Khachapuri in een koekenpan

Khachapuri in een koekenpan is een lekkernij die goed bevalt en zo eenvoudig mogelijk wordt bereid. De selectie bevat eenvoudigere en complexere opties, maar zelfs een beginnende kok kan alle recepten gemakkelijk implementeren. Eenvoudige ingrediënten veranderen op magische wijze in ongelooflijk heerlijke bakproducten. Zorg ervoor dat je kookt en je dierbaren blij maakt!

Luie Khachapuri in een koekenpan met kaas

Luie Khachapuri in een koekenpan met kaas heeft niet alleen een smakelijk uiterlijk, maar ook een unieke smaak. Deze eenvoudig te maken bakproducten zijn voor iedereen gemakkelijk te bereiden. Als er geen Suluguni is, vervangen we deze door een andere goed smeltende kaas en voegen we groen toe volgens onze eigen voorkeuren.

1. 
   Khachapuri in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Nadat u vertrouwd bent geraakt met het recept, legt u de producten neer.
2. 
   Giet kefir, ongeacht het vetgehalte, in een kom. Voeg frisdrank toe en roer.Laat het zitten totdat de blusreactie is voltooid.
3. 
   Breek vervolgens de gewassen en gedroogde eieren. Wij combineren producten.
4. 
   Om vlekken te verwijderen en de bloem te verzadigen met zuurstof. zeef naar de vloeibare substantie. Kneden.
5. 
   Rasp de kaas in het resulterende mengsel. Roeren.
6. 
   We verwijderen het gewassen groen van harde takken. Snijd de bladeren en voeg ze toe aan het deeg. Breng op smaak met zout en peper. Meng tot een gladde massa.
7. 
   Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag. Smelt de helft van de boter. Leg het deeg erop en strijk het glad over het oppervlak van de pan. Verminder hitte. Bak gedurende 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
8. 
   De bovenkant moet uitharden en mat worden.
9. 
   Plaats een plank of plat bord met een grotere diameter op de koekenpan.
10. 
    Draai de pan om. Khachapuri komt op een bord of bord terecht.
11. 
    Voeg de rest van de boter toe aan de koekenpan en plaats de khachapuri met de bruine kant naar boven. Dek af en kook tot het klaar is. Het duurt 10-15 minuten.
12. 
    Leg de roze khachapuri op een bord.
13. 
    Wij vullen het gerecht aan met sauzen of verse groenten.
14. 
    Khachapuri in een koekenpan is klaar! In porties snijden en proeven. Eet smakelijk!

Snelle khachapuri met kefir in een koekenpan

Snelle khachapuri met kefir in een koekenpan is een ideaal recept voor een stevig ontbijt of een heerlijk tussendoortje. Letterlijk 15 minuten en er staat een heerlijke traktatie op tafel. Nadat je jezelf met zo'n gerecht hebt versterkt, zal de honger je niet snel inhalen. Khachapuri geeft je een onvergetelijke ervaring en vult je met energie.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Tarwemeel – 50 gr.
• Kefir – 100 ml.
• Kippeneieren – 1 st.
• Zout – een snuifje.
• Boter – 15 gr.
• Harde kaas – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor.

Stap 2.Meng kefir met ei en voeg zout toe, goed schudden. Voeg een beetje zout toe om het product niet te bederven. Kaas kan ook zout zijn.

Stap 3. Rasp de kaas door het vloeibare mengsel en meng goed.

Stap 4. Zeef 50 gram bloem.

Stap 5. Breng de ingrediënten tot een dikke consistentie.

Stap 6. Smelt de boter in een hete koekenpan. Nadat u het deeg heeft neergelegd, legt u het waterpas op het hete oppervlak.

Stap 7. Dek de vlam af en zet deze lager, bak gedurende 5 minuten. Wanneer zich een gebruinde korst vormt, wrik deze dan los met een spatel en draai hem om. Bak tot het klaar is. Maak desgewenst de khachapuri af en bedek deze met een deksel zodat het product wordt gestoomd.

Stap 8. Leg de bereide snelle khachapuri op een bord. In porties snijden en proeven.

Stap 9. Voeg naar eigen inzicht kruiden en groenten toe. Eet smakelijk!

Khachapuri met kaas en kwark in een koekenpan

Khachapuri met kaas en kwark in een koekenpan is ongelooflijk lekker. Voor iedereen die van hartige cheesecakes houdt, zal de delicate kaas- en kwarktextuur van het gerecht een uitkomst zijn en zal het gerecht een favoriet worden. Een snel recept is een redder in nood voor degenen die geen tijd kunnen vinden voor een stevige snack.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Melk – 100 ml.
• Kippeneieren C1 – 2 st.
• Kwark – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 10 ml.
• Boter – 20 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Groenen – 10 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Producten samenstellen. De kaas moet goed smelten. Spoel de eieren af ​​en veeg ze af.

Stap 2. Schud eieren met melk met eventueel vetgehalte.

Stap 3. Doe kwark met elk vetgehalte in een homogene vloeistof. Malen.Als het gerecht niet bedoeld is voor degenen die letten op het caloriegehalte van hun gerechten, dan kiezen we voor een hoog vetgehalte van de producten.

Stap 4. Rasp de kaas door het mengsel. Zout en peper. Met zout moet je voorzichtig zijn. De kaas kan behoorlijk zout zijn.

Stap 5. Nadat je de greens hebt afgespoeld, hak je ze fijn en voeg je ze samen met de bloem toe aan de rest van de ingrediënten. Meng de massa. We zetten de braadpan op temperatuur en bedekken de diameter met olie. We voegen iets meer bloem toe of omgekeerd minder, afhankelijk van de grootte van de eieren, het vetgehalte van de melk en kwark en het vochtgehalte van de bloem.

Stap 6. Haal het deeg eruit en leg het op het verwarmde gebied zodat het product gelijkmatig gebakken wordt. Kook tot ze goudbruin zijn op laag vuur.

Stap 7. Til de taart op en plaats deze op de andere kant. Bak het product een paar minuten.

Stap 8. Serveer de bereide khachapuri gloeiend heet.

Stap 9. Verdeel in stukken en geniet ervan.

Stap 10. Het blijkt ongelooflijk smakelijk. Eet smakelijk!

Khachapuri met melk thuis

Khachapuri met melk thuis is een gebakken product dat moeilijk te weigeren is. De rekbare kaasvulling in een dun deeg zal je overtuigen vanaf de eerste hap. Iedereen kan het recept gemakkelijk herhalen. Smakelijke flatbreads worden het favoriete zondagse ontbijt van uw huishouden.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 350 gr.
• Melk – 200 ml.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Kaaskaas – 150 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Dille - naar smaak.
• Boter - voor het invetten.

Kookproces:

Stap 1. Neem de ingrediënten na het lezen van het recept.

Stap 2. Meng in een hoge kom de bloem die door een zeef is gegaan met bakpoeder. Zout.

Stap 3.Maak een kuiltje in het midden van de bloem en giet de melk en het ei erin.

Stap 4. Combineer de ingrediënten en breng op smaak met plantaardige olie.

Stap 5. Kneed het deeg. Voeg indien nodig bloem toe. Rol het deeg uit tot een bal. Dek af met een servet en zet opzij.

Stap 6. Verzamel de ingrediënten voor de vulling.

Stap 7. Rasp twee soorten kaas en combineer in een kom met ei en gehakte dille.

Stap 8. Roer de ingrediënten.

Stap 9. Snijd het rustende deeg in 6-8 identieke stukken.

Stap 10. We rekken elk stuk uit of gebruiken voor het gemak een deegroller, waardoor een cirkel ontstaat. Schep het kaasmengsel in het midden.

Stap 11. Zet de randen in het midden vast. Als we het naar beneden drukken, maken we een platte cake.

Stap 12. Verhit een droge koekenpan op hoog vuur. Plaats de khachapuri en bak aan beide kanten, zet het vuur lager.

Stap 13. Terwijl de khachapuri gebakken wordt, herhaal je de stappen met de overige ingrediënten.

Stap 14. Warme producten weken met zachte boter.

Stap 15. Leg de tortilla's op een stapel en serveer warm.

Stap 16. Een stevig ontbijt of tussendoortje staat klaar. Eet smakelijk!

PP-khachapuri in een koekenpan

PP Khachapuri in een koekenpan is eenvoudig te bereiden. Als u op uw calorie-inname let en een uitgebalanceerd dieet volgt, is dit het perfecte recept voor u. Een grote hoeveelheid eiwitten en een minimum aan koolhydraten is een ideale combinatie voor gezonde mensen en mensen die fit willen blijven.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Rijstmeel – 40 gr.
• Kwark – 120 gr.
• Eiwit – 1 st.
• Bakpoeder – ½ theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Eigeel – 1 st.
• Mozzarellakaas – 50 gr.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor. Veeg het gewassen ei schoon, breek het en scheid het in wit en dooier.We proberen de dooier intact te houden.

Stap 2. Doe de kwark in een kom, voeg zout toe en giet het eiwit erbij.

Stap 3. Kneed de massa. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.

Stap 4. Kneed het deeg, het blijft praktisch niet aan je handen plakken.

Stap 5. We vormen het werkstuk met onze handen. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en leg de "boot" neer. Bak, afgedekt, op laag vuur gedurende 5 minuten.

Stap 6. Draai hem om met een spatel.

Stap 7. Rasp de mozzarella fijn en strooi deze op de gebruinde kant.

Stap 8. Laat de kaas afgedekt 3 minuten smelten. Maak een gat in het midden en giet de dooier eruit. Kook gedurende 2 minuten, afgedekt, zonder de dooier volledig te laten koken.

Stap 9. Leg de hete khachapuri op een bord en bestrooi met gehakte kruiden.

Stap 10. We eten lekker en gezond. Eet smakelijk!

Snelle khachapuri van lavash

Snelle khachapuri gemaakt van lavash is een optie voor degenen die niet van deeg houden. Zelfs een kind kan het recept aan. Het gerecht is sappig en buitengewoon smakelijk. Het voorgerecht wordt warm geserveerd, maar als het wordt opgewarmd, verandert de smaak niet. Khachapuri blijft nog steeds zacht en smakelijk.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Dunne lavash – 2 stuks.
• Korrelige kwark – 100 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Suluguni – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Boter – 20 gr.
• Kefir/yoghurt – 150 ml.
• Harde kaas – 150 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor.

Stap 2. Suluguni grof raspen.

Stap 3. Rasp harde kaas op dezelfde manier.

Stap 4. Combineer beide soorten kaas met korrelige kwark. Na het zouten van de ingrediënten krachtig roeren. De vulling is klaar.

Stap 5.De vulling voorbereiden. Breek een ei in een hoge kom en giet er kefir of matsoni in. Voeg na het schudden van de ingrediënten zout en peper toe.

Stap 6. Zet een koekenpan op het vuur. Smelt de helft van de boter. Minimaliseer verwarming. Leg een vel pitabroodje zo neer dat de uiteinden naar beneden hangen. We plaatsen een gescheurd stuk pitabroodje in het midden, zodat de basis sterk is.

Stap 7. Verdeel de vulling doormidden. Verdeel de helft over het pitabroodje en strijk het glad.

Stap 8. Scheur het resterende vel pitabroodje willekeurig. Plaats op de vulling.

Stap 9. Geef water met de helft van de vulling.

Stap 10. We voeren de acties opnieuw uit en herhalen de lagen. Afdekken met overhangende randen.

Stap 11. Als de bodem bruin is, gebruik dan een spatel om het product op te tillen, voeg de resterende boter toe en draai de khachapuri om. Kook met het deksel op de minimumtemperatuur.

Stap 12. Haal de bereide khachapuri uit de braadpan, leg deze op een bord en snij in stukjes.

Stap 13. Versier met gehakte kruiden.

Stap 14. Voeg naar eigen inzicht groenten toe. Eet smakelijk!

Khachapuri met suluguni in een koekenpan

Zelfs een onervaren kok kan Khachapuri met suluguni in een koekenpan koken. Liefhebbers van kaas en zelfgemaakt gebak zullen blij zijn met deze ongelooflijke traktatie. Khachapuri is geweldig voor een stevig tussendoortje. Het is handig om gebak mee te nemen naar het werk of op reis.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Meel – 400 gr. + voor stof.
• Kefir 3,2% – 200 ml.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Frisdrank – ⅓ theelepel.
• Zout – ½ theelepel.
• Kristalsuiker – ½ theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 20 ml.
• Boter – 100 gr.
• Suluguni – 280 gr.

Kookproces:

Stap 1. Giet kefir opgewarmd tot kamertemperatuur in een hoge kom.Voeg zout, suiker en zuiveringszout toe. Voeg 1 ei toe. Schud tot de ingrediënten combineren.

Stap 2. Zeef de bloem apart en voeg deze geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel. Giet plantaardige olie erbij en roer met een lepel.

Stap 3. Bestrooi een snijplank met bloem, leg het deeg uit en kneed goed tot het elastisch en buigzaam is.

Stap 4. Rol het hele stuk tot een worst en verdeel het in 4 delen, die elk tot een bal worden gerold. Dek af en laat 10 minuten rusten.

Stap 5. Rasp de suluguni grof. Voeg na zout en peper het ei toe. Meng grondig.

Stap 6. Rol het gevormde deeg uit tot een platte cake en plaats het kaasmengsel in het midden. We knijpen de vrije randen.

Stap 7. Draai het werkstuk om met de naad naar beneden en rol het met een deegroller tot een rond werkstuk. Hetzelfde doen we met de resterende deegballen en vulling. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en verwarm hem goed, plaats de khachapuri op een droog, heet oppervlak. Bak afgedekt aan beide kanten goudbruin.

Stap 8. Bestrijk de afgewerkte khachapuri met gesmolten of zachte boter. Heet opdienen. Eet smakelijk!

Adjarian Khachapuri in een koekenpan

Khachapuri in Adjarian-stijl in een koekenpan ziet er aantrekkelijk uit en is gemakkelijk te bereiden. Als u geen tijd heeft om volledige maaltijden te bereiden, is dit uw optie. Khachapuri blijkt bevredigend en buitengewoon smakelijk te zijn. Eenmaal bereid, heb je een favoriet onder de kaasgebakjes.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Meel – 0,5 eetl.
• Zachte kwark – 100 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Groenen – 1 eetl.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Harde kaas – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1.Breek het gewassen ei en verdeel het in dooier en wit. Combineer het eiwit met zachte kwark. Na het zouten mengen.

Stap 2. Voeg geraspte kaas en bakpoeder toe aan de resulterende massa. Bewaar wat kaas voor de bovenkant.

Stap 3. Voeg beetje bij beetje bloem toe.

Stap 4. Na het mengen komt het deeg vrij dik uit en plakt het praktisch niet aan je handen. Dat is hoe het moet zijn.

Stap 5. Vorm een ​​deegstuk van het deeg en bestrooi het met bloem.

Stap 6. Plaats de "boot" na het verwarmen van een koekenpan met plantaardige olie. Verlaag het vuur en dek af met een deksel, bak tot de bodem bruin is.

Stap 7. Pak de "boot" op met een spatel en draai hem om. Maak met een lepel een gat in het midden. Plaats de dooier in de holte.

Stap 8. Bestrooi met geraspte kaas en gehakte kruiden. Bak onder het deksel. Het is belangrijk om het niet te overdrijven. De kaas zal smelten, maar de dooier blijft vloeibaar.

Stap 9. Doe het mengsel op een bord en proef. Eet smakelijk!

Khachapuri met zure room en kaas in een koekenpan

Khachapuri met zure room en kaas in een koekenpan heeft een delicate textuur en een smakelijke kaaskorst. Liefhebbers van cheesecakes zullen genieten van de heerlijke gebakjes. Met dit recept ben je verzekerd van een snel en voedzaam ontbijt. Na 10 minuten staat er een heerlijk gerecht op tafel.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Zure room 15% – 3 el.
• Kippeneieren – 1 st.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Harde kaas – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. Was het ei en veeg het af.

Stap 2. Rasp de goed smeltende kaas direct in een kom. De keuze van de kaas hangt af van uw voorkeuren.

Stap 3. Klop een ei door de kaas, voeg 3 eetlepels zure room toe en voeg een beetje zout toe. Het belangrijkste is om niet te veel zout te gebruiken.De kaas kan behoorlijk zout zijn en dat is voldoende.

Stap 4. Voeg na het roeren van de inhoud van de kom de gezeefde bloem en het bakpoeder toe. Meel kan rijst, tarwe of maïs zijn.

Stap 5. Roer de ingrediënten intensief tot een gladde massa.

Stap 6. Zet het fornuis aan en plaats de koekenpan erop. Op het hete oppervlak van een koekenpan, ingevet met plantaardige olie, spreidt u het kaasdeeg uit, vormt en egaliseert u de cake. Zet het vuur op matig.

Stap 7. Wrik het na 4 minuten los met een spatel en draai de cake om naar de andere kant. Kook tot ze goudbruin zijn.

Stap 8. Haal hete khachapuri uit de pan. Voor het gemak in stukjes snijden.

Stap 9. Voeg sauzen en groenten toe. We eten Khachapuri warm. Eet smakelijk!

Khachapuri met aardappelen in een koekenpan

Khachapuri met aardappelen in een koekenpan is een gerecht voor kenners van thuis koken en snel bakken. Als aardappeltaarten veel voor je betekenen, dan zal deze traktatie je, zonder overdrijving, gek maken. De smakelijke vulling van het gefrituurde deeg zal je niet onverschillig laten. Deze traktatie zal iedereen, zonder uitzondering, plezieren.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 320 gr.
• Kefir – 250 ml.
• Kippeneieren – 1 st.
• Frisdrank – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 100 ml.
• Aardappelen – 300 gr.
• Harde kaas – 300 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. Schil de aardappelen met een dunschiller en spoel ze af.

Stap 2. Doe de aardappelen in een pan, vul ze met water en zet ze op hoog vuur. Verlaag na het koken het vuur en kook gedurende 20 minuten.

Stap 3. Meng kefir in een kom met zuiveringszout en zout. Voeg het ei toe en roer goed.

Stap 4. Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem toe en kneed.

Stap 5.Het deeg is elastisch en blijft goed aan je handen plakken. De hoeveelheid bloem kan variëren afhankelijk van het vochtgehalte, de grootte van het ei en het vetgehalte van kefir. Nadat je het deeg tot een bal hebt verzameld, wikkel je het in folie en zet je het een derde van een uur in de kou.

Stap 6. Giet de bouillon uit de gekookte aardappelen. Pureer de aardappelen met een stamper en maak er puree van. Rasp kaas grof.

Stap 7. Voeg kaasschaafsel toe aan de aardappelen.

Stap 8. Het combineren van de componenten. Wij hebben de vulling.

Stap 9. Verdeel het deeg in 6 delen en bestuif de tafel met bloem, rol de cakes uit met een dikte van maximaal 3 millimeter.

Stap 10. Plaats de vulling in het midden.

Stap 11. We verzamelen de randen naar het midden toe om een ​​“tas” te maken.

Stap 12. Rol met een deegroller niet te dun uit.

Stap 13. Nadat u een koekenpan met plantaardige olie hebt verwarmd, plaatst u het werkstuk.

Stap 14. Bak aan beide kanten goudbruin.

Stap 15. Breng de hete khachapuri over op servetten om overtollig vet te verwijderen. Plaats ze vervolgens in een stapel op een gemeenschappelijk bord.

Stap 16. Voeg indien gewenst sauzen toe.

Stap 17. Dit is ongelooflijk mals en heerlijk. Eet smakelijk!