Hoe rijstepap te koken

Rijstpap is een gerecht dat kan worden geserveerd als hoofdgerecht voor ontbijt, lunch, diner of als bijgerecht. Hoe je rijstepap in een pan kookt, zoet of zout maakt - dit alles is niet zo moeilijk als je een bewezen recept hebt. En als je enkele regels kent, kun je altijd kruimelige of stroperige pap maken, afhankelijk van de situatie.

Hoe rijstepap met melk in een pan te koken

Hoe kook je rijstepap met melk in een pan, zodat het zacht en smakelijk is, zoals in de kindertijd? Met dit klassieke recept krijgt u precies wat u wilt. Het bereidingsproces is eenvoudig en kost niet veel tijd, dus je kunt het gemakkelijk als ontbijt gebruiken.

1. 
   Hoe rijstepap met melk in een pan koken? Sorteer de granen en spoel ze vervolgens meerdere keren af ​​met stromend water. Hierna is de rijst klaar om te koken.
2. 
   Giet de ontbijtgranen in een pan met een dikke bodem, giet er koud drinkwater bij.Zet de container op hoog vuur en breng het water in de pan aan de kook. Kook 5-8 minuten en roer de pap af en toe.
3. 
   Breng in een tweede pan, gescheiden van de pap, een liter melk aan de kook, voeg zout en suiker toe.
4. 
   Doe de rijst in een vergiet en laat het water weglopen. Doe de rijst vervolgens in kokende melk en kook gedurende 20 minuten op laag vuur. Als je de rijst hierna hard lijkt, kook de pap dan nog eens 5 minuten.
5. 
   Voeg een klein stukje boter toe aan hete rijstepap. Dek de pan goed af met een deksel en laat 10 minuten staan.
6. 
   Dan kan rijstepap met melk worden geserveerd. Eet smakelijk!

Hoe rijstepap met water te koken

Hoe rijstepap met water te koken - het beste alternatief voor melkpap. Het smaakt niet slechter, maar het wordt kruimeliger. Bovendien zal dit recept nuttig zijn voor mensen die lactose-intolerant zijn. Kan pap met water zout of zoet worden gemaakt? afhankelijk van waarmee je het wilt serveren.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rijstgrutten – 200 gr.
• Drinkwater – 300 ml.
• Tafelzout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Spoel eerst de ontbijtgranen. Ververs het water meerdere keren totdat het helder wordt.

Stap 2. Doe de ontbijtgranen vervolgens in een pan en vul deze met kokend water. Voeg naar smaak zout toe en steek in brand.

Stap 3: Laat de rijst 3 minuten afgedekt op hoog vuur staan. Zet daarna het vuur laag en kook nog 7 minuten. Zet vervolgens het vuur laag en laat de pap nog 2 minuten op het vuur staan. Stap 4. Haal de rijstepap van het vuur en laat afgedekt 12 minuten staan ​​zodat de granen goed stomen.Indien gewenst kun je de rijstepap op smaak brengen met boter of serveren met saus of jus. Eet smakelijk!

Klassieke rijstpap met melk en water

Klassieke rijstepap met melk en water is de optimale oplossing voor een bijgerecht. Dit is een van de meest populaire soorten pap, zo niet de meest populaire. Dankzij de universele smaak kan het worden geserveerd met groenten, elk soort vlees of saus.

Kooktijd – 160 min.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Ronde rijst, niet gestoomd – 200 gr.
• Water – 400 ml.
• Keukenzout – 1 snuifje.
• Suiker - naar smaak.
• Boter – voor serveren.
• Melk – 400-600 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid rijst, water, melk en noodzakelijke kruiden voor. Voor het serveren heb je boter nodig, maar dit is helemaal niet nodig.

Stap 2. Om de rijst sneller te laten koken, kun je hem 2 uur voorweken in koud water.

Stap 3. Spoel vervolgens de ontbijtgranen af ​​en doe ze in een kookpot. Giet kokend water over de rijst. Wanneer het water weer kookt, zet je het vuur lager en laat je het 10-20 minuten koken.

Stap 4. Roer de pap tijdens het koken zodat de vloeistof sneller verdampt.

Stap 5. Als er bijna geen water meer in de pan zit, voeg dan melk en zout toe en kook de pap nog 10-20 minuten gaar.

Stap 6. Voeg suiker naar smaak toe en haal de pan van het vuur. Als je rijstpap apart serveert, breng deze dan op smaak met boter. Eet smakelijk!

Rijstpap met melk in een Redmond multicooker

Rijstpap met melk in de Redmond-multikoker blijkt kruimelig en tegelijkertijd erg zacht en zacht. En slimme keukenapparatuur doet al het werk voor je. Bovendien zijn multicookers uitgerust met een vertraagde startmodus.Je kunt alle ingrediënten van tevoren klaarleggen en het tijdstip kiezen waarop de pap klaar moet zijn.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Gestoomde rijstgranen – 150 gr.
• Melk – 400 ml.
• Suiker – 2 el.
• Vanillesuiker – 0,5 theelepel.
• Keukenzout – 1 snuifje.
• Boter – 40 gr.

Kookproces:

Stap 1. Gestoomde rijst kookt sneller, dus het is het beste om de voorkeur te geven aan dit specifieke graan.

Stap 2. Giet zout en beide soorten suiker in de kom van de Redmond multicooker.

Stap 3. Spoel de rijstkorrels meerdere keren af ​​met koud water om het zetmeel te verwijderen.

Stap 4. Giet melk in de kom, selecteer de modus "Koken" of "Pap" in het multikokermenu gedurende een half uur. Breng de melk bijna aan de kook. Voeg na 5-7 minuten vanaf het begin van het koken de rijst toe en roer.

Stap 5. Aan het einde van het programma, na het geluidssignaal, is de rijstepap klaar. Tijdens het koken kun je de pap meerdere keren roeren, zodat er niets aanbrandt.

Stap 6. Doe de afgewerkte rijstepap uit de Redmond-multikoker in kleine borden, voeg naar smaak boter en verse bessen toe. Eet smakelijk!

Rijstpap met pompoen

Rijstpap met pompoen is een interessante combinatie met een originele smaak. Het is belangrijk om precies de suikerpompoen te kiezen, dan krijg je een prachtige pap met een karakteristiek aroma en smaak. Je dierbaren zullen blij zijn met dit heldere gerecht.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rijstgranen – 4 el.
• Water – 0,4 l.
• Melk – 200 ml.
• Pompoen – 300 gr.
• Natuurlijke vloeibare honing – 2 theelepels.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle ingrediënten op de lijst van tevoren voor. Schil de pompoen en verwijder het zachte gedeelte met zaden.

Stap 2.Doe de rijst in een pan met water en kook gedurende 15 minuten.

Stap 3. Snijd de pompoenpulp in kleine blokjes.

Stap 4. Voeg na 15 minuten pompoenblokjes toe aan de rijst en giet de melk erbij. Ga door met het koken van de pap tot het klaar is.

Stap 5. Voeg kant-en-klare rijstepap met pompoen en natuurlijke honing toe. Een lekker en gezond gerecht voor het hele gezin is klaar. Eet smakelijk!

Vloeibare rijstepap met melk, zoals op de kleuterschool

Vloeibare rijstepap met melk, zoals in kinderpap, is heel gemakkelijk te bereiden. De smaak is aangenaam, delicaat, met een romig aroma. De consistentie van de pap kan min of meer vloeibaar worden gemaakt door de hoeveelheid melk aan te passen. Je kunt de pap serveren met honing, fruit en bessen.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Ronde rijstgrutten – 200 gr.
• Drinkwater – 0,5 l.
• Melk – 200 ml.
• Tafelzout - naar smaak.
• Boter – 30 gr.
• Suiker – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de rijstkorrels meerdere keren af ​​met koud water. Breng het vervolgens over naar een pan met dikke bodem.

Stap 2. Giet water over de ontbijtgranen en plaats de pan op het vuur.

Stap 3. Kook de rijst tot hij gaar is. De consistentie van de pap moet lijken op een dikke en stroperige crème. Zout de rijst naar smaak en voeg ook suiker toe.

Stap 4. Giet vervolgens de melk in de pan, roer en blijf koken tot het ingedikt is.

Stap 5. Voeg aan het einde van het koken een stuk boter toe aan de rijstepap.

Stap 6. Melkrijstepap, zoals op de kleuterschool, is klaar, serveer het warm voor elke maaltijd. Eet smakelijk!

Rijstpap met vlees

Rijstpap met vlees is een eenvoudig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is.Je kunt elk vlees nemen dat je het lekkerst vindt, maar dan verandert de kooktijd, kip kookt bijvoorbeeld veel sneller dan rundvlees. Serveer rijst met vlees, bij voorkeur in gezelschap van een groentesalade of gesneden vlees.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd – 35 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,4 kg.
• Water – 200 ml.
• Rijstgrutten – 500 gr.
• Wortel – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Tafelzout - naar smaak.
• Knoflook – 3 koppen.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Spoel het afgekoelde varkensvlees af en snijd het in kleine blokjes. Bak het vlees in een diepe koekenpan.

Stap 2. Terwijl het vlees braadt, zorg je voor de wortels. Schil het en snijd het in reepjes.

Stap 3. Als het vlees bleek wordt, voeg je er worteltjes aan toe en bak je verder. Bestrooi het vlees en de groenten met kruiden, het kan paprika, suneli-hop, een mengsel van paprika's of andere naar jouw smaak zijn.

Stap 4. Voeg vervolgens een paar eetlepels tomatenpuree toe, roer en bak nog 1-2 minuten.

Stap 5. Giet 200 milliliter water bij het braadstuk en breng het aan de kook.

Stap 6. Spoel de rijstgranen af ​​en doe deze samen met het vlees in een koekenpan.

Stap 7. Verwijder de bovenste laag droge schil van de knoflookkoppen, maar verdeel ze niet in teentjes. Steek de koppen op drie verschillende plaatsen in de pap.

Stap 8. Dek de pan af met een deksel en laat de pap 20 minuten sudderen.

Stap 9. Rijstpap met vlees is klaar. Roer het door en verdeel het dan pas in porties. Eet smakelijk!

Zoete rijstepap met rozijnen

Zoete rijstepap met rozijnen is een van de lekkerste opties voor dit gerecht. Het blijkt zo mals, aromatisch en smakelijk dat het moeilijk is om de verleiding te weerstaan ​​om nog een portie te vragen.Alle kookregels worden beschreven in een gedetailleerd recept, je kunt eenvoudig heerlijke pap bereiden.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 50 min.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kortkorrelige rijst – 100 gr.
• Pitloze rozijnen – 60 gr.
• Drinkwater – 300 ml.
• Keukenzout – 1/3 theelepel.
• Melk – 250 ml.
• Suiker – 40 gr.
• Vanillesuiker – 5 gr.
• Boter – 30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Sorteer de rijstgranen, giet ze in een vergiet en spoel ze af met koud water.

Stap 2. Was de rozijnen goed en doe ze in een zeef om ze een beetje te laten drogen.

Stap 3. Giet drinkwater in de pan, voeg zout toe en breng op hoog vuur aan de kook. Giet vervolgens de gewassen rijst erbij, dek de pan af met een deksel en kook de pap op middelhoog vuur gedurende 10 minuten. Roer de pap regelmatig met een lepel.

Stap 4. Wanneer je na 10 minuten de pan opent, zit er vrijwel geen vloeistof meer in. Als er nog water over is, giet dit dan af. Giet melk in de rijst, voeg gewone suiker en vanillesuiker toe. Roer de pap en breng opnieuw aan de kook.

Stap 5. Voeg rozijnen toe aan de rijstepap, roer en laat op laag vuur onder het deksel ongeveer 12 minuten sudderen, af en toe roeren. Houd de afgewerkte pap nog eens 10 minuten afgedekt.

Stap 6. Serveer zoete rijstepap met rozijnen, op smaak gebracht met boter. Eet smakelijk!

Rijstpap met kokosmelk

Rijstpap met kokosmelk is gewoon een heerlijk, zacht en aromatisch gerecht. Met deze pap zul je je normale dieet enorm diversifiëren, hoewel het niet moeilijker te bereiden is dan de gebruikelijke versie. Bovendien heeft kokosmelk een positief effect op het lichaam.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kortkorrelige rijst – 150 gr.
• Koemelk – 200 ml.
• Keukenzout – 1 theelepel.
• Boter – 30 gr.
• Kokosmelk – 200 ml.
• Water – 200 ml.
• Suiker – 4-5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst voor het bereiden van pap.

Stap 2: Voeg water, kokosmelk en koemelk toe aan de pan. Plaats de container op het vuur.

Stap 3. Spoel de rijst meerdere keren af ​​onder stromend water om al het zetmeel uit de korrel te verwijderen. Giet rijstgranen in de melk en kook, af en toe roerend.

Stap 4. Als de rijst licht gaar is, voeg je boter, zout en suiker naar smaak toe. breng de pap klaar.

Stap 5. Rijstpap met kokosmelk blijkt zo lekker dat het zonder enige toevoegingen kan worden geserveerd. Maar naar jouw smaak kun je het aanvullen met bessen of jam. Eet smakelijk!

Melk rijstepap in de oven

Melkrijstpap in de oven is niet te vergelijken met die gekookt in een pan op het fornuis. Door het langzaam sudderen verandert de smaak volledig. Om pap te bereiden, kunt u het beste geportioneerde kleipotten gebruiken.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Rijstgrutten – 100 gr.
• Boter – 30 gr.
• Melk – 2 eetl.
• Keukenzout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de rijst meerdere keren af ​​met water. Je kunt het ook een paar uur van tevoren in koud water laten weken.

Stap 2. Doe de rijst in een bakje dat bedoeld is om in de oven te bakken.

Stap 3. Voeg zout en suiker toe aan de ontbijtgranen.

Stap 4. Giet melk in de container, het niveau mag de rand niet 1,5-2 centimeter bereiken.

Stap 5: Leg er kleine stukjes boter op. Zet de kom rijst in een koude oven. Bak de eerste 15-20 minuten op 120 graden.Verhoog vervolgens het vuur tot 180 graden en kook tot er een heerlijk goudbruin kapje bovenop verschijnt.

Stap 6. Rijstepap gebakken in de oven is klaar, je kunt het direct in de pot serveren. Eet smakelijk!