Gehaktballetjes met jus in een koekenpan

Gehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn een universele traktatie voor je lunch of diner. Smakelijke gehaktballetjes kunnen worden geserveerd met alle bijgerechten: aardappelpuree, pasta, ontbijtgranen. Gebruik bij de bereiding een culinaire selectie van tien heerlijke recepten met stap-voor-stapfoto's.

Gehaktballetjes met jus in een koekenpan

Gehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn een smakelijke en interessante culinaire oplossing voor uw lunch of diner. Dit gerecht zal sappig, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

1. 
   Hoe gehaktballetjes met jus in een koekenpan koken? Snijd de ui fijn met een mes en rasp de wortels.
2. 
   Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de groenten erin tot ze zacht zijn.
3. 
   Meng het gehakt apart met zout en peper, meng grondig en vorm mooie balletjes van de resulterende massa.
4. 
   Leg de gehaktballetjes in de pan bij de groenten.
5. 
   Meng de tomatenpuree apart met mayonaise en gekookt water. Giet de resulterende saus over onze gehaktballetjes met uien en wortels.
6. 
   Laat de traktatie ongeveer 20 minuten onder het deksel op laag vuur sudderen. Bestrooi op het einde met gehakte kruiden.
7. 
   Gehakte gehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn klaar. Serveer een heerlijk gerecht op tafel!

---

Gehaktballetjes met jus in tomatensaus in een koekenpan

Gehaktballetjes met jus in tomatensaus in een koekenpan zullen je verrassen met een interessante smaak, een smakelijk uiterlijk en voedingswaarde. Het is niet moeilijk om zo'n vleestraktatie te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt – 600 gr.
• Uien – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Water – 350 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Tomatenpuree – 80 gr.
• Laurierblad – 2 st.
• Meel – 70 gr.
• Plantaardige olie – 40 ml.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Peterselie – 4 takken.

Kookproces:

Stap 1. Pel de ui en hak hem fijn met een mes.

Stap 2. Doe het gehakt, de ui, het kippenei, zout en gemalen zwarte peper in een diepe kom. Meng het mengsel goed en klop het meerdere keren op de kom.

Stap 3. Maak kleine, mooie balletjes van het gehakt en rol ze aan alle kanten door de bloem.

Stap 4.Bak de balletjes in een koekenpan met plantaardige olie goudbruin. Meng tomatenpuree, water, zout en kruiden apart.

Stap 5. Vul de balletjes met tomatensaus en laat 30 minuten onder deksel sudderen. Voeg op het einde het laurierblad toe en laat nog vijf minuten sudderen. Je kunt het vuur uitzetten.

Stap 6. Bestrooi het gerecht voor het serveren met gehakte kruiden.

Stap 7. Gehaktballetjes met jus in tomatensaus in een koekenpan zijn klaar. Help jezelf!

Gehaktballetjes in een koekenpan in zure roomsaus

Gehaktballetjes in een koekenpan in zure roomsaus zijn zeer bevredigend en interessant van smaak. Een smakelijke traktatie zal uw thuistafel zeker diversifiëren en zal niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u het gerecht probeert te bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Gehakt – 800 gr.
• Rijst – 150 gr.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Groenen – 20 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de jus:

• Zure room – 3 el.
• Ketchup – 2 eetl.
• Meel – 3 el.
• Adjika – 0,5 theelepel.
• Water – 700 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 40 gr.

Kookproces:

Stap 1. Zout de rijst en vul hem met water. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook ongeveer 5 minuten. Giet vervolgens het overtollige water af en laat de rijst afkoelen.

Stap 2. Doe het gehakt en de gehakte ui in een diepe kom.

Stap 3. We sturen hier ook gehakte knoflook en kruiden naar toe.

Stap 4. Breek het kippenei, voeg zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. We beginnen de producten met elkaar te mengen.

Stap 6. Kneed tot een gladde massa.

Stap 7. Plaats hier ook de bereide rijst.

Stap 8. Meng alles opnieuw grondig.

Stap 9. Vorm nette balletjes uit de resulterende massa en plaats ze in een frituurpan.

Stap 10. Meng zure room apart met ketchup en bloem.

Stap 11. Meng de producten goed door elkaar.

Stap 12. Voeg op het einde zout, peper en adjika toe.

Stap 13. Voeg water toe en meng goed.

Stap 14. Giet de resulterende saus over de gehaktballetjes.

Stap 15. Als traktatie voegen we ook stukjes boter toe.

Stap 16. Breng het gerecht afgedekt aan de kook en kook het vervolgens op laag vuur gedurende 20 minuten.

Stap 17. Voeg aan het einde van het koken gehakte kruiden toe.

Stap 18. Gehaktballetjes in een koekenpan in zure roomsaus zijn klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Gehaktballetjes in romige jus in een koekenpan

Gehaktballetjes in een romige jus in een koekenpan zijn een heerlijke en interessante culinaire oplossing voor je lunch of diner. Dit gerecht zal verrassend mals, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 1 kg.
• Ei – 1 st.
• Peterselie – 2 eetl.
• Paneermeel – 70 gr.
• Uien – 1 st.
• Gemalen piment – ​​0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Nootmuskaat – 0,5 theelepel.
• Zout – 1 theelepel.
• Gekorrelde knoflook – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor de jus:

• Meel – 5 eetl.
• Boter – 30 gr.
• Rundvleesbouillon – 700 ml.
• Mosterd – 2 theelepels.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zware room – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Doe het gehakt in een diepe kom. We sturen hier ook gehakte uien, peterselie, paneermeel, kippeneieren, zout en kruiden.

Stap 2.Meng de producten grondig tot een gladde massa.

Stap 3. Vorm met natte handen mooie balletjes van het gehakt en plaats ze in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 4. Bak de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin.

Stap 5. Bak de bloem in een droge koekenpan goudbruin.

Stap 6. Voeg boter toe aan de bloem en meng alles goed. Voeg geleidelijk de bouillon toe en roer tot de klontjes verdwijnen.

Stap 7. Voeg ook zout, peper en mosterd toe.

Stap 8. Giet vervolgens de slagroom erbij en meng alles zorgvuldig.

Stap 9. Dompel de gehaktballetjes onder in deze saus en kook ongeveer 3 minuten op laag vuur.

Stap 10. Gehaktballetjes in romige jus in een koekenpan zijn klaar. Serveer op tafel, bestrooid met kruiden!

Gehakte kippengehaktballetjes met jus in een koekenpan

Gehakte kippengehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn een interessante en smakelijke traktatie voor uw thuislunch of -diner. Serveer het gerecht met je favoriete bijgerechten naar smaak: aardappelpuree, ontbijtgranen en andere. Voor de bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipgehakt – 500 gr.
• Uien – 100 gr.
• Zoete paprika – 3 st.
• Wortelen – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Paneermeel – 6 eetl.
• Tomatensap – 1 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen paprika – 1 theelepel.
• Khmeli-suneli – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Kurkuma – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Pel de ui en hak hem fijn met een mes.

Stap 2. Ook verwijderen wij de zaadjes van de paprika en snijden deze in kleine stukjes.

Stap 3. Rasp de wortels met een rasp met grote tanden.

Stap 4.Combineer het gehakt in een diepe kom met een kippenei, voeg zout en kruiden toe. Goed mengen.

Stap 5. Voeg paneermeel toe aan het gehakt en kneed alles opnieuw.

Stap 6. Vorm met natte handen mooie ronde gehaktballetjes.

Stap 7. Meng tomatensap en water in een diepe kom en meng.

Stap 8. Voeg hier ook zout toe.

Stap 9. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de uien en wortels.

Stap 10. Voeg ook paprika toe aan de koekenpan en bak alles samen tot het zacht is.

Stap 11. Bak in een andere koekenpan de gehaktballetjes tot ze lichtbruin zijn.

Stap 12. Voeg gebakken groenten toe aan de gehaktballetjes.

Stap 13. Voeg hier tomatensaus toe.

Stap 14. Bedek de traktatie met een deksel en laat 40 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 15. Gehakte kippengehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn klaar. Op een bord leggen en serveren!

Bevroren gehaktballetjes met jus in een koekenpan

Bevroren gehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn een eenvoudig en heerlijk culinair idee voor een zelfgemaakte lunch of diner. Iedereen kan zo'n traktatie bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's uit onze culinaire selectie.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bevroren gehaktballetjes – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid bevroren gehaktballetjes voor.

Stap 2. Snijd de ui fijn met een mes en bak deze een paar minuten in plantaardige olie.

Stap 3. Voeg geraspte wortels toe aan de ui, meng en kook de groenten ongeveer 3 minuten.

Stap 4.Doe hier de tomatenpuree bij en voeg een beetje water toe. Roer en laat 2 minuten sudderen.

Stap 5. Leg de bevroren gehaktballetjes op het groentebed.

Stap 6. Vul ze volledig met gekookt water, voeg zout en peper toe.

Stap 7. Laat ongeveer 30 minuten op laag vuur sudderen. Bestrooi op het einde met gehakte kruiden.

Stap 8. Bevroren gehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn klaar. Serveer aan tafel!

Gehaktballetjes met rijst en jus in een koekenpan

Gehaktballetjes met rijst en jus in een koekenpan zijn een zeer smakelijke en bevredigende traktatie voor op de thuistafel. Serveer met je favoriete kanten. Om eenvoudig heerlijke gehaktballetjes met uw eigen handen te bereiden, kunt u kennis maken met het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt – 500 gr.
• Rijst – 90 gr.
• Uien – 200 gr.
• Wortelen – 100 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Peterselie – 4 takken.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Kokend water – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Doe het gehakt in een diepe kom. Wij vullen het aan met de helft van de gesnipperde ui, kruiden en knoflook.

Stap 2. Wij sturen hier ook voorgewassen rijst naar toe.

Stap 3. Voeg zout en peper toe aan de ingrediënten en meng goed.

Stap 4. Snijd de overgebleven ui fijn met een mes en bak in plantaardige olie in een koekenpan.

Stap 5. Voeg geraspte wortels toe aan de uien, meng en bak ongeveer 5 minuten.

Stap 6. Maak mooie balletjes van het gehakt en leg deze op de groenten.

Stap 7. We verdunnen tomatenpuree in kokend water en gieten deze saus over onze traktatie. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Stap 8Breng het mengsel aan de kook, dek af met een deksel en kook op laag vuur gedurende 30 minuten.

Stap 9. Gehaktballetjes met rijst en jus in een koekenpan zijn klaar. Help jezelf!

Kalkoengehaktballetjes met jus in een koekenpan

Kalkoengehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn gezond, voedzaam en interessant van smaak. Een smakelijke traktatie zal uw thuistafel zeker diversifiëren en zal niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u het gerecht probeert te bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 450 gr.
• Rijst – 50 gr.
• Water – 350 ml.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 70 gr.
• Tomatensap – 250 ml.
• Ei – 1 st.
• Knoflook – 1 tand.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Breng water aan de kook in een pan, zout het en voeg hier rijst toe. Kook het ongeveer 15 minuten, waarna we het water laten weglopen.

Stap 3. Snij de kalkoenfilet in kleine stukjes. Hetzelfde doen we met één uienkop.

Stap 4. Maal het gevogelte en de uien door een vleesmolen.

Stap 5. Voeg gekoelde rijst toe aan dit gehakt.

Stap 6. Breek hier een kippenei, voeg gehakte knoflook, zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 7. Kneed het werkstuk grondig tot het volledig homogeen is.

Stap 8. Vorm met natte handen mooie balletjes van het gehakt en plaats ze in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 9. Bak de gehaktballetjes aan elke kant goudbruin.

Stap 10. Snijd de overgebleven ui fijn en rasp de wortels.

Stap 11. Fruit de uien en wortels in plantaardige olie in een aparte koekenpan.

Stap 12Giet het tomatensap erbij, voeg zout, gemalen zwarte peper en laurier toe.

Stap 13. Roer en breng de saus aan de kook.

Stap 14. Dompel de gebakken gehaktballetjes onder in deze saus.

Stap 15. Sluit de traktatie met een deksel en kook op laag vuur gedurende 7 minuten aan elke kant.

Stap 16. Kalkoengehaktballetjes met jus in een koekenpan zijn klaar. Serveer het snel op tafel!

Gehaktballetjes in tomatenzure roomsaus

Gehaktballetjes in tomaten-zure roomsaus zijn een zeer vullende en smakelijke traktatie voor uw thuislunch of -diner. Serveer het gerecht met je favoriete bijgerechten naar smaak: aardappelpuree, ontbijtgranen en andere. Voor de bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipgehakt – 500 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Zure room – 2 el.
• Tomatenpuree – 2 theelepels.
• Meel – 2 eetl.
• Griesmeel – 1 eetl.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Water – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Pel de ui en hak hem fijn met een mes.

Stap 2. Rasp de wortels op een grove rasp.

Stap 3. Doe het gehakt in een diepe kom, breek hier een kippenei, voeg zout en kruiden toe. Meng alles goed.

Stap 4. Voeg het gehakt met griesmeel toe en meng opnieuw.

Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de uien en wortels ongeveer 10 minuten.

Stap 6. Voeg groenten toe met zure room, tomatenpuree, zout en gemalen zwarte peper.

Stap 7. Voeg hier ook bloem, laurier en water toe. Meng alles goed.

Stap 8. Dompel de gehaktballetjes onder in de resulterende saus.

Stap 9Kook ze afgedekt op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten.

Stap 10. Gehaktballetjes in tomatenzure roomsaus zijn klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Gehaktballetjes met groenten en jus in een koekenpan

Gehaktballetjes met groenten en jus in een koekenpan hebben een interessante smaak, ongelooflijke sappigheid en voedingswaarde. Het is niet moeilijk om zo'n heerlijk, helder voorgerecht te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Gehakt – 300 gr.
• Courgette – 200 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Water – 200 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Rasp de wortels, hak de uien fijn, snijd de geschilde courgette in blokjes.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en voeg hier groenten toe. Bak ze tot ze zacht zijn.

Stap 4. Voeg het gehakt toe met zout en peper, meng grondig en vorm kleine nette balletjes van de resulterende massa.

Stap 5. Leg de gehaktballetjes op een bedje van groenten.

Stap 6. Meng de tomatenpuree met gekookt water en giet dit in onze bereiding.

Stap 7. Bedek de lekkernij met een deksel en laat ongeveer 25 minuten op matig vuur sudderen.

Stap 8. Gehaktballetjes met groenten en jus in een koekenpan zijn klaar. Serveer aan tafel!