Aardappelschotel in de oven

Aardappelschotel is een zeer smakelijke en voedzame traktatie voor op tafel. Kan als apart gerecht of als bijgerecht geserveerd worden. Een heerlijke ovenschotel maken is eenvoudig. Gebruik hiervoor onze bewezen culinaire selectie van tien eenvoudige en heerlijke kookrecepten met stapsgewijze foto's.

Klassieke aardappelschotel met gehakt uit de oven

Klassieke aardappelschotel met gehakt in de oven is een veelzijdige traktatie voor thuis koken. Dit gerecht is een uitstekende lunch, diner of tussendoortje. Aardappel- en gehaktschotel is een combinatie van ongelooflijke smaak en voeding.

1. 
   Hoe aardappelschotel in de oven koken? Van alle producten meten wij de benodigde hoeveelheid af volgens de lijst. Schil eerst de aardappelen en spoel ze af onder stromend water.
2. 
   Vervolgens hakken we de geschilde aardappelen fijn met een rasp met grote tanden. Knijp de resulterende massa uit overtollige vloeistof.
3. 
   Doe de helft van de aardappelen in een ovenschaal, die we eerst bestrijken met plantaardige olie.
4. 
   Leg het gehakt op de aardappellaag, meng met zout en peper (gebruik gemalen zwarte peper).
5. 
   Was en droog de groene uien en hak ze vervolgens fijn met een mes.
6. 
   Bestrooi het gehakt met gehakte ui.
7. 
   Rasp harde kaas (naar smaak) op een rasp met grote tanden.
8. 
   Combineer de kaas in een kom die handig is om te mengen met de tweede helft van de geraspte aardappelen. Breek ook een kippenei in deze bereiding, voeg zout en peper toe.
9. 
   Meng alles grondig tot een gladde massa.
10. 
    Verdeel de resulterende massa op een laag gehakt. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 60 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
11. 
    De klassieke aardappelschotel met gehakt in de oven is klaar. Beoordeel dit culinaire idee!

---

Aardappelschotel met kaas en gehakt in de oven

Aardappelschotel met kaas en gehakt in de oven zal u verrassen met zijn rijke smaak, voedingswaarde en, natuurlijk, smakelijk uiterlijk. Dit gerecht is werkelijk veelzijdig: het kan worden geserveerd als een volledige maaltijd of als een interessant tussendoortje voor een groep.

Kooktijd – 55 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 500 gr.
• Gehakt – 400 gr.
• Zoete paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 250 gr.
• Ei CO – 4 st.
• Koemelk - 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Gemalen zoete paprika – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – om te frituren + om de pan in te vetten.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de schil van de aardappelen, spoel de knollen onder water en snijd ze in mooie kleine blokjes. Kook in kokend water met een beetje zout gedurende ongeveer 10 minuten. Doe de aardappelen daarna in een zeef om al het overtollige vocht af te tappen.

Stap 2. Snijd de gepelde ui en zoete paprika fijn met een mes. Bak de groenten ongeveer 5-7 minuten in olijfolie.

Stap 3. Voeg vervolgens gehakt toe aan de groenten, meng goed en kook ongeveer 10 minuten. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Het wordt aanbevolen om gemalen peper, Provençaalse kruiden en zoete paprika te gebruiken.

Stap 4. Bestrijk de ovenschaal licht met plantaardige olie. Leg de helft van de aardappelen op de bodem van de pan. Vervolgens komt er een laag gehakt en bedek het geheel met de overgebleven aardappelen.

Stap 5. Rasp eventuele harde kaas op een rasp met grote gaten en verdeel in twee gelijke delen. Klop in een diepe kom de eieren met melk, zout en peper. Doe hier de helft van de geraspte kaas bij en meng.

Stap 6. Giet het ei-kaasmengsel in onze schaal en bedek het geheel met de overgebleven kaas. Plaats in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 40-45 minuten.

Stap 7. Aardappelschotel met kaas en gehakt in de oven is klaar. Je kan het proberen!

Aardappelschotel met champignons

Aardappelschotel met champignons is een ongelooflijk smakelijke, sappige en aromatische traktatie die zijn rechtmatige plaats op uw tafel zal innemen. Dit smakelijke gerecht is een snelle en smakelijke lunch, diner of snack voor het hele gezin.Verras uw dierbaren met ons beproefde recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Aardappelen – 500 gr.
• Gehakt – 400 gr.
• Champignonchampignons – 250 gr.
• Uien – 100 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Crème 10% – 200 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. We wegen alle producten op de lijst en beginnen aan het spannende proces.

Stap 2. Was de champignonpaddestoelen grondig onder water en snijd ze in kleine stukjes. Naar smaak kun je ook andere paddenstoelen gebruiken, waaronder wilde paddenstoelen.

Stap 3. Snijd de ui fijn met een mes.

Stap 4. Snij de geschilde en gewassen aardappelen in dunne plakjes. Probeer plakjes van gelijke dikte te snijden.

Stap 5. De kaas kan naar eigen inzicht ook in plakjes worden gesneden of op een grove rasp worden geraspt.

Stap 6. Zet de koekenpan op het vuur en verwarm hem met plantaardige olie, bak hierin de gesnipperde ui. Voeg vervolgens de gehakte champignons toe aan de ui en bak alles samen ongeveer 5 minuten. Als we wilde paddenstoelen gebruiken, moeten deze eerst worden gekookt.

Stap 7. Voeg de ingrediënten met gehakt (varkensvlees, kip of gemengd) toe en bak alles nog 5 minuten samen, onder voortdurend roeren. Zout en peper naar smaak.

Stap 8. Vet de ovenschaal in met plantaardige olie en verdeel de helft van de aardappelen in een gelijkmatige laag. Voeg vervolgens een laag gehakt, uien en champignons toe.

Stap 9. Bedek de vulling met de overgebleven plakjes rauwe aardappelen.

Stap 10. Vul het hele mengsel met room. Kies een vetarm product - 10% room is voldoende.

Stap 11. Leg er plakjes kaas op of bestrooi met geraspt product.Beide opties zijn acceptabel.

Stap 12. Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 40-45 minuten.

Stap 13. Aardappelschotel met champignons is klaar. Snijd en serveer!

Aardappelschotel met gehakt, tomaten, kaas en mayonaise

Aardappelschotel met gehakt, tomaten, kaas en mayonaise is een universele lekkernij voor je thuislunch, diner of tussendoortje. Dit verrukkelijke gerecht is de perfecte combinatie van ongelooflijke smaak en voeding. Let op ons stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 300 gr.
• Gehakt – 400 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, spoel ze af onder water en snij ze in plakjes.

Stap 2. Snij de uien in kleine blokjes.

Stap 3. Was de tomaten en snijd ze in plakjes.

Stap 4. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie. Leg de aardappelen hier, giet de mayonaise erover en voeg zout en peper toe. Meng alles goed.

Stap 5. Leg het gehakt op de aardappellaag en bestrooi het met zout en peper.

Stap 6. Leg hier de uien.

Stap 7. Bedek de ui met plakjes tomaat. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 40 minuten op 190° is voorverwarmd.

Stap 8. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas en plaats nog eens 10 minuten in de oven.

Stap 9. Haal de lekkernij uit de oven en snijd hem in porties.

Stap 10. Aardappelschotel met gehakt, tomaten, kaas en mayonaise is klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Aardappelschotel met kip in de oven

Aardappelschotel met kip in de oven is een goed idee voor uw tafel. Deze traktatie is ongelooflijk smakelijk, sappig en aantrekkelijk. Een stevig en smakelijk gerecht wordt bereid met de eenvoudigste ingrediënten en is ideaal om variatie aan de familietafel toe te voegen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Aardappelen – 600 gr.
• Kipfilet – 500 gr.
• Uien – 150 gr.
• Harde kaas – 250 gr.
• Knoflook – 4 tanden.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Zure room – 300 gr.
• Zout – 3 snufjes.
• Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet en snij in dunne stukjes.

Stap 2. Voeg gehakte knoflook, mayonaise, zout en kruiden toe aan de plakjes kip.

Stap 3. Kneed alles grondig en laat 20 minuten staan.

Stap 4. Schil de ui en snijd deze in dunne ringen.

Stap 5. Haal de kaas door een rasp met grote tanden.

Stap 6. Combineer zure room met zout en kruiden in een aparte kom.

Stap 7. Meng de zure room en kruiden grondig.

Stap 8. Schil de aardappelen, spoel ze af onder water en snij ze in dunne plakjes.

Stap 9. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en leg hier een laagje uienringen.

Stap 10. Leg de aardappelschijfjes op de ui.

Stap 11. Bestrijk de aardappelen met ons mengsel van zure room en kruiden.

Stap 12. Verdeel vervolgens de bereide kipfilet in een gelijkmatige laag.

Stap 13. Bestrooi het geheel met een kleine hoeveelheid geraspte kaas en herhaal zo alle lagen.

Stap 14. Strooi royaal geraspte kaas over de traktatie.

Stap 15. Plaats onze traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 200°.

Stap 16. Bak het gerecht ongeveer 40-50 minuten.U kunt de bereidheid controleren met een tandenstoker.

Stap 17. Aardappelschotel met kip in de oven is klaar. Verdeel in porties en probeer!

Aardappelpureeschotel met gehakt

Braadpan gemaakt van aardappelpuree met gehakt is een zeer bevredigende, heldere smaak en ongelooflijk smakelijke traktatie. Het kan worden geserveerd als een zelfstandig gerecht voor lunch of diner. De vleesschotel kan ook worden aangevuld met augurken, verse groenten of lichte salades.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 400 gr.
• Gehakt – 400 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Crème – 50 ml.
• Boter – 40 gr.
• Paneermeel – 2 eetl.
• Harde kaas – 50 gr.
• Plantaardige kruiden – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, spoel ze af onder water en kook ze in kokend gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten.

Stap 2. Bereid op dit moment de resterende producten voor. Snipper de uien en rasp de wortels. Meet de benodigde hoeveelheid gehakt af.

Stap 3. Bak de uien en wortels in een koekenpan met plantaardige olie tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Leg dan het gehakt hier, voeg zout en peper toe. Bak tot het gehakt klaar is.

Stap 4. Giet het water uit de gekookte aardappelen. Voeg hier room en boter toe. Voeg zout naar smaak toe en pureer tot puree.

Stap 5. We bestrijken de ovenschaal ook met plantaardige olie en bestrooien met paneermeel. Verdeel de helft van de aardappelpuree hier in een gelijkmatige laag over. Verdeel het gehakt erover.

Stap 6. Bestrijk de vleeslaag met de overgebleven puree en bestrooi het geheel met geraspte kaas.Plaats de traktatie gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 210°.

Stap 7. De aardappelpureeschotel met gehakt is klaar. Serveer aan tafel!

Heerlijke aardappelschotel, net als op de kleuterschool

Heerlijke aardappelschotel, zoals op de kleuterschool, is bijzonder mals en licht. Dit gerecht is bij velen bekend uit de kindertijd. Iedereen zal het zeker leuk vinden: zowel volwassenen als kleintjes. Verwen uzelf en uw gezin met een heerlijk culinair idee!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 6 stuks.
• Vlees – 350 gr.
• Uien – 1 st.
• Koemelk – 150 ml.
• Dille - naar smaak.
• Kaas – 80 gr.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Boter – voor het invetten van de vorm.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. We malen het vlees door een vleesmolen of nemen onmiddellijk het bereide gehakt. Bak het in plantaardige olie tot het gaar is. Zout en voeg kruiden toe.

Stap 3. Kook de geschilde aardappelen gaar, giet de melk erbij, voeg zout en dille toe. Roer tot het gepureerd is.

Stap 4. Vet de ovenschaal in met boter.

Stap 5. Leg hier de helft van de aardappelpuree op en strijk het glad.

Stap 6. Leg een laag gehakt op de aardappellaag.

Stap 7. Bestrijk de vleesbereiding met de overgebleven aardappelpuree en bestrooi alles met geraspte kaas.

Stap 8. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 20 minuten op 200° is voorverwarmd.

Stap 9. Een heerlijke aardappelschotel, net als op de kleuterschool, is klaar. Snijd in porties en serveer!

Aardappelschotel met zure room

Aardappelschotel met zure room is ongelooflijk mals en minder calorieën dan soortgelijke ovenschotels met de toevoeging van mayonaise. Dit product zal dienen als een lichte lunch of diner. Bovendien hoef je je met een heerlijke ovenschotel geen zorgen te maken over je figuur. Probeer het!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 400 gr.
• Kipfilet – 250 gr.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 3 el.
• Knoflook - naar smaak.
• Kaas – 100 gr.
• Water – 0,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen paprika - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Schil de aardappelen vooraf en spoel ze af onder water.

Stap 2. Snijd de voorbereide aardappelen in dunne cirkels.

Stap 3. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en plaats de helft van de aardappelen in een gelijkmatige laag. Bestrooi met peper naar smaak.

Stap 4. Je kunt ook zout en gemalen paprika toevoegen. Bestrooi de aardappellaag met gehakte ui.

Stap 5. Snij de kipfilet in kleine stukjes en leg deze op de aardappellaag.

Stap 6. Bedek de kip met de overgebleven aardappelen.

Stap 7. Meng zure room apart met water en giet deze saus in ons gerecht.

Stap 8. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 30 minuten op 180° is voorverwarmd.

Stap 9. Bestrooi de traktatie na de aangegeven tijd met geraspte kaas en bak nog eens 10 minuten.

Stap 10. Aardappelschotel met zure room is klaar. Serveer aan tafel!

Aardappelschotel met worst en kaas

Aardappelschotel met worst en kaas is een geweldig culinair idee voor je zelfgemaakte lunch of diner. Het gerecht zal ongelooflijk voedzaam, helder van smaak en interessant zijn.Bovendien zal deze heerlijke traktatie u verrassen met een snel en ongecompliceerd bereidingsproces dat zelfs beginners aankunnen.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 400 gr.
• Rookworst – 200 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Uien – 150 gr.
• Crème – 100 ml.
• Ei – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper – 0,25 theelepel.
• Nootmuskaat – 0,25 theelepel.
• Gemalen paprika – 0,25 theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Schil de aardappelen, spoel ze af onder water en snij ze in plakjes.

Stap 3. Vul de aardappelschijfjes met water en voeg zout toe. Kook na het koken ongeveer 10 minuten en laat het water weglopen.

Stap 4. Pel de uien en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de ui ongeveer 5 minuten.

Stap 6. Schil de worst uit de film en snijd hem in cirkels.

Stap 7. We bakken de worst ook ongeveer 5 minuten en keren hem om met een spatel.

Stap 8. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en plaats de aardappelen in een gelijkmatige laag.

Stap 9. Rasp de harde kaas op een rasp met grote tanden.

Stap 10. Strooi de helft van de kaas op de aardappellaag.

Stap 11. Doe hier ook de helft van de gebakken uien.

Stap 12. Leg de gebakken worst op de ui.

Stap 13. Bedek de worst met de overgebleven uien.

Stap 14. Meng in een aparte kom kippeneieren, room, zout, paprika, gemalen zwarte peper en nootmuskaat. Roer tot een gladde massa.

Stap 15. Vul onze traktatie met deze vulling.

Stap 16. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 30 minuten op 180° is voorverwarmd.

Stap 17. Bestrooi het gerecht vervolgens met de overgebleven kaas.

Stap 18Zet de traktatie nog eens 10 minuten in de oven.

Stap 19. Aardappelschotel met worst en kaas is klaar. Probeer het snel!

Aardappelschotel met kool in de oven

Aardappelschotel met kool in de oven is niet alleen ongelooflijk lekker en sappig, maar ook behoorlijk aantrekkelijk. Serveer het op tafel als bijgerecht of als apart gerecht - jouw keuze. Er zijn een paar geheimen bij het maken van deze gebakken groentetraktatie. Zoek ze in ons recept.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Aardappelen – 300 gr.
• Witte kool – 300 gr.
• Boter – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Broodkruimels - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in middelgrote stukken.

Stap 3. Snijd de kool fijn met een mes.

Stap 4. Kook de aardappelblokjes na het koken ongeveer 15 minuten in gezouten water.

Stap 5. Laat de aardappelen vervolgens iets afkoelen.

Stap 6. Kook de kool apart in gezout water. Kook de groente ongeveer 20 minuten.

Stap 7. Doe de gekookte kool in een vergiet om overtollig vocht af te tappen.

Stap 8. Combineer aardappelen en kool in een gemeenschappelijke kom.

Stap 9. Meng de ingrediënten goed en voeg zout naar smaak toe.

Stap 10. Plaats het resulterende werkstuk in een ovenschaal ingevet met plantaardige olie.

Stap 11. Leg stukjes boter op ons werkstuk.

Stap 12. Bestrooi de traktatie ook met paneermeel.

Stap 13. Plaats in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 30 minuten. Voor het serveren kun je decoreren met kruiden.

Stap 14. Aardappelschotel met kool in de oven is klaar. Je kunt het op tafel serveren!