Gevulde koolrolletjes in de oven

Gevulde koolrolletjes in de oven zijn voor velen een zeer smakelijk, smakelijk en geliefd huisgemaakt gerecht. Dit product kan worden geserveerd als lunch, diner of als stevig tussendoortje. Er zijn veel opties voor het bereiden van koolrolletjes. Het beste daarvan hebben wij speciaal voor u verzameld in een culinaire selectie van negen recepten met stap-voor-stapfoto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Luie koolrolletjes met kool, gehakt en rijst in de oven

Luie koolrolletjes met kool, gehakt en rijst in de oven zijn een zeer smakelijk, sappig en bevredigend gerecht voor je thuistafel. Zo'n smakelijk gerecht zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren. Probeer zeker ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Verwen uzelf en uw dierbaren!

1. 
   Gevulde koolrolletjes zijn heel eenvoudig te bereiden in de oven. Laten we producten voor luie koolrolletjes bereiden volgens de lijst.
2. 
   Kook de rijst tot deze volledig gaar is en voeg zout naar smaak toe.
3. 
   Snipper de ui en rasp de wortels. Doe het in een koekenpan met plantaardige olie.
4. 
   Bak de groenten tot ze zacht zijn, onder regelmatig roeren.
5. 
   Doe de fijngesneden kool in een koekenpan.
6. 
   Laat afgedekt ongeveer 8-10 minuten sudderen. Roer af en toe en voeg zout naar smaak toe.
7. 
   Maal stukjes varkensvlees om gehakt te verkrijgen. We sturen het naar de rijst.
8. 
   We zetten hier ook gestoofde groenten. Goed mengen.
9. 
   Van het mengsel vormen we nette koteletten. Leg ze in een ovenschaal.
10. 
    Meng tomatensaus met zure room.
11. 
    Vul de lege plekken met het resulterende mengsel.
12. 
    Bak het gerecht gedurende 50 minuten op 180 graden.
13. 
    Luie koolrolletjes met kool, gehakt en rijst staan ​​klaar in de oven. Op borden leggen en serveren!

---

Verse koolrolletjes in de oven

Gevulde koolrolletjes gemaakt van verse kool in de oven zijn een ongelooflijk lekker, bevredigend en interessant gerecht voor je zelfgemaakte lunch, diner of tussendoortje. Zo'n traktatie zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren en geliefden verrukken. Probeer zeker ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 50 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Witte kool – 0,8 kg.
• Gehakt – 500 gr.
• Rijst – 0,5 eetl.
• Uien – 1 st.
• Meel – 1,5 eetl.
• Zure room – 2 el.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de bovenste ruwe bladeren van de koolkroon en snijd de steel eruit. Doe het fruit in gezouten kokend water. Verbrand ongeveer drie minuten.Verwijder daarna voorzichtig de bovenste, zachte bladeren en herhaal de broeiprocedure.

Stap 2. Meng het gehakt in een diepe kom met rijst, zout en gemalen zwarte peper. Meng grondig.

Stap 3. Doe het gehakt en de rijst in porties in zachte koolbladeren.

Stap 4. Rol de stukjes tot strakke worsten.

Stap 5. Vorm op deze manier alle koolrolletjes.

Stap 6. Bak de stukjes lichtjes in plantaardige olie en doe ze in een ovenschaal.

Stap 7. Giet een glas water in de braadpan, voeg bloem, zure room, tomatenpuree en zout naar smaak toe. Roer en breng aan de kook.

Stap 8. Giet de saus over de koolrolletjes.

Stap 9. Bak het gerecht nu 40-50 minuten op een temperatuur van 200 graden.

Stap 10. Gevulde koolrolletjes van verse kool zijn klaar in de oven. Serveer en geniet!

Luie koolrolletjes in tomatenzure roomsaus

Luie koolrolletjes in tomaten- en zure roomsaus zijn zeer voedzaam, sappig en aromatisch. Serveer ze met je favoriete bijgerechten: pasta, ontbijtgranen of groenten. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 300 gr.
• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Rijst – 100 gr.
• Ei – 1 st.
• Zure room – 2 el.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Groentebouillon – 200 ml.
• Zout – 2 theelepels.
• Specerijen – 5 gr.

Kookproces:

Stap 1. Hak kool, ui en knoflook fijn. Rasp de wortels.

Stap 2. Kook de gehakte kool na het koken 5 minuten en doe hem dan op een zeef. Laat het water staan ​​voor het bereiden van de saus.

Stap 3.Meng in een diepe kom gehakt, kool, half gekookte rijst, kippenei, zout en kruiden. Meng grondig.

Stap 4. Vorm het gehakt tot mooie schnitzels en plaats deze in een ovenschaal.

Stap 5. Fruit uien, knoflook en wortels in een koekenpan. We vullen de groenten aan met zure room, tomatenpuree en groentebouillon. Zout, peper, breng aan de kook en haal van het vuur.

Stap 6. Vul de koolrolletjes met saus.

Stap 7. Bak het gerecht 45 minuten op 200 graden.

Stap 8. Luie koolrolletjes in tomaten- en zure roomsaus zijn klaar. Serveer op tafel en beoordeel de smaak!

Luie koolrolletjes in de oven met jus

Luie koolrolletjes in de oven met jus zijn een erg smakelijk en interessant gerecht voor je thuistafel. Zo'n traktatie zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren en niemand onverschillig laten. Wij raden aan om het volgens ons beproefde recept te bereiden, met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 200 gr.
• Kalkoengehakt – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gekookte rijst – 1,5 eetl.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Doe het gehakt en de gehakte ui in een diepe kom.

Stap 2. We sturen hier ook geraspte wortelen en fijngesneden kool naar toe.

Stap 3. Voeg gekookte rijst, zout en kruiden toe.

Stap 4. Kneed het mengsel grondig tot een glad mengsel.

Stap 5. Maak van het verkregen gehakt mooie schnitzels en plaats deze in een ovenschaal.

Stap 6. Vul de bereidingen met tomatenpuree verdund met water en zout. Bak gedurende 40 minuten op 180 graden.

Stap 7. Luie koolrolletjes in de oven met jus zijn klaar.Serveer en geniet!

Gevulde koolrolletjes op een bakplaat in de oven

Gevulde koolrolletjes op een bakplaat in de oven zijn erg smakelijk, sappig en aromatisch. Serveer ze als apart gerecht of samen met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 6 bladeren.
• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Gekookte rijst – 200 gr.
• Ei – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Tomaten/tomatenpuree – 100 gr./1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Doe het gehakt, de halfgekookte rijst, het ei, het zout en de kruiden naar smaak in een diepe kom.

Stap 2. Kneed de producten grondig tot een gladde massa.

Stap 3. Doe de vulling in het koolblad.

Stap 4. Wikkel stevig in.

Stap 5. Vorm nette koolrolletjes.

Stap 6. Bak gehakte uien en wortels tot ze zacht zijn.

Stap 7. Vul de groenten aan met geraspte tomaten of tomatenpuree en water. Laat sudderen tot je bouillon krijgt.

Stap 8. Leg de koolrolletjes op een bakplaat.

Stap 9. Giet de bereide saus erover.

Stap 10. Bak 40 minuten op 220 graden.

Stap 11. De koolrolletjes op een bakplaat in de oven zijn klaar. Op borden leggen en serveren!

Gevulde koolrolletjes in zure room, gebakken in de oven

Gevulde koolrolletjes in zure room, gebakken in de oven, zijn een zeer smakelijk en smakelijk gerecht voor je thuistafel. Zo'n traktatie zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren en geliefden verrukken. Probeer zeker ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 500 gr.
• Gehakt – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Rijst – 150 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zure room – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Dille – 1/3 bosje.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Bak het gehakt in plantaardige olie gaar.

Stap 3. Voeg gewassen rijst, zout en gemalen peper toe aan het gehakt. Roer en kook ongeveer 3-5 minuten.

Stap 4. Fruit de halve uienringen in plantaardige olie. Voeg een eetlepel zure room toe en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 5. Voeg gehakte dille toe aan het zure roommengsel.

Stap 6. Verbrand de koolbladeren en wikkel het gehakt en de rijstvulling erin.

Stap 7. Leg de koolrolletjes in een ovenschaal. Giet de resterende zure room erbij en bak een uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Stap 8. Gevulde koolrolletjes in zure room, gebakken in de oven, zijn klaar. Serveer en geniet!

Gevulde koolrolletjes van kipgehakt in de oven

Gevulde koolrolletjes gemaakt van kipgehakt in de oven zijn zeer mals, sappig en aromatisch. Serveer ze op tafel als apart gerecht of met een bijgerecht naar keuze. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kleine witte kool – 1 st.
• Kipgehakt – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor om te koken.

Stap 2. Pel de ui en hak deze fijn.

Stap 3. Snijd de witte kool fijn.

Stap 4.Combineer de kool met ui, voeg zout toe en meng goed totdat het sap vrijkomt.

Stap 5. Voeg kipgehakt toe aan de groenten. Voeg naar smaak gemalen zwarte peper toe.

Stap 6. Kneed het werkstuk grondig.

Stap 7. Maak nette koteletten van het gehakt en leg ze op een bakplaat met perkament.

Stap 8. Bestrijk elk stuk met zure room en bak 50 minuten op 200 graden.

Stap 9. De kip-koolgehaktrolletjes zijn klaar in de oven. Probeer het!

Gevulde koolrolletjes gebakken onder folie

Gevulde koolrolletjes gebakken onder folie zullen u verrassen met hun sappigheid en geweldige smaak. De afgewerkte traktatie kan worden geserveerd met zure room of extra bijgerechten. Een uitstekende oplossing voor uw lichte en voedzame familielunch. Zorg ervoor dat u er rekening mee houdt en verwen uw dierbaren!

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Middelgrote witte kool – 1 st.
• Eekhoorntjesbrood – 100 gr.
• Gedroogde eekhoorntjesbrood – 50 gr.
• Rijst – 200 gr.
• Water – 400 ml.
• Uien – 2 stuks.
• Boter – 150 gr.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de saus:

• Champignonafkooksel – 0,5 l.
• Zure room – 200 gr.
• Meel – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van koolrolletjes.

Stap 2. Kook de rijst tot hij half gaar is.

Stap 3. Was de koolkop. Verwijder de bovenste ruwe bladeren en snijd voorzichtig de steel eruit.

Stap 4. Dompel de koolkop in kokend water. Verbrand een paar minuten en verwijder voorzichtig de bladeren. We herhalen de procedure totdat we alle bladeren hebben verwijderd.

Stap 5. Was de gedroogde paddenstoelen en giet er 600 ml kokend water overheen. Kook gedurende 10 minuten. Giet het water vervolgens af door een zeef.

Stap 6. Pel de ui en hak deze fijn. Hetzelfde doen we met knoflook.Maal 100 gram eekhoorntjesbrood fijn.

Stap 7. Fruit de uien met knoflook en champignons in boter en voeg er gekookte gedroogde champignons aan toe. Laat ongeveer 5 minuten sudderen.

Stap 8. Breng het frituren over naar de rijst. Zout en peper naar smaak en goed mengen.

Stap 9. Vul de gebroeide koolbladeren met de vulling. Laten we het oprollen.

Stap 10. Breng de plano's over in een vorm ingevet met boter.

Stap 11. Bereid de saus van 500 ml champignonbouillon, zure room en bloem. Zout, peper en meng.

Stap 12. Vul de koolrolletjes met saus.

Stap 13. Dek af met een vel folie en bak gedurende 1 uur op 180 graden.

Stap 14. Gevulde koolrolletjes gebakken onder folie zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Luie koolrolletjes gemaakt van Chinese kool, gehakt en rijst

Luie koolrolletjes gemaakt van Chinese kool, gehakt en rijst zijn een erg smakelijk en interessant gerecht voor op je thuistafel. Zo'n traktatie zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren en geliefden verrukken. Probeer zeker ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 12

Ingrediënten:

• Pekingkool – 0,5 kg.
• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 0,5 eetl.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zure room – 150 gr.
• Tomatenpuree/ketchup – 2 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de uien en wortels. Laat de groenten sudderen tot ze zacht zijn in plantaardige olie.

Stap 2. Kook de rijst tot hij bijna gaar is. Spoel het indien nodig voor.

Stap 3. Was de Chinese kool, snijd hem in kleine blokjes en giet er kokend water over gedurende 10 minuten.

Stap 4. Doe het gehakt in een diepe kom.We voegen ook rijst en uien toe met wortels, fijngehakt door een vleesmolen. Voeg er gebroeide kool en gehakte knoflook aan toe.

Stap 5. Kneed de massa grondig, zout het en voeg kruiden toe.

Stap 6. Maak nette schnitzels van de blanco. Leg ze op een bakplaat.

Stap 7. Bak in een oven die gedurende 15-20 minuten is voorverwarmd tot 180 graden.

Stap 8. Giet na de aangegeven tijd de saus over het product. Roer hiervoor zure room en tomatenpuree in een glas water. Bak nog eens 30 minuten in de oven.

Stap 9. Luie koolrolletjes gemaakt van Chinese kool, gehakt en rijst zijn klaar. Probeer het!

Gevulde koolrolletjes gemaakt van kool, gehakt en rijst in laagjes

Gevulde koolrolletjes gemaakt van lagen kool, gehakt en rijst zijn ongelooflijk lekker, sappig en aromatisch. Serveer ze op tafel als apart gerecht of met een bijgerecht naar keuze. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kleine kool - 1 kop.
• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 1 eetl.
• Water – 2 eetlepels + 0,5 eetlepels.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Zure room – 250 gr.
• Tomatenpuree – 50 gr.
• Peterselie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de rijst in gezout water gaar. Was het product eerst goed.

Stap 2. Verwijder voorzichtig de koolbladeren. Kook ze in kokend water gedurende ongeveer 10-15 minuten.

Stap 3. Snijd de ui in dunne halve ringen en rasp de wortels. Bak het voedsel in plantaardige olie en giet er een half glas kokend water in.

Stap 4. Voeg zure room en tomatenpuree toe als er minder water in de pan zit. Roer en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 5. Meng de gekookte rijst grondig met gehakt, zout en peper.Doe een derde van het mengsel in een gelijkmatige laag in een ovenschaal.

Stap 6. Maak vervolgens een laag gestoomde koolbladeren.

Stap 7. Giet de saus en herhaal de lagen. Bak het gerecht gedurende 1 uur op 180 graden.

Stap 8. Gevulde koolrolletjes gemaakt van kool, gehakt en rijst zijn in laagjes klaar, bestrooi met gehakte peterselie. Je kunt jezelf trakteren!