Kaviaar in een koekenpan squashen om meteen te eten is een ongelooflijk smakelijk gerecht dat je aangenaam zal verrassen met zijn aroma en bereidingsgemak. Groen fruit is in perfecte harmonie met groenten zoals uien, wortelen en zelfs aubergines. Je kunt dit voorgerecht eenvoudig serveren door het op een sneetje vers witbrood te smeren en het zal erg lekker zijn! Afhankelijk van uw smaak kunt u ook een homogeen product bereiden of een product bestaande uit kleine blokjes.
- Plet de kaviaar in een koekenpan en eet meteen
- Blokjes squashkaviaar in een koekenpan
- Heerlijke pompoenkaviaar geraspt voor het avondeten
- Squash kaviaar met tomatenpuree in een koekenpan
- Gebakken pompoenkaviaar met uien en wortelen
- Plet kaviaar in een koekenpan met tomaten
- Courgette- en auberginekaviaar om meteen te eten
Plet de kaviaar in een koekenpan en eet meteen
Kaviaar in een koekenpan squashen, meteen klaar om te eten, wordt vrij eenvoudig bereid en lijkt erg op de producten die supermarkten ons aanbieden. Het belangrijkste kenmerk van de bereiding is frituren, in plaats van stoven, het hoofdingrediënt.
- Courgette 1 (kilogram)
- Bol uien 50 (gram)
- Wortel 50 (gram)
- Tomatenpuree 80 (gram)
- Plantaardige olie voor frituren
- Zout 1 (theelepels)
- Kristalsuiker 1 (theelepels)
- Piment erwten 5 (dingen)
- Zwarte Peperbollen 5 (dingen)
-
Hoe kook je pompoenkaviaar in een koekenpan, zodat je het meteen kunt eten? Om het proces te versnellen en voor uw eigen gemak, legt u alles wat u nodig heeft op het werkoppervlak.
-
Spoel de courgette af met water, snij in blokjes en gooi een derde in een koekenpan met plantaardige olie.
-
Bak de stukjes tot ze een lichte korst hebben en doe ze in een kom; bak de tweede en derde portie op dezelfde manier bruin. Vergeet niet plantaardige olie toe te voegen.
-
Als alle courgette klaar is, bak je de fijngehakte ui en wortels.
-
Voeg na 5-7 minuten de courgetteblokjes toe om te bakken, breng de groenten op smaak met kristalsuiker, zout en tomatenpuree.
-
Meng het mengsel en laat het ongeveer 20 minuten onder het deksel sudderen, bestrooi het vervolgens met gemalen zwarte erwten en pimenterwten.
-
Doe de groenten in een grote kom en pureer ze met een blender tot een gladde massa en koel.
-
Eet smakelijk!
Blokjes squashkaviaar in een koekenpan
Pompoenkaviaar in blokjes in een koekenpan is een stevig en voedzaam voorgerecht dat u, ondanks de eenvoud van de bereiding, echt gastronomisch genot zal bezorgen. In tegenstelling tot het klassieke recept snijden we de groenten in plaats van ze fijn te hakken.
Kooktijd – 60 min.
Kooktijd – 15-20 minuten.
Porties – 3-4.
Ingrediënten:
- Courgette – 500 gr.
- Paprika – 1 st.
- Wortelen – 1-2 stuks.
- Ui – 1 st.
- Tomatenpuree – 1 eetl.
- Water – 100 ml.
- Kristalsuiker – 1 theelepel.
- Laurierblad – 1 st.
- Dille - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zonnebloemolie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Verhit zonnebloemolie in een koekenpan en bak de fijngehakte uien en wortels.
Stap 2. Spoel de jonge courgette af en verwijder de “kontjes”, in kleine blokjes gesneden.
Stap 3.Voeg plakjes paprika toe om te bakken, meng en bak 2 minuten.
Stap 4. Voeg de stukjes courgette toe, bak onder regelmatig roeren gedurende 6-7 minuten, dek af met een deksel en laat 15-20 minuten op laag vuur sudderen.
Stap 5. Meng de pasta van geraspte tomaten met water en giet het mengsel na de aangegeven tijd bij de groenten, laat het voorgerecht nog 15 minuten sudderen.
Stap 6. Breng de diverse groenten op smaak met gehakte dille, laurierblaadjes, zout, kristalsuiker en gemalen peper - roer en laat 1-2 minuten in vuur staan.
Stap 7. Doe de kaviaar in geportioneerde kommen en nodig het gezin uit aan tafel. Eet smakelijk!
Heerlijke pompoenkaviaar geraspt voor het avondeten
Heerlijke geraspte pompoenkaviaar voor het avondeten is een groentegerecht dat gemakkelijk iets geheel nieuws aan uw dieet kan toevoegen en de gebruikelijke bijgerechten kan vervangen, die na verloop van tijd saai worden en geen enkel plezier opleveren. Deze kaviaar kan als maaltijd geserveerd worden, maar ook in combinatie met vlees of gevogelte.
Kooktijd – 45 min.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Courgette – 4 st.
- Ui – 1 st.
- Wortelen – 2 st.
- Plantaardige olie – 100 ml.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Spoel de courgette indien nodig af, schil en snij het zaadgedeelte eruit, rasp op een grove rasp in een bord met hoge zijkanten.
Stap 2. Maal de geschilde wortels fijn met een boragerasp en hak de ui in kleine stukjes.
Stap 3. Verhit plantaardige olie in een diepe, vuurvaste kom en bak de ui lichtbruin, onder regelmatig roeren.
Stap 4. Voeg wortels toe en bak tot ze zacht zijn.
Stap 5. Voeg tomatenpuree toe en meng goed.
Stap 6.Voeg na 2-3 minuten de courgette toe aan de koekenpan, bak en voeg na 5 minuten zout toe, afhankelijk van je smaak.
Stap 7. Bak de componenten nog eens 10 minuten, sluit dan het deksel en laat 10 minuten op laag vuur sudderen. Wij dienen en dienen. Eet smakelijk!
Squash kaviaar met tomatenpuree in een koekenpan
Pompoenkaviaar met tomatenpuree in een koekenpan is een snel te bereiden en ongelooflijk smakelijk gerecht, dat sommige mensen serveren als warme salade, bijgerecht of aperitief - wat je maar wilt. Voor het koken hebben we een minimum aan ingrediënten nodig.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Courgette – 2-3 stuks.
- Ui – 1-2 st.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Water – 150 ml.
- Zout – ½ theelepel.
- Gemalen piment – 1 snuifje.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1. Bereid het voedselset voor: spoel de groenten en schil ze.
Stap 2. Snijd het vruchtvlees van de jonge courgette in kleine blokjes van dezelfde grootte.
Stap 3. Bak de courgette in verwarmde plantaardige olie tot het vocht verdampt (verwarm iets minder dan medium, 10-15 minuten).
Stap 4. Fruit de plakjes ui in een aparte koekenpan.
Stap 5. Giet de ui met een mengsel van water en tomatenpuree, kook gedurende 5-7 minuten.
Stap 6. Op het moment dat het courgettesap al is verdampt, giet je de tomaten- en uiensaus bij de groenten, voeg zout en peper toe en laat nog 10 minuten sudderen.
Stap 7. Proef de kaviaar onmiddellijk of laat hem afkoelen. Kook en geniet niet alleen van het resultaat, maar ook van het proces!
Gebakken pompoenkaviaar met uien en wortelen
Gebakken pompoenkaviaar met uien en wortels is niet alleen een erg smakelijk voorgerecht, maar ook gezond, omdat het alleen groenten bevat en enkele toevoegingen die de smaak in evenwicht brengen. In plaats van ketchup kunt u veilig geraspte tomatenpuree gebruiken, dit heeft geen invloed op de smaakeigenschappen.
Kooktijd – 120 min.
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6-7.
Ingrediënten:
- Courgette – 1250 gr.
- Ketchup – 3 eetl.
- Wortel – 1 st.
- Ui – 1 st.
- Zout – 2 theelepels.
- Kristalsuiker – 1 theelepel.
- Zonnebloemolie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Fruit de gesnipperde ui in zonnebloemolie tot ze transparant is.
Stap 2. Gooi kleine wortelstokjes in de koekenpan, meng en bak nog eens 3-4 minuten.
Stap 3. Voeg om te bakken de in blokjes gesneden courgettepulp toe, meng en zet 60 seconden opzij.
Stap 4. Doe de diverse groenten in een pan met een geschikt volume en zet op laag vuur.
Stap 5. Laat de ingrediënten anderhalf uur sudderen.
Stap 6. Voeg na de aangegeven tijd zout en ketchup toe.
Stap 7. Voeg ook suiker toe, meng goed en laat nog een half uur op laag vuur staan.
Stap 8. Vervolgens bewapenen we ons met een staafmixer en breken de kaviaar door.
Stap 9. Verdeel de gekoelde snack over het brood en begin met de maaltijd. Eet smakelijk!
Plet kaviaar in een koekenpan met tomaten
Kaviaar in een koekenpan met tomaten squashen is een snel en bevredigend gerecht dat iedereen die het op zijn minst een beetje probeert, zal plezieren, omdat de combinatie van groenten zeer succesvol is. Elk onderdeel vult elkaar perfect aan en benadrukt de smaak en het aroma.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Middelgrote courgette – 1 st.
- Tomaten – 1 st.
- Ui – 1 st.
- Knoflook – 2-3 tanden.
- Wortel – 1 st.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Spoel de jonge courgette af en snijd deze in kleine blokjes.
Stap 2. Snijd de gepelde teentjes knoflook en ui zo fijn mogelijk.
Stap 3. Snijd de wortels met een rasp.
Stap 4. Snijd de sappige tomaat grof.
Stap 5. Breng de uienplakken in hete plantaardige olie transparant, voeg de wortels toe en kook de groenten samen gedurende 3-4 minuten.
Stap 6. Voeg nog wat olie toe en voeg al roerend de courgetteblokjes toe en kook 7-8 minuten.
Stap 7. Voeg ten slotte de tomaat, knoflook, zout en zwarte peper toe aan de koekenpan - roer en laat nog 10 minuten onder het deksel sudderen.
Stap 8. Koel het aromatische voorgerecht af, doe het op een bord en serveer het op tafel, tot grote vreugde van het gezin. Eet smakelijk!
Courgette- en auberginekaviaar om meteen te eten
Kaviaar van courgette en aubergine, meteen klaar om te eten, bereid in oosterse stijl, is een origineel gerecht, met als belangrijkste kenmerk dat groenten, in kleine blokjes gesneden, niet in hun eigen sap worden gestoofd, maar in heet water worden gebakken olie.
Kooktijd – 45 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Aubergines – 2 stuks.
- Courgette – 2 stuks.
- Ui – 2 st.
- Knoflook – 2 tanden.
- Tomaten – 2 stuks.
- Paprika – 2 st.
- Zonnebloemolie – 60 ml.
- Groenen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen rode peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Voordat u met het proces begint, wast, schilt en droogt u alle groenten met keukenpapier. Verhit de zonnebloemolie in een diepe hittebestendige kom en fruit hierin de ui snel.
Stap 2.Voeg plakjes paprika toe aan de stukjes roze ui en bak tot ze goudbruin zijn.
Stap 3. Voeg de aubergineblokjes toe, meng en bak ongeveer 7 minuten, het is aan te raden om aan elke groente zout toe te voegen.
Stap 4. Voeg nu de courgette toe aan de koekenpan, roer en bak 3-4 minuten.
Stap 5. Het is tijd om de compositie aan te vullen met gehakte tomaten, de overtollige sappen te verdampen.
Stap 6. Breng de smaak in evenwicht met gehakte knoflook, kruiden en gemalen rode peper. Meng de kaviaar en laat het nog een paar minuten op het vuur staan.
Stap 7. Eet smakelijk!