Glazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker

Suikerglazuur is een dikke en glanzende laag die meestal op paaskoekjes wordt aangebracht. In dit artikel hebben we geprobeerd 7 van de meest gevarieerde recepten te verzamelen voor deze aanvulling op het bakken tijdens de feestdagen.

Klassiek glazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker en eiwit

Paascake ziet er eleganter uit met glazuur. Het meest populaire type witte glazuur wordt gemaakt van eiwit en poedersuiker. Het blijkt luchtig en smakelijk.

1. 
   Om het glazuur voor de paascake van poedersuiker te bereiden, bereidt u de nodige ingrediënten voor. Was het ei en scheid het wit van de dooier.
2. 
   Klop de eiwitten met een mixer tot er een luchtig wit schuim ontstaat.
3. 
   Voeg beetje bij beetje de poedersuiker en de vanillesuiker toe en blijf kloppen tot er stijve pieken ontstaan. Het glazuur moet erg dik en glanzend zijn. Wanneer de kom gekanteld is, zou deze nauwelijks moeten stromen.
4. 
   Giet het afgewerkte glazuur over de bovenkant van de cake en laat het volledig hard worden.
5. 
   Indien gewenst kunnen de taarten worden versierd met hagelslag, dit moet gebeuren terwijl het glazuur nog niet is uitgehard.

Eet smakelijk!

Glazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker en gelatine, dat niet plakt of verkruimelt

Dit klassieke snelhardende glazuurrecept is in elk opzicht perfect. Allereerst is het goed omdat er geen rauwe eieren worden gebruikt.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Gelatine – 1 theelepel.
• Suiker – 180 gr.
• Water – 7 eetl.

Kookproces:

1. Giet gelatine met twee eetlepels water en laat 10 minuten staan. Combineer een glas suiker met het resterende water en plaats het mengsel op het vuur.

2. Verwarm de siroop tot de suiker volledig is opgelost en haal hem dan van het vuur. Laat de siroop een beetje afkoelen en voeg er de gezwollen gelatine aan toe, klop de massa met een mixer.

3. Als je met een mixer klopt, begint het glazuur heel snel lichter te worden.

4. Hoe langer je het glazuur laat kloppen, hoe dikker het zal zijn.

5. Breng het afgewerkte glazuur aan op het oppervlak van de paascake en laat het volledig uitharden.

Eet smakelijk!

Effen witte poedersuikercakeglazuur

Bij het bereiden van het glazuur mag u alleen poedersuiker van hoge kwaliteit gebruiken. Let bij aankoop op de houdbaarheidsdatum en de aanwezigheid van klontjes en de mate van brosheid van het zoete poeder.

Kooktijd: 15 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Poedersuiker – 1 eetl.
• Citroensap – 2-3 el.

Kookproces:

1. Zeef de poedersuiker door een fijne zeef in een kom.

2. Giet het citroensap in kleine porties bij de poedersuiker en meng de ingrediënten.

3. Meng het poeder en het sap tot een gladde massa.

4. Stop met kloppen als het glazuur dik en glad wordt.Als je een dikkere consistentie wilt, voeg dan meer poedersuiker toe.

5. Breng het afgewerkte glazuur aan op de paascake, het hardt vrijwel onmiddellijk.

Eet smakelijk!

Glazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker, eiwit en citroensap

Paastaarten zijn altijd bedekt met glazuur. Om klaar te zijn voor de vakantie, raden we u aan kennis te nemen van de eenvoudigste versie van glazuur gemaakt van eiwit, poedersuiker en citroensap.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2-4.

Ingrediënten:

• Eiwit – 1 st.
• Poedersuiker – 200-250 gr.
• Citroensap – 1-2 theelepel.

Kookproces:

1. Was het ei grondig, breek het en scheid het wit van de dooier.

2. Klop het eiwit tot licht schuim.

3. Voeg vervolgens de helft van de poedersuiker toe en meng de ingrediënten met een vork.

4. Voeg vervolgens citroensap toe en roer. Hierna wordt het glazuur wit.

5. Voeg geleidelijk de rest van de poedersuiker toe en breng het glazuur op de gewenste dikte. Giet het voorbereide glazuur over de cakes en laat het volledig hard worden.

Eet smakelijk!

Het snelste en gemakkelijkste glazuurrecept gemaakt van poedersuiker en water.

Glaze is een traditionele glanzende coating voor feesttaarten. Met zijn hulp egaliseert u het oppervlak van gebakken goederen en geeft u het een mooie uitstraling.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Poedersuiker – 250 gr.
• Water – 4 eetl.

Kookproces:

1. Zeef de poedersuiker door een fijne zeef in een kom.

2. Voeg geleidelijk eetlepel voor eetlepel water toe en meng de ingrediënten.

3. Roer totdat het glazuur stroperig en glad wordt.

4. Na het koken kan de poedersuiker direct ter decoratie worden gebruikt.

5.Verdeel het glazuur over het oppervlak van de volledig afgekoelde cakes.

Eet smakelijk!

Glazuur voor paascake met poedersuiker zonder eieren

Glazuur gemaakt zonder eieren is veiliger. Bovendien is suikerglazuur gemakkelijk en snel te bereiden. In slechts 10 minuten heeft u een uitstekende aanvulling op weelderig paasgebak.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Gelatine – 1 theelepel.
• Water – 6 eetl.
• Suiker – 180 gr.
• Citroensap – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Giet gelatine met 2 eetlepels water en laat 5-7 minuten staan.

2. Giet suiker in de pan en giet het resterende water erbij.

3. Kook de siroop tot hij kookt en de suiker volledig is opgelost.

4. Laat de siroop een beetje afkoelen en voeg de gelatinemassa toe, meng tot een gladde massa.

5. Klop vervolgens de massa met een mixer, deze zal zeer snel lichter en dikker worden.

6. Voeg citroensap toe als het glazuur de gewenste dikte heeft bereikt en roer. Vet de bovenkanten van de cakes in met het afgewerkte glazuur en laat het goed uitharden.

Eet smakelijk!

Glazuur voor paascake met poedersuiker en zetmeel

Glazuur maakt paastaarten nog mooier en feestelijker. Het voegt zoetheid toe aan gebak en verbergt externe defecten. Bovendien kunt u met het glazuur de versheid en zachtheid van de cakes langer behouden.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Zetmeel – 1 theelepel.
• Poedersuiker – 5 el.
• Melk – 30 ml.
• Plantaardige olie – 0,5 theelepel.

Kookproces:

1. Meng poedersuiker en zetmeel in een kom.

2. Giet vervolgens plantaardige olie erbij en meng.

3. Giet ook melk op kamertemperatuur erbij en roer.

4. Het glazuur moet uniform zijn en een gladde consistentie hebben.

5.Gebruik glazuur om taarten en ander gebak te versieren.

Eet smakelijk!