Kippilaf is een gerecht gemaakt van rijst, kippenvlees en verschillende kruiden, typisch voor veel keukens. Pilaf is vooral populair in de landen van Centraal-Azië, het Midden-Oosten en andere regio's. Dit is een traditioneel gerecht dat enigszins kan variëren, afhankelijk van de regionale culinaire tradities. We hebben 10 heerlijke recepten verzameld met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces. Verwen uzelf en uw gezin met een heerlijke en kleurrijke lunch of diner. Zelfs beginners zullen slagen in het gerecht.
- Kruimelige pilaf met kip in een koekenpan
- Pilaf met kip in een pan op het fornuis
- Goede pilaf met kip in een ketel boven een vuur
- Hoe kippilaf in de oven te koken
- Oezbeekse pilaf met kip in een slowcooker
- Kippilaf met champignons
- Bulgurpilaf met kip
- Pilaf met kip in een bakhoes
- Kippilaf in een eendenpot
- Bruine rijstpilaf met kip
Kruimelige pilaf met kip in een koekenpan
Kruimelige pilaf met kip in een koekenpan is gemakkelijk thuis te bereiden. Het gerecht zal u verrassen met een snel culinair proces en verbluffende resultaten. Deze pilaf is voedzaam en helder van smaak. Een geweldige oplossing voor uw familielunch of -diner!
- witte rijst 1 (bril)
- Kipfilet 300 (gram)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Knoflook 4 (onderdelen)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Water 500 (milliliters)
- Berberis smaak
- Plantaardige olie 1 (eetlepels)
-
Krokante pilaf met kip is heel gemakkelijk te bereiden. Laten we de nodige ingrediënten bereiden.
-
Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes.
-
Rasp de wortels op een grove rasp.
-
We wassen de kipfilet en snijden hem in kleine stukjes.
-
Bak de uien en wortels in een koekenpan met plantaardige olie tot ze zacht zijn. We doen hier ook kippenvlees. Bak een paar minuten.
-
Giet hier rijst, voeg zout en kruiden toe.
-
Giet er water bij en voeg knoflookteentjes toe voor de smaak. Sluit het deksel en laat ongeveer 30 minuten op laag vuur sudderen.
-
De kruimelige pilaf met kip in een koekenpan is klaar. Serveer aan tafel!
Pilaf met kip in een pan op het fornuis
Kippilaf in een pan op het fornuis is een eenvoudige en snelle optie voor het bereiden van een stevig en smakelijk lunchgerecht. Deze traktatie is ideaal voor een groot gezin. Bekijk zeker ons recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Rijst – 400 gr.
- Kipfilet – 600 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Knoflook – 1 kop.
- Zout - naar smaak.
- Kruiden voor pilaf - naar smaak.
- Water – 0,8 l.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Was de kip en snijd hem in porties.
Stap 2. Snij de uien in blokjes of dunne kwarten. Bak in een pan met plantaardige olie.
Stap 3. Snijd de wortels in blokjes. We sturen het naar de ui, bakken de groenten tot ze zacht zijn.
Stap 4. Voeg vlees toe aan groenten. Bak tot ze goudbruin zijn.
Stap 5. Voeg rijst toe aan het mengsel. Plaats een kopje knoflook in het midden.
Stap 6. Voeg zout, kruiden en water toe. Laat onder het deksel sudderen na 20 minuten koken.
Stap 7. Kippilaf in een pan op het fornuis is klaar. Help jezelf!
Goede pilaf met kip in een ketel boven een vuur
Een goede pilaf met kip in een ketel boven een vuur is een heldere en smakelijke traktatie voor een groot gezin of bedrijf. Dit gerecht zal u verrassen met zijn rijke smaak en aroma. Bekijk zeker ons recept met stapsgewijze foto's. Je dierbaren zullen het niet kunnen weerstaan!
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 10
Ingrediënten:
- Kip – 1 st.
- Rijst – 0,8 kg.
- Wortelen – 3 st.
- Uien – 4 st.
- Knoflook – 1 kop.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie – 100 ml.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.
Stap 2. Plaats de ketel boven het vuur. Giet er plantaardige olie in.
Stap 3. Snijd de uien fijn en stuur ze naar de ketel.
Stap 4. Snijd de kip in porties.
Stap 5. Leg de stukjes gevogelte op de ui.
Stap 6. Terwijl het vlees braadt, snijd je de wortels in grote reepjes.
Stap 7. Was de rijst goed en vul hem 20-30 minuten met heet water.
Stap 8. Voeg wortels toe aan de gebakken kip. Roer en kook samen ongeveer 10 minuten.
Stap 9. Plaats hier rijst. Voeg zout en peper toe en steek de knoflookbol erin. Vul alles met water.
Stap 10. Laat sudderen tot het volledig gaar is onder het deksel.
Stap 11. Een goede pilaf met kip in een ketel boven een vuur is klaar. Help jezelf!
Hoe kippilaf in de oven te koken
Hoe je kippilaf thuis in de oven kunt bereiden, vertellen we je in dit recept. Het gerecht zal u verrassen met een interessant en ongecompliceerd culinair proces. Deze pilaf zal ongelooflijk voedzaam en helder van smaak zijn. Een geweldige oplossing voor uw familielunch of -diner!
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 10
Ingrediënten:
- Kip – 1,2 kg.
- Rijst – 0,9 kg.
- Uien – 3 st.
- Wortelen – 3 st.
- Knoflook – 1 kop.
- Zout - naar smaak.
- Kruiden voor pilaf – 2 theelepels.
- Zira – 0,5 theelepel.
- Berberis – 1 theelepel.
- Laurierblad – 2 st.
- Plantaardige olie – 70 ml.
- Water – 1,2 l.
- Gedroogde abrikozen – 5 st.
Kookproces:
Stap 1. Was de kip en verdeel deze in porties.
Stap 2. Plaats de vogel in een ketel met plantaardige olie. Bak tot het lichtbruin is. Gebruik een ketel die vervolgens in de oven kan.
Stap 3. Maal de ui, wortels en gedroogde abrikozen. Verwijder het bovenste schilletje van de knoflook.
Stap 4. Voeg groenten en gedroogde abrikozen toe aan de kip. Zout en voeg kruiden toe. Laat 10 minuten onder het deksel sudderen.
Stap 5. Giet hier rijst bij, voeg laurierrijst toe.
Stap 6. Vul de inhoud met water.
Stap 7. Plaats in een oven die gedurende 40 minuten op 190 graden is voorverwarmd.
Stap 8. Meng de traktatie en plaats deze gedurende 30 minuten in de uitgeschakelde oven.
Stap 9. Nu weet je hoe je kippilaf in de oven kookt. Probeer het zeker!
Oezbeekse pilaf met kip in een slowcooker
Oezbeekse pilaf met kip in een slowcooker is een gemakkelijke manier om een stevig en smakelijk lunchgerecht te bereiden. Deze traktatie zal uw thuismenu zeker diversifiëren. Bekijk zeker ons recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!
Kooktijd – 1 uur en 25 minuten
Kooktijd – 25 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kippenpoten – 2 st.
- Rijst – 1,5 eetl.
- Wortelen – 2 st.
- Uien – 2 stuks.
- Knoflook – 1 kop.
- Plantaardige olie – 40 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Kruiden voor pilaf - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.
Stap 2. Rasp de wortels op een grove rasp.
Stap 3. Was de kip en snijd hem in porties.
Stap 4. Spoel de rijst goed af onder water.
Stap 5.Giet plantaardige olie in de multikokerkom. Bak er stukjes kip op en voeg er groenten aan toe. Bak alles samen ongeveer 10 minuten. Voeg zout, kruiden en knoflook toe.
Stap 6. Vul de inhoud met water zodat het 1,5-2 eetlepels boven de rijst uitkomt en kook in de pilafmodus gedurende 60 minuten.
Stap 7. Oezbeekse pilaf met kip in een slowcooker is klaar. Op borden leggen en serveren!
Kippilaf met champignons
Kippilaf met champignons is gemakkelijk thuis te bereiden. Het gerecht zal u verrassen met zijn snelle culinaire proces, voedingseigenschappen en heldere, rijke smaak. Een geweldige oplossing voor uw familielunch of -diner! Bekijk zeker ons stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 50 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Champignonpaddestoelen – 200 gr.
- Rijst – 100 gr.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 1 kop.
- Laurierblad – 3 st.
- Zout - naar smaak.
- Kruiden voor pilaf - naar smaak.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Water – 250 ml.
Kookproces:
Stap 1. Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.
Stap 2. Snij de champignons in vieren.
Stap 3. Snijd de wortels in blokjes, de ui in kleine blokjes.
Stap 4. Bak de kipfilet in plantaardige olie gedurende ongeveer 5 minuten op hoog vuur.
Stap 5. Voeg champignons, uien en wortels toe aan de kip. Kook alles nog eens 10 minuten samen.
Stap 6. Leg de gewassen rijst neer. Je kunt zowel wit als bruin gebruiken. Voeg zout, kruiden en gehakte knoflook toe.
Stap 7. Vul met water en kook, afgedekt, op laag vuur tot het gaar is. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
Stap 8. Kippilaf met champignons is klaar. Je kunt het op tafel serveren!
Bulgurpilaf met kip
Bulgur-pilaf met kip blijkt ongelooflijk smakelijk, smakelijk en bevredigend. Deze lekkernij past perfect in uw lunchmenu. Het gerecht is eenvoudig te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie. Niemand kan het weerstaan!
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippendijen – 0,7 kg.
- Bulgur – 200 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 150 gr.
- Knoflook – 1 kop.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Zout – ¼ theelepel.
- Komijn – ¼ theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 1/3 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Was het kippenvlees en snijd het in kleine stukjes.
Stap 2. Snijd de ui en wortels in kleine blokjes.
Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg de wortels hier en bak ze een paar minuten. Voeg de ui toe en bak dezelfde hoeveelheid.
Stap 4. Doe de groenten in een pan met dikke bodem.
Stap 5. Voeg filetstukjes toe aan de groenten. Bak de vogel goudbruin.
Stap 6. Zout en voeg kruiden toe. Leg de bulgur neer en giet er kokend water overheen, 0,5 cm boven de bulgur.
Stap 7. Plaats een bol knoflook in het midden van de schaal. Kook op matig vuur gedurende 5 minuten. Zet vervolgens het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten onder het deksel sudderen. Roer na 5 minuten koken de inhoud door.
Stap 8. Bulgurpilaf met kip is klaar. Op borden leggen en serveren!
Pilaf met kip in een bakhoes
Pilaf met kip in een bakhoes is een interessante optie voor het bereiden van een stevig en smakelijk lunchgerecht. Deze traktatie zal uw thuismenu zeker diversifiëren. Bekijk zeker ons recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!
Kooktijd – 45 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippendijen – 0,7 kg.
- Rijst – 280 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Knoflook – 1 kop.
- Kruiden voor pilaf – 2 theelepels.
- Zout - naar smaak.
- Water – 400 ml.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de ui in kleine blokjes.
Stap 2. Snij de geschilde wortelen in blokjes.
Stap 3. Snijd de knoflook. Verdeel de kippendijen in middelgrote stukken.
Stap 4. Zout de kip en groenten en voeg kruiden toe. Mengen.
Stap 5. Doe de gewassen rijst in een bakhoes. We vullen het aan met kruiden en plantaardige olie. Goed mengen.
Stap 6. Leg kip en groenten op rijst. Giet 400 ml water erbij en knoop de hoes stevig vast. Kook gedurende 35-45 minuten op 200 graden.
Stap 7. Pilaf met kip in een bakhoes is klaar. Breng de lekkernij op tafel!
Kippilaf in een eendenpot
Kippilaf in een eendenpot blijkt rijk van smaak en ongelooflijk smakelijk. Het is onmogelijk om zo'n traktatie te weerstaan. Gebruik stapsgewijze kookideeën voor uw stevige familiediner. Zelfs beginners kunnen een gedetailleerde beschrijving van het proces aan.
Kooktijd – 50 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kippenvlees – 500 gr.
- Rijst – 500 gr.
- Pruimen – 100 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Knoflook – 5 teentjes.
- Groenen - voor serveren.
- Specerijen - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. We schillen de groenten, wassen de pruimen en snijden de kip in kleine stukjes.
Stap 2. Hak wortels en uien fijn.
Stap 3. Leg de kip een minuut in een braadpan met plantaardige olie.
Stap 4. Leg hier de gehakte groenten, voeg kruiden toe en laat sudderen tot het eten gaar en zacht is.
Stap 5. Voeg gehakte pruimen en hele teentjes knoflook toe.Mengen.
Stap 6. Voeg de gewassen rijst toe, vul deze met water en laat ongeveer 25-30 minuten onder het deksel sudderen.
Stap 7. Kippilaf in de eendenpot is klaar. Serveer op tafel, gegarneerd met groen!
Bruine rijstpilaf met kip
Bruine rijstpilaf met kip is gemakkelijk thuis te maken. Het gerecht zal u verrassen met zijn snelle culinaire proces, interessante smaak en voedingseigenschappen. Een uitstekende oplossing voor uw familielunch of -diner. Houd er rekening mee!
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 400 gr.
- Bruine rijst – 200 gr.
- Wortelen – 2 st.
- Uien – 1 st.
- Water – 400 ml.
- Zout – 2 theelepels.
- Komijn - naar smaak.
- Kruiden voor pilaf - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de geschilde wortelen in blokjes.
Stap 2. Snijd de ui in kleine blokjes.
Stap 3. Snijd de kipfilet fijn.
Stap 4. Fruit de ui ongeveer 5 minuten in plantaardige olie.
Stap 5. Plaats hier de wortelstokjes. Bak alles samen tot het zacht is.
Stap 6. Voeg het gevogeltevlees toe. Roer en kook gedurende 10 minuten.
Stap 7. Leg de rijst neer en giet er 400 ml water bij. Kook afgedekt ongeveer 30 minuten.
Stap 8. Voeg zout en kruiden toe en laat nog 15 minuten sudderen.
Stap 9. Zet het vuur uit en laat de lekkernij 10 minuten onder het deksel staan.
Stap 10. Bruine rijstpilaf met kip is klaar. Je kan het proberen!