Cannelloni

Het Italiaanse gerecht cannelloni wordt gemaakt van een gelijknamige pastasoort. Meestal wordt het product gevuld met gehakt en andere producten en vervolgens gebakken met saus. Verras uw dierbaren met een culinaire selectie van 10 recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Cannelloni met gehakt en bechamelsaus in de oven

Creëer een beetje Italië in uw keuken en bereid een van de traditionele gerechten van het land: gevulde cannelloni met bechamelsaus. Verras uw dierbaren of gasten!

1. 
   Hoe cannelloni koken? Doe het ontdooide gehakt in een koekenpan met olie.Laat 3-5 minuten sudderen.
2. 
   Bak de gesnipperde ui apart met tomaten en knoflook.
3. 
   Combineer groenten met gehakt. Zout, peper en meng.
4. 
   Vervolgens kunt u beginnen met het bereiden van de bechamelsaus. Doe de boter in een hete koekenpan en voeg de bloem toe.
5. 
   Giet de melk in een dunne stroom en roer het mengsel voortdurend. Zout en peper de saus. Kook tot het ingedikt is.
6. 
   We vullen de cannelloni met gehakt en groenten.
7. 
   Breng ze over naar een ovenschaal. Giet de bereide saus erbij.
8. 
   Bak het gerecht gedurende 30 minuten op 200 graden. Voordat u klaar bent, bestrooit u de traktatie met geraspte kaas.
9. 
   Cannelloni met een delicate bechamelsaus is klaar. Je kunt ze op tafel serveren!

---

Cannelloni met gehakt in tomatensaus in de oven

Een voedzaam en ongelooflijk lekker gerecht voor op tafel: cannelloni met gehakt en tomatensaus. De traktatie is gemakkelijk thuis te bereiden. Probeer het eens voor uw lunch of diner.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Cannelloni – 5 st.
• Gehakt vlees – 200 gr.
• Tomatenpuree – 60 ml.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Uien – 1 st.
• Parmezaanse kaas – 50 gr.
• Boter – 20 gr.
• Meel – 2 theelepels.
• Melk – 200 ml.
• Peterselie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el. l.

Kookproces:

1. Snijd uien en knoflook.

2. Bak groenten in plantaardige olie en vul ze aan met gehakt. Zout, bestrooi met kruiden en laat op het vuur staan ​​​​tot het klaar is.

3. Bereid tomatensaus voor. Smelt boter in een pan. Voeg daar bloem toe, gevolgd door melk en tomatensaus. Roer en kook tot het dik is. Voeg zout naar smaak toe.

4. Vul de cannelloni met gehakt.

5.Plaats het product in een ovenschaal en vul ze met tomatensaus. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.

6. Bestrooi het gerecht 10 minuten voor het koken met Parmezaanse kaas.

7. Een vrolijke traktatie voor je tafel is klaar!

Sappige cannelloni met gehakt en zure roomsaus

Thuis kan cannelloni worden bereid met verschillende vullingen en eventuele sauzen. Probeer de optie met zure roomvulling. Dit gerecht zal sappig en zeer mals zijn.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Cannelloni – 4 st.
• Gehakt vlees – 200 gr.
• Zure room – 1 eetl.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Meng gehakt met zout en kruiden. We vullen het met cannelloni-product.

2. Plaats het werkstuk in een ovenschaal.

3. Giet een glas zure room over de gevulde pasta. Het moet de cannelloni volledig bedekken.

4. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas erover. Zet 30-40 minuten in de oven. Eerst kunt u onder folie koken. Geschikte temperatuur is 180 graden.

5. Cannelloni met gehakt en zure room is klaar. Koel het product zodat het zijn vorm behoudt en serveer.

Malse gevulde cannelloni in room

Om zelfgemaakte cannelloni mals en zacht te maken, kookt u deze met roomsaus. Verras je gezin met een heerlijk gevuld gerecht dat gemakkelijk het diner of de lunch kan vervangen.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 35 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Cannelloni – 1 pakje.
• Gehakt – 400 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Courgette – 100 gr.
• Room – 2 eetl.
• Uien – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid alle ingrediënten in de benodigde hoeveelheden voor.

2.Voor de vulling gebruiken we gehakt, je kunt ook een stuk vlees naar eigen smaak in een vleesmolen malen.

3. Voeg gehakte ui toe aan het gehakt.

4. Snij de courgette in kleine stukjes.

5. Maal de groente. Het maakt de vulling sappiger.

6. Combineer alle producten in een gemeenschappelijke kom. Voeg het mengsel met eieren, zout en kruiden toe. Meng grondig.

7. Vul de cannelloni met het bereide mengsel.

8. Plaats de traktatie in een ovenschaal.

9. Giet de room over het product en plaats het in een oven die gedurende 35 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

10. Rasp op dit moment harde kaas.

11. Bestrooi het gerecht 10 minuten voordat het klaar is met kaas.

12. Haal de cannelloni in room uit de oven, laat iets afkoelen en proef maar!

Cannelloni met gehakt en kaas aan huis

Sappige cannelloni worden gemaakt met toevoeging van gehakt en kaas. De traktatie zal u verrassen met zijn heldere smaak, aroma en voedingswaarde. Probeer dit eenvoudige recept thuis.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cannelloni – 1 pakje.
• Gehakt – 400 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Uien – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we de hoofdingrediënten bereiden.

2. Voor sneller koken kan cannelloni worden gekookt in kokend gezouten water. Kooktijd – 10 minuten.

3. Snipper de ui en bak deze in een koekenpan.

4. Combineer gehakt met ei, zout en kruiden.

5. Voeg het vleesproduct met uien toe en meng goed.

6. Doe de afgewerkte cannelloni in een vergiet en laat ze afkoelen.

7. Vul de pasta voorzichtig met de vleesbereiding.

8. Plaats het product in een ovenschaal en bestrooi met harde kaas.

9.Bak het gerecht gedurende 15 minuten op 180 graden.

10. Smakelijke cannelloni met gehakt en kaas zijn klaar. Je kan het proberen!

Stapsgewijs recept voor cannelloni met ricotta en spinazie

De meest delicate Italiaanse cannelloni worden gemaakt met de toevoeging van ricotta en spinazie. Bereid een heerlijk gerecht volgens het originele recept. Dit culinaire idee is geschikt voor zowel een familiediner als voor het ontvangen van gasten.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Cannelloni – 1 pakje.
• Ricotta – 250 gr.
• Spinazie – 200 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Parmezaanse kaas – 30 gr.
• Zongedroogde tomaten – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor de saus:

• Boter – 60 gr.
• Melk – 300 ml.
• Meel – 60 gr.
• Gorgonzola-kaas – 100 gr.
• Nootmuskaat - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Droge witte wijn – 100 ml.

Kookproces:

1. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Fruit hier de knoflook tot een helder aroma verschijnt.

2. Voeg hier vervolgens gehakte spinazie toe. Kook tot de vloeistof verdampt en roer dan met zout en peper.

3. Voor de saus: smelt de boter en roer met bloem. Kook de melk apart.

4. Combineer beide mengsels en kook ze verder, onder regelmatig roeren.

5. Voeg gorgonzola, zout en kruiden toe aan het mengsel. Giet er witte wijn bij en haal de bereiding uit de kachel.

6. Doe de ricotta, gehakte zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas in de pan met de spinazie. Zout, peper en roer grondig.

7. Vul de cannelloni met ricotta- en spinazievulling.

8. Breng de buizen over naar een ovenschaal.

9. Vul ze met de bereide saus. Bak ongeveer 30 minuten op 180 graden.

10.Krokante cannelloni met ricotta en spinazie zijn klaar!

Heerlijke cannelloni met kip en champignons

Voedzame vulling voor zelfgemaakte cannelloni - champignons en kip. Bereid een gerecht voor om uw menu te diversifiëren en uw dierbaren tevreden te stellen. Onthoud het kleurrijke recept met stapsgewijze beschrijving.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Cannelloni – 6 st.
• Kipfilet – 200 gr.
• Champignonpaddestoelen – 150 gr.
• Uien – 1 st.
• Peterselie - naar smaak.
• Harde kaas – 200 gr.
• Boter – 1 theelepel.
• Meel – 1 theelepel.
• Melk – 150 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Snijd de gewassen filet fijn met een mes.

2. Bak vervolgens de gesnipperde ui in een koekenpan.

3. Vul het aan met kipfilet. Kook gedurende 3-4 minuten.

4. Leg vervolgens de fijngehakte champignons neer.

5. Houd het op het vuur totdat alle producten klaar zijn en voeg dan zout, kruiden, geraspte kaas en peterselie toe.

6. Vul de cannelloni met de voorbereide vulling. Plaats het product in een ovenschaal.

7. Smelt de boter in een pan en combineer deze met melk, zout en bloem. Roer en kook op laag vuur tot het dikker wordt.

8. Giet de bereide saus over de traktatie. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.

9. Kant-en-klare cannelloni met champignons en kip zijn klaar!

Hoe snel cannelloni met gehakt in een koekenpan koken?

Heerlijke cannelloni met gehakt bereid je zonder oven. Kook een kleurrijk gerecht in een koekenpan. Je kunt het serveren als tussendoortje of als volledige maaltijd voor lunch of diner.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cannelloni – 120 gr.
• Gehakt – 450 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Tomatenpuree – 100 ml.
• Meel – 50 gr.
• Boter – 120 gr.
• Water – 400 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen – 0,5 bosje.

Kookproces:

1. Meng gehakt met zout en kruiden. Vul de cannelloni stevig met de vulling. Plaats het werkstuk op de braadpan.

2. Meng voor de saus water met bloem, meng goed en voeg dan tomatenpuree, zout en wat kruiden toe.

3. Zet de koekenpan met de cannelloni op het vuur. Voeg hier boter toe en laat smelten.

4. Giet vervolgens de saus over het product en bestrooi met gehakte kruiden. Kook gedurende 40 minuten op laag vuur en voeg dan geraspte harde kaas toe.

5. Zet de kachel uit, bedek het werkstuk met een deksel en laat 5 minuten staan.

6. Sappige cannelloni in een koekenpan zijn klaar. Help jezelf!

Gevulde Italiaanse cannelloni in een slowcooker

Echte Italiaanse cannelloni kun je bereiden in een slowcooker. Deze methode is vrij snel en eenvoudig. Gebruik het recept voor uw lichte lunch of diner. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cannelloni – 8 st.
• Gehakt vlees – 200 gr.
• Champignonpaddestoelen – 100 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Ei – 3 st.
• Zure room – 100 ml.
• Uien – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen zira - naar smaak.
• Olijfolie – 60 ml.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

2. Snijd de uien.

3. Bak het vervolgens in olijfolie.

4. Vul de groente aan met gehakte champignons. Kook ongeveer 3 minuten.

5. Leg hier het gehakt op.

6. Zout en bestrooi het mengsel met peper. We laten het wegkwijnen.

7. Breek de kippeneieren in een bord, voeg zure room en komijn toe.

8. Klop de ingrediënten tot een gladde massa. Dit is nodig voor het vullen.

9.Nadat de vloeistof in de jongen is weggekookt, zet u het vuur lager.

10. Bak tot het klaar is.

11. Doe de vulling op een bord en laat afkoelen.

12. Vul de cannelloni stevig met het werkstuk.

13. Plaats de bereide producten op de bodem van de multikoker.

14. Giet het mengsel van eieren en zure room erbij. Kook in de bakmodus gedurende 25 minuten.

15. Rasp op dit moment harde kaas.

16. Hak verse kruiden fijn.

17. Voeg 5 minuten voordat het gerecht klaar is kaas en kruiden toe aan het gerecht.

18. Voedzame cannelloni zijn klaar. Je kan het proberen!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor cannelloni met kwark

Een zoete versie van het bereiden van cannelloni is met kwark. Serveer deze lekkernij als ontbijt of als voedzaam dessert. Verras uw gezin met een helder gerecht uit de Italiaanse keuken.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cannelloni – 10 st.
• Kwark – 0,5 kg.
• Suiker – 60 gr.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Ei – 2 st.
• Room – 2 eetl.
• Boter – 30 gr.

Kookproces:

1. Breek een kippenei in een grote kom. Wij vullen het aan met kwark en gewone suiker. Meng de vulling tot een gladde massa.

2. Vul de cannelloni stevig met het wrongelmengsel. Plaats het product in een ovenschaal.

3. Klop in een andere container het resterende ei met vanillesuiker en room. Klop tot een homogeen mengsel is verkregen.

4. Giet de saus in een ovenschaal.

5. Bedek de pan met folie en kook gedurende 30 minuten op 180 graden.

6. De aromatische traktatie met wrongelvulling is klaar!