Kalkoen met aardappelen in de oven

Kalkoen met aardappelen in de oven is een smakelijk en bevredigend gerecht voor het hele gezin. Turkije geeft je veel ruimte voor heerlijke experimenten; je kunt verschillende specerijen, kruiden en marinade toevoegen. We hebben 10 verschillende recepten voor sappig gebakken kalkoen geselecteerd.

Sappige kalkoenfilet gebakken met aardappelen in de oven

In de oven worden vlees en groenten erg sappig en aromatisch. Dit gerecht is perfect voor een weekend, wanneer het hele gezin aan één tafel zit.

1. 
   Hoe bak je heerlijk een kalkoen met aardappelen in de oven? Schil de aardappelen, snijd ze in middelgrote plakjes en doe ze in een kom. Voeg basilicum, zout, gehakte knoflook en een beetje zonnebloemolie toe aan de aardappelen en roer.
2. 
   Was de kalkoenfilet, snijd hem in blokjes, doe hem in een kom, voeg zout, kerrie en gemalen peper toe, meng.
3. 
   Meng aardappelen en vlees, voeg laurier en rozemarijn toe. Doe de kalkoen en aardappelen in een ovenvaste schaal.
4. 
   Bedek de pan met folie en plaats deze in de oven, voorverwarmd op 180 graden gedurende 1 uur.
5. 
   Verwijder vervolgens de folie en kook het gerecht nog eens 20 minuten. Bestrooi de geroosterde kalkoen en aardappelen met groene uien voordat u ze serveert.

Eet smakelijk!

Hoe bak je heerlijk kalkoen met aardappelen in folie?

Een andere manier om sappige gebraden kalkoen met aardappelen te maken. De eenvoud van dit gerecht schuilt in het kleine aantal ingrediënten en de gemakkelijke bereidingswijze.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 400 gr.
• Aardappelen – 8 st.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor gevogelte - naar smaak.
• Mayonaise – 4-6 el.

Kookproces:

1. Was de kalkoenfilet, dep hem droog met keukenpapier en snij hem in meerdere porties.

2. Leg elk stuk kalkoen op een vel aluminiumfolie, zout en breng op smaak.

3. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Leg op elk stuk filet aardappelpartjes, zout ze en bestrijk ze met mayonaise.

4. Wikkel de stukken in folie en laat in het midden een klein gaatje open zodat de stoom kan ontsnappen.

5. Bak de kalkoen en aardappelen in de oven op 180 graden gedurende 60 minuten. Het afgewerkte gerecht kan direct in folie worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Zachte en sappige kalkoen gebakken met aardappelen in de hoes

De braadhuls zorgt ervoor dat aardappelen en kalkoen niet uitdrogen in de oven. Het gerecht is smakelijk en sappig, omdat het wordt gebakken in zijn eigen sap, verzadigd met de geur van kruiden.

Kooktijd: 110 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

• Turkije – 0,5 kg.
• Aardappelen – 5-6 stuks.
• Knoflook – 2 tanden.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Sojasaus – 3 el.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. Was de kalkoen, dep hem droog met keukenpapier en snijd het karkas in stukjes.

2. Zout en breng het vlees op smaak, voeg sojasaus en mosterd toe, roer en laat een half uur marineren.

3. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in middelgrote plakjes. Zout de aardappelen en breng op smaak.

4. Plaats het vlees in de bakhuls en plaats de aardappelen erop. Voeg ook gepelde teentjes knoflook toe.

5. Zet de randen van de hoes vast en plaats deze in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 60-80 minuten.

6. Als het gerecht klaar is, snijdt u voorzichtig de zak door en legt u de kalkoen en aardappelen op een gewoon gerecht, bestrooit u met gehakte kruiden en serveert u het warm.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het koken van kalkoen met aardappelen in een pot

Kalkoen smaakt vooral heerlijk als het in kleipotten wordt gekookt. Dit gerecht kan in porties worden bereid en direct in potten op tafel worden geserveerd. Je dierbaren en gasten zullen het zeker leuk vinden.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 600 gr.
• Zure room – 150 ml.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Laurierblad - naar smaak.
• Rozemarijn - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1.Schil, was en snijd de groenten in blokjes.

2. Was de kalkoenfilet, dep hem droog met keukenpapier en snijd hem in middelgrote blokjes.

3. Meng zure room met zout en gemalen peper.

4. Meng in een kom vlees, aardappelen, wortels en zure roomdressing.

5. Verdeel de resulterende massa in potten. Doe in elke pot een laurierblad en rozemarijn, dek af met een deksel en plaats in de oven. Bak de kalkoen en aardappelen op 180 graden gedurende 60 minuten.

6. Serveer de geroosterde kalkoen en aardappelen rechtstreeks uit de crockpotten.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor kalkoen gebakken met aardappelen en kaas in de oven

Een eenvoudig recept voor het bereiden van kalkoenfilet en aardappelen onder een heerlijke kaasdop. Dit gerecht is vooral populair omdat het lekker, licht en mooi is. Het kan ook worden bereid voor een feestmaal.

Kooktijd: 100 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 3 stuks.
• Salade-uien – 2 st.
• Ingelegde hete peper – 2 stuks.
• Kalkoenfilet – 600 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Kaas – 100-150 gr.
• Olijfolie – 4 eetl.
• Groenen – 1 bosje.

Kookproces:

1. Schil, was en snijd de aardappelen in plakjes. Snij de ui en hete peper in ringen.

2. Vet een ovenschaal in met olijfolie.

3. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Doe de aardappelen, uien, paprika's en vlees in de pan. Breng elke laag op smaak met zout en breng op smaak. Plaats de pan in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 35-50 minuten.

4. Rasp de kaas op een grove rasp.

5. Haal de schaal uit de oven, bestrooi hem met kaas en plaats hem terug in de oven gedurende 10-15 minuten. Als de kaaskorst bruin is, is het gerecht klaar, bestrooi het met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Zachte en malse kalkoendrumstick gebakken met aardappelen

Kalkoenvlees met bot is sappiger dan filet, waardoor het makkelijker te bereiden is en je niet bang hoeft te zijn dat het droog wordt. Wij nodigen u uit om een ​​heerlijk gerecht van kalkoendrumsticks en aardappelen te proberen, gebakken in de oven.

Kooktijd: 100 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 1.

Ingrediënten:

• Kalkoen drumstick – 800 gr.
• Kruiden voor gevogelte - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Zonnebloemolie - naar smaak.
• Aardappelen – 5-6 stuks.
• Kruiden voor aardappelen - naar smaak.
• Knoflook – 3-4 tanden.

Kookproces:

1. Was de kalkoenbout, droog hem af met keukenpapier, verwijder het vel, maak diepe sneden in het vlees en steek er teentjes knoflook in.

2. Plaats het vel terug op zijn oorspronkelijke plaats en wrijf de drumstick in met zout en kruiden. Doe het vlees in een hittebestendige schaal.

3. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Meng de aardappelen met een beetje zonnebloemolie, zout en kruiden.

4. Doe vervolgens de aardappelen in de pan met de kalkoen. Bedek de pan met folie en plaats in de voorverwarmde oven op 220 graden.

5. Bak het gerecht 50 minuten. Daarna nog eens 20-25 minuten zonder folie. Koel de gebakken kalkoendrumstick met aardappelen een beetje en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een sappige kalkoendij met aardappelen in de oven?

Kalkoen met aardappelen in de oven is een eenvoudig en bevredigend gerecht dat in één keer voor het hele gezin kan worden bereid. Verschillende delen van de kalkoen, zoals de dijen, zijn geschikt om te braden. Het vlees wordt sappig en smaakvol, en de aardappelen veranderen in een geweldig bijgerecht.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 40 min.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Kalkoendijen – 2 st.
• Aardappelen – 4-5 stuks.
• Knoflook – 4 tanden.
• Uien – 1 st.
• Salie – 2 takken.
• Rozemarijn – 2 takken.
• Peterselie - naar smaak.
• Kippenbouillon – 2 eetl.
• Plantaardige olie - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Zet de oven aan om voor te verwarmen tot 200 graden. Was de kalkoendijen en droog ze af met keukenpapier.

2. Hak salie, rozemarijn en peterselie fijn, bestrijk het vlees met kruiden. Breng de kalkoen op smaak met zout en kruiden.

3. Leg de kalkoen in een hittebestendige schaal en bak een half uur in de oven.

4. Terwijl het vlees in de oven bakt, snijd je de aardappelen, hak de ui en knoflook fijn. Meng de groenten in een kom, voeg zonnebloemolie, zout en kruiden toe. Haal het vlees uit de oven, draai het naar de andere kant en voeg er groenten aan toe.

5. Giet ook kippenbouillon in de pan en zet deze nog eens 40 minuten in de oven. Het gerecht is erg sappig en aromatisch.

Eet smakelijk!

Sappige en heerlijke kalkoen met aardappelen en champignons in de oven

Een chique gerecht voor elke gelegenheid. Turkije is een dieetproduct, dus gerechten die ervan worden gemaakt zijn licht, voedzaam en niet vettig. We raden u aan kalkoenvlees samen met aardappelen en champignons in de oven te bakken.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 350 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Courgette – 1 st.
• Knoflook – 5-6 tanden.
• Aardappelen – 7-8 stuks.
• Sojasaus – 3 el.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Paprika – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas – 50 gr.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. Snijd de kalkoenfilet in blokjes, doe ze in een kom, voeg sojasaus en gemalen peper toe, roer en laat een half uur marineren.

2. Terwijl de kalkoen aan het marineren is, snijd je de groenten.Doe de groenten bij het vlees in een kom, voeg zout toe, breng op smaak en voeg een beetje zonnebloemolie toe, roer.

3. Leg de kalkoen en groenten in een ovenschaal. Plaats de pan in de oven, voorverwarmd tot 200 graden, bak het gerecht 35-40 minuten.

4. Controleer het vlees en de aardappelen op gaarheid. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en zet het nog 15-20 minuten in de oven.

5. Bestrooi de gebakken kalkoen met aardappelen en champignons met gehakte kruiden en serveer als lunch of diner.

Eet smakelijk!

Malse en zachte kalkoen gebakken met aardappelen in zure room

Vleesgerechten worden erg lekker als je ze in de oven bakt. En als u kalkoenfilet neemt, voedt u uw gezin niet alleen heerlijk, maar doet u dat ook met voordelen voor het lichaam. Wij raden aan om de kalkoen samen met aardappelen in zure room te bakken.

Kooktijd: 110 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 1-2.

Ingrediënten:

• Kalkoen – 100-150 gr.
• Aardappelen – 4-5 stuks.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zure room – 3-4 el.
• Boter – 0,5 eetl.
• Dille - naar smaak.
• Laurierblad - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor gevogelte - naar smaak.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen, uien en knoflook en spoel ze af onder stromend water. Snijd de aardappelen in middelgrote plakjes, hak de ui en knoflook fijn met een mes. Snijd het kalkoenvlees in blokjes.

2. Neem een ​​aarden pot of een andere hittebestendige vorm. Plaats aardappelen in de eerste laag, dan kalkoen en uien.

3. Als de grootte van de mal het toelaat, herhaal dan de lagen opnieuw in dezelfde volgorde. Licht zout en breng elke laag op smaak.

4. Voeg laurierblad, boter en zure room toe. Zet de pot in de voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 10 minuten.

5. Dek de pan vervolgens af met een deksel en kook nog eens 30-35 minuten.Voeg hierna een beetje water toe, voeg knoflook toe en bak nog eens 40 minuten.

6. Leg het afgewerkte gerecht op een bord, bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Frans kalkoenvlees met aardappelen en kaaskorst

Het belangrijkste kenmerk van vlees op Franse wijze is de heerlijke kaaskorst die zich bovenop vormt wanneer het gerecht in de oven wordt gebakken. Als je niet van vet vlees houdt, kan regulier varkensvlees en rundvlees worden vervangen door lichtere kalkoen.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 550 gr.
• Uien – 3-4 stuks.
• Tomaat – 1 st.
• Aardappelen – 2-3 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Kruiden voor gevogelte - naar smaak.
• Zure room – 2-3 el.
• Plantaardige olie voor het invetten van de vorm.

Kookproces:

1. Snijd de kalkoenfilet in plakjes, stamp hem fijn en bestrijk hem met zout en kruiden.

2. Snij tomaten en uien in plakjes.

3. Snij de aardappelen in dunne plakjes.

4. Bedek een ovenschaal met folie, vet deze in met plantaardige olie, leg een laag aardappelen neer, zout en breng op smaak. Leg het vlees erop en bestrijk het met zure room.

5. Voeg vervolgens een laag tomaten en uien toe, voeg ook zout toe en breng op smaak. Bestrooi het werkstuk royaal met geraspte kaas.

6. Bedek de pan met folie en bak in de oven op 200 graden gedurende 30 minuten. Verwijder vervolgens de folie en kook nog eens 15-20 minuten. Het Franse vlees is perfect gebakken en heeft een heerlijke smaak.

Eet smakelijk!