Roze zalm in een koekenpan

Roze zalm in een koekenpan is een redelijk populair gerecht dat veel interpretaties kent. Vis past goed bij bijgerechten of groenten. De gerechten komen bevredigend en evenwichtig naar voren. Je kunt roze zalm als compleet, zelfstandig gerecht serveren of bijvoorbeeld verrijken met rijst of aardappelpuree. Onze familie is dol op de combinatie van aardappelen en roze zalm gekookt in een koekenpan. De vis wordt eenvoudig en snel bereid. Profiteer van de selectie en diversifieer uw menu.

Roze zalmfilet in beslag in een koekenpan

Roze zalmfilet in beslag in een koekenpan is een geweldige traktatie die ik niet alleen op weekdagen, maar ook op feestdagen bereid. Een universeel recept geschikt voor elk evenement. Je kunt deze vis warm of koud eten. Roze zalm verliest onder geen enkele omstandigheid zijn smaak.

1. 
   Roze zalm in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Spoel de roze zalmfilets af onder de kraan en droog ze af met servetten.
2. 
   Giet citroensap en sojasaus over de bereide visfilet. Laat 15 minuten marineren, sojasaus mag niet worden gebruikt.
3. 
   Terwijl de roze zalm aan het marineren is, bereid je het beslag voor. Meng kippeneieren en melk in een diepe container en schud tot een gladde massa. Zeef de bloem, breng op smaak met kurkuma, zout en een mengsel van pepers. Roer met een garde zodat er geen enkele klont ontstaat.
4. 
   Snij de gemarineerde roze zalmfilet in stukken van het gewenste formaat.
5. 
   Doe ze in gedeelten in het voorbereide beslag en roer ze goed door het beslag.
6. 
   Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Gooi de olie weg die u gebruikt om te frituren. Laat de stukjes roze zalm voorzichtig in de kokende olie vallen. Bruin aan één kant.
7. 
   Draai hem vervolgens met twee vorken of een spatel om naar de tweede kant en kook de vis goudbruin.
8. 
   Leg de gebakken roze zalm op een bord.
9. 
   Verdeel in porties en voeg je favoriete bijgerecht toe, ik gebruikte gekookte aardappelen.
10. 
    Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Roze zalm gebakken in steaks in een koekenpan

Roze zalm gebakken in steaks in een koekenpan zal al uw verwachtingen overtreffen. Verbazingwekkende textuur, eenvoudig te bereiden recept, geurig aroma - dit alles kan gemakkelijk in dit gerecht worden gecombineerd. De vis ziet er feestelijk elegant uit en past in elke situatie - of het nu een etentje of een familielunch is.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Roze zalm – 300 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Sojasaus – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Citroensap – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Dille - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Neem 300 gram roze zalm in steaks of snijd de vis zelf in stukjes.

Stap 2. Doe de steaks in een kom en giet er gelijke hoeveelheden citroensap, sojasaus en olie in. Snij het gepelde teentje knoflook in plakjes en doe deze in een kom. Meng alles goed en laat het 10 minuten marineren.

Stap 3. Draai vervolgens om en laat nog 10 minuten staan. Voeg indien nodig zout toe.

Stap 4: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de stukken vis voorzichtig op elkaar. Bruin aan één kant.

Stap 5. Draai hem vervolgens met twee vorken of een spatel om naar de tweede kant en kook de vis tot hij heerlijk goudbruin is.

Stap 6. Leg de gebakken roze zalm op een bord. Versier met je favoriete kruiden en een schijfje citroen. Ik gebruik dille.

Stap 7. Dit is een geweldige optie voor een laat diner. Eet gezond en zonder schade aan uw figuur. Eet smakelijk!

Sappige roze zalm met uien en wortelen in een koekenpan

Sappige roze zalm met uien en wortels in een koekenpan is zacht en ongelooflijk smakelijk. Zelfs een amateur kan zo'n vis gemakkelijk bereiden. Alles is eenvoudiger dan het op het eerste gezicht lijkt. Het proces wordt vergemakkelijkt door het feit dat de filet niet van botten en huid hoeft te worden ontdaan. Roze zalm behoudt zijn vorm goed en valt niet uit elkaar.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 500 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Melk 6% – 1 eetl.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de vis af onder de kraan met water en dep hem droog met servetten. In reepjes snijden. Breng op smaak met je favoriete kruiden. Traditioneel gebruik ik zout en peper.Wrijf de kruiden er met massagebewegingen door en zet opzij terwijl je aan de groenten werkt.

Stap 2. Maak de ui los van de schil. Plan zoals u wilt.

Stap 3. Was de wortels van vuil met een borstel voor het wassen van groenten en fruit, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Plan in cirkels.

Stap 4: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Giet de olie erin die u gewend bent te gebruiken. Voeg de ui en de wortels toe en bak tot ze zacht zijn.

Stap 5. Leg de stukken vis erop.

Stap 6. Giet een glas melk. Kook afgedekt gedurende 20 minuten.

Stap 7. Breng de gekookte visstukken voorzichtig over. Versier met je favoriete groen. Nodig gasten uit aan tafel. Eet met plezier.

Roze zalm in zure room in een koekenpan

Roze zalm in zure room in een koekenpan is een geweldige aanvulling op je favoriete bijgerecht. Malse vis met zure roomjus is het gemakkelijkste en eenvoudigste recept dat iedereen zonder uitzondering lekker vindt. Roze zalm in deze versie is mega lekker en sappig. Gebruik het en implementeer het!

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 kg.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Zure room – 200 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Water – 300 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de gestripte roze zalm en laat hem ontdooien.

Stap 2. Giet water over de vis onder de kraan en droog hem af, dep hem af met servetten. Snijd beide kanten af ​​en laat het vlezige deel achter. Snijd het karkas in stukken.

Stap 3. Voeg zout toe aan de stukken. Doe de steaks in een kom met de bloem en bestrijk elk stuk goed.

Stap 4. Verwijder de schil van twee middelgrote uien.Snijd in halve ringen, doe ze in een verwarmde koekenpan en bak ze in olie tot ze doorschijnend zijn.

Stap 5. Haal de ui uit de pan. Gepaneerde roze zalmsteaks, bak ze in een voorverwarmde koekenpan aan beide kanten goudbruin.

Stap 6. Leg de gebakken uien erop.

Stap 7. Roer 200 gram zure room in water. Voeg wat zout en peper toe. Giet na het paneren de resterende bloem erbij. Roer tot een gladde massa. Giet in de koekenpan. Wacht tot het kookt. Dek af met een deksel en laat 20 minuten op de laagste temperatuur sudderen.

Stap 8. Verdeel in porties en garneer met een takje van je favoriete kruiden. Eet smakelijk! Eet en heb plezier!

Stukjes roze zalm in romige saus in een koekenpan

Van stukjes roze zalm in een romige saus in een koekenpan wordt je gek. Als u eenmaal de vis heeft geprobeerd die volgens dit recept is bereid, kunt u deze in geen enkele andere versie meer eten. Malse roze zalm verliest onder geen enkele omstandigheid zijn smaak. Zonder overdrijving blijkt de sappige filet voortreffelijk. De geweldige smaak en het magische aroma van het gerecht laten onvergetelijke herinneringen achter.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 300 gr.
• Rijstmeel – 2 eetl.
• Uien – 1 st.
• Crème 10% – 200 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Neem 300 gram roze zalmpulp, controleer of er geen enkel botje in zit. Gebruik indien nodig een pincet en verwijder de zaadjes.

Stap 2. Spoel de roze zalmfilet af onder de kraan en droog af met servetten, verdeel in hanteerbare stukken. Voeg zout en peper toe.

Stap 3. Maak de ui los van de schil. Plan in halve ringen.Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Giet de olie eruit die u gewend bent te gebruiken. Gooi de ui erbij en bak tot hij zacht is.

Stap 4. Doe het rijstmeel op een bord en paneer hierin elk stuk vis royaal.

Stap 5. Haal de ui uit de pan. Voeg olie toe en bak de vis aan beide kanten bruin.

Stap 6. Doe de gebakken ui terug in de pan. Giet de room erbij. Voeg indien nodig zout en peper toe.

Stap 7. Breng aan de kook. Kook gedurende 5 minuten, zet het vuur uit, sluit het deksel en laat gedurende 5 minuten staan.

Stap 8. Verdeel de smakelijke roze zalmfilet in romige vulling in porties. Versier met je favoriete kruiden en voeg eventueel een bijgerecht toe.

Stap 9. Eet smakelijk!

Gestoofde roze zalm met groenten

Gestoofde roze zalm met groenten zal elk bijgerecht perfect versieren. Iedereen, jong en oud, houdt van dit sappige gerecht met een smakelijke jus. Het voordeel van roze zalm is dat het in deze versie vrijwel geen uitgesproken onaangename geur heeft. De vis is mals en past heerlijk bij aardappelpuree. Dit is mijn favoriete combinatie.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Roze zalm – 500 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Champignons – 4 stuks.
• Peterselie - een bosje.
• Tomatensaus – 2 eetl.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Haal een halve kilo gestripte roze zalm uit de koelkast, spoel af onder stromend water en droog af. Pel de ui. Spoel en droog de peterselie.

Stap 2. Was de wortels van vuil met een wasborstel, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Snijd de gepelde ui in halve ringen.Verhit de koekenpan. Giet de olie eruit die u gewend bent te gebruiken. Voeg de ui en de wortels toe en bak tot ze zacht zijn.

Stap 3. Schil de champignons, maak een nieuwe snede aan de stengel, snijd ze naar wens bij en voeg ze toe aan de gebakken groenten. Voeg wat zout en peper toe.

Stap 4. Snij de roze zalm in hanteerbare stukken. Plaats op groenten.

Stap 5. Laat sudderen onder het deksel.

Stap 6. Voeg de tomatensaus en het gehakte teentje knoflook toe, voeg warm water toe zodat de vulling de vis bedekt. Laat 15 minuten sudderen onder deksel.

Stap 7. Hak de gedroogde peterselie fijn en versier het gerecht.

Stap 8. Verdeel de vis in porties en voeg eventueel je favoriete bijgerecht toe.

Stap 9. Eet gezonde en bevredigende maaltijden. Eet smakelijk!

Sappige roze zalm met mayonaise in een koekenpan

Sappige roze zalm met mayonaise in een koekenpan is het makkelijkste gerecht om te maken. Ik raad alle liefhebbers van zeevruchten aan om deze vis te koken. Sappig, zacht, geurig! Budgetcomponenten vindt u in elke winkel. Eet gezond!

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Roze zalm – 350 gr.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Harde kaas – 30 gr.
• Dille - naar smaak.
• Uien – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Combineer de ingrediënten voor sappige roze zalm.

Stap 2. Spoel de vis af met water onder de kraan en dep hem droog met servetten. Snijd in reepjes, verwijder de pitten en de schil.

Stap 3: Doe over in een kom. Breng op smaak met je favoriete kruiden. Traditioneel gebruik ik zout en peper. Bestrijk met mayonaise. Wrijf de kruiden erdoor met massagebewegingen. Bestrooi met gehakte dille. Opzij zetten.

Stap 4. Maak de ui los van de schil. Plan zoals u wilt.Maal de kaas in krullen.

Stap 5. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Giet de olie eruit die u gewend bent te gebruiken. Gooi de ui erbij en bak tot hij transparant is. Leg de stukken vis erop. Bestrooi met kaascoating. Kook afgedekt tot de kaas smelt.

Stap 6. Leg de gekookte visstukken op serveerschalen. Versier met je favoriete groene bloemen en groenten.

Stap 7. Roep gasten naar de tafel. Eet met smaak.

Roze zalm met kaas en tomaten in een koekenpan

Roze zalm met kaas en tomaten in een koekenpan is mijn favoriete gerecht. Het kan zonder enige moeite of speciale kennis worden bereid. De vis heeft een magische smaak en een verbazingwekkend geurig aroma. Het is onwaarschijnlijk dat een smakelijk gerecht iemand zonder positieve emoties achterlaat.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 300 gr.
• Tomaten – 40 gr.
• Wortelen – 25 gr. (optioneel)
• Uien – 30 gr.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise – 15 gr.
• Harde kaas – 60 gr.
• Gheeboter – 30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de vis af met water onder de kraan en dep af met servetten. In hanteerbare stukken snijden.

Stap 2: Breng op smaak met je favoriete kruiden. Zoals altijd heb ik zout en peper. Besprenkel met citroensap. Wrijf de kruiden er met massagebewegingen door en zet opzij terwijl je aan de groenten werkt.

Stap 3. Maak de ui los van de schil. Plan zoals u wilt. Spoel de tomaat af, droog hem en snijd hem in cirkels. Snijd de harde kaas in dunne plakjes. Eventueel kun je fijn geraspte wortelen toevoegen, dan wordt het nog sappiger.

Stap 4: Verhit de pan op middelhoog vuur. Giet de olie eruit die u gewend bent te gebruiken.Ik heb het gesmolten. Breng de stukjes roze zalm over. Slechts aan één kant bakken.

Stap 5. Leg de plakjes tomaat op de ongekookte kant.

Stap 6. Vul de vrije ruimte met gehakte ui. Leg de plakjes kaas op de tomaten.

Stap 7. Bestrijk de kaas met mayonaise.

Stap 8 Dek af met een deksel en kook tot de kaas gesmolten is.

Stap 9. Leg de gekookte visstukjes voorzichtig op een bord. Versier met je favoriete groen. Nodig gasten uit aan tafel. Eet met plezier.

Roze zalm met aardappelen in een koekenpan

Roze zalm met aardappelen in een koekenpan is een ontzettend lekker en tegelijkertijd eenvoudig te maken gerecht. Dit is mijn favoriete combinatie: vis en aardappelen. Het gerecht ziet er naar mijn mening niet alleen smakelijk uit, maar ook chic. De familie is elke dag klaar om op deze manier te dineren. Aardappelen vormen een perfecte aanvulling op sappige roze zalm.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalm – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Aardappelen – 600 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was aardappelen en wortels van vuil met een borstel voor het wassen van groenten en fruit, schil ze met een mes of dunschiller. Ik gebruik een dunschiller, dat is zuiniger. Verwijder de schil van de ui.

Stap 2. Snij de geschilde aardappelen in blokjes en doe ze in een hete koekenpan met olie. Bak aan alle kanten goudbruin, vergeet niet om voorzichtig om te draaien.

Stap 3. Rasp de wortels in dunne reepjes op een rasp. Snijd de ui zoals je wilt. Meng de groenten met de gebakken aardappelen. Roerbak een paar minuten.

Stap 4. Spoel de steaks af met water onder de kraan en dep ze droog met servetten. Plaats op groenten. Breng op smaak met je favoriete kruiden.Traditioneel gebruik ik zout en peper. Kook een paar minuten.

Stap 5. Draai de vis om naar de tweede kant en kook nog eens 5 minuten.

Stap 7. Verdeel de aardappelen en vis in porties. Serveer met een salade van verse groenten en kruiden. Nodig uw familie en vrienden uit aan tafel. Eet smakelijk!

Roze zalm gestoofd in tomatensaus

Roze zalm gestoofd in tomatensaus is een zeer delicaat gerecht dat u niet zal belasten en voor altijd zal boeien. De zachte textuur van de vis behoudt zijn vorm opmerkelijk en valt niet uit elkaar. En de smakelijke jus past perfect bij uw favoriete bijgerechten.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 st.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Tomatensaus – 2 eetl.
• Warm water – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor sappige, elegante roze zalm. Was de wortels van vuil, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Verwijder de schil van de ui. Spoel de vis af met water onder de kraan en dep hem droog met servetten. Verwijder botten en huid.

Stap 2. Verdeel de roze zalmfilet in hanteerbare stukken en doe ze in een kom. Breng op smaak met je favoriete kruiden. Zoals gewoonlijk heb ik zout en peper. Wrijf de kruiden er met massagebewegingen door en zet opzij terwijl je aan de groenten werkt.

Stap 3. Snijd de geschilde wortels in dunne halve cirkels en bak ze in olie in een verwarmde koekenpan.

Stap 4. Snijd de ui zoals je wilt. Voeg toe aan wortels.

Stap 5. Sauteer tot ze zacht zijn.

Stap 6. Verdeel de stukken vis over het groentebed.

Stap 7. Giet de bereide saus van mayonaise, water en tomatensaus erbij. De vulling moet de vis bedekken.

Stap 8. Kook afgedekt gedurende 20 minuten.Garneer met je favoriete groen.

Stap 9. Breng het voorzichtig over op een bord. Nodig gasten uit aan tafel. Eet met plezier.