Hoe pasta te koken

Hoe pasta te koken

Pasta koken is eenvoudig en snel. Het heeft echter ook zijn eigen nuances en kenmerken. En er zijn een groot aantal manieren om heerlijke pasta te bereiden, het artikel bevat minstens 10 succesvolle recepten.

Hoe kook je pasta in een pan zonder te plakken?

Het grootste probleem bij het koken van pasta is dat het aan elkaar plakt en zijn vorm verliest. De eerste en belangrijkste aanbeveling is om pasta van hoge kwaliteit te kiezen, gemaakt van durumtarwe.

Hoe pasta te koken

Ingrediënten
+4 (porties)
  • Pasta 200 (gram)
  • Water 1 (liter)
  • Zout  smaak
  • Boter 20 (gram)
Stappen
20 minuten.
  1. Hoe kook je pasta heerlijk in een pan zonder te plakken? Giet water in een pan met een dikke bodem en zet in brand.
    Hoe kook je pasta heerlijk in een pan zonder te plakken? Giet water in een pan met een dikke bodem en zet in brand.
  2. Als het water begint te koken, voeg dan zout naar smaak toe.
    Als het water begint te koken, voeg dan zout naar smaak toe.
  3. Doe de pasta in kokend water.
    Doe de pasta in kokend water.
  4. Als de pasta lang is, laat hem dan gewoon uit het water steken; als hij doorweekt, zinkt hij in het water. Kook de pasta 10-15 minuten, af en toe roerend op laag vuur.
    Als de pasta lang is, laat hem dan gewoon uit het water steken; als hij doorweekt, zinkt hij in het water. Kook de pasta 10-15 minuten, af en toe roerend op laag vuur.
  5. Giet de afgewerkte pasta af in een vergiet, doe ze op een bord en voeg boter toe.
    Giet de afgewerkte pasta af in een vergiet, doe ze op een bord en voeg boter toe.

Eet smakelijk!

Hoe kook je pastakegels op de juiste manier in een slowcooker?

Het lijkt erop dat het gemakkelijker kan zijn dan pasta koken. Maar pasta koken in een slowcooker is iets anders dan op het fornuis in een pan.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

  • Pastahoorntjes – 100 gr.
  • Water – 500 ml.
  • Zout - naar smaak.
  • Boter – 15 gr.

Kookproces:

1. Giet water in de kom met meerdere kookplaten en selecteer het programma "pasta".

2. Voeg zout toe.

3. Als het water in de kom kookt, voeg je de pasta toe, roer en wacht tot het programma is afgelopen.

4. Roer hierna de pasta door met een spatel en laat uitlekken in een vergiet.

5. Voeg boter toe aan de pasta, roer en het bijgerecht is klaar.

Eet smakelijk!

Hoe kook je heerlijke pasta in een koekenpan?

Dit recept is eenvoudig en heerlijk. In plaats van traditioneel koken, wordt pasta gekookt in een koekenpan. Het gerecht kan een op zichzelf staand diner zijn of een uitstekend bijgerecht voor vlees- en visgerechten.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

  • Pasta – 500 gr.
  • Uien – 1 st.
  • Tomaten – 2 stuks.
  • Peterselie – 1 bosje.
  • Zout – 1 theelepel.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

1. Snij uien en tomaten in kleine blokjes. Bak eerst de ui in plantaardige olie tot hij transparant is en voeg dan de tomaten toe. Laat de groenten 5-7 minuten sudderen.

2. Voeg vervolgens de pasta toe aan de pan en voeg naar smaak zout en kruiden toe.

3. Meng alles en giet er een glas kokend water bij.

4. Dek de pan af met een deksel en laat 10 minuten op laag vuur sudderen.Als al het water is opgenomen, maar deze keer niet genoeg is om de pasta te laten koken, giet dan nog een glas kokend water en laat nog eens 7-10 minuten sudderen.

5. Bestrooi de afgewerkte pasta met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Een snelle en gemakkelijke manier om pasta in de magnetron te bereiden

Gekookte pasta is het eenvoudigste gerecht voor ontbijt, lunch of diner. Koken in de magnetron betekent niet alleen dat het zeer snel gebeurt, maar ook een minimum aan vuile vaat en tijd voor het schoonmaken.

Kooktijd: 15 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

  • Pasta – 150 gr.
  • Water – 1,5 eetl.
  • Zout – 3 snufjes.
  • Boter – 20 gr.

Kookproces:

1. Voeg pasta en zout toe aan een magnetronbestendige schaal.

2. Giet kokend water in de vorm.

3. Plaats de pan in de magnetron en stel de timer in op 10-15 minuten. Roer de pasta halverwege het koken door.

4. Giet het resterende water uit de afgewerkte pasta, voeg indien nodig wat meer zout toe.

5. Voeg boter toe aan de pasta, roer en serveer bij eventuele vleesgerechten of groenten.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor het maken van pasta met stoofpot

Een snel en smaakvol gerecht gemaakt van de meest betaalbare ingrediënten. Gekookte pasta met stoofpot is een absoluut universeel voedsel dat zelfs onderweg kan worden bereid. Dit gerecht past heel goed bij ingelegde champignons of komkommers.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

  • Pasta – 250-350 gr.
  • Stoofpot - 1 pot.
  • Plantaardige olie – 2 el.
  • Zout - naar smaak.
  • Ketchup - naar smaak.
  • Knoflook - naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de knoflook en snij in dunne plakjes.

2.Leg de stoofpot op een snijplank en snijd hem in kleinere stukjes.

3. Giet water in de pan en steek in brand. Als het water kookt, voeg zout toe, giet plantaardige olie erbij en voeg pasta toe. Kook de pasta gedurende 10-12 minuten.

4. Giet de pasta vervolgens af in een vergiet en doe hem terug in de pan.

5. Voeg ook vlees, knoflook, ketchup en kruiden toe aan de pan met de pasta.

6. Roer de inhoud van de pan en laat het gerecht onder het deksel op laag vuur gedurende 5 minuten sudderen.

7. Serveer het gerecht warm.

Eet smakelijk!

Hoe macaroni en kaas op de juiste manier koken?

De romige smaak van kaas past goed bij pasta. Er wordt aangenomen dat het op deze manier serveren van pasta in Italië is uitgevonden. De schoonheid van dit gerecht zit in zijn eenvoud.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

  • Pasta – 250 gr.
  • Harde kaas – 100 gr.
  • Boter – 25 gr.
  • Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook water in een pan, voeg zout toe en voeg pasta toe. Kook pasta gedurende 15 minuten. Roer de pasta de eerste 5 minuten door, zodat deze niet aan de bodem van de pan blijft plakken.

2. Rasp de kaas op een grove rasp.

3. Doe de afgewerkte pasta in een vergiet om uit te lekken.

4. Doe de pasta terug in de pan waarin deze gekookt is. Voeg boter toe, roer tot het door de hele pasta is verdeeld. Voeg vervolgens de kaas toe en meng deze snel door de pasta.

5. Leg de macaroni en kaas op borden, voeg kruiden naar smaak toe en serveer. Dit snelle gerecht is perfect voor ontbijt of een licht diner.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor het maken van pastanesten

Pasta gerold in nesten ziet er ongebruikelijk en smakelijk uit.Om te voorkomen dat u een vork moet gebruiken om de gekookte pasta weer in de vorm van de nestjes te brengen, moet u ze op de juiste manier koken. In deze vorm wordt pasta als apart gerecht geserveerd, besprenkeld met olijfolie of gevuld met heerlijke vulling.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

  • Pastanesten – 1 pakje.
  • Zout - naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Olijfolie – 1-2 eetl.

Kookproces:

1. Neem een ​​grote pan en plaats de pastanestjes erin, zodat ze er vrij in passen.

2. Voeg zout toe aan de pan.

3. Voeg ook olijfolie toe.

4. Voeg naar smaak kruiden toe.

5. Kook water in een waterkoker. Giet kokend water in de pan, zodat het gelijkmatig over het hele volume wordt verdeeld en de pasta volledig bedekt. Kook de pasta gaar, 8-10 minuten.

6. Serveer de afgewerkte pastanesten met sauzen naar jouw smaak.

Eet smakelijk!

Hoe kook je spaghettipasta in water in een pan?

Absoluut iedereen kan pasta koken aan. Maar er is een kleine truc om spaghetti te koken. Ze moeten een beetje worden gekookt, ze zullen vanzelf klaar zijn bij hoge temperatuur nadat ze het vuur hebben uitgezet.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

  • Spaghetti – 1 pakje.
  • Water – 2 l.
  • Zout – 1 theelepel.
  • Boter – 40 gr.

Kookproces:

1. Kook water in een pan, voeg zout toe en voeg spaghetti toe.

2. Kook de pasta gaar, 10 minuten.

3. Giet daarna de spaghetti af in een vergiet en spoel deze af onder stromend water.

4. Smelt de boter in een koekenpan.

5. Doe vervolgens de bereide spaghetti in de pan, bak deze onder voortdurend roeren. De mate van braden hangt af van uw smaak en wens.

Eet smakelijk!

Hoe kook je pasta op de juiste manier in een stomer?

Met een stomer kun je vrijwel elk gerecht bereiden. Tegelijkertijd blijft de voedingswaarde van de producten vrijwel onveranderd en blijft de smaak natuurlijk. Dit geldt allemaal voor pasta.

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

  • Pasta – 300 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie – 1-2 el.

Kookproces:

1. Bereid alle benodigde ingrediënten volgens de lijst.

2. Doe de pasta in een kom om de pap te stomen.

3. Voeg zout, water en plantaardige olie toe.

4. Sluit het deksel van de stoompan en kook de pasta gedurende 15-30 minuten (afhankelijk van het soort pasta).

5. Een gezond en smakelijk bijgerecht voor elk vis- of vleesgerecht is klaar.

Eet smakelijk!

Een zeer smakelijke en gemakkelijke manier om pasta met melk te koken

Het lijkt erop hoe melk, tomaten, pasta en kaas met elkaar kunnen worden gecombineerd. Dit gerecht, ongebruikelijk van samenstelling, zal variatie toevoegen aan uw dagelijkse menu. Het is vrij eenvoudig bereid.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

  • Pasta – 100 gr.
  • Melk – 0,5 l.
  • Tomaat – 1 st.
  • Kaaskaas – 30 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Groene uien – 0,5 bosje.
  • Knoflook – 1 tand.
  • Boter – 20 gr.

Kookproces:

1. Zet de koekenpan op het vuur, giet er melk in en voeg boter toe. Breng het resulterende mengsel aan de kook en voeg zout toe.

2. Snij de tomaten in blokjes. Snijd de greens fijn met een mes.

3. Voeg de pasta toe aan de pan, voeg kruiden toe en laat 15-20 minuten op laag vuur sudderen. Voeg als de vloeistof is verdampt de tomaten en kruiden toe aan de pasta en laat 7-8 minuten koken.

4. Voeg hierna geraspte kaas en gehakte knoflook toe, roer en kook nog 3-4 minuten.

5.Serveer het gerecht warm.

Eet smakelijk!

( 375 cijfers, gemiddeld 5 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com
Aantal reacties: 1
  1. Valeria

    Ik koop meestal Barilla-pasta en kook deze in een gewone pan. Hoe je precies moet koken en hoeveel minuten, staat op de verpakking. De tijden variëren.
    Het hangt waarschijnlijk af van het meel (kikkererwten, linzen, tarwe) en van de vorm en dikte. Sommige pasta kookt heel snel, bijvoorbeeld dunne capellini - slechts 4 minuten. En fusilli-spiralen – 12 minuten. En hoeveel verschillende gerechten je kunt bereiden is een apart groot onderwerp; er zijn veel recepten en opties.

Vis

Vlees

Nagerecht