Gegrilde courgette is een van de eenvoudigste en meest budgetvriendelijke gerechten die je tijdens een picknick kunt bereiden. Groenten gekookt op de grill vormen een perfecte aanvulling op vis en kebab. Courgette is een veelzijdige groente; gerechten die ervan worden gemaakt, kunnen als hoofdgerecht of als bijgerecht worden geserveerd. Dit artikel bevat 8 succesvolle recepten voor het bakken van courgette op de grill.
- Hoe kook je heerlijke gegrilde courgette op een grill op een grill?
- Stapsgewijs recept voor het koken van courgette op spiesjes op de grill
- Geurige courgette op de grill, gemarineerd in sojasaus
- Gegrilde courgette gemarineerd in mayonaise en knoflook
- Hoe eenvoudig en heerlijk courgette en aubergine op de grill koken?
- Hoe courgette heerlijk in folie op de grill bakken?
- Voedzame en zeer smakelijke gevulde courgette op de grill
- Sappige en aromatische courgette in spek op de grill
Hoe kook je heerlijke gegrilde courgette op een grill op een grill?
Courgette gebakken op kolen ziet er erg smakelijk en mooi uit.
- Courgette 1 (dingen)
- Knoflook 5 (onderdelen)
- Olijfolie 3 (eetlepels)
- Zout smaak
- Peper mengsel smaak
-
Hoe courgette op de grill koken? Was de groenten en snijd ze in reepjes van 1 centimeter breed, zout aan beide kanten. -
Pel de knoflook en snij in kleine blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook licht goudbruin. -
Doe het aromatische mengsel van olijfolie en knoflook in een kom en laat iets afkoelen. -
Bestrijk de courgettes aan beide kanten met aromatische olie en leg ze op de grill. -
Kook de courgette boven hete kolen tot ze zacht zijn en draai ze af en toe. Serveer de gebakken courgette warm.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het koken van courgette op spiesjes op de grill
Heerlijke kebab is niet noodzakelijkerwijs gemaakt van vlees. Wanneer het langverwachte seizoen van rijpe groenten aanbreekt, neemt de verscheidenheid aan gerechten op de grill aanzienlijk toe. Alleen al de courgette gebakken op de grill is de moeite waard.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Courgette – 3 st.
- Knoflook – 1 tand.
- Zout – 1 theelepel.
- Burgersaus – 1 eetl.
- Tomatensaus – 1 theelepel.
- Dijon-mosterd – 1 theelepel.
- Universeel kruidenmengsel - naar smaak.
- Gewone mosterd – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Was de courgette, snij in cirkels van 0,7-1 centimeter breed. Doe de courgette in een grote kom.
2. Pel de knoflook, haal door een pers of rasp op een fijne rasp. Voeg knoflook, kruiden en zout toe aan de kom met de courgette en roer.
3. Voeg ook burgersaus, tomatensaus, gewone en Dijon-mosterd toe en meng goed. Laat de courgette een half uur in de koelkast marineren.
4. Rijg vervolgens de courgetteplakken aan de spiesjes. Maak op twee plekken gaatjes, zodat de groenten beter blijven plakken.
5. Kook de courgette boven hete kolen tot ze zacht zijn, en draai de spiesen regelmatig. Courgette kookt heel snel, 10 minuten en het is klaar.
Eet smakelijk!
Geurige courgette op de grill, gemarineerd in sojasaus
Sojasaus heeft een rijke smaak en een aangenaam aroma, daarom wordt het zo vaak gebruikt om verschillende soorten voedsel te marineren. Wij bieden u een geweldig recept voor het koken van courgette in sojasaus op de grill.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Courgette – 1 st.
- Knoflook – 2 tanden.
- Sojasaus – 20 ml.
- Olijfolie – 2 eetl.
Kookproces:
1. Bereid de benodigde producten voor. Was de courgette en dep hem droog met keukenpapier, pel de knoflook.
2. Snijd de courgette in plakjes van 0,5-1 centimeter breed.
3. Hak de knoflook fijn of haal door een pers.
4. Doe de courgetteplakken in een kom, voeg knoflook, sojasaus en olijfolie toe en meng goed. Zet de courgette 30-60 minuten in de koelkast om te marineren.
5. Leg vervolgens de plakjes courgette op de grill en bak ze boven hete kolen. Kook tot ze zacht en mooi goudbruin zijn. Gebakken courgette kan warm of gekoeld worden geserveerd.
Eet smakelijk!
Gegrilde courgette gemarineerd in mayonaise en knoflook
Mayonaise en knoflook zijn ideaal voor het beitsen van courgettes. Deze twee ingrediënten harmoniëren perfect met groenten en dragen bij het bakken bij aan de vorming van een goudbruine, knapperige korst.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Courgette – 2 stuks.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Dille - naar smaak.
- Knoflook – 3 tanden.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Was de courgette, dep hem droog met keukenpapier en snij hem in plakjes van 1 centimeter breed.
2. Pel de knoflook en hak fijn. Snijd de greens met een mes.
3. Doe de courgette in een kom, voeg zout toe en breng op smaak. Voeg mayonaise, gehakte knoflook en kruiden toe, meng goed. Dek de kom af met vershoudfolie en zet hem een half uur in de koelkast om te marineren.
4. Leg daarna de courgette op de grill en bak boven hete kolen. Draai de grill meerdere keren om ervoor te zorgen dat de groenten aan beide kanten gelijkmatig bruin worden.
5.Gebakken courgette is zacht van binnen en knapperig van buiten.
Eet smakelijk!
Hoe eenvoudig en heerlijk courgette en aubergine op de grill koken?
Een heerlijk groentegerecht voor het picknickseizoen en buitenrecreatie. Courgette en aubergine gebakken op de grill hebben een geweldige smaak en een aangenaam rokerig aroma. Je kunt ze serveren met verschillende sauzen naar eigen smaak.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Aubergines – 1 st.
- Courgette – 2-3 stuks.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Zout – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Was de courgette en aubergines, dep ze droog met keukenpapier en snij ze in plakjes. Doe de groenten in een grote container.
2. Zout de groenten, giet de plantaardige olie erbij en roer.
3. Leg de groenten op een rooster.
4. Plaats het rooster op de grill. Bak de courgette en aubergine boven hete kolen tot ze zacht zijn, af en toe draaiend.
5. Serveer gebakken courgette en aubergines warm.
Eet smakelijk!
Hoe courgette heerlijk in folie op de grill bakken?
Een recept voor liefhebbers van heerlijke caloriearme gerechten. Om courgettes in folie op de grill te bakken, hoef je geen bovennatuurlijke culinaire vaardigheden te hebben of veel vrije tijd te hebben.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Courgette – 3-4 stuks.
- Boter – 60 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Was de courgette en droog af met keukenpapier.
2. Snijd elke courgette doormidden en snijd de helften in plakjes van 1 centimeter breed. Doe de groenten in een kom, voeg zout toe en breng op smaak.
3. Leg de groenten op een vel folie, je kunt ze in meerdere porties verdelen.Voeg boter toe aan de courgette.
4. Wikkel de folie zo in dat er geen gaten meer in zitten. Plaats het pakket op de grill en kook de courgette gedurende 15-20 minuten op hete kolen.
5. Courgette is zacht en smaakvol.
Eet smakelijk!
Voedzame en zeer smakelijke gevulde courgette op de grill
Courgette is een groente die qua populariteit en variatie aan gerechten alleen te vergelijken is met aardappelen. Het kan worden gebakken, gebakken, gevuld, verwerkt tot pannenkoeken, ovenschotels en nog veel meer. Op de grill blijken courgettegerechten bijzonder smakelijk, natuurlijk en aromatisch.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 50 min.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Gehakt vlees – 1 kg.
- Vet staartvet – 250 gr.
- Ui – 250 gr.
- Zout - naar smaak.
- Zira - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Courgette – 4 st.
Kookproces:
1. Snijd de uien en het vetstaartvet zeer fijn.
2. Voeg ui en vet toe aan het gehakt. Voeg ook zout en kruiden toe, meng het mengsel goed met je handen. Het gehakt moet homogeen en stroperig zijn.
3. Courgette moet dun en langwerpig zijn. Was ze, snijd ze in stukken van 5-6 centimeter breed en haal het vruchtvlees eruit.
4. Hak de greens fijn met een mes, voeg toe aan het gehakt en meng opnieuw goed. Vul de courgettestukjes met gehakt en rijg ze aan spiesjes.
5. Leg de kebab op de grill, bak boven hete kolen tot hij gaar is, draai de spiesen regelmatig zodat de gevulde courgette gelijkmatig gebakken wordt. Het gerecht is lekker en bevredigend, serveer het warm.
Eet smakelijk!
Sappige en aromatische courgette in spek op de grill
Een stevig gegrild gerecht dat niet veel moeite of tijd vergt.Courgette is gewikkeld in plakjes spek, sudderend op hete kolen, de groenten zijn verzadigd met een vleesaroma en zijn ongelooflijk sappig en smakelijk.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Courgette – 1 st.
- Spek – 250 gr.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Was de courgette, droog hem en schil hem.
2. Snij de courgette in de lengte in 4 gelijke delen. Als de vrucht erg groot is, kan deze in meer delen worden verdeeld.
3. Zout de courgetteplakken licht. Snij het spek in dunne reepjes.
4. Wikkel elk plakje courgette in een spiraal met spek.
5. Leg de stukken op de grill. Kook de in spek gewikkelde courgette op de grill en draai af en toe heen en weer. Het spek moet mooi bruin zijn en al het vet hebben losgelaten. Serveer het afgewerkte gerecht warm.
Eet smakelijk!
