Courgette met gehakt en kaas in de oven is een licht, maar tegelijkertijd voedzaam gerecht, dat je, ondanks de eenvoudige samenstelling, lange tijd van de honger zal verlossen en je tot de avond energie geeft. Courgette kookt snel genoeg en tijdens het kookproces is het perfect gedrenkt in vleessap, kruiden en verschillende additieven. En door het eten erover te strooien met een handvol geraspte kaas, krijg je een werkelijk voortreffelijke smaak en aroma!
- Courgettebootjes met gehakt en kaas in de oven
- Gevulde courgetteplakken met gehakt en kaas in de oven
- Courgette met gehakt, kaas en tomaten in de oven
- Courgetteschotel met gehakt en kaas
- Courgette met gehakt, kaas en aardappelen in de oven
- Courgette met gehakt, kaas en knoflook in de oven
- Gevulde courgette met kaas en zure room in de oven
- Courgette met gehakt, kaas en mayonaise in de oven
Courgettebootjes met gehakt en kaas in de oven
Courgettebootjes met gehakt en kaas in de oven zijn een makkelijk te bereiden, maar tegelijkertijd ontzettend lekker en smakelijk gerecht dat niemand kan laten liggen! Voor extra sappigheid gebruiken we natuurlijk tomatensap.
- Courgette 2 (dingen)
- Gehakt 300 (gram)
- Tomatensap 1 (bril)
- Bol uien 2 (dingen)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 100 (gram)
- Plantaardige olie 2 (eetlepels)
- Specerijen en specerijen smaak
- Zout smaak
- Kristalsuiker smaak
-
Courgette met gehakt en kaas in de oven is heel eenvoudig te bereiden.We snijden de gewassen courgette in de lengte en snijden de staarten aan beide kanten af.
-
Verwijder met een lepel het vruchtvlees en laat de wanden niet meer dan een centimeter dik.
-
We "bevrijden" de bollen van de schil en hakken ze fijn.
-
Fruit de ui in hete plantaardige olie tot hij licht goudbruin is.
-
Voeg het gehakt toe aan de braadpan, meng goed en laat 5 minuten sudderen.
-
Vul de inhoud van de vuurvaste schaal met tomatensap en verdamp de overtollige vloeistof. Bestrooi met kristalsuiker, zout en je favoriete kruiden.
-
Vul de “boten”.
-
We plaatsen de plano's op folie en bedekken ze met kaasschaafsel.
-
Bak het voedsel gedurende 20 minuten op een temperatuur van 200 graden. Eet smakelijk!
Gevulde courgetteplakken met gehakt en kaas in de oven
Gevulde courgetteplakken met gehakt en kaas in de oven is een licht en voedzaam gerecht dat je ondanks het minimale caloriegehalte en de maximale voordelen langdurig van de honger zal verlichten. En als je nog nooit zoiets hebt geprobeerd, dan is dit recept zeker iets voor jou!
Kooktijd – 50 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 2-4.
Ingrediënten:
- Courgette – 2 stuks.
- Tomaten – 1 st.
- Paprika – ½ st.
- Kipgehakt – 250 gr.
- Kaas – 60 gr.
- Zonnebloemolie – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Snij het paprikapulp in kleine blokjes.
Stap 2. Meng gehakt met gehakte groenten, gemalen peper en zout.
Stap 3. Voeg vervolgens stukjes tomaat en gehakte kruiden toe aan de vulling en meng.
Stap 4. Spoel de courgette af en snijd hem in langwerpige partjes, schraap het vruchtvlees eruit.
Stap 5.Vul de groentebuizen met de voorbereide vulling en leg de plakjes kaas erop. Bak, afgedekt met folie, een half uur (180 graden).
Stap 6. Eet smakelijk!
Courgette met gehakt, kaas en tomaten in de oven
Courgette met gehakt, kaas en tomaten in de oven, aangevuld met ei- en zure roomvulling en goudbruin gebakken - dit is een gerecht dat niet alleen uw gezinsleden aangenaam zal verrassen, maar ook de meest verwende gasten zal bekoren - gegarandeerd!
Kooktijd – 60 min.
Kooktijd – 15-20 minuten.
Porties – 6-7.
Ingrediënten:
- Courgette – 1,2 kg.
- Gehakt – 400 gr.
- Ui – 3 st.
- Tomatenpuree – 2-3 el.
- Tomaten – 7-8 stuks.
- Harde kaas – 100 gr.
- Eieren – 4 st.
- Zure room – 150 gr.
- Plantaardige olie – om te frituren + om de pan in te vetten.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Fruit de fijngesneden ui in verwarmde plantaardige olie tot ze transparant is, voeg het gehakt toe en voeg na 5 minuten tomatenpuree, zout en gemalen peper toe - verwarm alles nog een paar minuten samen.
Stap 2. Maal de jonge courgette fijn met een Koreaanse wortelrasp, voeg zout toe en pers het overtollige sap eruit.
Stap 3. Spoel de tomaten af en snij ze in plakjes.
Stap 4. Klop de eieren in een kom met de toevoeging van zout en zure room.
Stap 5. Zet het gerecht in elkaar: bestrijk de vorm met olie en leg de helft van de courgetterietjes, het gehakt erop en nog een groentelaag. Leg de plakjes tomaat neer, giet het eimengsel erbij, bestrooi met kaas en zet in de oven.
Stap 6. Kook op 180 graden gedurende ongeveer 30-35 minuten, voor het serveren, decoreer indien gewenst met verse kruiden. Eet smakelijk!
Courgetteschotel met gehakt en kaas
Courgetteschotel met gehakt en kaas is een stevig en voedzaam gerecht dat ideaal is als diner of lunch voor het hele gezin. En zelfs als een van uw huisgenoten deze groene groente niet lekker vindt, zult u het gerecht nog steeds lekker vinden, omdat de smaak van courgette praktisch niet voelbaar is.
Kooktijd – 70 min.
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 5.
Ingrediënten:
- Courgette – 3 st.
- Varkensgehakt – 500 gr.
- Eieren – 4 st.
- Melk – 120 ml.
- Tomaten – 2 stuks.
- Ui – 1 st.
- Kaas – 100 gr.
- Meel – 3 el.
- Zonnebloemolie – 100 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was en schil de jonge courgette, snij in ringen en rol ze aan beide kanten door de bloem.
Stap 2. Verhit de zonnebloemolie en bak de groenteschijfjes lichtbruin.
Stap 3. Bak het gehakt met gehakte ui in een aparte hittebestendige kom tot het half gaar is, bestrooi met zout en gemalen peper.
Stap 4. Doe de gebakken courgette, het gehakt, de plakjes tomaat en de courgette opnieuw in een ovenschaal - bestrooi met geraspte kaas.
Stap 5. Schud de melk, eieren en zout en giet het bij het halffabrikaat.
Stap 6. Kook 40-45 minuten op 200 graden.
Stap 7. Bereid je voor en geniet niet alleen van het resultaat, maar ook van het proces!
Courgette met gehakt, kaas en aardappelen in de oven
Courgette met gehakt, kaas en aardappelen in de oven doet qua smaakkenmerken sterk denken aan ieders favoriete Franse vlees, maar een belangrijk voordeel is de veel grotere sappigheid en voedingswaarde. Probeer het zeker en je zult tevreden zijn!
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20-25 min.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 3-4 stuks.
- Courgette – 2 stuks.
- Gehakt – 500 gr.
- Ui – 1-2 st.
- Zure room – 200 gr.
- Harde kaas – 200 gr.
- Knoflook – 2-3 tanden.
- Eieren – 1 st.
- Groenen - naar smaak.
- Kruiden - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi het gehakt vooraf, breng op smaak met je favoriete kruiden, zout en gemalen peper - plaats het op de bodem van een vorm ingevet met plantaardige olie.
Stap 2. Verdeel de uienringen en dunne plakjes aardappelen over de vleescomponent, zout en peper de groenten, waarbij u zich richt op uw smaakvoorkeuren.
Stap 3. Snijd de courgette in halve ringen en leg deze op de aardappelen.
Stap 4. Meng voor het vullen het ei, de zure room, de gehakte knoflook en de gehakte kruiden.
Stap 5. Giet de resulterende saus over het werkstuk en bak 50-60 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden.
Stap 6. Bestrooi het voedsel 10-15 minuten voor het koken met geraspte kaas. We serveren het ‘gloeiend heet’ op tafel. Eet smakelijk!
Courgette met gehakt, kaas en knoflook in de oven
Courgette met gehakt, kaas en knoflook in de oven is een stevig en zeer smakelijk gerecht dat zelfs op een feesttafel gemakkelijk kan worden geserveerd, dankzij het voortreffelijke uiterlijk en het onovertroffen aroma, dat simpelweg niet te weerstaan is!
Kooktijd – 1 uur 50 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Courgette – 3-4 stuks.
- Gehakt vlees – 600-700 gr.
- Rijst – 80 gr.
- Ui – 1 st.
- Knoflook – 2 tanden.
- Dille – ½ bosje.
- Peterselie - ½ bosje.
- Gemalen zoete paprika – ½ theelepel.
- Kaas – 100-150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Voor het vullen:
- Zure room – 300 gr.
- Ketchup – 1 eetl.
- Water – 100-150 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1.Om de vulling te bereiden, meng je het gehakt in een diep bord met gekookte rijst tot het half gaar is, gehakte kruiden, gehakte ui en knoflook, evenals zout en gemalen peper.
Stap 2. Meng grondig.
Stap 3. Spoel de courgette af, snijd de staarten af en snij in ringen.
Stap 4. Leg op elk plakje een eetlepel vulling en leg de courgette zoals op de foto.
Stap 5. Bereid de saus voor: combineer water, ketchup, zure room, zout en peper en roer.
Stap 6. Giet het resulterende mengsel in het werkstuk en bestrooi met geraspte kaas.
Stap 7. Bak het eten ongeveer anderhalf uur op 180 graden. Heet opdienen. Eet smakelijk!
Gevulde courgette met kaas en zure room in de oven
Gevulde courgette met kaas en zure room in de oven, aangevuld met sappige tomaten en gedraaid vlees - dit is een ongelooflijk smakelijk en aromatisch gerecht dat je zal helpen je dagelijkse menu te diversifiëren en je huishouden aangenaam te verrassen.
Kooktijd – 60 min.
Kooktijd – 15-20 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Courgette – 600 gr.
- Gehakt – 360 gr.
- Tomaten – 1 st.
- Kaas – 30 gr.
- Zure room – 80 gr.
- Plantaardige olie – 5 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Maak de foodset klaar: was en schil de courgette, breng het gehakt op smaak met zout en zwarte peper.
Stap 2. Snijd de groente in ringen en doe ze in een ovenschaal, leg er een beetje gehakt op.
Stap 3. Leg een plakje tomaat op het vleescomponent en bestrijk het met zure room.
Stap 4. Snijd de kaas met een fijne rasp en strooi deze over de courgette.
Stap 5. Kook het gerecht de eerste 20 minuten op 200 graden, zet dan het vuur lager tot 120 en wacht nog eens 20 minuten.
Stap 6. Serveer het eten en serveer het op tafel. Eet smakelijk!
Courgette met gehakt, kaas en mayonaise in de oven
Courgette met gehakt, kaas en mayonaise in de oven is een complex gerecht dat je ervan weerhoudt het hoofdgerecht en het bijgerecht afzonderlijk te bereiden. Groen fruit is in perfecte harmonie met de voedzame vulling en kaaskorst, wat een bijzondere verfijning toevoegt.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 2-3.
Ingrediënten:
- Courgette – 1 st.
- Varkensvlees – 250 gr.
- Tomaten – 2-3 stuks.
- Harde kaas – 80 gr.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Ui – 1 st.
- Knoflook – 3-4 tanden.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Groenen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was en droog het vlees, snijd het in stukjes. We hakken ook de gepelde ui willekeurig.
Stap 2. Klop het varkensvlees met uien en knoflook in een blenderkom tot een gladde en homogene massa.
Stap 3. Snijd de courgette in de lengte door en verwijder de staarten samen met het vruchtvlees, vul deze met de vulling, strooi er zwarte peper en zout over, waarbij je je concentreert op je smaakvoorkeuren.
Stap 4. Smeer de bereidingen in met een dunne laag mayonaise, voeg plakjes tomaat toe en zet het halffabrikaat 30-35 minuten (180 graden) in de oven, bestrooi 10 minuten voor de bereiding met kaasschaafsel.
Stap 5. Leg de hete courgette op een serveerbord en neem meteen een monster. Eet smakelijk!