Pompoenkaviaar zonder azijn voor de winter

Squash-kaviaar zonder azijn voor de winter is een interessante en smakelijke groentebereiding die de schappen van uw voorraadkast mooi zal aanvullen. De lekkernij kan bij warme gerechten worden geserveerd of gewoon met brood worden gegeten. Gebruik bij de bereiding een bewezen culinaire selectie van de zeven beste recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Courgettekaviaar zonder azijn voor de winter “Je likt je vingers af”

Courgettekaviaar zonder azijn voor de winter "Je likt je vingers af" is een ongelooflijk smakelijke, heldere en sappige bereiding voor je tafel. Dit plantaardige product zal niemand onverschillig laten. Serveer met brood of als aanvulling op warme lunchgerechten. Houd er rekening mee!

1. 
   Hoe maak je pompoenkaviaar zonder azijn klaar voor de winter “Je likt je vingers af”? Schil de uien. Was de courgette goed en snij in kleine stukjes.
2. 
   Draai de courgette door een vleesmolen.
3. 
   Hetzelfde doen we met uien.
4. 
   Combineer courgette en uien in een pan. Voeg hier zout, suiker, plantaardige olie en kruiden toe. Zet op laag vuur en begin met het koken van de inhoud.
5. 
   Laat 30 minuten sudderen en voeg mayonaise met tomatenpuree toe. Mengen.
6. 
   Kook op laag vuur gedurende anderhalf uur, af en toe roeren. Giet in steriele potten, dek af met deksels, draai ondersteboven en laat volledig afkoelen.
7. 
   Vingeraflikkende squashkaviaar zonder azijn voor de winter is klaar. Op een koele plaats bewaren.

Pompoenkaviaar met tomatenpuree zonder azijn voor de winter

Squash-kaviaar met tomatenpuree zonder azijn voor de winter zal u verrassen met zijn rijke smaak en smakelijke uiterlijk. Dit voorgerecht is een aanvulling op warme huisgemaakte gerechten. Het product kan ook worden gebruikt bij de bereiding van koude hapjes. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 0,5 l.

Ingrediënten:

• Grote courgette – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Room – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Schil de wortels, rasp ze en bak ze ongeveer 10-15 minuten in plantaardige olie. Zout naar smaak.

Stap 2. Schil de courgette en rasp deze op dezelfde manier. Voeg toe aan wortels.

Stap 3. Roer en laat nog 30 minuten sudderen.

Stap 4. Plaats hier tomatenpuree. Voeg room en suiker toe. Roer en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 5. Meng de traktatie met een blender tot een gladde massa.

Stap 6. Plaats de lekkernijen in gesteriliseerde potten, sluit de deksels en laat volledig afkoelen.

Stap 7. Pompoenkaviaar met tomatenpuree zonder azijn is klaar voor de winter. Bewaar in de koelkast.

Courgettekaviaar met tomaten zonder azijn

Courgettekaviaar met tomaten zonder azijn blijkt zacht en interessant van smaak. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie. Smakelijke kaviaar zal uw eettafel aanvullen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Courgette – 3 kg.
• Wortelen – 1 kg.
• Uien – 1 kg.
• Tomatenpuree – 4 eetl.
• Zout – 10 gr.
• Universele kruiden – 15 gr.
• Pepermengsel – 5 gr.
• Bladsteel bleekselderij – 300 gr.
• Tomaten – 500 gr.
• Plantaardige olie – 100 ml.
• Water – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde groenten en kruiden voor.

Stap 2. Was de courgette goed en snij in blokjes. Doe het in een ketel, giet er 100 ml water bij en laat 40 minuten op laag kookpunt koken.

Stap 3. Schil de wortels en snijd ze in dunne plakjes. Bak in plantaardige olie tot ze zacht en lichtbruin zijn.

Stap 4. Fruit ook de uien in olie. Voeg er tomatenpuree aan toe.

Stap 5. We sturen hier ook gehakte tomaten. Roer en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 6. Snijd de bleekselderij in stukken en bak deze op hoog vuur goudbruin.

Stap 7. Combineer alle ingrediënten samen en laat 10 minuten sudderen. Vermaal vervolgens de inhoud met een blender.

Stap 8. Voeg zout toe aan de gemalen massa.

Stap 9. Voeg vervolgens het universele kruiden- en pepermengsel toe. Roer en laat het mengsel ongeveer 30-40 minuten sudderen, af en toe roeren.

Stap 10. Steriliseer de potten op een handige manier. Vul ze met hete groentekaviaar. Sluit met deksels, draai ondersteboven, wikkel in een handdoek en laat volledig afkoelen.

Stap 11. Courgettekaviaar met tomaten zonder azijn is klaar.

Pompoenkaviaar met uien en wortels zonder azijn voor de winter

Pompoenkaviaar met uien en wortels zonder azijn voor de winter is een smakelijke en interessant smakende traktatie voor uw tafel. Het plantaardige product zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk en voedingseigenschappen. Serveer als een stand-alone snack of samen met warme lunchgerechten.

Kooktijd – 1 uur en 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Courgette – 3 kg.
• Uien – 1 kg.
• Wortelen – 1 kg.
• Tomatensaus – 300 gr.
• Plantaardige olie – 300 ml.
• Knoflook – 6 teentjes.
• Zout – 1,5 eetl.
• Suiker – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We maken de groenten schoon en wassen.

Stap 2. Rasp de wortels op een grove rasp, hak de ui en courgette fijn.

Stap 3. Bak alle groenten apart: ui in plantaardige olie tot ze zacht en lichtbruin zijn.

Stap 4. Bak de wortels gaar.

Stap 5. Kook de courgette tot ze zacht zijn.

Stap 6. Combineer de zachte groenten samen en mix ze vervolgens met een blender tot ze glad en zacht zijn.

Stap 7. Voeg tomatensaus, zout, suiker, kruiden en gehakte knoflook toe aan de resulterende massa.

Stap 8. Meng de inhoud grondig. Je kunt het opnieuw malen met een blender.

Stap 9. Doe het mengsel in steriele potten. Doe ze in een pan met kokend water en een handdoek op de bodem. Steriliseer ongeveer 40-60 minuten. Vervolgens halen we de potten eruit, sluiten de deksels, draaien ze ondersteboven en wikkelen ze in een warme deken. Laat het volledig afkoelen.

Stap 10. Pompoenkaviaar met uien en wortels zonder azijn is klaar voor de winter. Op een koele plaats bewaren!

Courgettekaviaar met mayonaise en tomatenpuree zonder azijn

Courgettekaviaar met mayonaise en tomatenpuree zonder azijn is een heldere variant van een heerlijke zelfgemaakte bereiding.Groentenkaviaar kun je eenvoudig met brood eten of gebruiken als aanvulling op warme lunchgerechten. Voor de bereiding kunt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 2 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Courgette – 5 kg.
• Uien – 1 kg.
• Suiker – 1 eetl.
• Zout – 1 eetl.
• Tomatenpuree – 500 gr.
• Mayonaise – 500 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de courgette, schil hem en snijd hem in stukjes.

Stap 2. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie goudbruin.

Stap 3. Maal de courgette en gebakken uien door een vleesmolen. Doe het groentemengsel in een pan en laat het op laag vuur ongeveer 1 uur sudderen.

Stap 4. Voeg hier zout, suiker, mayonaise en tomatenpuree toe.

Stap 5. Meng de inhoud goed en laat nog 1-1,5 uur sudderen. Regelmatig roeren.

Stap 6. Plaats de lekkernijen in gesteriliseerde potten. Sluit af met deksels en laat volledig afkoelen.

Stap 7. Courgettekaviaar met mayonaise en tomatenpuree zonder azijn is klaar. Haal het weg voor opslag!

Plet kaviaar zonder azijn door een vleesmolen voor de winter

Kaviaar zonder azijn door een vleesmolen pletten voor de winter is een interessant smakende en smakelijke traktatie die uw huistafel zal aanvullen. Deze bereiding kan eenvoudig met brood worden gegeten of als saus voor andere gerechten worden gebruikt. Let bij de bereiding op het beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Courgette – 3 kg.
• Uien – 3-4 stuks.
• Tomatenpuree – 250 gr.
• Mayonaise – 200 gr.
• Plantaardige olie – 40 ml.
• Zout – 1,5 eetl.
• Suiker – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten uit de lijst voor.

Stap 2.We wassen de courgette goed en scheiden ze in stukjes.

Stap 3. Maal de groente door een vleesmolen.

Stap 4. Pel de ui en hak deze fijn.

Stap 5. Bak de ui in plantaardige olie goudbruin.

Stap 6. Combineer courgette, ui en mayonaise in een pan. Roer en laat 20 minuten op laag vuur sudderen, af en toe roeren.

Stap 7. Voeg hier tomatenpuree toe. Roer en laat nog eens 40 minuten sudderen.

Stap 8. Voeg 7 minuten voor het einde van de bereiding zout en suiker toe. Meng alles goed.

Stap 9. Steriliseer potten en deksels op elke geschikte manier.

Stap 10. Plaats het plantaardige product in gesteriliseerde potten.

Stap 11. Rol het lekkers op. Draai het ondersteboven, wikkel het in en laat het volledig afkoelen.

Stap 12. Kaviaar zonder azijn door een vleesmolen pletten is klaar voor de winter. Op een koele plaats bewaren.

Courgettekaviaar in een blender zonder azijn

Courgettekaviaar in een blender zonder azijn is een eenvoudig te maken en zeer smakelijke bereiding die zeker de moeite waard is om te noteren. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd recept met stapsgewijze foto's. Diversifieer uw menu en maak uw dierbaren tevreden.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 0,5 l.

Ingrediënten:

• Jonge courgette – 500 gr.
• Uien – 100 gr.
• Tomaten – 250 gr.
• Wortelen – 80 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Mayonaise – 60 gr.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de courgette en snijd ze in kleine stukjes. Doe het in een pan met dikke bodem.

Stap 2. Schil de wortels en rasp ze op een grove rasp. Voeg de ingrediënten toe aan de courgette.

Stap 3. We sturen hier ook gehakte uien naar toe.

Stap 4. Voeg plantaardige olie toe aan de groenten.Roer en laat alles samen op laag vuur ongeveer 1 uur sudderen.

Stap 5. Was de tomaten, pel ze en hak ze fijn. Verdeel het mengsel over de gestoofde groenten. Voeg zout, suiker en gemalen zwarte peper toe. Roer en laat 30 minuten sudderen.

Stap 6. Meng de inhoud met een blender.

Stap 7. Voeg hier mayonaise toe, meng en laat nog 10 minuten sudderen.

Stap 8. Plaats het product in gesteriliseerde potten. Sluit af met deksels en laat volledig afkoelen.

Stap 9. Courgettekaviaar is klaar in een blender zonder azijn. Je kunt hem opbergen!