Bot in de oven

Botgerechten zijn bedoeld voor echte fijnproevers. Vis kan op verschillende manieren eenvoudig in de oven worden gebakken. Dit product kan worden geserveerd voor lunch, diner of een vakantietafel. U zult aangenaam verrast zijn door de heldere smaak en het aroma van de traktatie. Let eens op deze selectie van 10 stap-voor-stap recepten.

Hele bot gebakken in de oven

Een origineel en ongelooflijk lekker idee voor een zelfgemaakt diner is hele gebakken bot. Sappige vis kan worden geserveerd met verse groenten of kruiden. Probeer het!

1. 
   Hoe bak je bot heerlijk in de oven? We wassen en drogen de vis. Snijd voorzichtig de kop af en verwijder de binnenkant.
2. 
   Was de voorbereide karkassen grondig van binnen.
3. 
   Knip met een schaar voorzichtig de staarten en vinnen af.
4. 
   Wrijf het ingrediënt van binnen en van buiten met zout en gemalen zwarte peper.
5. 
   Leg de bot op een bakplaat met folie.Bestrijk het met plantaardige olie en bestrooi met Provençaalse kruiden.
6. 
   Bak het product op 180 graden gedurende ongeveer 20-30 minuten.
7. 
   Geurige en sappige hele gebakken bot is klaar. Serveer aan tafel!

---

Sappig en mals bot in folie in de oven

Om gebakken bot sappig en zacht te maken, kookt u deze in folie. Dit gerecht zou een geweldig idee zijn voor een familielunch of -diner. Bekijk dit eenvoudige recept.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Citroensap – 1 theelepel.

Kookproces:

1. We wassen de bot en verwijderen de kop, staart en vinnen.

2. Verdeel de vis vervolgens in stukken. Kan in twee delen worden verdeeld.

3. Bereid zout en kruiden naar smaak. Roer ze.

4. Wrijf de vis voorzichtig in met het droge pikante mengsel.

5. Verdeel de ui in dunne halve ringen.

6. Snij de tomaat in cirkels.

7. Leg de uien op een bakplaat met folie.

8. Vervolgens leggen we een stuk bot. Besprenkel met citroensap.

9. Leg de tomaten erop.

10. Wikkel het werkstuk strak in folie.

11. Hetzelfde doen we met de overige ingrediënten.

12. Bak de lekkernij 30 minuten op 180 graden.

13. Sappige en zachte bot is klaar, serveer hem op tafel!

Hoe bak je bot met aardappelen heerlijk?

Een eenvoudig en heerlijk gerecht voor uw thuistafel: gebakken bot met aardappelen. Verwen uzelf en uw dierbaren met een geurige traktatie. Gebruik hiervoor een beproefd recept.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Melk – 1,5 eetl.

• Aardappelen – 600-700 gr.

• Sojasaus – 100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

1. We wassen de bot, snijden de kop en staart af en verwijderen de ingewanden.

2. Snijd vervolgens de karkassen in kleine stukjes en dompel ze onder in een grote kom melk. Laat 30 minuten staan.

3. Verwijder de stukken, dep ze af met keukenpapier, wrijf ze in met zout en giet er sojasaus over.

4. Leg de stukken op een ingevette bakplaat. We doen hier ook geschilde aardappelen, bestrooien met kruiden en plaatsen in een voorverwarmde oven op 200 graden. Kook ongeveer 25 minuten.

5. Geurige aardappelen met stukjes bot zijn klaar. Serveer aan tafel!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor bot met groenten in de oven

Voor een lichte en smakelijke zelfgemaakte lunch kun je bot met groenten bakken. Het gerecht zal u verrassen met zijn voedingswaarde, sappigheid en aroma. Let op een eenvoudig culinair idee.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Melk – 1,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Sojasaus – 100 ml.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 2 st.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Was de bot voorzichtig. Snijd voorzichtig het hoofd en de vinnen af.

2. Snijd vervolgens de karkassen in geportioneerde stukken.

3. Plaats het product in een bakje met melk en sojasaus. Laat 30 minuten staan.

4. Laat de marinade na een tijdje voorzichtig uitlekken. Doe de stukken vis in een vergiet.

5. Week de stukken vervolgens met keukenpapier.

6. Alle procedures veranderen de smaak en kleur van bot.

7. Snij uien en wortels in ringen. Leg de groenten op een bakplaat bekleed met perkament. Bestrooi het voedsel met zout.

8. Leg stukjes vis op de groenten. Bak het gerecht gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.

9. Bot gebakken met groenten is klaar.Verdeel de traktatie in porties en serveer.

Botfilet gebakken in de oven

Malse botfilet kan in de oven worden gebakken. Dit gerecht zal u verrassen met zijn smaak en voedingswaarde. Serveer het product voor een huisgemaakt diner met verse groenten en andere bijgerechten naar smaak.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Paprika – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 150 ml.

Kookproces:

1. Was en maak de bot schoon. Wij reinigen het product van kop, staart, vinnen en huid. Wij gebruiken uitsluitend filets.

2. Bereid de marinade in een aparte kom. Voeg zout en paprika toe aan plantaardige olie.

3. Voeg hier gemalen zwarte peper toe.

4. Druk de knoflookteentjes in de massa.

5. Meng de ingrediënten.

6. Bestrijk de vis vervolgens met het resulterende mengsel.

7. Laat de filet 30 minuten in de kruiden weken.

8. Leg de stukken in een ovenschaal met folie.

9. Bak het gerecht 30 minuten op 180 graden.

10. Sappige en aromatische bot is klaar in de oven. Serveer met een bijgerecht naar keuze.

Zachte en sappige bot in zure room in de oven

Je kunt sappige en zachte bot in de oven koken met de toevoeging van zure room. De traktatie is een goed idee voor een voedzame lunch of diner. Kan ook aan de feesttafel geserveerd worden.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Zure room – 100 gr.
• Dille – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.

2. Was en maak de bot schoon.

3. De vinnen en staarten van de vis moeten worden afgesneden.

4.Verwijder de schil voorzichtig met een mes.

5. Bestrooi de karkassen met zout en gemalen zwarte peper.

6. Wrijf de kruiden voorzichtig in het oppervlak.

7. Bestrijk het werkstuk vervolgens met zure room, bestrooi met gehakte knoflook en dille.

8. Plaats de vis in een bakhoes. Kook gedurende 30 minuten in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden.

9. Smakelijke bot in zure room is klaar. Serveer de vis op tafel!

Hoe sappige bot met citroen in de oven koken?

Je kunt sappige bot in de oven koken met citroen. Het product zal u verrassen met zijn heldere smaak en aangenaam citrusaroma. Het gerecht is geschikt voor een familielunch of -diner. Probeer het!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Citroen – 1 st.
• Plantaardige olie – 1 theelepel.
• Water – 100 ml.

Kookproces:

1. We wassen de bot en maken hem schoon van kop, staart en vinnen.

2. Plaats het voorbereide karkas in een vorm bedekt met plantaardige olie.

3. Bestrooi het product met zout en gemalen zwarte peper.

4. Snij de citroen in dunne cirkels. We spreiden ze over de vis.

5. Giet water in het werkstuk en plaats het in een voorverwarmde oven op 200 graden. Kook ongeveer 30 minuten.

6. Breng de afgewerkte vis uit de vorm over naar serveerschalen.

7. Geurige bot met citroen is klaar. Maak het af met verse groenten en serveer!

Malse en zeer smakelijke bot gebakken in een hoes

Sappige en aromatische bot kan in een hoes worden gebakken. De vis is goed gedrenkt in kruiden en zal je verrassen met een helder aroma. Deze traktatie is geschikt voor zowel lunch- als vakantietafels.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bot – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Citroen – 1 st.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. Maak de bot voorzichtig schoon en spoel hem af onder water. Verwijder de kop, staart en vinnen.

2. Wrijf de vis vervolgens voorzichtig in met zout en kruiden. Je kunt zwarte peper gebruiken.

3. We maken kleine sneden in de karkassen en steken er dunne plakjes van een halve citroen in.

4. Plaats de stukken in een bakmof en plaats ze in een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

5. Eenmaal klaar, doe de bot op serveerschalen en bestrooi met kruiden. Gebakken citroen kan worden vervangen door verse citroen voor een heldere presentatie.

Hoe sappige bot met uien in de oven koken?

Aromatische en voedzame bot in de oven wordt verkregen met de toevoeging van uien. Een helder product wordt het hoogtepunt van uw thuistafel. Serveer als lunch, diner of als onderdeel van een vakantiemenu.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bot – 4 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Uien – 2 stuks.
• Groene ui – 1 bosje.
• Sojasaus – 60 ml.
• Plantaardige olie - voor bakken.

Kookproces:

1. Maak eerst de bot klaar.

2. De vis moet worden gewassen en ontdaan van ingewanden, kop en vinnen.

3. Giet een kleine hoeveelheid sojasaus over het product.

4. Laat het werkstuk een tijdje weken.

5. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie.

6. Schil de uien en was de groene.

7. Snij de witte ui in dunne halve ringen.

8. Doe de helft van het product in een vorm met boter.

9. Leg de viskarkassen op de ui.

10. Giet de karkassen met sojasaus die op het bord achterblijft.

11. Bestrooi vervolgens met zout en kruiden.

12. Leg de overgebleven uien op de vis.

13. Strooi er gehakte groene uien bovenop.

14. Bedek de pan met bakfolie.

15.Zet de schaal in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 30 minuten.

16. Breng de afgewerkte bot met uien over op serveerborden. Je kunt serveren en genieten!

Bot met tomaten en kaas in de oven

Je kunt bot bakken met kaas en tomaten. Het afgewerkte gerecht zal ongelooflijk sappig en smakelijk zijn. Serveer het zowel aan de familietafel als aan de feesttafel. Verras uw dierbaren of gasten.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bot – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Tomaat – 2 stuks.
• Harde kaas – 80 gr.
• Zure room – 120 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Dille - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor bakken.

Kookproces:

1. We wassen de bot, verwijderen de kop en de vinnen en verdelen hem vervolgens in grote stukken.

2. Leg folie op een bakplaat en giet er plantaardige olie overheen.

3. Verdeel de uien in ringen. Leg ze op een bakplaat.

4. Leg een stukje vis op de ui, die we bestrooien met zout en kruiden.

5. Roer zure room met gehakte dille.

6. Giet zure room over de vis.

7. Voeg vervolgens een cirkel tomaat toe.

8. Bestrooi het geheel met geraspte kaas.

9. Hetzelfde doen we met de overige ingrediënten. Bak het gerecht gedurende 30 minuten op 180 graden. Waarna de bot met tomaten en kaas geserveerd kan worden!