Natuurlijke, smakelijke en knapperige chips thuis zijn heel goed mogelijk. Chips hebben veel fans, dus het is handig om verschillende bewezen recepten voor deze knapperige snack in je arsenaal te hebben. Uit onze 8 recepten kunt u de recepten kiezen die u lekker vindt.
Chips thuis in de oven
Met dit recept krijg je heerlijke, knapperige aardappelchips uit de oven. Chips die op deze manier worden bereid, zijn absoluut niet schadelijk voor de gezondheid en kunnen naar eigen smaak worden op smaak gebracht met verschillende kruiden.
- Aardappel 5 (dingen)
- Zout smaak
- Paprika smaak
- Plantaardige olie smaak
-
Hoe maak je chips thuis? Schil de aardappelen en was ze goed. -
Snijd de aardappelen met een dunschiller in dunne plakjes. Je kunt het ook met een mes snijden. -
Bedek een bakplaat met perkament of folie en vet het oppervlak in met plantaardige olie. Bestrooi de aardappelen met een beetje plantaardige olie en roer. Leg de aardappelen op een bakplaat. -
Bestrooi de groenten met zout en paprikapoeder. -
Plaats de bakplaat in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 10-15 minuten. De chips bakken zeer snel.
Eet smakelijk!
Chips in de magnetron in 5 minuten
In de magnetron bereide chips bevatten geen schadelijke verontreinigingen of smaakstoffen. De chips bevatten aardappelen, zout en de door jou gekozen kruiden. Je krijgt een heerlijke natuurlijke snack voor bier.
Kooktijd: 20 minuten.
Kooktijd: 5 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 3-4 stuks.
- Olijfolie – 1-2 theelepel.
- Kruiden - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Schil en was de aardappelen. Jonge aardappelen moeten eenvoudigweg grondig worden gewassen met een spons.
2. Snijd de knollen in dunne plakjes. Doe de aardappelen in een kom, giet de plantaardige olie erbij, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe en roer.
3. Doe de aardappelschijfjes in een magnetronbestendige glazen schaal.
4. Zet de magnetron op 600 W, plaats de pan in de oven en stel de timer in op 5 minuten.
5. Frieten koken heel snel en worden knapperig. Koel het voorgerecht af en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe maak je chips in olie in een koekenpan?
Als je jezelf het plezier ontzegt van het kraken van chips omdat ze schadelijk zijn, dan is hier een manier om dit vervelende onrecht op te lossen. Zelfgemaakte chips bevatten geen schadelijke onzuiverheden en zijn natuurlijk en smakelijk.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 50 min.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 6-8 stuks.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Was en schil de aardappelen goed. Jonge aardappelen hoeven niet geschild te worden.Snijd de knollen in dunne plakjes.
2. Vul de aardappelen met water en spoel ze af om overtollig zetmeel te verwijderen.
3. Dep de aardappelschijfjes vervolgens droog met een schone handdoek of servetten.
4. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en giet er plantaardige olie in.
5. Doe de aardappelen in een koekenpan, bestrooi ze met zout en kruiden en bak ze goudbruin. Bak de frieten tot alle aardappelen op zijn.
6. Breng de afgewerkte chips over op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen, laat afkoelen en serveer de snack.
Eet smakelijk!
Chips in een groentedroger
De groentedroger is ideaal voor het maken van natuurlijke aardappelchips. Het is vermeldenswaard dat de op deze manier bereide chips een beetje zacht blijven totdat ze volledig zijn afgekoeld.
Kooktijd: 7 uur.
Kooktijd: 60 min.
Porties: 4-6.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 500 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Schil de aardappelen, doe ze in een pan en bedek ze met water. Kook de aardappelen gaar en maal ze zonder olie tot een vloeibare puree.
2. Voeg zout en kruiden toe aan de puree en roer.
3. Bekleed de droogbakken met vershoudfolie. Schik de puree in de vorm van kleine cirkels.
4. Plaats de bakjes in de droger, sluit deze, stel de temperatuur in op 70 graden en stel de timer in op 6 uur.
5. Laat de chips volledig afkoelen en serveer ze vervolgens met bier of gewoon als knapperig tussendoortje op tafel.
Eet smakelijk!
Gezonde chips zonder toegevoegde olie
Chips bereid zonder olie kunnen als een gezond product worden beschouwd en kunnen veilig als tussendoortje worden meegenomen en aan kinderen worden gegeven.Om dit heerlijke knapperige tussendoortje zelf te maken, gebruik je ons makkelijke recept.
Kooktijd: 10 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 st.
- Zout – 1 theelepel.
- Zoete paprika – 1 theelepel.
- Gedroogde dille – 1 theelepel.
Kookproces:
1. Schil de aardappelen en was ze goed.
2. Snijd de knollen in zeer dunne plakjes met een speciaal mes.
3. Bedek de pan met perkament en plaats er aardappelcirkels op.
4. Plaats de vorm 3-4 minuten in de magnetron. Pas op dat u de chips niet verbrandt.
5. Bestrooi de afgewerkte chips met zout en kruiden.
Eet smakelijk!
Huisgemaakte aardappel- en kaaschips
Dit recept is voor liefhebbers van chips met kaassmaak. Het enige verschil is dat het product natuurlijker zal zijn. Deze knapperige en malse traktatie is heel eenvoudig en snel te bereiden.
Kooktijd: 35 minuten.
Kooktijd: 35 minuten.
Porties: 1-2.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 2 stuks.
- Kippenei – 1 st.
- Tarwemeel – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Peterselie - 0,4 bosjes.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Parmezaanse kaas – 2 eetl.
- Harde kaas – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 0,5 eetl.
Kookproces:
1. Schil, was en snijd de aardappelen in dunne plakjes met een mes of een speciale rasp.
2. Doe de aardappelen in een kom, voeg zout toe, roer en laat 10 minuten staan. Voeg hierna peterselie, gemalen peper, bloem en kippenei toe.
3. Voeg ook geraspte kaas toe aan de kom en roer.
4. Verhit een koekenpan, giet plantaardige olie erin. Doe de aardappelchips met een paar tegelijk in de hete olie en bak ze goudbruin.
5. Plaats de afgewerkte chips op papieren servetten om overtollige olie te verwijderen, af te koelen en de snack is klaar.
Eet smakelijk!
Huisgemaakte chips met paprika
Chips zijn ieders favoriete en zeer populaire snack. Geen enkele filmsessie of bijeenkomst met vrienden onder het genot van een glas bier is compleet zonder hen. Wij willen je vertellen hoe gemakkelijk het is om thuis chips te maken.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 st.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Paprika – 2 snufjes.
- Zout – 2 snufjes.
Kookproces:
1. Schil, was en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
2. Vet een brede ronde plaat in met plantaardige olie en leg de aardappelen erop.
3. Bestrijk de aardappelpartjes ook met plantaardige olie.
4. Bestrooi de aardappelen met zout en paprikapoeder. Plaats het gerecht in de magnetron. Kook de frieten op hoog vermogen gedurende 4-5 minuten.
5. De frites koken erg snel, dus pas op dat je ze niet verbrandt. Serveer de chips nadat ze zijn afgekoeld.
Eet smakelijk!
Hoe maak je thuis chips op spiesjes?
Iedereen weet uit de eerste hand dat chips lekker en voedzaam zijn. Wij raden u aan zelfgemaakte chips op een zeer interessante manier te bereiden, op spiesjes. Je kunt de chips bestrooien met alle kruiden die je lekker vindt.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Aardappelen – 3-5 stuks.
- Gemalen paprika – 0,5-1 theelepel.
- Zout – 0,5-1 theelepel.
- Knoflookpoeder – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Maak de aardappelen klaar, schil ze en was ze.
2. Snij de aardappelen in dunne plakjes.
3. Bestrooi de gehakte aardappelen gelijkmatig met zout en kruiden.
4. Rijg vervolgens de aardappelpartjes op houten spiesjes op een afstand van 0,5-1 centimeter van elkaar.Plaats de spiesjes in een diepe bak, zodat de aardappelen de wanden van de schaal niet raken.
5. Plaats de aardappelen 3-4 minuten in de magnetron. Controleer de chips regelmatig om er zeker van te zijn dat ze niet verbranden. Koel de afgewerkte frites af en serveer met saus naar keuze.
Eet smakelijk!
