Hoe dumplings te koken

Veel mensen weten hoe ze dumplings moeten koken. Vooral degenen die niet graag lang in de keuken staan ​​en uitzoeken wat ze moeten koken en hoe ze een smakelijke en bevredigende lunch of diner kunnen nuttigen. Dumplings zijn een populair gerecht waar de meeste mensen van houden. De vleesvulling en het dunne deeg gaan gewoonweg perfect samen. U kunt kant-en-klare, in de winkel gekochte dumplings op verschillende snelle manieren bereiden. Zelfgemaakte dumplings vereisen meer tijd voor het modelleren en het verdere proces. Bij de selectie zullen we verschillende opties overwegen. Kijk en onthoud.

Hoe bevroren dumplings op de juiste manier in een pan te koken

Vandaag zal ik je vertellen hoe je bevroren dumplings op de juiste manier in een pan kunt koken. Dit recept is mijn favoriet. Een smakelijk warm gerecht zal u verrassen. De dumplings blijken onvergelijkbaar. Het eten van deze dumplings is een waar genot. Geniet van dit geweldige recept!

1. 
   Hoe dumplings op de juiste manier in een pan koken? Op tafel verzamel je de benodigde ingrediënten voor een heerlijk gerecht.
2. 
   Giet 2 liter water in een pan. Voeg het laurierblad, de zwarte peperkorrels, de gemalen peper en de persiladekruiden (een mengsel van gehakte peterselie en knoflook) toe. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm tot het heet is.
3. 
   Als de bouillon heet is, voeg je een stukje boter toe om te voorkomen dat de dumplings aan elkaar plakken tijdens het koken.
4. 
   Wacht tot de bouillon kookt.
5. 
   Voeg met een schuimspaan de dumplings geleidelijk toe aan de pan.
6. 
   Wacht tot de bouillon weer kookt en verlaag de temperatuur iets.
7. 
   Wanneer de dumplings naar de oppervlakte drijven, dek je de pan af met een deksel, zet je de temperatuur iets onder medium, het water moet koken.
8. 
   Verwijder vervolgens na ongeveer anderhalve minuut het deksel en zet na drie minuten het vuur uit.
9. 
   Plaats de dumplings met een schuimspaan in een kom. Breng op smaak met zure room. Bestrooi met gehakte kruiden. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Dumplings gekookt in een slowcooker

Dumplings gekookt in een slowcooker verschenen in mijn leven tijdens mijn studententijd. Wonen in een studentenhuis met een gedeelde keuken en fornuis, het bereiden van eten was een uitdaging. Dit is hoe dit recept werd geboren, dat mij nog steeds niet verlaat. Soms is het koken van dumplings in een slowcooker de enige optie.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipgehakt – 300 gr.
• Warm water – 100 ml.
• Uien – 70 gr.
• Meel – 300 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Stel snel de producten samen die je nodig hebt. Gebruik gehakt van elk soort vlees.U kunt de vulling zelf bereiden of kant-en-klare kopen.

Stap 2. Maak de ui los van de schil. Maal op een handige manier - door een vleesmolen of blender. Doe het gehakt erbij, zout en peper. Kneed de vulling grondig.

Stap 3. Laten we nu het deeg bereiden. Zeef 300 gram tarwebloem in een kom. Maak een depressie in het midden. Breek een kippenei, eerder gewassen en gedroogd. Voeg wat zout toe. Giet warm water en kneed het deeg.

Stap 4. Doe het deeg in een zak of dek af met huishoudfolie. Laat minimaal 20 minuten rusten.

Stap 5. Rol het deeg uit met een deegroller en gebruik een glas om vormpjes te maken.

Stap 6. Plaats de vleesvulling in het midden van elke cirkel.

Stap 7. Maak nette dumplings.

Stap 8. Giet een liter water in de bodem van de multikokerkom. Leg de dumplings op een rooster om te stomen. Plaats het gaas in de multikokerkom. Plaats de kom in het apparaat. Sluit het deksel van het apparaat. Selecteer het programma "Steam" op het apparaatpaneel. Zet de timer op 15 minuten. Klik op "Start".

Stap 9. Schakel het apparaat uit na de pieptoon. Doe de afgewerkte dumplings in een kom. Breng op smaak met boter. Help jezelf en geniet met plezier!

Hoe dumplings in de magnetron te koken

Vandaag vertel ik je hoe je dumplings in de magnetron kunt bereiden. Dit is de snelste en handigste manier voor drukbezette mensen. De dumplings zijn heerlijk en verschillen niet van de traditionele keuken. Iedereen zal dol zijn op dit traditionele gerecht. Kook en eet met plezier!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Dumplings – 250 gr.
• Heet water – 600 ml.
• Groenen - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Zure room – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel de ingrediënten voor je favoriete dumplings. Ik heb bevroren dumplings, maar je kunt op deze manier ook vers gemaakte dumplings bereiden.

Stap 2: Plaats de bevroren dumplings in een magnetronbestendige kom. Laurierblad toevoegen. Kies kruiden volgens uw eigen smaakvoorkeuren.

Stap 3. Vul met heet water. Zout het water. Peper indien gewenst. Plaats de kom in de magnetron. Stel de timer in op 7 minuten.

Stap 4. Open na de piep de magnetron. Roer de knoedels. Schakel nog eens 5 minuten in en kook tot de pieptoon klinkt.

Stap 5. Leg de dumplings op een serveerschaal. Breng op smaak met boter. Roer voorzichtig. Dumplings kunnen worden geserveerd met bouillon.

Stap 6. Serveer dumplings met zure room. Garneer indien gewenst met uw favoriete groen. Eet smakelijk!

Gekookte dumplings met bouillon

Gekookte dumplings met bouillon zijn een gerecht waar veel mensen dol op zijn, en mijn familie en ik vormen daarop geen uitzondering. We verzamelen aan een grote tafel en maken allemaal samen dumplings. Dit maakt het leuker en sneller. En dan koken we de dumplings en eten ze op. Het kookproces is verenigend. De dumplings met bouillon zijn geweldig.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Dumplings – 15 st.
• Kippenbouillon – 300 ml.
• Zout - naar smaak.
• Zure room - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Giet water of bereide bouillon in de pan. Voeg naar smaak je favoriete kruiden toe. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm tot het heet is.

Stap 2. Als de bouillon kookt, gooi je de dumplings in de pan.

Stap 3. Wacht tot de bouillon weer kookt en verlaag de temperatuur iets.Wanneer de dumplings naar de oppervlakte drijven, dek je de pan af met een deksel en zet je de temperatuur iets onder medium. Kook ongeveer 5 minuten, verwijder vervolgens het deksel en zet het vuur uit.

Stap 4: Plaats de dumplings met een schuimspaan in een kom. Peper naar smaak.

Stap 5. Giet de bouillon erbij en breng op smaak met zure room. Bestrooi eventueel met gehakte kruiden. Nodig gasten uit aan tafel. Eet smakelijk!

Gekookte dumplings met aardappelen

Gekookte dumplings met aardappelen zijn een compleet, stevig gerecht waar je gek van wordt. Het gerecht blijkt compleet en bevredigend. Kant-en-klare dumplingsoep verwarmt je bij slecht weer. Dit is niet de eerste keer dat ik deze soep maak, en de mensen thuis zijn blij, goed gevoed en dankbaar.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Dumplings – 15 st.
• Uien – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Laurierblad – 1 st.
• Pimenterwten – 3 st.
• Water – 750 ml.
• Zout - naar smaak.
• Zure room – 3 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1: Verzamel de ingrediënten volgens de lijst voor heerlijke dumplings.

Stap 2. Verwijder de schil van de aardappelen en wortels met een dunschiller. Verwijder de schil van de ui.

Stap 3. Snij de geschilde aardappelen in blokjes of zoals jij lekker vindt.

Stap 4. Giet 750 milliliter water in de pan. Doe de aardappelblokjes in het water. Zet op het fornuis en zet het vuur op medium. Breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten.

Stap 5. Snijd de ui in blokjes of halve ringen en bak in zonnebloemolie tot ze transparant zijn.

Stap 6. Rasp de geschilde wortels. Voeg wortelschaafsel toe aan de gebakken uien. Breng op smaak met zout en peper. Laat sudderen tot de wortels zacht worden.Vergeet niet te roeren, zodat er niets aanbrandt.

Stap 7. Als de aardappelen half gaar zijn, voeg je de bevroren dumplings toe.

Stap 8. Voeg laurierblad en zwarte peperkorrels toe. Indien gewenst kunt u andere favoriete kruiden gebruiken. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 9. Wanneer de dumplings naar de oppervlakte drijven, verwijder je het laurierblad. En voeg helder geroosterde groenten toe. Laat nog 5 minuten sudderen en zet het vuur uit.

Stap 10. Giet het elegante aromatische gerecht in porties. Breng op smaak met zure room. Bestrooi met gehakte kruiden. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Gestoomde dumplings in een dubbele boiler

Gestoomde dumplings in een dubbele boiler komen er gewoon geweldig uit. Dumplings zijn een geweldige aanvulling op je lunch of andere maaltijd. Als je een stomer hebt, is dit recept iets voor jou. Het gerecht blijkt geweldig. Serveer dumplings met je favoriete sauzen en dressings.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Tarwemeel – 250 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Water – 100 ml.
• Zout – 0,5 theelepel.

Voor het vullen:

• Uien – 1 st.
• Varkensgehakt – 250 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - optioneel.
• Boter - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1: Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt. Gebruik gehakt van elk soort vlees. U kunt de vulling zelf bereiden of kant-en-klare kopen.

Stap 2. Giet 100 milliliter warm water en een lepel plantaardige olie in een diepe bak, voeg zout toe. Roer met een garde.

Stap 3. Giet een kwart kilo tarwemeel in een kom met vloeistof.

Stap 4. Kneed het deeg en doe het in een plastic zak. Laat minimaal 10-15 minuten rusten.

Stap 5. Maak de ui los van de schil. Maal op een handige manier - door een vleesmolen of blender.Doe het gehakt erbij, zout en peper. Kneed het gehakt grondig.

Stap 6. Rol het deeg uit tot een laag, gebruik een glas of een snijder om blanco's te maken.

Stap 7. Plaats de vleesvulling in het midden van elke tortilla. Maak mooie dumplings.

Stap 8. Plaats de dumplings op een stoomnet. Sluit het deksel van het apparaat. Zet de timer op 15 minuten. De tijd is afhankelijk van het model van uw apparatuur en de grootte van de dumplings.

Stap 9. Schakel de stomer na 15 minuten uit.

Stap 10. Vul de kom met de voorbereide dumplings. Breng op smaak met boter. Peper het.

Stap 11. Serveer indien gewenst met kruiden en je favoriete sauzen. Help jezelf en geniet met plezier!

Gekookte dumplings met uien

Gekookte dumplings met uien zijn een gerecht waar alle mannen dol op zijn. De bereiding is absoluut eenvoudig. De dumplings zijn heel snel gaar. Een geurig, stevig gerecht kost niet veel tijd en zal veel positieve emoties met zich meebrengen. Als je nog nooit dumplings hebt geprobeerd die op deze manier zijn bereid, dan is het zover!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Dumplings – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Bouillon – 1 eetl.
• Laurierblad – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Khmeli-suneli - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verhit een koekenpan met plantaardige olie op redelijk hoog vuur. Voeg geleidelijk bevroren dumplings in porties toe. Als je een beetje boter aan de plantaardige olie toevoegt, wordt het gerecht aromatischer en zelfs smakelijker.

Stap 2: Verlaag de temperatuur. Verwijder de schil van de ui en hak deze fijn. Voeg toe aan knoedels. Bak tot ze goudbruin zijn.

Stap 3: Vergeet niet om te keren, zodat er niets aanbrandt.

Stap 4.Als de ui transparant wordt, voeg dan zout en peper toe en breng op smaak met suneli-hop. Bak en vergeet niet om te draaien. Bruin totdat het aroma zich door de keuken verspreidt.

Stap 5. Giet een glas bouillon of gewoon heet water. De dumplings moeten voor de helft bedekt zijn met vloeistof. Spoel je favoriete greens af en hak ze fijn. Voeg toe aan knoedels. Ik gebruik dille.

Stap 6. Voeg laurier toe.

Stap 7. Dek de pan af met een deksel. Zet de hitte op het minimum. Laat 10 minuten sudderen. Gedurende deze tijd kookt de vloeistof weg en zijn de dumplings volledig gaar.

Stap 8: Verwijder vervolgens het deksel en zet het vuur uit. Leg de dumplings op een bord.

Stap 9. Op deze manier bereide dumplings blijven intact. Voeg indien gewenst zure room toe. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Dumplings gebakken in de oven

Dumplings gebakken in de oven zullen u boeien. Dit heerlijke gerecht wordt jouw favoriet. Het meest eenvoudig te maken en heerlijkste gerecht. Als u een pakje dumplings in de vriezer heeft, hoeft u alleen maar van deze interessante optie te profiteren en uw dierbaren te verrassen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Dumplings – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 100 gr.
• Mayonaise – 200 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Harde kaas – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - optioneel.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel de ingrediënten voor een bijzondere ovenschotel volgens de lijst.

Stap 2. Meng vervolgens de ingrediënten voor de vulling. Meng in een kom 200 gram mayonaise en 100 gram zure room. Afhankelijk van uw wensen en voorkeuren kunt u de hoeveelheid variëren. Breng op smaak met zout en peper. Roeren.

Stap 3. Pel de ui. Knip zoals je wilt.Bruin in een pan met een lepel geurloze zonnebloemolie.

Stap 4. Voeg de gebruinde ui toe aan de dressing. Roer tot de consistentie glad is.

Stap 5: Doe de bevroren dumplings in een hittebestendige schaal. Verdeeld in één laag.

Stap 6. Bestrijk de dumplings met de voorbereide vulling en verdeel ze gelijkmatig. Spoel de greens af en verdeel ze gelijkmatig.

Stap 7. Rasp 150 gram harde kaas en verdeel over de vulling.

Stap 8: Zet de oven aan om voor te verwarmen. Zet de temperatuurschakelaar op 180 graden. Plaats de pan in een hete oven en bak ongeveer 40 minuten.

Stap 9. Verdeel de gebakken rossige dumplings met een heerlijk rekbaar korstje in porties. Compleet met jouw favoriete kruiden en verse groenten. Serveer aan gasten. Eet en beleef een onvergetelijke ervaring. Eet smakelijk!

Dumplings gekookt in een koekenpan

Dumplings gekookt in een koekenpan vereisen een minimale inspanning en tijd om tot leven te brengen. Zelfs de meest hongerige persoon zal geen tijd hebben om het bewustzijn te verliezen van de honger voordat de dumplings klaar zijn. Het gerecht ziet er erg smakelijk uit. De knapperige korst maakt je gek en vrolijkt op.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 1 minuut.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Dumplings – 30 st.
• Plantaardige olie – 1 theelepel.
• Water of bouillon - 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Vouw de ingrediënten voor elegante knapperige dumplings.

Stap 2. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Bestrijk de zijkanten en de bodem van de pan met een siliconenborstel grondig met plantaardige olie. Als je een beetje boter aan de plantaardige olie toevoegt, wordt het gerecht aromatischer en zelfs smakelijker.

Stap 3. Plaats bevroren dumplings.

Stap 4.Als de dumplings aan beide kanten goed bruin zijn, giet je een glas gewoon heet water of bouillon. Breng op smaak met zout en peper. De dumplings mogen pas voor de helft bedekt zijn met vloeistof.

Stap 5. Dek de pan af met een deksel. Zet de hitte op het minimum. Kook gedurende 7 minuten.

Stap 6. Gedurende deze tijd kookt de vloeistof weg en zijn de dumplings volledig gaar.

Stap 7: Verwijder vervolgens het deksel en zet het vuur uit. Leg de dumplings op een serveerschaal. Spoel je favoriete greens af en hak ze fijn. Versier de knoedels.

Stap 8. Breng de roze dumplings indien gewenst op smaak met je favoriete saus. Verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Dumplings gekookt met maggiblokjes

Dumplings gekookt met maggiblokjes zullen je niet alleen verrassen, maar zullen voor altijd in je hart blijven. Gewoon dumplings koken is eenvoudiger dan het bereiden van dit recept. Maar als je dit gerecht eenmaal hebt geprobeerd, zul je het culinaire meesterwerk nooit meer vergeten, dat beloof ik je.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Dumplings – 14 st.
• Uien – 1 st.
• Maggi bouillonblokje – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Boter – 5 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Water – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel de ingrediënten voor de dumplingschotel volgens de lijst.

Stap 2. Pel de ui. Snijd in halve ringen.

Stap 3. Spoel de tomaten af, droog ze en snijd ze zoals je wilt.

Stap 4. Verhit de koekenpan. Laat de groenten sudderen in een lepel geurloze zonnebloemolie. Je kunt alle groenten gebruiken, bijvoorbeeld wortels, paprika's. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 5: Maak een aarden pot of een andere vuurvaste mal klaar. Vet het in met boter.

Stap 6.Voeg een lepel gebakken groenten toe.

Stap 7. Dan een deel van de dumplings.

Stap 8. Opnieuw geroosterde groenten.

Stap 9. Plaats de resterende dumplings.

Stap 10. Bedek met de overige groenten.

Stap 11. Leg het bouillonblokje neer.

Stap 12. Vul met een glas heet water.

Stap 13. Sluit de pot af met een deksel. Zet de oven aan om voor te verwarmen. Zet de temperatuurschakelaar op 200 graden. Plaats de pan in een hete oven en bak ongeveer 40 minuten.

Stap 14. Haal de pot na 40 minuten uit de oven. Versier met je favoriete groen.

Stap 15. Serveer de geurige dumplings aan je gasten. Eet en beleef een onvergetelijke ervaring. Eet smakelijk!