Granola is een traditionele Amerikaanse droge mix voor ontbijt en gezonde snacks. Het bestaat uit havermout en een groot aantal lekkere toevoegingen, allerlei noten, gedroogde vruchten en zaden. Hoe je granola thuis maakt, vertellen we je in 6 recepten die in dit artikel zijn verzameld.
Zelfgemaakte havermout granola uit de oven
Granola bevat uitsluitend natuurlijke en gezonde producten. Afhankelijk van uw smaak kunt u verschillende noten en gedroogd fruit in de samenstelling opnemen. Als je om wat voor reden dan ook geen honing kunt eten, kun je deze altijd vervangen door suikersiroop.
- Havervlokken 200 gr. lang koken
- Frambozen 110 (gram)
- Noten 50 (gram)
- Zonnebloemzaden 50 gr. of pompoenen
- Honing 2 (eetlepels)
- Gedroogde abrikozen 5 (dingen)
- Rozijn 1 (eetlepels)
- Pruimen 4 (dingen)
- Cranberry 1 eetlepel droog
-
Hoe maak je granola thuis? Doe de frambozen en honing in een blenderkom en meng deze ingrediënten.
-
Hak de noten fijn met een mes. Doe de noten, havermout en zaden in een kom.
-
Giet het frambozenmengsel in de kom en meng goed.
-
Bedek een bakplaat met bakpapier of een siliconenmatje en verdeel het bereide mengsel er in een gelijkmatige laag op.Plaats de bakplaat in de oven, voorverwarmd tot 170 graden, gedurende 30-40 minuten. Roer de granola elke 10 minuten door.
-
Als de vlokken een mooie gouden tint hebben, haal je de granola uit de oven en laat je hem afkoelen.
-
Voeg gehakte gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen en veenbessen toe, meng en doe de granola in een handige bewaarcontainer.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig recept voor granola in een koekenpan thuis
Als je van een stevig en gezond ontbijt houdt, dan moet je zeker wat granola op je plank hebben staan. Je kunt er de tijd voor nemen en het zelf bereiden met de ingrediënten die jij lekker vindt. We onthullen het geheim van het maken van zelfgemaakte granola in een koekenpan.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 250 gr.
- Boter – 60 gr.
- Honing – 60 ml.
- Zonnebloempitten – 3 el.
- Sesam – 2 eetl.
- Walnoten – 70 gr.
- Rozijnen – 120 gr.
Kookproces:
1. Smelt boter in een koekenpan, voeg honing toe en verwarm gedurende 2-3 minuten.
2. Doe de havermout in een koekenpan, roer en bak 2-3 minuten op matig vuur.
3. Voeg vervolgens de zaden, sesamzaadjes, noten en rozijnen toe, roer en bak nog 2-3 minuten.
4. Zet hierna het vuur uit en laat de granola afkoelen, roer af en toe door, hierdoor gaat het proces sneller.
5. Breng de afgekoelde granola over in handige glazen containers voor opslag.
Eet smakelijk!
PP dieetgranola thuis
Een ontzettend lekkere dieetgranola die je gemakkelijk zelf thuis kunt bereiden. Het enige wat je hoeft te doen is natuurlijke yoghurt over de granola te gieten en te genieten van de smaak en voordelen ervan.
Kooktijd: 45 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 300 gr.
- Noten – 150 gr.
- Gedroogd fruit – 100 gr.
- Honing – 2,5 eetl.
- Plantaardige olie – 2,5 eetl.
Kookproces:
1. Voor granola kun je beter langgekookte havermout nemen.
2. Hak de noten fijn met een mes.
3. Spoel gedroogde vruchten af met warm water en droog ze.
4. Meng granen en noten in een kom. Voeg honing en olie toe, meng.
5. Bedek de pan met bakpapier en doe de granola erin. Plaats de pan in de oven, voorverwarmd tot 130-150 graden, gedurende 30-35 minuten. Roer de granola elke 7-8 minuten om, zodat deze gelijkmatig bakt.
6. Voeg 5 minuten voor de bereiding gedroogd fruit toe.
7. Doe de afgekoelde granola in een glazen bewaarbakje.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van granola met honing
Granola is een gezond en gezond dieet. Het kan worden gegarneerd met yoghurt, kwark of kefir, geserveerd als ontbijt of als tussendoortje gedurende de dag. En het allerbelangrijkste: granola kan gemakkelijk thuis worden bereid.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 1 eetl.
- Zonnebloempitten – 2 el.
- Rozijnen – 0,5 eetl.
- Noten – 0,5 eetl.
- Olijfolie – 50 ml.
- Honing – 3,5 eetl.
Kookproces:
1. Meng havermout en zaden, bak ze in een droge koekenpan, onder voortdurend roeren.
2. Je kunt elke noot nemen die je lekker vindt. Hak ze fijn met een mes.
3. Spoel de rozijnen af met heet water en droog ze op keukenpapier.
4. Voeg noten, honing en olijfolie toe aan de pan, roer en bak nog een paar minuten. Voeg vervolgens de rozijnen toe, meng en plaats de granola op perkament, wikkel deze in.
5. Laat de granola op kamertemperatuur staan totdat hij volledig is afgekoeld. Daarna kun je hem overbrengen in een glazen bakje of in perkament bewaren.
Eet smakelijk!
Heerlijke granola met yoghurt voor thuis
Als je granola hebt, kun je voor jezelf een snelle en gezonde snack maken. Het is een droog mengsel van verschillende granen, noten en gedroogd fruit. Het kan ook worden gebruikt bij het thuis bakken.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Boekweitvlokken – 50 gr.
- Tarwezemelen – 50 gr.
- Walnoten – 50 gr.
- Sesam – 40 gr.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Vloeibare honing – 3 el.
- Suiker – 1 theelepel.
- Rozijnen – 50 gr.
- Havervlokken – 220 gr.
- Natuurlijke yoghurt – 100 ml.
Kookproces:
1. Meng de vlokken, zemelen, noten en sesamzaadjes in een kom.
2. Verhit de boter, honing en suiker in een pan met dikke bodem, breng het mengsel tot een gladde massa, maar kook niet. Meng het resulterende mengsel met droge ingrediënten.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de granola erop.
4. Bak granola op 150 graden gedurende 20-25 minuten. Roer het tijdens het bakken een paar keer door. Voeg als laatste de rozijnen toe, roer en laat volledig afkoelen.
5. Giet naturel yoghurt over de granola, roer en je heerlijke snack is klaar.
Eet smakelijk!
Hoe maak je je eigen bananengranola?
Er zijn veel variaties op granola, inclusief recepten om het thuis te maken. Wij nodigen u uit om een zeer smakelijke optie met banaan te proberen. Deze granola is makkelijk te maken en goed houdbaar.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 500 gr.
- Bananen – 2 st.
- Sesam – 100 gr.
- Suikersiroop – 100 ml.
Kookproces:
1. Doe de havermout in een kom. Dit moeten langgekookte vlokken zijn.
2. Voeg sesamzaadjes toe aan de ontbijtgranen.
3.Schil de bananen en snijd ze in kleine blokjes, doe ze in een kom.
4. Giet vervolgens de suikersiroop erbij en meng alle ingrediënten.
5. Bedek een bakplaat met perkament. Plaats het werkstuk in een gelijkmatige laag op een bakplaat en plaats het in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 10-15 minuten. Roer de granola tijdens het bakken één keer door.
6. Laat de granola volledig afkoelen, doe hem in glazen potten en bewaar hem, zodat je op elk moment een gezonde snack kunt bereiden.
Eet smakelijk!