Courgette met kaas en tomaten in de oven

Courgette met kaas en tomaten in de oven is een gerecht dat op verschillende manieren bereid kan worden. Dit kunnen gekoelde snacks, ovenschotels en volwaardige warme gerechten zijn. In de lente-zomerperiode is de selectie populairder dan ooit. Alle recepten zijn gemakkelijk te volgen. Iedereen, zonder uitzondering, kan gerechten werkelijkheid maken. Er zullen geen problemen zijn - dat garandeer ik.

Courgetteplakken met kaas en tomaten in de oven

Courgetteschijfjes met kaas en tomaten in de oven zijn een uitstekende snack voor iedereen die afslankt en voor degenen die geen gefrituurd voedsel eten. Het gerecht wordt vers bereid en gekoeld geserveerd. Sommige mensen houden van de snack gekoeld. Courgette is geschikt als tussendoortje en laat diner.

1. 
   Courgette met kaas en tomaten in de oven is eenvoudig te bereiden.Nadat u het voedsel heeft verzameld, wast u de groenten en aromatische kruiden en pelt u de knoflook.
2. 
   Nadat je de uiteinden van de courgette hebt afgesneden, snijd je de groenten in cirkels. De dikte mag niet groter zijn dan 1 centimeter.
3. 
   We herhalen dezelfde stappen met tomaten.
4. 
   Snijd de gewassen greens fijn, rasp de kaas op een grove rasp en hak de knoflook fijn, combineer de ingrediënten. Breng op smaak met zure room, zout en peper. Goed roeren. Als je geen verse knoflook hebt, voeg dan droge kruiden toe.
5. 
   Plaats bakpapier op een bakplaat. Indien nodig bestrijken met olie. Gesiliconiseerd perkament heeft dit niet nodig. Ik heb de courgette erin gedaan. Leg de tomaten erop.
6. 
   Verdeel de kaasdop gelijkmatig.
7. 
   Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180° en bak gedurende 20 minuten.
8. 
   Serveer het aperitief en bestrooi eventueel met kruidenblaadjes. Eet smakelijk!

Courgette met gehakt, tomaten en kaas in de oven

Courgette met gehakt, tomaten en kaas in de oven is een gerecht dat warm nog smakelijker is. De traktatie voldoet goed en blijkt ongelooflijk lekker. Een snel en sappig diner is een goede optie voor degenen die niet van zwaar gefrituurd eten houden.

Kooktijd – 1 uur en 25 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 320 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Gekorrelde knoflook – 1 theelepel.
• Tomaten – 240 gr.
• Uien – 80 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Gehakt – 300 gr.
• Gerookte paprika – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.

Voor de saus:

• Zure room – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.
• Ketchup/tomatenpuree/tomatensaus – 40 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Water – 150 ml.

Kookproces:

Stap 1. Nadat we de ingrediënten hebben verzameld, beginnen we een prachtig recept te implementeren. We selecteren tomaten en courgettes van dezelfde diameter en wassen ze goed.

Stap 2.Doe het gehakt in een kopje. Wij gebruiken vlees of gevogelte. Voor degenen die het caloriegehalte van het gerecht belangrijk vinden, gebruiken we gehakte kip- of kalkoenfilet. Maal de gepelde ui tot een homogene massa met behulp van een dompelapparaat of rasp deze op een fijne rasp. We sturen het naar het gehakt.

Stap 3. Breng op smaak met kruiden en meng goed. Vervang indien gewenst de gegranuleerde knoflook door verse knoflook. De hoeveelheid kruiden bepalen wij zelf. Gerookte paprika vervangen wij door gewone paprika.

Stap 4. Snijd de staarten van de courgette af en snijd ze in stuivers van maximaal 5 millimeter breed.

Stap 5. Snijd de tomaten op dezelfde manier.

Stap 6. Van het gehakt vormen we kleine gehaktballetjes afhankelijk van het aantal groenteplekken.

Stap 7. Zet de oven voorverwarmen aan en zet de temperatuurregelaar op 180°. Leg de gehaktbal op de courgette en druk hem lichtjes aan, zodat hij een ronde vorm krijgt. Leg de tomaten erop. Dit is hoe we alle torentjes maken.

Stap 8. Neem de vuurvaste mal en vul deze zoals weergegeven in de afbeelding.

Stap 9. Bereid de vulling voor door zure room, ketchup, zout en peper in een kom te combineren.

Stap 10. Verdunnen met water en goed kneden. Vervang naar eigen goeddunken ketchup door pasta of saus.

Stap 11. Verdeel de vulling gelijkmatig over het werkstuk en sluit af met folie. Bak gedurende 50 minuten.

Stap 12. Rasp de kaas. Mozzarella is het beste. Het smelt goed en wordt na uitharding niet ruw.

Stap 13. Verwijder na 50 minuten de folie en verdeel de kaasschaafsels.

Stap 14. Zet de schaal terug in de oven en bak nog eens 10 minuten, zodat er een kaaskorst ontstaat.

Stap 15. Serveer het afgewerkte gerecht in porties. De traktatie komt er sappig en erg smakelijk uit. Eet smakelijk!

Courgette met kaas, knoflook en tomaten in de oven

Courgette met kaas, knoflook en tomaten bereid je op een eenvoudige manier in de oven. De snack zal je zak niet breken, zal je vullen en veel positieve emoties met zich meebrengen. Courgettetorens zien er representatief uit en zijn zeer geschikt voor het verwelkomen van gasten. Je kunt elke kaas gebruiken, maar degene die goed smelt, is beter.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Tomaten – 2 stuks.
• Mayonaise – 20 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Kaas – 30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Selecteer jonge courgette. We wassen ze goed en drogen ze af. We snijden de uiteinden af ​​en verdelen de groenten in cirkels van maximaal anderhalve centimeter dik.

Stap 2. Leg de plakjes courgette op een geoliede ovenschaal en bestrijk ze met mayonaise.

Stap 3. Kies tomaten met dezelfde diameter als de courgette, was ze goed en snij ze op dezelfde manier. Leg deze op de gecoate courgette. Pel en rasp de knoflook of plet hem met een knoflookpers. Bestrijk de tomaten met knoflook en bestrooi met zout.

Stap 4. Rasp de kaas fijn en verdeel over de groentetorens. Zet de pan in de oven en bak gedurende 25 minuten op 180°.

Stap 5. Verwijder na 25 minuten voorzichtig de vorm en laat hem iets afkoelen.

Stap 6. Serveer de groenteschotel in porties. Eet smakelijk!

Courgetteschotel met kaas en tomaten

Courgetteschotel met kaas en tomaten is een ongelooflijk caloriearme traktatie. Dit is een geweldige optie voor een laat diner dat geen invloed heeft op je figuur. Om een ​​meer vullende optie te maken, kan de ovenschotel worden aangevuld met gebakken kip of vis.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 1 kg.
• Zout - naar smaak.
• Boter – 10 gr.
• Paneermeel – 1 eetl.
• Tomaten – 2-4 stuks.
• Griesmeel – 3-4 el.
• Dille - naar smaak.
• Kaas – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Eieren – 2 st.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was de groenten grondig.

Stap 2. Snijd de uiteinden af ​​en rasp met een rasp of keukenmachine. Voeg een beetje zout toe en laat een kwartier staan ​​om overtollig vocht eruit te trekken. Knijp hierna de groenten uit de vloeistof om de braadpan dichter te maken.

Stap 3. Breek daar de eieren, voeg zout en peper toe. Voeg gehakte dille en 50 gram gehakte kaas toe. Voeg griesmeel toe. De granen zwellen op, nemen overtollig vocht op en geven het een luchtige textuur. Roer tot een gladde massa.

Stap 4. Vet een vuurvaste bak in met boter en bestrooi met paneermeel of griesmeel zodat je het eindproduct gemakkelijk kunt verwijderen. Verdeel het mengsel en strijk het glad met een spatel.

Stap 5. Schik de tomaten en bestrooi met de resterende kaas. De kaas moet goed smelten. Zet de pan 25 minuten in een hete oven en bak de ovenschotel op 180°.

Stap 6. Verwijder na de aangegeven tijd ovenwanten om niet te verbranden en verwijder voorzichtig de mal.

Stap 7. Laat staan ​​totdat de braadpan dichter wordt.

Stap 8. Serveer de ovenschotel warm. Eet smakelijk!

Courgette gebakken met kaas en tomaten en mayonaise

Courgette gebakken met kaas en tomaten en mayonaise is een goed bijgerecht voor gevogelte of vis. Het kookproces zal niet belastend zijn en geen problemen veroorzaken. Het gerecht is sappig en buitengewoon smakelijk. In de zomer is het gerecht erg populair.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Courgette – 350 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Knoflook – 1-2 teentjes.
• Tomaten – 200 gr.
• Mayonaise – 80 gr.
• Kaas – 80 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. We wassen de tomaten en courgette.

Stap 2. Snij de courgette in plakjes. Overgroeide groenten met ruwe schil en kern, schil en schraap de zaden eruit. De breedte van de snede mag niet groter zijn dan een centimeter.

Stap 3. Zout en peper. Breng indien gewenst op smaak met kruiden. Provençaalse of Italiaanse kruiden werken goed.

Stap 4. Vet een keramische of glazen vorm in met plantaardige olie en plaats ons fruit.

Stap 5. Doe de mayonaise in een kom en hak de knoflook fijn. Je kunt korrelig nemen. In plaats van de vette mayonaise uit de winkel, kun je zelfgemaakte magere mayonaise maken met aquafaba (vloeistof uit erwten uit blik) of pekel.

Stap 6. Nadat je de producten goed hebt gemengd, bestrijk je de basis ermee.

Stap 7. Snij de gewassen tomaten in stukjes en leg ze op de pompoenbodem. Bestrooi met kruiden.

Stap 8. Wrijf de kaas erover en verdeel de dop gelijkmatig. Mozzarella is het beste.

Stap 9. Sluit af met folie en laat bakken. Kook groenten op 180° gedurende 35 minuten.

Stap 10. Bestrooi met peterselieblaadjes of andere aromatische kruiden.

Stap 11. Presenteer de traktatie in een warme staat. Bij afkoeling wordt de kaaskorst hard en rekt niet uit. Maar als je het opwarmt, blijkt het ook heerlijk. Eet smakelijk!

Courgette in de oven met tomaten, kaas en zure room

Courgette in de oven met tomaten, kaas en zure room is een hartige en toch lichte traktatie voor degenen die geen vlees eten. Voor degenen die zich geen zorgen maken over het caloriegehalte van het gerecht, kunt u zure room en magere kaas gebruiken.Het is zowel gemakkelijk uit te voeren als niet moeilijk te verteren.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 1-2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Zure room – 200 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Tomaten – 3-5 stuks.
• Groene uien – 2-3 stuks.
• Kaas – 150 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was de groenten. Droog de vruchten met keukenpapier.

Stap 2. Snijd de staartjes van de courgette af en snij in plakjes. Hetzelfde doen we met tomaten, waarbij we de stengel eruit snijden. De diameter van de vruchten moet hetzelfde zijn. Vet de pan in met olie en plaats de groenten één voor één. Voor het bakken is het beter om een ​​keramische of glazen bak te nemen. Om te voorkomen dat het oppervlak geolied wordt, kunt u het bedekken met gesiliconiseerd papier of folie.

Stap 3. Spoel de groene uien grondig af en hak ze fijn. In plaats van uien is dille of peterselie voldoende. Als je een volledig assortiment aromatische kruiden hebt, is dat nog beter. Combineer zure room, ui, zout en peper.

Stap 4. Na goed roeren verdeel je de saus over de groenten. Bedek de hele schaal gelijkmatig.

Stap 5. Strooi er fijn geraspte kaas overheen. Plaats de pan in een hete oven en bak gedurende 40 minuten op 180°. De kaas moet goed smelten. Je kunt gerookte, harde of halfharde worst nemen.

Stap 6. Gebruik ovenwanten, voorzichtig om jezelf niet te verbranden, verwijder de gebakken groenten en laat ze iets afkoelen.

Stap 7. Snij de lekkernij in stukjes.

Stap 8. Probeer het voordat het gerecht is afgekoeld. Eet smakelijk!

Courgette met kip, kaas en tomaten in de oven

Courgette met kip, kaas en tomaten in de oven is een complete maaltijd. Lekker en bevredigend, en bestaat ook uit caloriearm voedsel.Voor degenen die zich niet druk maken over het caloriegehalte, kan kipfilet worden vervangen door dijbeenpulp. Het gerecht ziet er aantrekkelijk uit en is geschikt om vrienden te ontmoeten.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 500 gr.
• Zout - naar smaak.
• Griesmeel – 3 eetl.
• Kipfilet – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Dille – 10 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor een smakelijk en bevredigend gerecht. Spoel de kruiden en groenten grondig af. Laat de kipfilet koken. Het zal ongeveer een half uur duren. Vergeet niet het water te zouten en op smaak te brengen met kruiden.

Stap 2. Pureer de courgette met een rasp, voeg zout toe en meng goed, zet het een tijdje opzij. Zout zal vocht onttrekken.

Stap 3. Snijd het gekookte vlees in kleine blokjes. Rasp de kaas grof. Wij kiezen voor rassen die goed smelten en na afkoeling geen rubber worden. Mozzarella is ideaal.

Stap 4. Pers de courgette uit, voeg het gekookte vlees en de helft van het kaasschaafsel toe. Als je de courgette niet uitknijpt, wordt het gerecht waterig, verandert het in pap en verliest het zijn representatieve uiterlijk.

Stap 5. Breek hier de eieren. Voeg griesmeel toe en breng op smaak met gehakte dille en peper. Wij snijden de tomaten in stukjes.

Stap 6. Smeer de vuurvaste vorm in met olie en verdeel het courgettemengsel. Bedek de bovenkant met plakjes tomaat.

Stap 7. Peper de tomaten erover en bedek met de resterende kaas.

Stap 8. Kook het gerecht gedurende 25 minuten op 180°.

Stap 9. Versier het gerecht met kruiden en verdeel het in porties.

Stap 10. Verwen je gezin. Eet smakelijk!

Courgette met kaas, tomaten en aubergine

Courgette met kaas, tomaten en aubergines zijn een goed bijgerecht voor vis, gevogelte of vlees.Iedereen die gefrituurd voedsel uit zijn dieet heeft uitgesloten, zal van deze traktatie genieten. Het gerecht komt vullend en mega smakelijk uit. Een geurige snack bereiden is niet moeilijk. Ze is goed in elke toestand.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Aubergines – 1 st.
• Tomaten – 3 stuks.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Kaas – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid groenten en andere componenten van de groenteschotel. Spoel de vruchten en aromatische kruiden grondig af.

Stap 2. Snij de uiteinden van de courgette en aubergine en snijd ze in stukken van maximaal 7 millimeter.

Stap 3. Breng de groenten op smaak met zout en plantaardige olie. Voeg de helft van de gehakte kruiden en knoflook toe. Laat ongeveer een uur staan, na het roeren van de groenten.

Stap 4. Zet na 50 minuten de oven aan op 250°. We snijden de tomaten in stukjes van maximaal 5 millimeter. We snijden de kaas in plakjes of nemen hem al in plakjes.

Stap 5. Neem een ​​bakplaat of platte ovenschaal. Olie het lichtjes in. We plaatsen afwisselend onze groenten en kaas. Breng een beetje op smaak met kruiden en voeg naar eigen goeddunken kruiden toe.

Stap 6. Bak het gerecht 20 minuten.

Stap 7. Hak ook de overige kruiden en knoflook fijn.

Stap 8. Haal ons gerecht eruit en bestrooi met gehakte aromatische ingrediënten.

Stap 9. Serveer warm. Eet smakelijk!

Courgette met aardappelen, kaas en tomaten in de oven

Courgette met aardappelen, kaas en tomaten in de oven blijkt behoorlijk bevredigend. Het gerecht vereist geen toevoegingen in de vorm van iets vlees. Maar als je iets wilt toevoegen, verbiedt niemand je. Het gerecht is in lagen samengesteld uit budgetproducten. Zelfs een onervaren kok kan er mee omgaan.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 500 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Aardappelen – 300 gr.
• Tomaten – 300 gr.
• Zure room – 2 el.
• Uien – 1 st.
• Kaas – 50 gr.
• Specerijen - naar smaak.
• Wortelen – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Warm water – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de hierboven genoemde ingrediënten voor. We wassen de aardappelen en laten ze ongeschild koken. Vergeet niet het water te zouten.

Stap 2. Schil ondertussen de uien en wortels en hak ze in dunne plakjes, zoals op de foto.

Stap 3. Doe de groenten in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie en bak tot ze zacht zijn.

Stap 4. Was onmiddellijk de tomaten en giet kokend water over de vruchten. Na het afkoelen het vel eraf trekken en in plakjes snijden.

Stap 5. Koel de gekookte aardappelen en verwijder de schil. We snijden ze op dezelfde manier als tomaten.

Stap 6. Snij de gewassen courgette in partjes. Als we een overwoekerde groente gebruiken, is het noodzakelijk om de binnenkant schoon te maken en de ruwe schil te verwijderen.

Stap 7. Neem een ​​vuurvaste mal. Leg het braadstuk op de bodem.

Stap 8. Voeg vervolgens de courgette toe. Bestrooi met kruiden.

Stap 9. Plaats de aardappelschijfjes.

Stap 10. Bedek met plakjes tomaat.

Stap 11. Vul dus het formulier volledig in. We verdunnen zure room in 100 milliliter warm water, voegen een beetje zout toe en gieten over de groenten. Dek af met een deksel of sluit af met folie. Bak gedurende 40 minuten op 180°.

Stap 12. Rasp de kaas grof. Bestrooi ons gerecht 5 minuten voor het einde van de bereiding met kaasschaafsel.

Stap 13. De aromatische groenteschotel is klaar.

Stap 14. Serveer de traktatie.

Stap 15. Versier indien gewenst met gehakte kruiden en serveer aan uw huishouden. Eet smakelijk!

Courgette met tomaten, kaas en champignons in de oven

Courgette met tomaten, kaas en champignons in de oven ziet er zo smakelijk en presentabel mogelijk uit. Het gerecht wordt bereid in plakjes, lagen of boten. Het hangt allemaal af van je eigen voorkeuren. Dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak. Het wordt in ieder geval mega lekker.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Middelgrote courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Champignons – 200 gr.
• Tomaten – 1-2 stuks.
• Mayonaise/zure room – 2 el.
• Uien – 1 st.
• Kaas – 80 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Spoel de courgette en tomaten grondig af. Rasp de kaas grof of fijn, zoals jij wilt. Verwijder de gekleurde laag van de bol.

Stap 2. Snij de uiteinden van de courgette en snijd deze in de lengte door. Schraap met een lepel de kern eruit en vorm mooie stukjes. Bestrooi met zout. Plaats ze vervolgens in een ovenschaal. Als de vrucht een dikke schil heeft, pel deze dan af.

Stap 3. Snijd het vruchtvlees fijn. Bij overwoekerde exemplaren zit er een vezelachtige massa met daarin grove zaden; die gebruiken we niet. Snijd de ui fijn. Was de champignons en snijd ze in plakjes. Ik heb ze bevroren en al in stukjes gesneden. Nadat je de geoliede braadpan hebt verwarmd, voeg je de gehakte groenten toe en bak je tot het vocht verdampt. Breng vervolgens op smaak met peper en zout.

Stap 4. Vul de groenteboten met sappig braadstuk. Je kunt aan de vulling toevoegen wat je maar wilt: wilde paddenstoelen of champignons, je favoriete specerijen, aromatische kruiden.

Stap 5. Week de mayonaise, je kunt deze vervangen door zure room, yoghurt of knoflook(kaas)saus. Bereid zelfgemaakte mayonaise. Kan op smaak gebracht worden met gesmolten boter. Alles in jouw handen.

Stap 6. Snij de tomaten in plakjes en leg ze erop.Strooi kaasschaafsel erover. We nemen de kaas die goed smelt, idealiter mozzarella. We laten het gerecht een half uur bakken op een temperatuur van 200°. Het proces kan verschillende tijden duren, afhankelijk van de oven.

Stap 7. Controleer de bereidheid door de groente te doorboren met een vork of mes. Wanneer u klaar bent, verwijdert u voorzichtig de traktatie.

Stap 8. Serveer en begin met proeven. Eet smakelijk!