Toast met ei en melk in een koekenpan

Toast met ei en melk in een koekenpan is een geweldige optie voor ontbijt en dessert. Blozend en heerlijk - ze kunnen op smaak worden gebracht met suiker of worden geserveerd met bolletjes ijs, honing of jam. Een combinatie van croutons met melk, thee of hete compote zou ideaal zijn.

Lange broodcroutons met ei en melk in een koekenpan

De croutons voor dit recept hebben 10 minuten nodig om te koken. Ze kunnen gegeten worden bij soepen en hoofdgerechten, of met jam of honing als dessert, bijvoorbeeld bij thee, koffie of warme chocolademelk.

1. 
   Toast met ei en melk in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Het is handig om een ​​voorgesneden brood te gebruiken. Is dit niet het geval, snijd het geschikte product dan met een scherp mes (niet meer dan één centimeter dik) in dunne plakjes.
2. 
   Klop 3 eieren in een diepe kom en vul ze met melk. Breng de ingrediënten op smaak met zout, suiker en vanille.
3. 
   Klop de eieren en melk ongeveer een minuut met een garde: we moeten homogeniteit van het mengsel bereiken en de massa niet kloppen tot het schuimig is. Als er een mixer bij het proces wordt betrokken, kan het gewenste effect nog sneller worden bereikt.
4. 
   Giet plantaardige olie in de koekenpan. Plaats de container op het fornuis dat aan staat en terwijl de olie aan het opwarmen is, rijg je de sneetjes brood aan een vork en doop ze een voor een in een mengsel van eieren en melk.
5. 
   Leg de sneetjes brood in de koekenpan. Bak ze aan elke kant op hoog vuur goudbruin. Het duurt maximaal één minuut om één kant te bakken. Zorg ervoor dat de croutons niet aanbranden op de bodem van de pan.
6. 
   Plaats een papieren handdoek op een vlakke bodemplaat. Leg er na het frituren croutons op om overtollig vet te verwijderen. Toast met ei en melk in een koekenpan is klaar! Wij serveren het dessert op tafel.

Eet smakelijk!

Hoe bak je croutons van wit brood met ei, melk en kaas?

Om heerlijke, aromatische croutons te maken, hoef je geen vers brood te gebruiken. Een product dat al een paar dagen oud is, zal ook werken. Het hoogtepunt van het recept zijn kaas en kruiden, die desgewenst aan het mengsel kunnen worden toegevoegd om het brood te laten weken.

Kooktijd – 25 minuten.

Kooktijd – 15 minuten.

Aantal porties – 6.

Ingrediënten:

• Brood – 6 stuks.
• Eieren – 2 st.
• Melk – 150 ml.
• Kaas – 70 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout – 2 snufjes.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - optioneel.

Kookproces:

1. Snij een brood in plakjes van niet meer dan 1-2 centimeter dik. Indien gewenst kunt u grote plakjes doormidden snijden.

2. Klop 2 eieren één voor één in een diepe kom en voeg eerst zout toe en dan een beetje gemalen zwarte peper.Klop de ingrediënten tot een gladde massa met een garde of mixer op lage snelheid.

3. Giet melk bij het mengsel en meng het vloeibare mengsel opnieuw grondig. We wassen een kleine hoeveelheid groen en hakken ze met een mes. Doe het in een kom met eieren en melk. Mengen.

4. Rasp een stukje kaas op een fijne rasp en doe dit in het vloeibare mengsel met kruiden. Meng de producten grondig.

5. Prik met een vork gaatjes in de rand van elk sneetje brood en dompel ze aan alle kanten in het mengsel. Giet een paar eetlepels plantaardige olie in de pan en zet het vuur aan. Plaats er een bakje op en verwarm de olie een paar minuten. Doe de croutons in een koekenpan en bak ze op middelhoog vuur.

6. Om ervoor te zorgen dat er geen overtollige olie in de croutons achterblijft, moet je ze na het frituren op keukenpapier leggen. Bak de croutons aan beide kanten goudbruin.

Eet smakelijk!

Heerlijke croutons met ei, melk, kaas en worst in een koekenpan

Probeer heerlijke en bevredigende croutons te maken door plakjes gekookte of rookworst en kaas toe te voegen. Dit is ideaal als tussendoortje op het werk of thuis. Je kunt de eerste en tweede gangen ook aanvullen met geurige croutons.

Kooktijd – 25 minuten.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Aantal porties – 4-8.

Ingrediënten:

• Wit brood – 4 sneetjes.
• Gekookte worst – 50 gr.
• Kaas – 30 gr.
• Eieren – 2 st.
• Melk – 50 ml.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Snij het witte brood in dunne plakjes. Indien gewenst kunt u de plakjes doormidden snijden. Rasp een stuk kaas op een fijne rasp en doe het in een bakje.

2. Klop beide eieren in een diepe kom, voeg zout toe en giet er melk in.We breken het eiwit en de dooier met een garde en mengen de ingrediënten geleidelijk tot een gladde massa.

3. Verhit een paar eetlepels plantaardige olie, eerder in de koekenpan gegoten, op het fornuis. Doop elk sneetje brood in het ei-melkmengsel en doe het in een bakje. Bak aan beide kanten goudbruin.

4. Snij de worst in dunne plakjes en leg deze op het brood direct in de pan. Bestrooi met geraspte kaas.

5. Laat de croutons een paar minuten onder het deksel sudderen. Wanneer de kaas smelt, zet u het vuur uit en verwijdert u de braadpan met de afgewerkte snack van het oppervlak.

Eet smakelijk!

Zoete broodcroutons met ei, melk en suiker

Zoete croutons zijn voor veel mensen een prettige jeugdherinnering. Goudbruin, met een knapperige korst langs de randen en een zachte textuur, ze zijn zowel warm als koud heerlijk, vooral met cacao of thee.

Kooktijd – 20 minuten.

Kooktijd – 10 minuten.

Aantal porties – 4.

Ingrediënten:

• Wit brood – ½ stuk.
• Eieren – 2 st.
• Suiker – 3 el.
• Vanillesuiker – 1 snuifje.
• Melk – 150 ml.
• Boter – 50 gr.

Kookproces:

1. Snijd witbrood of brood in plakjes van kleine dikte - niet meer dan één centimeter.

2. Giet de melk in een diepe kom en klop er een paar eieren door met een scherp mes. Zorg ervoor dat er geen stukjes schelp in de kom terechtkomen. Voeg gewone suiker en vanillesuiker toe aan eieren en melk.

3. Klop de ingrediënten los met een vork of een garde - het hangt ervan af hoe je het het liefst doet. Je kunt ook een mixer gebruiken en de eieren met melk op lage snelheid kloppen.

4. Doe een stuk boter in een koekenpan en smelt het op het fornuis. Pak de rand van elk sneetje brood vast met een vork en dompel het mengsel in het ei-melkmengsel.Als het brood oud is, laat het dan ongeveer een minuut in het mengsel liggen.

5. Doe de croutons in een koekenpan met olie en bak ze ongeveer een minuut, eerst aan de ene kant en dan aan de andere kant op laag vuur. We bepalen de bereidheid van de croutons aan de hand van hun gouden kleur.

6. Serveer het gerecht als ontbijt met hete thee of je favoriete verse koffie. Als croutons als dessert worden gebruikt, serveer ze dan met bessen of ijs.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor croutons met ei, melk en knoflook

Knoflooktoast is ideaal als ontbijt. Ze kunnen ook worden bereid als lunch, als aanvulling op hoofdgerechten of als tussendoortje. Gebruik een gewoon brood, toastbrood of stokbrood als basis voor croutons.

Kooktijd – 20 minuten.

Kooktijd – 15 minuten.

Aantal porties – 3.

Ingrediënten:

• Stokbrood – 3 sneetjes.
• Eieren – 2 st.
• Boter – 1 eetl.
• Melk – ½ eetl.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout – 1 snuifje.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Snij drie plakjes van het stokbrood, 1,5 centimeter dik.

2. Rasp een paar teentjes knoflook, geschild, op een fijne rasp of snijd met een mes - wat het handigst is.

3. Neem een ​​diepe plastic of glazen kom en klop hierin 2 eieren.

4. Giet de benodigde portie melk in de eieren, voeg geraspte of gehakte knoflook, gemalen zwarte peper en zout toe. Meng het mengsel met een garde tot een glad mengsel.

5. Neem de sneetjes stokbrood, doop ze één voor één in het ei-melkmengsel en laat ze een minuutje staan, zodat ze goed doordrenkt zijn.

6. Smelt een stuk boter in een koekenpan en doe de plakjes in een bakje. Bak ze ongeveer twee minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Heet opdienen.

Eet smakelijk!

Zoute croutons met ei, melk en zout

Het croutonrecept zal interessant zijn voor degenen die niet echt van snoep houden. Het gerecht wordt bereid met de toevoeging van zout, melk en eieren, dus het is niet alleen optimaal voor het ontbijt.

Kooktijd – 25 minuten.

Kooktijd – 15 minuten.

Aantal porties – 6.

Ingrediënten:

• Brood – 6 st.
• Eieren – 2 st.
• Melk – 50 ml.
• Zout – 1 snuifje.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Maak de eieren schoon met een spons en frisdrank en was ze vervolgens grondig met water. Klop beide eieren in een diepe kom en klop ze krachtig met een vork of garde.

2. Giet de benodigde hoeveelheid melk bij de losgeklopte eieren en meng het mengsel opnieuw tot het homogeen wordt.

3. Zout de vloeibare ingrediënten en meng opnieuw. Let op: zelfs als je zoete croutons maakt, moet je nog steeds een beetje zout aan het ei-melkmengsel toevoegen voor een rijkere smaak.

4. Zet het fornuis aan en plaats er een koekenpan met plantaardige olie op. Snij zes sneetjes brood van het broodje en doop ze aan alle kanten in het mengsel. Als het brood oud is, laat het dan nog iets langer in het mengsel zitten.

5. Leg de sneetjes brood in hete olie en bak ze aan beide kanten goudbruin. Tip: het is beter om de plantaardige olie op hoog vuur te verwarmen; om de croutons te bakken, is het beter om het vuur tot medium te verlagen.

Eet smakelijk!