Roze zalm met uien en wortels in de oven is een gerecht dat als stevig en ongelooflijk smakelijk wordt beschouwd. Gebakken roze zalm met groenten wordt meestal aangevuld met aardappelbijgerechten of geserveerd met rijst. Sommige mensen houden van de combinatie van vis met gegrilde gebakken groenten, maar ik eet het graag zonder iets. Roze zalm is een volledig zelfstandig en compleet gerecht dat verder nergens mee verrijkt hoeft te worden. Dit is een uitstekende optie voor een uitgebalanceerd en voedzaam diner.
Roze zalm gebakken in de oven met wortelen en uien
In de oven gebakken roze zalm met wortels en uien is een traktatie die niet veel moeite kost. Sappige vis is een lust voor het oog en vrolijkt op. Roze zalm blijkt zacht en mooi. Gebruik het recept, verwen uw dierbaren en eet met plezier.
- Roze zalm 600 (gram)
- Wortel 2 (dingen)
- Mayonaise 2 (eetlepels)
- Bol uien 2 (dingen)
- Zout smaak
- Plantaardige olie 2 (eetlepels)
-
Roze zalm met uien en wortels in de oven is heel eenvoudig te bereiden. Spoel twee wortels af om vuil te verwijderen, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Schaaf het in reepjes of verander het in spaanders met een rasp. -
Verwijder de schil van twee middelgrote uien en snijd ze in dunne halve ringen. -
Leg de groenten in een hete koekenpan met een geoliede bodem. -
Sauteer tot het zacht is. Vergeet niet om te keren met een spatel om te voorkomen dat de groenten verbranden. -
Voeg zout toe en breng op smaak met twee eetlepels mayonaise. Laat een paar minuten sudderen totdat de ingrediënten vrienden worden. -
Neem 600 gram gestripte roze zalm, spoel af en droog met servetten. -
Verwijder zaden en schillen. Je zou een schoongemaakte filet moeten krijgen. -
Leg de stukjes roze zalm in een wegwerpovenschaal en voeg zout toe. -
Verdeel de groentelaag erover. -
Verwarm de oven voor door de draaiknop op 160 graden te zetten. Plaats de vis in de oven en bak gedurende 20 minuten. -
Verdeel de smakelijke, sappige vis in porties en decoreer zoals je wilt. Ik heb groene en kerstomaatjes. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!
Roze zalm gebakken met wortelen, uien en zure room
Roze zalm gebakken met wortels, uien en zure room ziet er feestelijk en mooi uit en past bij elke bijeenkomst. Sappige vis met een delicate textuur zal uw gasten aangenaam bevallen en vullen met positieve indrukken. Dit recept mag met recht een geweldig meesterwerk genoemd worden! Je moet zeker elegante roze zalm koken.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Roze zalmfilet – 500 gr.
- Wortelen – 2 st.
- Uien – 1 st.
- Dille - een bosje.
- Zure room – 200 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Neem een halve kilo gestripte roze zalm. Spoel af onder de kraan en dep droog met keukenpapier. Snij langs de rand en verwijder voorzichtig de zaden.
Stap 2. Verwijder de schil van de ui en hak hem naar wens fijn.
Stap 3.Spoel twee wortels af om vuil te verwijderen, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Schaaf het in reepjes of verander het in spaanders met een rasp.
Stap 4. Was de dilletakjes, droog ze en hak ze fijn met een mes.
Stap 5. Verhit de koekenpan en giet de olie eruit die je gebruikt om te frituren. Voeg de ui toe en bak tot deze transparant is.
Stap 6. Voeg vervolgens de wortelschaafsel toe, vergeet niet om ze om te draaien en laat sudderen tot ze zacht zijn.
Stap 7. Voeg zout en peper toe, breng op smaak met zure room en voeg fijngehakte dille toe.
Stap 8. Roer en laat 3 minuten sudderen.
Stap 9. Leg de voorbereide stukjes roze zalm in een ovenschaal. Breng op smaak met kruiden - zout en gemalen peper.
Stap 10. Verdeel de groentelaag in een gelijkmatige laag.
Stap 11. Verwarm de oven, zet de schakelhendel op 180 graden. Plaats de roze zalm en bak gedurende 20 minuten.
Stap 12. Verwijder de geurige vis als er 20 minuten zijn verstreken. Verdeel in porties en trakteer uw dierbaren. Geniet met plezier!
Roze zalm met wortelen, uien, mayonaise en kaas
Roze zalm met wortels, uien, mayonaise en kaas is geweldig. Sappige en malse roze zalm is een lust voor het oog door zijn presentatie. Een vrolijke traktatie zal niet onopgemerkt blijven door uw gasten. Complimenten en dankbaarheid zijn gegarandeerd. Wat ik het leukste vind, is dat de vis zonder veel moeite kookt.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Harde kaas – 150 gr.
- Roze zalm – 1 st.
- Citroen – 1 st.
- Groen - voor decoratie.
- Uien – 3 st.
- Wortelen – 3 st.
- Tomaten – 3 stuks.
- Mayonaise – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
Stap 1.Verzamel de ingrediënten voor een elegante vis. Neem gestripte roze zalm.
Stap 2. Spoel de vis grondig af onder de kraan en dep hem droog met servetten. Snijd de staart en het hoofd af, verdeel het karkas in steaks.
Stap 3. Maak de ui los van de schil. Snijd in halve ringen.
Stap 4. Bestrijk de pan waarin je de vis gaat bakken met olie en bekleed deze met halve ringen van gehakte uien. Spoel drie wortels af om vuil te verwijderen, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Schaaf het in reepjes of verander het in spaanders met een rasp. Verdeel de volgende laag over de uien.
Stap 5. Zout en peper de groenten, bestrijk ze met mayonaise.
Stap 6. Spoel de tomaten af, droog ze, snijd ze in halve cirkels en leg ze op de mayonaiselaag.
Stap 7. Leg vervolgens de stukjes roze zalm neer, breng op smaak en voeg zout toe.
Stap 8. Giet kokend water over de citroen, snij in de lengte door en verwijder de zaadjes, snij in dunne plakjes en verdeel over de vis.
Stap 9. Bestrijk de stukjes roze zalm rijkelijk met mayonaise.
Stap 10. Rasp je favoriete harde kaas.
Stap 11. Strooi een laagje kaas over de roze zalm.
Stap 12. Zet de oven aan, zet de hendel op 180 graden. Kook de vis gedurende 40 minuten.
Stap 13. Verdeel de geurige goudkleurige vis in porties en decoreer zoals je wilt. Eet smakelijk!
Roze zalm met wortelen en uien in folie
Roze zalm met wortelen en uien in folie past perfect bij rijst of aardappelen. De vis komt er sappig en mals uit. Roze zalm gaat geweldig goed samen met mooie groenten. Met dit gerecht wordt een gewone doordeweekse dag een gedenkwaardige gebeurtenis.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Roze zalmfilet – 600 gr.
- Wortelen – 200 gr.
- Uien – 300 gr.
- Paprika – 200 gr.
- Tomaten – 400 gr.
- Halfharde kaas – 150 gr.
- Crème 20% – 150 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
Stap 1. Spoel de gestripte rode vis af met water onder de kraan en dep ze droog met keukenpapier. Snij langs de rand en verwijder voorzichtig de zaden. Verwijder de schil van de ui. Snijd in halve ringen. Spoel de wortels af om vuil te verwijderen en schraap ze met een mes. Snijd met een rasp.
Stap 2. Bestrijk de pan royaal met olie en bekleed met halve ringen van gehakte uien. Voeg wat zout toe. Verdeel de wortels in de volgende laag over de uien. Spoel de paprika af, droog hem, snijd hem in plakjes en verdeel hem over de wortels. Bedek met visfilets. Voeg wat zout en peper toe.
Stap 3. Grote tomaten afspoelen, drogen, in plakjes snijden. Plaats bovenop de vislaag. Rasp je favoriete halfharde kaas en combineer met room. Breng op smaak met zout en peper. Roer en bestrijk de roze zalm met een romig kaaslaagje.
Stap 4. Verwarm de oven voor, zet de temperatuurschakelaar op 180 graden. Wikkel de pan in met folie om te bakken. Kook de vis gedurende 25 minuten. Verwijder de mal voorzichtig. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten.
Stap 5. Verdeel de elegante, sappige vis in porties en versier met groen. Eet smakelijk!
Hele roze zalm met wortelen en uien in de oven
Hele roze zalm met wortels en uien in de oven ziet er gewoonweg prachtig uit. Als je deze vis kookt voor een feestelijk feest, krijg je gegarandeerd een daverend applaus en applaus. Het gerecht is geweldig en verbluffend, er is geen limiet aan bewondering. Sappige, smakelijke vis zal het hoogtepunt van het programma zijn.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 8
Ingrediënten:
- Roze zalm – 1 st.
- Champignons – 200 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Wortelen – 2 st.
- Zure room – 50 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Groenen - verschillende takken.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Schil de uien en hak ze naar wens. Verhit de koekenpan, giet de olie eruit die je gebruikt om te frituren. Voeg de ui toe en bak tot deze transparant is.
Stap 2. Spoel twee wortels schoon van vuil, schraap ze met een mes of schil ze met een dunschiller. Schaaf het in reepjes of verander het in spaanders met een rasp. Voeg toe aan de ui, vergeet niet om te draaien, laat sudderen tot het zacht is en doe het in een kom.
Stap 3. Schil de champignons, vernieuw de snede op de stengel en snijd zoals je wilt. Plaats de champignons in de koekenpan waarin de groenten zijn gebakken. Voeg olie toe. Bruin.
Stap 4. Breng de champignons over naar de groenten. Was de takjes van je favoriete groen, droog ze en hak ze fijn met een mes. Doe in een kom. Voeg wat zout en peper toe. Meng de vulling.
Stap 5. Neem een gestript karkas van roze zalm met kop en staart. Spoel af onder de kraan en dep droog met keukenpapier. Vul met voorbereide vulling.
Stap 6. Breng de vis voorzichtig over in een koekenpan of een andere handige vuurvaste vorm bedekt met olie. Verdeel er rijkelijk zure room over. Voeg zout en peper toe. Verwarm de oven, zet de schakelhendel op 180 graden. Plaats de roze zalm en bak gedurende 40 minuten.
Stap 7. Als er 40 minuten zijn verstreken, haal je een mooie vis eruit. Doe het voorzichtig op een mooie schaal. Versier zoals je wilt. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!
