Gestoofde kool is een smakelijke, sappige en smakelijke traktatie voor uw thuistafel. Dit product kan worden gebruikt als tussendoortje of als bijgerecht. Gebruik voor het bereiden van aromatische en zachte kool beproefde culinaire ideeën uit ons assortiment. Zelfs beginners kunnen de stapsgewijze recepten aan.
- Een eenvoudig recept voor gestoofde kool in een koekenpan
- Hoe kook je heerlijke gestoofde kool in een slowcooker?
- Stapsgewijs recept voor het koken van gestoofde kool in een pan
- Een eenvoudig en smakelijk recept voor gestoofde kool met vlees
- Gestoofde kool met aardappelen
- Een eenvoudig en bevredigend recept voor gestoofde kool met worst
- Hoe heerlijke gestoofde kool met kip te koken
- Gestoofde kool met gehakt in een koekenpan
- Geurige gestoofde kool met champignons
- Gestoofde kool met tomatenpuree in een koekenpan
Een eenvoudig recept voor gestoofde kool in een koekenpan
Het bereiden van gestoofde kool kost niet veel tijd. Dit gerecht past perfect bij verschillende vlees- en visgerechten. Het recept is eenvoudig; bij de bereiding worden ook uien en wortels gebruikt. Je kunt een smakelijk en gezond gerecht van kool krijgen door het gewoon in een koekenpan te stomen. Iedereen zal om meer vragen!
- witte kool 1 (dingen)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Zout 1 (theelepels)
- Laurierblad 1 (dingen)
- Plantaardige olie voor frituren
- Grond zwarte peper 1 kneep
-
Gestoofde kool in een koekenpan wordt snel en gemakkelijk bereid.Helemaal aan het begin moet je de uien bereiden - schil ze en hak ze fijn. -
Rasp de geschilde en gewassen wortels op een grove rasp. -
Verwijder de buitenste bladeren van de kool en spoel deze vervolgens af. Snijd de kool in dunne reepjes. Als je een speciale rasp in je arsenaal hebt, gebruik deze dan. -
Zet een koekenpan op matig vuur en verwarm de plantaardige olie erin. Bak vervolgens de gehakte groenten tot ze zacht zijn. -
Breng de gebakken groenten over naar een andere container en vul de braadpan met geraspte kool. Laat het 10-15 minuten sudderen tot het zacht is. -
Doe daarna de eerder gebakken groenten in de koekenpan met de kool. We vullen de inhoud van de braadpan aan met de volgende ingrediënten: zout, gemalen peper, laurier. Laat het gerecht nog eens 15 minuten sudderen, nadat je de pan met een deksel hebt afgedekt. -
Gestoofde kool is klaar!
Eet smakelijk!
Hoe kook je heerlijke gestoofde kool in een slowcooker?
Kool gekookt in een slowcooker blijkt erg lekker en aromatisch. Bij dit recept wordt bij het koken geen plantaardige olie gebruikt, dus deze gestoofde kool is een caloriearm en gezond gerecht. Kinderen zullen ook graag gestoofde kool eten, waardoor ze kennis maken met goede voeding.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Witte kool – 1 st.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Peterselie – 100 gr.
- Wortelen – 1 st.
- Water – 150 ml.
- Tomaat – 200 gr.
- Laurierblad – 2 st.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Verwijder de bovenste bladeren van de witte kool en snijd deze in dunne reepjes.
2. Schil de wortels, spoel ze af en rasp ze.
3.Snij de gewassen tomaten in grote stukken.
4. Peterselie moet ook worden gewassen en vervolgens met een mes worden gehakt.
5. Doe de bereide groenten - kool, tomaten, wortels - samen met peterselie in een kom met meerdere kookplaten. Voeg tomatenpuree en laurier toe voor smaak aan de hoofdingrediënten. Zout en peper de groenten.
6. Giet vervolgens water bij de groenten en meng alles. Activeer de “Blus”-modus gedurende 40 minuten.
7. Nadat het geluidssignaal het einde van het programma aangeeft, is het gerecht klaar. Als er veel vloeistof over is, kunt u de modus "Bakken" instellen en wachten tot het water verdampt is. Serveer gestoofde kool als zelfstandig gerecht of als bijgerecht.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het koken van gestoofde kool in een pan
Zelfs een beginnende huisvrouw kan kool in een pan stoven. Het gerecht zelf blijkt, ondanks de eenvoud van bereiding, erg sappig en smakelijk. Het belangrijkste voordeel van gestoofde kool is de combinatie van een laag caloriegehalte en verzadiging. De interessante smaak van het gerecht wordt bereikt door het gebruik van tomaten en zure room.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Witte kool – 1 st.
- Zure room – 3 el.
- Tomaat – 2 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 2 stuks.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Je moet de hoofdingrediënten bereiden. Schil de wortels, spoel ze af en rasp ze op een grove rasp.
2. Verwijder het vel van de ui en snijd deze in halve ringen.
3. Tomaten moeten worden gewassen en in kleine blokjes worden gesneden. Indien gewenst kunt u de schil van de tomaat verwijderen, in dat geval wordt het gerecht malser.
4.Snijd de witte kool fijn en verwijder eerst de bovenste bladeren.
5. Giet plantaardige olie in een diepe pan en voeg de uien en wortels toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten.
6. Voeg vervolgens de gesnipperde kool toe aan de pan met de gebakken groenten. Zet het vuur laag, dek de pan af met een deksel en laat het gerecht 10 minuten sudderen.
7. De volgende stap is het toevoegen van zure room en mengen.
8. Doe na 5 minuten de tomaten in de pan en breng alle ingrediënten op smaak met zout en gemalen peper. Roer en laat de kool 15-20 minuten koken tot hij gaar is.
9. Gestoofde kool is klaar!
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en smakelijk recept voor gestoofde kool met vlees
Hier is een originele en tegelijkertijd eenvoudige technologie voor het bereiden van gestoofde kool met vlees. In plaats van het voorgestelde varkensvlees kunt u elk ander vlees naar uw smaak gebruiken. Het resulterende gerecht is smakelijk en bevredigend. Het hele gezin zal blij zijn!
Kooktijd: 1 uur 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties – 8.
Ingrediënten:
- Witte kool – 1,2 kg.
- Varkensvlees – 650 gr.
- Zure room met een vetgehalte van 15% – 200 gr.
- Mosterd – 1 eetl.
- Uien – 2 stuks.
- Water – 500 ml.
- Gemalen paprika – 1 eetl.
- Laurierblad – 2 st.
- Plantaardige olie – 5 el.
- Kristalsuiker – 1 theelepel.
- Knoflook – 4 tanden.
- Peterselie - 0,5 bosje.
- Dille – 0,5 bosje.
- Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Gepelde uien moeten in kleine stukjes worden gesneden.
2. Spoel het varkensvlees af en snijd het vlees in blokjes.
3. Snij de witte kool in dunne reepjes.
4. Bak het varkensvlees in plantaardige olie goudbruin.
5. Voeg hierna uien en gemalen paprika toe aan het vlees.
6.Bak na het roeren de inhoud van de pan tot de ui goudbruin kleurt.
7. Doe het met uien gebakken vlees in een pan, bedek alles met water en laat 15 minuten sudderen.
8. Doe de witte kool in een koekenpan en bak deze lichtjes.
9. Doe de gebakken kool in de pan met het varkensvlees. Voeg gehakte knoflook, zure room, mosterd, laurier en kristalsuiker toe aan de hoofdingrediënten.
10. Je moet alles mengen en nog eens 10 minuten laten sudderen. Bijna aan het einde van het koken, zout en peper het gerecht.
11. Voeg gehakte kruiden – peterselie en dille – toe aan de kool. Zet het vuur uit, dek de pan af met een deksel en laat 20 minuten trekken. Het gerecht is klaar! Het is tijd om gestoofde kool met vlees op tafel te serveren!
Eet smakelijk!
Gestoofde kool met aardappelen
Gestoofde kool met aardappelen wordt eenvoudig en snel bereid. Kool bereid volgens dit recept kan een universeel voedsel worden genoemd. Het zal perfect omgaan met de rol van een plantaardig bijgerecht of een apart gerecht. De combinatie van kool en aardappelen maakt het afgewerkte gerecht bevredigender.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Witte kool – 500 gr.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Aardappelen – 3-4 stuks.
- Plantaardige olie – 40 ml.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Water – 150 ml.
- Specerijen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. Snijd de witte kool fijn en verwijder eerst de bovenste bladeren.
2. Snijd de geschilde en gewassen wortels met een middelgrote rasp.
3. Aardappelen moeten worden geschild, onder stromend water worden afgespoeld en in middelgrote stukken worden gesneden.
4. Schil de uien en snijd ze in halve ringen.
5.Dan moet je de plantaardige olie in een koekenpan verwarmen en daarin de gesnipperde ui bakken.
6. Voeg kool en wortels toe aan de gebakken uien. Voeg vervolgens de volgende componenten toe: water (50 ml) en tomatenpuree. Laat de groenten onder gesloten deksel 5 minuten sudderen.
7. Voeg hierna aardappelen en het resterende water (100 ml) toe aan de inhoud van de koekenpan en laat het gerecht nog 10 minuten sudderen.
8. Breng de kookgroenten op smaak met kruiden en zout naar smaak, meng en laat nog 5 minuten op het vuur staan.
9. Gestoofde kool met aardappelen is klaar! Serveer het gerecht in porties, gegarneerd met verse kruiden.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en bevredigend recept voor gestoofde kool met worst
Het volgens dit recept bereide gerecht blijkt erg smakelijk, zacht en met een aangename smaak. Het kookproces kost een minimum aan tijd en het resulterende heerlijke gerecht zal het hele gezin verrassen. Gestoofde kool met worstjes is een snelle en gemakkelijke lunch- of dineroptie.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 8.
Ingrediënten:
- Witte kool – 1 kg.
- Wortelen – 1-2 stuks.
- Worsten – 5 st.
- Uien – 3 st.
- Tomatenpuree – 1 eetl.
- Zure room – 150 gr.
- Dille – 50 gr.
- Plantaardige olie – 50 ml.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. We beginnen met het bereiden van het gerecht door de ingrediënten te bereiden. De kool moet fijngehakt worden.
2. Schil de wortels met een dunschiller of een gewoon mes, was ze en hak ze op een rasp.
3. Gepelde uien moeten fijngehakt worden.
4. Bak wortels en uien in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
5. Was ondertussen de dille en hak deze fijn.
6.Verhit plantaardige olie in een aparte koekenpan en voeg geraspte kool toe. Dek de pan af met een deksel en laat de kool zachtjes koken.
7. Voeg hierna gebakken uien en wortels toe aan de kool.
8. Snijd de worsten naar wens en doe ze in de koekenpan met de rest van de ingrediënten.
9. Voeg zout en gemalen peper toe, meng alles. Blijf sudderen en dek de pan af met een deksel.
10. Meng tomatenpuree met zure room.
11. Voeg de resulterende saus samen met gehakte dille toe aan de rest van de ingrediënten. Roer en kook het gerecht nog een paar minuten.
12. Gestoofde kool met worst is klaar om te eten!
Eet smakelijk!
Hoe heerlijke gestoofde kool met kip te koken
Iedereen kan gestoofde kool met kip koken - een smakelijk en smakelijk gerecht. Er is niets ingewikkelds in het recept, het gerecht wordt snel bereid. Sappige en malse stukjes kip gecombineerd met zachte kool zijn het perfecte gerecht!
Kooktijd: 55 min.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Witte kool – 500 gr.
- Kipfilet – 250 gr.
- Water – 150 ml.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Uien – 1 st.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Wortelen – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
2. Was de kipfilet, droog hem en snijd hem in blokjes.
3. Bak de filetstukken in verwarmde plantaardige olie tot ze licht goudbruin zijn. Voeg vervolgens water toe (100 ml), kook het vlees nog 10 minuten met gesloten deksel.
4. Schil de uien en snijd ze in kleine stukjes.
5. Wortelen moeten worden geschild en gehakt met een rasp.
6.Het blijft om het laatste ingrediënt te bereiden: witte kool. Het moet in dunne reepjes worden gehakt.
7. Voeg kool toe aan het gebakken vlees en roer. Bedek de pan vervolgens met een deksel en kook het gerecht 5-7 minuten op matig vuur.
8. Voeg wortels en uien toe aan de pan zodra de kool zacht is geworden. Laat het gerecht nog eens 20 minuten sudderen en vergeet niet zout en peper toe te voegen.
9. Meng water (50 ml) en tomatenpuree.
10. Giet de tomatensaus in de inhoud van de koekenpan en laat de kool na roeren 10 minuten sudderen.
11. Proef na een tijdje het gerecht - het vlees en de kool moeten sappig en zacht worden.
12. Gestoofde kool met kip is klaar! Serveer een smakelijk en aromatisch gerecht op tafel met kruiden en een bijgerecht.
Eet smakelijk!
Gestoofde kool met gehakt in een koekenpan
Met een kleine hoeveelheid beschikbare ingrediënten kun je een heerlijk tweede gerecht bereiden: gestoofde kool met gehakt. Dit recept beschrijft alle nuances van het bereiden van dit heerlijke gerecht. Het smakelijke resultaat zal niet lang op zich laten wachten!
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Witte kool – 1 kg.
- Gehakt – 350 gr.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Plantaardige olie – 4 el.
- Water – 150 ml.
- Tomatenpuree – 3 eetl.
- Laurierblad – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Mengsel van paprika's - naar smaak.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. Maak de witte kool schoon van besmette bladeren en hak hem fijn.
2. Snijd de ui, eerder geschild, in kleine blokjes.
3. Was de geschilde wortels onder stromend water en hak de groente vervolgens op een rasp.
4. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en doe het gehakt daarin.
5.Bak het gehakt tot het lichter van kleur wordt en kruimelig wordt.
6. Voeg hierna de gehakte ui toe aan het gehakt. Bak alles een paar minuten samen.
7. Voeg vervolgens de geraspte wortels toe aan de pan.
8. Meng alles, bak het gehakt nog 5 minuten met groenten.
9. Voeg een van de hoofdingrediënten toe aan de inhoud van de koekenpan: geraspte kool. Giet er water bij en laat alles onder gesloten deksel gedurende 10 minuten sudderen.
10. Als de kool een beetje is bezonken, kunnen alle ingrediënten worden gemengd. Ga door met het koken van het gerecht nog ongeveer 20 minuten.
11. Voeg de laatste ingrediënten toe aan de inhoud van de pan: laurier, tomatenpuree, een mengsel van pepers en zout.
12. Laat het gerecht na grondig mengen 10 minuten op het vuur staan en zet dan het gas uit.
13. Gestoofde kool met gehakt is klaar! Serveer het gerecht in porties, gegarneerd met kruiden.
Eet smakelijk!
Geurige gestoofde kool met champignons
Witte kool is een veelzijdige groente waar je veel heerlijke en gevarieerde gerechten mee kunt bereiden. Wij bieden u een heerlijk en eenvoudig gerecht aan: kool gestoofd met champignons. In dit recept worden champignons gebruikt. Ze zullen het afgewerkte gerecht bevredigender maken en het vullen met hun eigen smaak en aroma.
Kooktijd: 55 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Witte kool – 500 gr.
- Champignons – 200 gr.
- Tomatensaus – 2 eetl.
- Wortelen – 1 st.
- Specerijen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Schil de wortels en rasp ze op een grove rasp.
2. Bak geraspte wortels in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
3. Was de champignons en snij ze naar wens. Om dit gerecht te bereiden, kunt u naar uw smaak alle paddenstoelen gebruiken.
4.Voeg de gehakte champignons toe aan de pan met de wortels. Laat deze ingrediënten op middelhoog vuur sudderen.
5. De kool moet fijngehakt worden.
6. Doe de gesnipperde kool in de koekenpan met de rest van de ingrediënten en meng. Laat het gerecht nog 20-25 minuten sudderen met gesloten deksel.
7. Voeg tomatensaus toe als de kool zacht wordt.
8. Breng het gerecht dat wordt bereid op smaak met zout en kruiden, meng alles. Laat sudderen tot het klaar is - ongeveer 10-15 minuten langer.
9. Een smakelijk en smakelijk gerecht - gestoofde kool met champignons - klaar om te eten!
Eet smakelijk!
Gestoofde kool met tomatenpuree in een koekenpan
Waarschijnlijk de gemakkelijkste en lekkerste optie voor het bereiden van gestoofde kool is om deze in een koekenpan te koken met toevoeging van tomatenpuree. De bereiding van het gerecht is net zo eenvoudig als het pellen van peren, en het resultaat is een echt culinair meesterwerk! Heerlijke, sappige, malse gestoofde kool met tomatenpuree is een universeel bijgerecht voor elk vleesgerecht.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Witte kool – 500 gr.
- Tomatenpuree – 2 eetl.
- Plantaardige olie – 4 el.
- Uien – 2 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Maal de geschilde en gewassen wortels op een grove rasp.
2. Verwijder de schil van de ui en snijd hem in kleine blokjes.
3. Snij de witte kool in dunne reepjes.
4. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak de gehakte uien en wortels. De groenten moeten zacht worden.
5. Voeg hierna de gesnipperde kool toe aan de koekenpan met de gebakken groenten. Meng alles, laat het gerecht 20 minuten onder een gesloten deksel sudderen.
6.Als de kool zacht wordt, voeg je de overige ingrediënten toe: tomatenpuree, laurier, zout en zwarte peper.
7. Kook de kool na het roeren nog ongeveer 10 minuten.
8. Een smakelijk en aromatisch gerecht - gestoofde kool met tomatenpuree - klaar!
Eet smakelijk!
