.
• Bevroren champignons – 250 gr.
• Uien – 1 st.
• Tomaten – 2-3 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1.Om courgette met gehakt en champignons in de oven te bereiden, spoelt u de hoofdgroente goed af. We verdelen het in twee longitudinale delen.

Stap 2. Haal het vruchtvlees eruit met een lepel. Wij krijgen nette boten.

Stap 3. Leg de courgettehelften met de snijzijde naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ongeveer 15 minuten op 180 graden. Hierdoor wordt de groente sappiger en malser.

Stap 4. Doe het ontdooide gehakt in een diepe kom.

Stap 5. Rasp de courgettepulp. Voeg het product toe aan het gehakt.

Stap 6. Fruit de uien en champignons in plantaardige olie en doe ze in een gemeenschappelijke kom.

Stap 7. Voeg zout en kruiden toe. Meng grondig.

Stap 8. Draai de groentebootjes om met de gesneden kant naar boven. Bestrooi met zout en kruiden.

Stap 9. Vul de groentehelften met gehakt en champignons.

Stap 10. Giet de mayonaise erover en voeg plakjes tomaat toe.

Stap 11. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas. Bak gedurende 40 minuten op 200 graden.

Stap 12. Courgette met gehakt en champignons in de oven is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Courgette gevuld met groenten

Courgette gevuld met groenten is een originele culinaire oplossing voor uw tafel. Het afgewerkte gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak en ongelooflijk sappigheid. Bekijk zeker het beproefde recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie. Diversifieer uw thuismenu.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 0,6 kg.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Grote tomaat – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Groene erwten – 100 gr.
• Zure room – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1.Om courgette gevuld met groenten te bereiden, bereidt u de benodigde ingrediënten uit de lijst.

Stap 2. Snijd de uien en rasp de wortels. Bak groenten in plantaardige olie tot ze zacht zijn.

Stap 3. Vul de groenten aan met dunne reepjes paprika. Mengen.

Stap 4. Wij sturen hier ook kleine tomatenblokjes naar toe.

Stap 5. Laat de groenten sudderen. Leg hier doperwten en twee eetlepels zure room.

Stap 6. Meng opnieuw, laat alles samen sudderen en voeg op het einde geraspte knoflook, zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 7. We wassen de courgette, verdelen hem in tweeën en halen er het vruchtvlees uit.

Stap 8. Vul elke helft met groentevulling.

Stap 9. Leg de stukken in een ovenschaal. Giet hier wat water bij en bak 40 minuten op 200 graden.

Stap 10. Courgette gevuld met groenten is klaar. Serveer en geniet. Je kunt versieren met verse kruiden!

Gevulde courgette met vlees en rijst

Iedereen kan thuis gevulde courgette met vlees en rijst koken. Tegelijkertijd zal zo'n eenvoudig gerecht je verrassen met zijn voedingswaarde en interessante smaak. Serveer als hoofdgerecht of als voorgerecht. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Gehakt – 500 gr.
• Rijst – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Ketchup – 3 eetl.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde marjolein – 1 snuifje.
• Gemalen koriander – 1 snuifje.
• Zout - naar smaak.
• Vleesbouillon – 200 ml.
• Kaas – 120 gr.
• Dille - naar smaak.
• Hartig – 2 takken.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1.Om courgettes met vlees en rijst te vullen, kook je eerst de rijst en laat je deze afkoelen.

Stap 2. Was de courgette en verdeel hem in twee helften. Verwijder het vruchtvlees met een lepel. Je krijgt twee nette boten.

Stap 3. Snipper de ui en bak deze tot ze zacht is in plantaardige olie.

Stap 4. Combineer het gehakt met rijst, ui, ketchup, zout, gemalen zwarte peper, marjolein en koriander.

Stap 5. Meng de inhoud grondig totdat alle kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.

Stap 6. Vul de groentebootjes met vulling. Plaats in een ovenschaal. Giet hier de bouillon bij, voeg hartige takjes en laurierblaadjes toe.

Stap 7. Bedek het werkstuk met folie en plaats het in een oven die gedurende 35 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 8. Verwijder na een tijdje de folie.

Stap 9. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas en bak nog eens 10-15 minuten op 200 graden.

Stap 10. Gevulde courgette met vlees en rijst is klaar. Serveer, garneer met dille en geniet ervan!

Gevulde courgetteringen

Gevulde courgetteringen zijn een originele en smakelijke traktatie voor op tafel. Een eenvoudig voorgerecht is geschikt voor zowel een familiediner als een vakantiemenu. Het gerecht is eenvoudig te bereiden. Om dit te doen, moet u kennis nemen van ons beproefde stapsgewijze recept.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Tomaten – 100 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Gemalen zwarte peper – 1 snuifje.
• Slablaadjes - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor om gevulde courgetteringen te bereiden.

Stap 2. Was de courgette en snijd deze in dikke ringen. We maken er inkepingen in met een lepel. Zout en peper.

Stap 3.Snijd de tomaat fijn en plaats deze in de groenteringen.

Stap 4. Bestrooi de werkstukken met geraspte harde kaas.

Stap 5. Leg ze op een bakplaat.

Stap 6. Bak de lekkernij ongeveer 15-20 minuten op een temperatuur van 190 graden.

Stap 7. Gevulde courgetteringen zijn klaar. Serveer op slablaadjes en geniet ervan!

Gevulde courgette met kip in de oven

Gevulde courgette met kip in de oven is een heldere en bevredigende culinaire oplossing voor uw tafel. Het afgewerkte gerecht zal u verrassen met een interessante smaak en ongelooflijke sappigheid. Bekijk zeker het beproefde recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie. Diversifieer uw thuismenu.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 1 kg.
• Kipfilet – 300 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Peterselie – 1 bosje.
• Tomatenpuree – 3 eetl.
• Room – 1 eetl.
• Kerrie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Om gevulde courgette met kip in de oven te bereiden, wast u eerst de kipfilet en snijdt u deze in kleine stukjes. Bak vervolgens in plantaardige olie tot de kleur verandert.

Stap 2. Voeg gehakte uien toe aan de stukken kip.

Stap 3. Leg hier de geraspte wortelen.

Stap 4. Leg kleine stukjes paprika neer. Voeg de inhoud toe met tomatenpuree (2 el), meng en laat 5 minuten sudderen. Voeg vervolgens gehakte peterselie, zout, peper en kerrie toe. Roer en zet de kachel uit.

Stap 5. Snij elke courgette in dikke stukken. Verwijder het vruchtvlees met een theelepel. We krijgen nette "bekers". Leg ze in een ovenschaal.

Stap 6.Vul de groentevormpjes met kipfiletvulling.

Stap 7. Meng de room in een diepe kom met een snufje zout en een lepel tomatenpuree.

Stap 8. Giet het mengsel over de werkstukken en bestrooi ze met geraspte kaas. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20 minuten.

Stap 9. Gevulde courgette met kip in de oven is klaar. Serveer aan tafel!

PP dieet gevulde courgette

PP-dieet gevulde courgette is een interessant en gezond culinair idee voor een zelfgemaakte lunch, diner of snack. Zo'n traktatie zal caloriearm, smakelijk en tegelijkertijd voedzaam zijn. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 0,7 kg.
• Kipfilet – 200 gr.
• Uien – 100 gr.
• Griekse yoghurt – 5 eetl.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Lichte kaas – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Om PP-dieet gevulde courgette te bereiden, wast u de groente goed en snijdt u deze in dikke stukken.

Stap 2. Verwijder het vruchtvlees met een theelepel. We krijgen nette "bekers". Snijd een deel van het vruchtvlees fijn met een mes.

Stap 3. Fruit gehakte uien in plantaardige olie tot ze zacht zijn.

Stap 4. Snijd de kipfilet fijn of maal hem in een blender. Voeg het product toe aan de ui en bak tot de kleur verandert.

Stap 5. Voeg de courgettepulp, tomatenpuree en de helft van de Griekse yoghurt toe. Laat het samen sudderen en voeg dan de gehakte knoflook, zout en peper toe. Roer en haal van het vuur.

Stap 6. Vul de courgette met kipvulling en plaats deze in een ovenschaal.

Stap 7Bestrijk ze met yoghurt en bestrooi met geraspte kaas. Bak de traktatie op 180 graden gedurende ongeveer 40-60 minuten.

Stap 8. PP-dieet gevulde courgette is klaar. Serveer aan tafel!