Koolschotel in de oven

Koolschotel in de oven

Een gemakkelijke, gezonde en smakelijke traktatie voor op tafel: koolschotel. Het kan worden geserveerd als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Het is niet moeilijk om zo'n product te bereiden. Ontdek onze beproefde culinaire selectie van 7 stap-voor-stap-recepten.

Koolbraadpan met gehakt in de oven

Sappige koolschotel kan worden bereid met de toevoeging van gehakt. Dit gerecht is niet alleen lekker en voedzaam, maar ook gezond. Gelieve uw dierbaren!

Koolschotel in de oven

Ingrediënten
+6 (porties)
  • witte kool 700 (gram)
  • Gehakt 500 (gram)
  • Bol uien 200 (gram)
  • Wortel 200 (gram)
  • Zure room 2 (bril)
  • Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 200 (gram)
  • Zout  smaak
  • Specerijen en specerijen  smaak
  • Plantaardige olie  voor frituren
Stappen
60 min.
  1. Hoe koolschotel in de oven koken? Laten we de producten volgens de lijst bereiden.
    Hoe koolschotel in de oven koken? Laten we de producten volgens de lijst bereiden.
  2. Snijd de gepelde uien.
    Snijd de gepelde uien.
  3. Rasp de wortels.
    Rasp de wortels.
  4. Snij de witte kool fijn.
    Snij de witte kool fijn.
  5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de uien.
    Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de uien.
  6. Voeg de ui toe met het gehakt, zout, peper en laat ongeveer 15 minuten sudderen.
    Voeg de ui toe met het gehakt, zout, peper en laat ongeveer 15 minuten sudderen.
  7. Bak de wortels apart tot ze zacht zijn.
    Bak de wortels apart tot ze zacht zijn.
  8. We vullen de wortelen aan met witte kool. Voeg zout naar smaak toe en laat afgedekt 15-20 minuten sudderen.
    We vullen de wortelen aan met witte kool. Voeg zout naar smaak toe en laat afgedekt 15-20 minuten sudderen.
  9. Rasp op dit moment harde kaas.
    Rasp op dit moment harde kaas.
  10. Doe de helft van de wortels en de kool in een ovenschaal. Zout en peper naar smaak.
    Doe de helft van de wortels en de kool in een ovenschaal. Zout en peper naar smaak.
  11. Bedek de laag met zure room.
    Bedek de laag met zure room.
  12. Vervolgens leggen we het gehakt.
    Vervolgens leggen we het gehakt.
  13. Smeer opnieuw in met zure room.
    Smeer opnieuw in met zure room.
  14. Plaats de resterende kool en wortels.
    Plaats de resterende kool en wortels.
  15. Besprenkel met de resterende zure room.
    Besprenkel met de resterende zure room.
  16. Strooi er geraspte kaas over.
    Strooi er geraspte kaas over.
  17. Bak het werkstuk gedurende 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
    Bak het werkstuk gedurende 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
  18. Een smakelijke koolschotel met gehakt is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!
    Een smakelijke koolschotel met gehakt is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

Hoe koolschotel met griesmeel in de oven bakken?

Met de toevoeging van griesmeel wordt een malse koolschotel gemaakt. Dit gezonde gerecht is een geweldig idee voor uw familieontbijt of tussendoortje. Gebruik een eenvoudig stapsgewijs recept.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Witte kool – 350 gr.
  • Griesmeel – 0,5 eetl.
  • Melk – 120 ml.
  • Ei – 1 st.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Boter – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Was de witte kool en hak deze fijn.

Stap 2. Meng griesmeel met melk.

Stap 3. Smelt de boter en giet deze bij het griesmeel. Voeg het ei, zout en peper naar smaak toe. Garde.

Stap 4. Leg de kool in een ovenschaal. Vul het met het bereide mengsel.

Stap 5. Bak 30 minuten op 220 graden.

Stap 6. De heerlijke koolschotel met griesmeel is klaar, probeer het!

Koolbraadpan in een koekenpan met ei en kaas

Een interessante en snelle manier om koolschotel te bereiden is in een koekenpan. Voeg hier een beetje kaas aan toe en verwen uw gezin met een smakelijke en gezonde traktatie. Geschikt voor familieontbijt of lunch.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

  • Witte kool – 200 gr.
  • Ei – 2 st.
  • Harde kaas – 30 gr.
  • Zure room – 50 gr.
  • Sojasaus – 1 eetl.
  • Meel – 4 eetl.
  • Groenen - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen paprika – 1 theelepel.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de kool fijn, zout hem en kneed hem met je handen tot het sap vrijkomt.

Stap 2. Vul de groente aan met eieren, zout, peper en paprika.

Stap 3. Voeg hier zure room, geraspte kaas en gehakte kruiden toe.

Stap 4. Voeg bloem en sojasaus toe aan de ingrediënten. Meng grondig.

Stap 5. Smeer de koekenpan in met plantaardige olie. We plaatsen de koolbereiding hier.

Stap 6. Kook gedurende 10 minuten afgedekt. Verdeel het gerecht vervolgens voorzichtig in twee delen en draai het om. Kook nog eens 10 minuten.

Stap 9. De heerlijke koolschotel is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor koolschotel in een slowcooker

Een gemakkelijke manier om een ​​heerlijke koolschotel te maken is in een slowcooker. Dit gerecht is dankzij de voedingswaarde een uitstekende oplossing voor een thuislunch. Maak een notitie!

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Witte kool – 400 gr.
  • Wortelen – 1 st.
  • Uien – 1 st.
  • Ei – 2 st.
  • Zure room – 0,5 eetl.
  • Meel – 0,5 eetl.
  • Zout - naar smaak.
  • Bakpoeder – 1 theelepel.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Rasp de wortels en bak ze in een kom met meerdere kookplaten in plantaardige olie.

Stap 2. Vul de wortels aan met gehakte uien en fijngesneden kool. Zout naar smaak. Laat sudderen tot het zacht is.

Stap 3.Om de vulling te maken, klopt u een kippenei met zure room, bloem, bakpoeder en zout.

Stap 4. Kook het tweede ei, hak het fijn en meng het met groenten.

Stap 5. Vul het deeg met bloemmengsel en laat het 30-40 minuten in de bakmodus koken, draai het dan om en kook nog eens 15 minuten.

Stap 6. De aromatische koolschotel is klaar, serveer!

PP-dieetkoolschotel in de oven

De caloriearme keuken is vol afwisseling. Voor een stevige en gezonde lunch kun je een koolschotel maken. Zelfs beginners kunnen dit eenvoudige stapsgewijze recept aan. Probeer het!

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Witte kool – 180 gr.
  • Rijst – 6 el.
  • Uien – 1 st.
  • Knoflook – 2 teentjes.
  • Ei – 2 st.
  • Griesmeel – 5-6 el.
  • Zout - naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.

Stap 2. Verdeel de kool in kleine stukjes. Zout, water toevoegen en koken.

Stap 3. Kook de rijst en roer deze door het kippenei. Vervolgens combineren we de pap met kool, die we eerst uit het water persen.

Stap 4. Snijd de uien fijn.

Stap 5. Hetzelfde doen we met knoflook.

Stap 6. Doe de groenten in het hoofdmengsel en bestrooi het met vier eetlepels griesmeel. Zout, peper en roer. Plaats het product in een ovenschaal.

Stap 7. Klop het resterende griesmeel los met het ei. Giet het mengsel over de koolbereiding. Bak 25-35 minuten op 180 graden.

Stap 8. De gezonde koolschotel is klaar, je kunt hem proberen!

Sappige kool- en aardappelschotel in de oven

Van aardappelen en kool kan een stevige zelfgemaakte ovenschotel worden gemaakt. Iedereen kan het eenvoudige culinaire proces aan, en het afgewerkte gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak en smakelijke geur.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Witte kool – 350 gr.
  • Aardappelen – 400 gr.
  • Wortelen – 100 gr.
  • Ei – 2 st.
  • Paneermeel – 70 gr.
  • Knoflook – 2 teentjes.
  • Nootmuskaat – 0,5 theelepel.
  • Zout – 1 theelepel.
  • Kaas – 100 gr.
  • Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de kool en hak hem fijn. Doe het in een diepe kom, voeg zout toe en kneed met je handen.

Stap 2. Vul het product aan met geraspte wortelen.

Stap 3. Hetzelfde doen we met geschilde aardappelen. Geef het werkstuk water met plantaardige olie.

Stap 4. Pers hier de knoflookteentjes uit.

Stap 5. Voeg kruiden en paneermeel toe aan het mengsel. Meng grondig.

Stap 6. Breek hier de kippeneieren en kneed opnieuw.

Stap 7. Leg het deeg op een bakplaat met perkament.

Stap 8. Bak het gerecht 30 minuten op 180 graden. Bestrooi met geraspte kaas en kook nog eens 10 minuten.

Stap 9. De heerlijke aardappel-koolschotel is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Koolschotel met kip en kaas in de oven

Een smakelijke en gemakkelijk te maken ovenschotel wordt gemaakt van kool, mals kippenvlees en kaas. Serveer dit kleurrijke gerecht als lunch of als stevig tussendoortje. Gelieve uw dierbaren!

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Witte kool – 500 gr.
  • Kipfilet – 400 gr.
  • Uien – 1 st.
  • Zure room – 300 gr.
  • Ei – 2 st.
  • Meel – 1 theelepel.
  • Mayonaise – 1 eetl.
  • Knoflook – 1 teentje.
  • Harde kaas – 100 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Groenen - voor serveren.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet.

Stap 2. Snijd het in kleine stukjes.

Stap 3.Wij vullen het product aan met zout, peper, knoflook en mayonaise.

Stap 4. Roer en laat marineren.

Stap 5. Snijd de kool en kook hem tot hij zacht is in gezouten water.

Stap 6. Doe het ingrediënt op een zeef en laat het water weglopen.

Stap 7. Bak op dit moment de gesnipperde ui in plantaardige olie.

Stap 8. Combineer eieren in een aparte kom met zure room, bloem en peper.

Stap 9. Klop tot een gladde massa.

Stap 10. Doe de kool en uien in een ovenschaal.

Stap 11. Bestrijk de groenten met de gemarineerde kip.

Stap 12. Giet het mengsel van eieren en zure room erbij. Bak het gerecht gedurende 40 minuten op 200 graden.

Stap 13. Bestrooi de traktatie 20 minuten voor de bereiding met geraspte kaas.

Stap 14. Vul het eindproduct aan met aromatische kruiden.

Stap 15. De heldere braadpan is klaar, verdeel in porties en serveer!

( 388 cijfers, gemiddeld 4.97 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht