Erwtenpap in een slowcooker

Pap gemaakt van deze ontbijtgranen is erg gezond en vormt een ongelooflijk smakelijk, mals gerecht dat in korte tijd als lunch of diner kan worden bereid. Daarom bieden wij u 7 opties voor het bereiden van dergelijke pap met een multicooker.

Erwtenpap in een Redmond-multikoker zonder te weken

De gewassen erwten worden in de multikokerkom geplaatst, die vooraf is ingevet met boter. Vervolgens wordt alles gevuld met water en gekookt op het programma "Stoofpot". Aan het einde wordt zout toegevoegd, alles wordt gemengd en op borden gelegd.

1. 
   Erwtenpap bereiden in een slowcooker is heel eenvoudig. Spoel de erwten eerst grondig af onder stromend water totdat ze helder worden.
2. 
   Vet de bodem en zijwanden van de multikokerkom in met boter. Zo verbrandt het graan tijdens het koken niet aan de oppervlakte.
3. 
   Nu doen we de gewassen erwten in de multikokerkom.
4. 
   Vul alles met de benodigde hoeveelheid water.
5. 
   Selecteer vervolgens het programma "Stoofpot" op het bedieningspaneel van de multicooker en stel de timer in op 1 uur. Sluit het deksel en druk op de “Start”-knop.
6. 
   Indien gewenst kunt u de pap iets langer koken, zodat deze de consistentie van een delicate puree krijgt. Open na het signaal het deksel van de multikoker, voeg zout naar smaak toe en meng alles grondig. Plaats het afgewerkte gerecht op borden en serveer als bijgerecht. Indien gewenst kunt u het versieren met verse kruiden. Eet smakelijk!

Hoe erwtenpap koken in een Polaris multicooker met weken?

De geweekte erwten worden overgebracht naar een kom met meerdere kookplaten, ingevet met plantaardige olie en gevuld met water. Vervolgens worden kruiden toegevoegd en alles ongeveer een uur gekookt. Aan het einde worden boter en zout aan de pap toegevoegd, waarna alles 5 minuten afgedekt blijft.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Erwten – 300 gr.
• Drinkwater – 750 ml.
• Boter – 40 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de erwten eerst grondig af onder stromend water totdat ze helder worden. Breng de erwten vervolgens over in een aparte container en vul ze met koud water. Laat het 5-7 uur weken.

2. Nadat het graan is opgezwollen, spoelt u het nogmaals goed af onder stromend water.

3. Vet nu de multikokerkom in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en plaats de erwten daar. Giet vervolgens 750 milliliter water erbij en voeg naar smaak kruiden toe. Voeg helemaal op het einde zout toe.

4. Sluit de multikoker met een deksel en selecteer het programma "Stoofpot", "Pilaf" of "Koken". De pap is binnen één tot anderhalf uur klaar. Kan onder hoge druk worden gekookt.In dit geval zijn de erwten na 20-30 minuten klaar.

5. Voeg zout naar smaak toe, boter aan de bereide erwtenpap en meng alles goed. Sluit vervolgens het deksel van de multicooker opnieuw en laat het gerecht ongeveer 5 minuten sudderen. Verdeel de pap op borden en serveer als bijgerecht bij gevogelte, vlees, vis of groenten. Eet smakelijk!

Erwtenpap met water in een snelkookpan

De gewassen erwten worden in een kom met meerdere kookplaten geplaatst, ingevet met plantaardige olie en er wordt zout aan toegevoegd. Vervolgens wordt alles gevuld met water en gedurende 1 uur gekookt op het programma "Stoofpot". Aan het einde wordt boter aan de pap toegevoegd en alles wordt goed gemengd.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Erwten – 500 gr.
• Drinkwater – 1 l.
• Zout - naar smaak.
• Boter - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1-2 el. l.

Kookproces:

1. Spoel de erwten eerst grondig af onder stromend water totdat ze helder worden. Het is niet nodig om de ontbijtgranen te laten weken, omdat deze goed kookt als deze in een snelkookpan wordt gekookt.

2. Smeer de kom van de multikoker-snelkookpan met een kleine hoeveelheid olijfolie of zonnebloemolie en plaats de gewassen erwten daar. Voeg ook zout naar smaak toe. Vul vervolgens alles met heet water en sluit het deksel van de multikoker-snelkookpan goed. Selecteer op het bedieningspaneel het programma “Stoofpot/Bonen” en stel de timer in op 1 uur.

3. Laat na de benodigde tijd de stoom los, open het deksel en voeg een klein stukje boter toe aan de pap.

4. Meng alles grondig. In eerste instantie lijkt de pap behoorlijk vloeibaar, maar naarmate hij afkoelt, begint hij dikker te worden.

5.Plaats het afgewerkte gerecht op borden en serveer als bijgerecht, samen met vleesgerechten en groenten. Eet smakelijk!

Erwtenpap met stoofpot in een slowcooker

De geweekte erwten worden in de kom met meerdere kookplaten geplaatst, gevuld met water en anderhalf uur gekookt op het programma "Melkpap". Vervolgens wordt de stoofpot aan de pap toegevoegd, alles wordt gemengd en gedurende 10-15 minuten in de "Opwarmmodus" gelaten.

Kooktijd: 1 uur 55 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Erwten - 2 el.
• Drinkwater – 5 el.
• Runderstoofpot – 1 blik.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de erwten eerst grondig af onder stromend water totdat ze helder worden. Breng het graan vervolgens over in een aparte bak, vul het met koud water en laat het minimaal 2 uur weken.

2. Giet na de vereiste tijd alle vloeistof uit de erwten en plaats ze in de multikokerkom.

3. Vul de erwtengranen nu met vijf glazen koud drinkwater.

4. Sluit vervolgens het deksel van de multikoker en selecteer daarop de modus "Melkpap". Als een dergelijk programma niet bestaat, stel het dan in op "Quenching". Zet de timer op anderhalf uur. Indien gewenst kun je de kooktijd iets verlengen, zodat de pap uiteindelijk verandert in een zachte puree.

5. Voeg na het signaal een blik stoofpot toe aan de afgewerkte pap en meng alles goed. Sluit vervolgens het deksel van de multikoker opnieuw en laat het gerecht ongeveer 10-15 minuten in de "Opwarmmodus" staan.

6. Leg de bereide erwtenpap met stoofpot op borden en serveer met verse groenten. Eet smakelijk!

Hoe erwtenpap koken in een slowcooker met vlees?

Het vlees wordt samen met uien en kruiden in een slowcooker gebakken. Vervolgens worden geweekte erwten en zout toegevoegd en wordt alles gevuld met water.Het gerecht wordt gedurende 40 minuten in de "Stoofpot" -modus bereid, waarna het op borden wordt gelegd en geserveerd.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rund- of varkensvlees – 300-400 gr.
• Spliterwten – 0,5 eetl.
• Drinkwater – 1 eetl.
• Uien – 1 st.
• Zout – 1/3 theelepel.
• Plantaardige olie – 1 eetl. l.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de erwten eerst grondig af onder stromend water, doe ze vervolgens in een aparte bak, vul ze met warm water en laat ze 2-3 uur weken. Spoel vervolgens de ontbijtgranen opnieuw totdat het water helder wordt.

2. Nu bereiden we het vlees voor. Spoel het eerst goed af onder stromend water en droog het af met keukenpapier. Snijd het vlees vervolgens in middelgrote stukken. Voor dit recept is het entrecote- of schoudergedeelte het meest geschikt.

3. Zet de multicooker aan en selecteer het programma "Frituren". Giet een eetlepel plantaardige olie in de kom en laat deze opwarmen. Schil de ui en snij in kleine blokjes. Bak het vervolgens in een slowcooker gedurende minimaal drie minuten tot het zacht is. Voeg naar smaak gemalen zwarte peper toe en meng.

4. Voeg het gehakte vlees toe aan de uien en bak dit tot het van kleur verandert.

5. Voeg nu geweekte en gewassen erwten toe aan het vlees en de uien. Voeg ook zout toe.

6. Vul vervolgens alles met water en meng. Sluit het deksel van de multikoker, selecteer het programma "Stoofpot" en stel de timer in op 40 minuten.

7. Leg na de piep de bereide erwtenpap met vlees op borden, garneer met fijngehakte kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor erwtenpap met gerookt vlees

Geweekte erwten, uien, knoflook, zout, suneli-hop en laurierblaadjes worden in de kom van de multikoker geplaatst. Alles wordt gevuld met water en gedurende 40 minuten gekookt in de "Stoof" -modus. Voeg vervolgens het gehakte carbonaat en de boter toe, meng alles en kook nog eens 8 minuten.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Carbonade – 200 gr.
• Boter – 20 gr.
• Erwten – 120 gr.
• Drinkwater – 400 ml.
• Khmeli-suneli – 0,5 theelepel.
• Peterselie – 2 takjes.
• Knoflook – 1 teentje.
• Laurierblad – 0,5 st.
• Uien – 30 gr.
• Zout – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Voordat u begint met koken, plaatst u de erwten in een diepe bak, vult u deze met water en laat u ze een nacht weken. Giet vervolgens alle vloeistof af en spoel het ongeveer 3-4 keer onder stromend water totdat het water helder wordt.

2. Pel de ui en knoflook en snij in kleine blokjes.

3. Doe de gewassen erwten, gehakte uien en knoflook in de kom met meerdere kookplaten. Voeg zout, suneli-hop en laurier toe. De hoeveelheid zout passen we naar eigen inzicht aan, aangezien carbonade behoorlijk zout is.

4. Vul alles met heet water, sluit het deksel van de multicooker en selecteer het programma "Stoofpot". Stel de timer in op 40 minuten.

5. Haal het gerookte vlees nu uit de koelkast en snijd het in middelgrote of grote stukken. Je kunt de carbonade ook in reepjes snijden.

6. Open na het geluidssignaal het deksel van de multikoker en voeg gehakt carbonaat en boter toe, waardoor de pap malser en homogener wordt.

7. Kook nu nog 8 minuten op het programma “Stoofpot” of laat het op het vuur staan.

8. Haal het laurierblad uit de pap en meng het goed.Leg ze op borden, bestrooi ze met fijngehakte dille en serveer dit smakelijke en aromatische gerecht. Eet smakelijk!

Heerlijke erwtenpap in een slowcooker met kip

Bak uien, wortels en kip in een slowcooker gedurende 10 minuten. Vervolgens worden de gewassen erwten daarheen gestuurd en wordt alles gevuld met water. De pap wordt 30 minuten gekookt op het programma "Bonen" en op borden gelegd. Het blijkt een erg lekker en verwarmend gerecht te zijn.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr.
• Erwten – 200 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1 eetl. l.
• Drinkwater – 400 ml.

Kookproces:

1. Spoel de kipfilet eerst goed af onder stromend water, droog hem af met keukenpapier en snijd hem in middelgrote stukken.

2. Pel de uien en hak ze fijn.

3. We schillen ook de wortels en raspen ze op een grove rasp.

4. Was de erwten grondig onder stromend water totdat ze helder worden.

5. Zet de multicooker aan, selecteer de "Barbecue" -modus, stel de timer in op 10 minuten en giet er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in. Voeg de gehakte ui en wortels toe en bak gedurende twee minuten.

6. Vervolgens sturen we de kipfilet en bakken deze tot het einde van het programma.

7. Giet vervolgens de gewassen erwten in de multikokerkom en vul alles met water zodat het alle ingrediënten lichtjes bedekt. Voeg naar smaak zout en gemalen zwarte peper toe.

8. Meng alles en sluit het deksel samen met het stoomventiel. Selecteer op het bedieningspaneel het programma “Bonen” en stel de timer in op 30 minuten.

9.Voeg naar smaak wat meer zout toe aan de afgewerkte erwtenpap, meng, leg op borden en serveer samen met verse groenten. Eet smakelijk!