Sappige roze zalm in de oven

Gebakken roze zalm in de oven is een smakelijk en gezond gerecht waarvoor geen professionele kookvaardigheden vereist zijn. Roze zalm bevat niet veel botten, in tegenstelling tot veel vissoorten, die bij het eten geen bijzondere problemen opleveren. Roze zalm past perfect bij diverse groenten. Zo kunt u uw dagelijkse en vakantiemenu's altijd diversifiëren. Smakelijke vis is een uitstekende traktatie voor elke gelegenheid.

Sappige en zachtroze zalm gebakken in de oven

Sappige en zachtroze zalm, gebakken in de oven, wordt zo eenvoudig mogelijk bereid en zal zelfs voor een beginnende huisvrouw geen problemen opleveren. Om tijd te besparen, kunt u de vis van tevoren bereiden. Laat de stukjes bijvoorbeeld een nacht in de melk liggen. In dit geval wordt het nog malser en smakelijker. Probeer dit recept zeker eens: het is lekker, snel en redelijk goedkoop.

1. 
   Hoe bak je sappige en zachtroze zalm in de oven? Bereid de ingrediënten voor. Allereerst maken we de roze zalm schoon door de kop, vinnen en staart af te snijden. Van de restjes kun je een zeer smakelijke bouillon maken voor vissoep of andere gerechten. Kant-en-klare steaks kun je meteen meenemen, dit vereenvoudigt het kookproces nog meer.
2. 
   We scheuren de buik open en verwijderen de ingewanden. Was het karkas grondig en droog het. Snijd vervolgens in porties.
3. 
   Doe de geportioneerde stukken in een bakje en vul met melk. Laat het drie uur zitten. Ik laat het meestal een nacht staan.
4. 
   Giet na de aangegeven tijd de melk af. Zout en peper de stukken.
5. 
   Zet de oven aan, stel de standaardtemperatuur in op 180 graden en verwarm voor. Smeer de hittebestendige vorm in met plantaardige olie. Voeg stukjes roze zalm toe. Bestrijk de bovenkant met mayonaise.
6. 
   We sturen de roze zalm om te bakken. Het duurt 15-20 minuten, afhankelijk van de kenmerken van de oven. De vis moet goed bruin zijn. In de tussentijd kunt u het bijgerecht bereiden.
7. 
   Serveer na de aangegeven tijd de traktatie, garneer met kruiden en schijfjes citroen en serveer bovendien gekookte aardappelen of kruimelige rijst. Sappige en zachtroze zalm gebakken in de oven is klaar! Eet smakelijk!

Heerlijke roze zalm gebakken in folie in de oven

Heerlijke roze zalm, in folie gebakken in de oven, ziet er prachtig uit en zal een uitstekend hoofdgerecht zijn op elk feestmaal. Het koken van roze zalm zal geen speciale problemen veroorzaken. Alles is vrij eenvoudig. Dit recept kan worden gebruikt om een ​​heel karkas, steaks of filets te bereiden.

Kooktijd – 1 uur 35 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ontdooid roze zalm – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Citroen – 1 st.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Kruiden voor vis – 1 theelepel
• Gemalen pepermengsel – 0,5 theelepel.
• Verse tijm – 5 takjes.

Kookproces:

1. Bereid folie en alle benodigde ingrediënten voor. Roze zalm moet eerst op natuurlijke wijze worden ontdooid. We verwijderen de knoflookteentjes van de schillen. Was en droog de citroen en de tijm.
2. We snijden de vinnen van het ontdooide karkas af, verwijderen de kop en de staart. De binnenkant schoonmaken. We spoelen goed en verwijderen de films. We maken niet te diepe sneden. Deze procedure is nodig zodat de roze zalm sneller marineert en dit maakt het gemakkelijker om de afgewerkte schaal in geportioneerde stukken te snijden.
3. Breng de vis op smaak met het viskruiden- en gemalen pepermengsel en bestrooi met zout. Van alle kanten inwrijven.
4. Neem een ​​grote citroen of twee kleinere. Pers het sap uit één en verwijder de schil. Snijd de tweede in de lengte door en snij in dunne plakjes.
5. Meng voor de marinade in een kleine kom de geplette of fijngehakte knoflook en citroenschil. Voeg vervolgens olijfolie en citroensap toe. Voeg de tijmblaadjes toe en meng grondig.
6. Bestrijk het karkas van binnen en van buiten royaal met de voorbereide marinade. Steek schijfjes citroen in de sneden en plaats de resterende citroen in de buik. Zet een half uur weg zodat de roze zalm goed gemarineerd is. Zet ongeveer 10 minuten voor het einde van het proces de oven aan op 200 graden.
7. Bedek de pan met folie en breng het gemarineerde karkas over. Wij verpakken roze zalm in folie. Zet de vorm 20 minuten in een hete oven. Vouw na de aangegeven tijd de folie open en laat de roze zalm nog eens 20 minuten bruin worden.
8. Haal de afgewerkte roze zalm voorzichtig uit de folie en leg deze op een mooi bord. Voeg indien gewenst een bijgerecht of groenten toe en serveer.
9. Eet smakelijk!

Hoe sappige roze zalmfilet in de oven met groenten te koken

Vandaag zal ik met veel plezier delen hoe je sappige roze zalmfilet in de oven met groenten kunt bereiden. Een eenvoudig en zeer smakelijk recept dat nog geen uur in beslag neemt. Alle producten zijn gemakkelijk te vinden in de dichtstbijzijnde supermarkt. Om het kookproces te vereenvoudigen, raad ik aan de verwerkte filet meteen mee te nemen. Het gerecht is helder en erg smakelijk.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 500 gr.
• Wortelen – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Uien – 2 stuks.
• Harde kaas – 150 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Peterselie – 4 takken.
• Olijfolie – 4 eetl.

Kookproces:

1. Wij bereiden de producten. De roze zalmfilet wassen en drogen wij of snijden het karkas zelf in filets. Was en droog de tomaten en peterselie. Wij kiezen voor de kaas die goed smelt.
2. We verwijderen de uien en wortels van de schillen en schillen en wassen ze. Rasp de kaas en wortels grof. Snij de ui zo fijn mogelijk. We snijden de tomaten in stuivers.
3. Zet de oven aan om op te warmen en zet hem op 180 graden. Zet een koekenpan op het vuur en giet twee eetlepels olijfolie. Leg de wortels en uien op een heet oppervlak en bak ze onder regelmatig roeren tot ze zacht en goudbruin zijn. Breng op smaak met zout en peper. Haal na het roeren van het vuur en laat afkoelen. Breng het vervolgens over naar een hittebestendige vorm.
4. Leg de voorbereide roze zalmfilet erop. Bestrijk de vis met de resterende olijfolie. Zout en peper.
5. Voeg vervolgens de plakjes tomaat toe en bedek met een gelijkmatige laag kaasschaafsel.
6. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak de traktatie gedurende 20-25 minuten. Verwijder na de aangegeven tijd de afgewerkte schaal voorzichtig met ovenwanten.
7. Serveer de traktatie en bestrooi met gehakte peterselie. Wij serveren een zachte traktatie. Eet smakelijk!

Gebakken roze zalm met kaas en tomaten in de oven

Gebakken roze zalm met kaas en tomaten in de oven is een hartige en lichte traktatie die geschikt is voor familielunches en diners. Het voorbereidingsproces zal een minimum aan tijd in beslag nemen. Terwijl de roze zalm aan het bakken is, kun je een bijgerecht of andere snacks bereiden.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalmsteaks – 500 gr.
• Citroensap – 10 ml.
• Zout – 2 snufjes.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 150 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
• Tomaten – 3 stuks.
• Groen - voor decoratie.
• Plantaardige olie – 30 ml.

Kookproces:

1. Was en droog de roze zalmsteaks. Plaats in een container. Besprenkel met citroensap. Zout en peper. Meng goed en laat 10-15 minuten marineren.
2. Verwijder de schil van de ui en knoflook. Spoel af onder de kraan. Snij de ui in dunne ringen. Pers de knoflook uit met een pers.
3. Veeg de gewassen tomaten droog en snijd ze in plakjes. Verwijder indien gewenst de schil door het fruit met kokend water te verbranden. Rasp de kaas grof.
4. Zet de oven aan en zet de sensor op 200-220 graden. Leg bakpapier op een bakplaat en bestrijk het met een siliconenborstel met plantaardige olie.
5. Leg de geportioneerde stukjes roze zalm op korte afstand van elkaar, leg de plakjes tomaat en de uienringen erop.Bestrooi met gehakte knoflook en kaasschaafsel. Plaats in een hete oven en bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn, afhankelijk van de techniek.
6. Om te voorkomen dat u zich verbrandt, gebruikt u ovenwanten om de afgewerkte schaal uit de oven te halen. Leg heerlijke vis op borden. Serveer daarnaast een salade van verse groenten of kook desgewenst een bijgerecht.
7. Eet smakelijk!

Sappige roze zalm met kaas en mayonaise in de oven

Sappige roze zalm met kaas en mayonaise in de oven is een universele traktatie die geschikt is voor elke gelegenheid. Het eenvoudige proces zal zelfs voor een beginner in de keuken geen ongemak veroorzaken. Een minimum aan ingrediënten en vrije tijd, en een heerlijk, helder gerecht op tafel. De vis komt er mals en ongelooflijk smakelijk uit.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 500 gr.
• Kaas – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de ingrediënten voor. Spoel de roze zalmfilets af onder de kraan, verwijder het vocht met keukenpapier en dep ze af.
2. Snijd de bereide vis in stukken van het gewenste formaat.
3. Maal de harde, goed smeltende kaas met een fijne rasp.
4. Plaats de bereide roze zalm in een vuurvaste vorm. Bestrooi met peper en zout.
5. Bestrijk de bovenkant rijkelijk met mayonaise.
6. Voeg vervolgens geraspte kaas toe in een gelijkmatige laag. Plaats het voorzichtig in een oven van 180 graden en kook een half uur tot de kaaskorst goudbruin is.
7. Gebruik na een half uur ovenwanten om de afgewerkte schaal te verwijderen. Verdeel de heerlijke roze zalm na een beetje afkoelen in porties.We versieren naar eigen inzicht, voegen desgewenst verse groenten, een bijgerecht van luchtige rijst of aardappelpuree toe en serveren. Eet smakelijk!

Heerlijke roze zalm met aardappelen in de oven

Heerlijke roze zalm met aardappelen in de oven is een complete traktatie die iedereen zonder problemen kan herhalen. Dit smakelijke gerecht past niet alleen perfect in uw dagelijkse dieet, maar zal ook als hoofdgerecht een feestelijk evenement versieren.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 st.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Water – 0,5 eetl.
• Cherrytomaatjes – 3 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Citroensap – 2 el.
• Mayonaise – 100 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
• Mosterd – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Nadat we een reeks noodzakelijke producten hebben bereid, beginnen we met het creëren van een eenvoudig en zeer smakelijk culinair meesterwerk.
2. Wij reinigen roze zalm van goede kwaliteit van binnen en kop. Was en droog. Laat de vis na het zouten en besprenkelen met citroensap marineren.
3. Nadat u de schil van de aardappelen hebt verwijderd met een dunschiller, snijdt u ze in dunne plakjes.
4. Meng voor de saus mayonaise en mosterd en verdun met water. Een half glas is voldoende. Goed roeren.
5. Snij de roze zalm in porties.
6. Doe de roze zalm in een grote kom en giet de helft van de eerder bereide saus erover. Goed mengen.
7. Smeer de hittebestendige vorm in met plantaardige olie. Leg de aardappelschijfjes op de bodem. Breng op smaak met peper en zout en giet de rest van de saus erbij.
8. Leg er de gemarineerde stukjes roze zalm op. Bestrooi met zout en peper.
9. Was en veeg de kerstomaatjes af. In de lengte gesneden.Nadat u de ui van de schil heeft losgemaakt, spoelt u deze af en snijdt u deze in dunne plakjes. Leg de gehakte groenten over de vis.
10. Dan verpakken wij het in folie. Plaats in een hete oven en kook op 180-190 graden gedurende 50-60 minuten, afhankelijk van de kenmerken van de oven. Controleer na een tijdje of de aardappelen gaar zijn door er met een tandenstoker in te prikken.
11. Verwijder voorzichtig de schaal en houd de pan vast met ovenwanten om uw handen niet te verbranden.
12. Na een beetje afkoelen beginnen we de traktatie te serveren.
13. Versier indien gewenst met groen.
14. Serveer op tafel.
15. Roze zalm is zacht en ongelooflijk lekker.
16. Eet smakelijk!

Zachte en sappige roze zalm met uien

Zachte en sappige roze zalm met uien wordt zo gemakkelijk mogelijk bereid en ziet er smakelijk uit. Het gerecht past perfect in het dieet van gezonde mensen en degenen die zich aan het PP-menu houden. Malse roze zalm is een uitstekende optie voor een caloriearm en voedzaam diner.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 kg.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Citroen – 1 st.
• Verse rozemarijn - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zoete paprika – 1 st.
• Bevroren sperziebonen – 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Wij verwerken en reinigen de roze zalm, waarbij we de ingewanden, vinnen, kop en staart verwijderen. Snijd in stukken, waarvan de breedte 4 centimeter is. Zout en peper de stukken, besprenkel met citroensap en laat een beetje marineren.
2. We bevrijden de wortels en uien van de schil en schil. Was de geschilde groenten en paprika's. Snijd de ui in vieren en de wortels en paprika in reepjes.
3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie op hoog vuur.Gooi de gehakte groenten erbij en voeg bevroren sperziebonen toe. Onder regelmatig roeren, bak gedurende 5 minuten. Voeg een beetje zout toe. Na goed roeren van het vuur halen.
4. Zet eerst de oven aan om voor te verwarmen op 200 graden. Scheur meerdere vellen folie af en vouw ze dubbel. Van elk stuk vormen we een boot. Leg op de bodem gebakken groenten en een paar rozemarijnblaadjes. Voeg vervolgens 2 stukjes roze zalm toe, zoals op de foto te zien is. Verzegel de boten bovenop.
5. Plaats de stukken gedurende 15 minuten in een hete oven. Verwijder na de aangegeven tijd voorzichtig het afgewerkte gerecht en vouw het voorzichtig open, zodat u zich niet verbrandt. Laat de vis nog eens 10 minuten bruin worden.
6. Plaats het smakelijke gerecht na 10 minuten direct in folie in geportioneerde borden.
7. Eet smakelijk!

Roze zalm in zure room in de oven

Roze zalm in zure room in de oven heeft mals, sappig vruchtvlees en een presentabel uiterlijk. Het kost niet veel tijd en geld om een ​​sappige traktatie uit te voeren. Het gerecht ziet er niet alleen harmonieus uit tijdens een lunch, maar ook tijdens een vakantiefeest. Noteer het recept en breng het tot leven!

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Roze zalm – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout - naar smaak.
• Tomaten – 2 stuks.
• Zure room – 200 gr.
• Water – 0,5 eetl.
• Harde kaas – 150 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Provençaalse kruiden - naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de knoflook. We wassen de tomaten en het roze zalmkarkas. Verwarm eerst de oven voor op 200 graden.
2. We snijden de roze zalm langs de rand en verwijderen de botten. Snijd de verwerkte helften in handige stukken.
3. Breng de voorbereide stukken over in een vuurvaste vorm.Bestrooi de roze zalm met Provençaalse kruiden of andere smaakmakers. Zout en peper.
4. Snij de tomaten in plakjes.
5. Rasp de kaas met een rasp met middelgrote gaten.
6. Meng voor zure roomsaus zure room en knoflook, geperst door een pers. Meng met actieve bewegingen.
7. Bestrijk de roze zalm royaal met aromatische zure roomsaus. Plaats vervolgens de plakjes tomaat en bedek opnieuw met saus. Giet een half glas water op de bodem van de vorm.
8. Bestrooi gelijkmatig met kaasschaafsel en sluit de pan af met folie. Plaats de vorm 20-30 minuten in een voorverwarmde oven, afhankelijk van de kracht van de apparatuur.
9. Gebruik na de aangegeven tijd ovenwanten om de vorm te verwijderen en open te vouwen. Laat iets afkoelen en verdeel in porties. Versier het gerecht indien gewenst en serveer.
10. Eet smakelijk!

Roze zalmsteaks met citroen in de oven

Roze zalmsteaks met citroen in de oven zijn een heerlijke traktatie die je op heel eenvoudige wijze kunt bereiden. Het hele proces duurt niet meer dan een uur. Bereid roze zalm voor zowel op vakantie als voor dagelijks gebruik. Dit heerlijke voedzame gerecht is ideaal voor alle visliefhebbers.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Roze zalm – 8 steaks.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Adyghe-zout - naar smaak.
• Citroen - naar smaak.
• Harde kaas – 150 gr.

Kookproces:

1. Was en droog de roze zalmsteaks en de citroen. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Bedek een bakplaat met folie en leg er roze zalm op.
3. Breng op smaak met zout aan beide kanten.
4. Besprenkel met citroensap.
5. Besproei de roze zalm lichtjes met plantaardige olie. Rasp de kaas grof en bestrooi elke steak met kaasschaafsel, zodat er een “kapje” ontstaat.
6. Plaats de bakplaat in een hete oven en bak de roze zalm in 35 minuten heerlijk goudbruin.
7. Na de aangegeven tijd halen we de roze zalm eruit en serveren deze op borden.
8. Versier met verse kruiden.
9. Voeg desgewenst je favoriete groenten toe of serveer met een bijgerecht. Eet smakelijk!

Sappige roze zalm gebakken in room in de oven

Sappige roze zalm gebakken in room in de oven ziet er aantrekkelijk en smakelijk uit. Dit type traktatie is geschikt voor elke gelegenheid. Het recept duurt slechts 45 minuten. Zonder veel moeite en ondanks culinaire ervaring zal zelfs een beginnende huisvrouw het gerecht herhalen.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalmfilet – 300 gr.
• Crème 10% – 150 ml.
• Zout - naar smaak.
• Uien – 80 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Kruiden voor vis - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Nadat u de ingrediënten volgens de lijst heeft bereid, schilt u de ui en spoelt u af onder de kraan. Spoel de roze zalmfilet af en dep het vocht weg. Zet de oven voorverwarmen op 180-200 graden.
2. Snijd eventueel de roze zalmfilet in stukjes. Zout en peper. Bestrooi met viskruiden.
3. Leg de gekruide roze zalmfilet op de bodem van de vuurvaste schaal. Snijd de gepelde ui in dunne ringen en leg deze op de vis.
4. Giet vervolgens de room gelijkmatig.
5. We raspen de kaas of gebruiken dun gesneden plakjes en plaatsen deze in de laatste laag.
6. Plaats de roze zalm in een hete oven en bak het gerecht gedurende 35-40 minuten, controleer het proces en volg je techniek.
7. Gebruik ovenwanten, haal de lekkernij er voorzichtig uit en verdeel deze voorzichtig over geportioneerde borden. Voeg indien gewenst een bijgerecht toe en serveer.
8. Eet smakelijk!