Landelijke aardappelen in de oven

Aardappelen in de oven op het platteland zijn een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht met verschillende interpretaties. Aardappeltraktaties kunnen op zichzelf worden geserveerd of worden aangevuld met vlees, vis of groenten. Een eenvoudig gerecht ziet er presentabel uit en is niet alleen geschikt voor elke dag, maar past ook goed in het vakantiemenu.

Landelijke aardappelpartjes in de oven

Landelijke aardappelschijfjes in de oven worden heel eenvoudig bereid en komen er zo smakelijk mogelijk uit. Als je met een groot gezelschap dineert, is dit een prima optie voor een stevig bijgerecht. Je kunt de aardappelen aanvullen met alles wat je lekker vindt. Voor zo'n voorgerecht kun je elke saus bereiden of een saus uit de winkel gebruiken.

1. 
   Boerenaardappelen in de oven zijn heel eenvoudig te bereiden. Het verzamelen van de ingrediënten voor de aardappelschotel.
2. 
   Na het schillen van de aardappelen met een dunschiller en het spoelen, verdelen we de knollen in plakjes van gemiddelde dikte.
3. 
   Doe de plakjes in een pan met water en plaats ze op het vuur. Wacht tot het kookt, voeg een beetje zout toe. Minimaliseer het vuur en kook gedurende 3 minuten.
4. 
   Giet de aardappelen af ​​en plaats ze op het vuur om het resterende vocht te laten verdampen. Haal de pan van het fornuis. Verwarm de oven voor op 200°C.
5. 
   Meng zout met kruiden. Wij bepalen de hoeveelheid volgens onze voorkeuren.
6. 
   Giet zonnebloemolie bij het kruidenmengsel en voeg mosterd toe. Roer tot een gladde massa.
7. 
   Giet het geurige mengsel over de aardappelen. Nadat je het hebt afgedekt, roer je met schuddende bewegingen, zodat elke plak bedekt is met kruiden.
8. 
   Bedek de bakplaat met folie of gesiliconiseerd perkament. Schik de aardappelpartjes zo dat ze elkaar niet raken.
9. 
   Stuur om 25 minuten te bakken.
10. 
    Haal met ovenwanten de bakplaat met de voorbereide plakjes eruit.
11. 
    Leg de afgewerkte aardappelen mooi op een gewone schaal.
12. 
    Laten we onszelf meteen helpen voordat de plakjes koud worden.
13. 
    Aardappelen in landelijke stijl in de oven zijn klaar! Werk af met je favoriete saus. Eet smakelijk!

---

Landelijk gebakken aardappelen zonder schil

Landelijke gebakken aardappelen zonder schil hebben een buitengewone smaak. De geurige snack is eenvoudig te bereiden en vereist voor de uitvoering geen dure producten. Zelfs een tiener kan zonder problemen partjes bakken. Het gerecht is geschikt in plaats van fastfood voor vriendelijke bijeenkomsten.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Aardappelen – 6-7 st.
• Gemalen zoete paprika – 0,5 theelepel.
• Gedroogde dragon - 0,5 theelepel.
• Oregano – 0,5 theelepel.
• Olijfolie/zonnebloemolie – 4 el.
• Grof zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kurkuma – 0,5 theelepel.
• Droge basilicum – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Nadat u het voedsel heeft bereid, laat u de oven opwarmen. We hebben de temperatuursensor ingesteld op 200°C. Nadat we de aardappelknollen goed hebben gewassen, schillen we ze met een huishoudster. Spoel af onder stromend water en veeg vocht af.

Stap 2. Snijd de knollen doormidden en vervolgens in 3-4 delen om plakjes van dezelfde grootte te krijgen. Op deze manier verloopt het kookproces gelijkmatig.

Stap 3. Doe de plakjes in een diepe kom. Bestrooi met kruiden, droge kruiden en zout. Roeren. De hoeveelheid kruiden en het assortiment worden naar smaak bepaald.

Stap 4. Breng op smaak met ontgeurde olie (olijf- of zonnebloemolie) en roer opnieuw, terwijl je de kruiden met je handen in elke plak wrijft. Als je tijd hebt, laat de aardappelen dan zitten en goed weken.

Stap 5. Leg een vel bakpapier met antiaanbaklaag op een bakplaat of gebruik een teflonmat. Aardappelpartjes verdelen. Druppel er olijfolie over en bestrooi met zout.

Stap 6. Plaats de bakplaat in een hete oven en bak in 30-40 minuten goudbruin. Na een half uur gaat u de plakjes doorprikken en indien nodig verder bakken.

Stap 7. Leg de aardappelen op een gewoon bord of serveer op bakpapier. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen, gebakken met schil

Aardappelen in landelijke stijl, gebakken met schil, worden je favoriete gerecht. Voor het koken met de schil worden meestal jonge vruchten of variëteiten met een dunne schil gebruikt, die grondig moeten worden gewassen. Veel mensen houden van deze luxe traktatie en verkopen als warme broodjes.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Aardappelen – 5-6 stuks.
• Paprika – 1 theelepel.
• Dille - voor decoratie.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Zet de oven aan, zet de hendel op het paneel op 180°C. Wij bereiden de producten.

Stap 2. Was de aardappelen grondig met een harde borstel. Na het drogen van de knollen snijd je ze in plakjes. Doe het in een kom.

Stap 3. Bestrooi met zout, paprikapoeder en gemalen peper. Breng op smaak met geraffineerde olie en combineer de ingrediënten. Breng naar eigen inzicht op smaak met andere kruiden.

Stap 4. Plaats folie in een vuurvaste schaal. Leg de aardappelschijfjes neer. Sluit de folie en knijp de randen aan de bovenkant samen. Bak de aardappelen een half uur.

Stap 5. Haal na 25 minuten voorzichtig de folie los met behulp van een siliconen ovenwant, plaats de bakplaat terug en bak deze bruin.

Stap 6. Verdeel de aromatische aardappelen over de borden. Bestrooi met gehakte kruiden. Dille benadrukt op harmonieuze wijze de smaak van het gerecht en voegt frisheid toe. Wij presenteren het warm. Eet smakelijk!

Landelijk gebakken aardappelen met knoflook

Gebakken aardappelen in landelijke stijl met knoflook hebben een buitengewoon aroma en een aantrekkelijk uiterlijk. Het malse gerecht binnenin en de smakelijke korst zullen je opbeuren en veel plezier bezorgen. Deze budgetvriendelijke lekkernij wordt een favoriet onder de aardappelgerechten.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Jonge aardappelen – 1,5 kg.
• Specerijen - naar smaak.
• Knoflook/granulaat – naar smaak.
• Olijfolie/zonnebloemolie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Nadat u het voedsel heeft bereid, stelt u het ovenpaneel in op 240°C.

Stap 2.Was de knollen en verwijder het vocht. Snijd de knollen doormidden en verdeel ze in plakjes. Doe het in een zak.

Stap 3. Zout en breng op smaak met kruiden. Nadat u de zak heeft gesloten, mengt u de producten.

Stap 4. Breng op smaak met olie (olijf of ongeparfumeerde zonnebloem), herhaal de stappen.

Stap 5. Snijd de gepelde knoflook. Snijd in kleinere stukjes met een mes.

Stap 6. Strooi het over de aardappelen. Om te voorkomen dat rauwe knoflook verbrandt, breng je hem op smaak met gegranuleerde kruiden.

Stap 7. Leg een vel hoogwaardig perkament of een antiaanbakmat (teflon, siliconen) op een bakplaat. Plaats de aardappelpartjes met de velzijde naar beneden.

Stap 8. Plaats de bakplaat op het middelste niveau van een hete oven en bak de aardappelen een half uur.

Stap 9. Verdeel de aardappelen in porties en serveer warm. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met vlees in de oven

Aardappelen in landelijke stijl met vlees in de oven zijn een complete traktatie die harmonieus past in het vakantiemenu en het dagelijkse dieet. Een eenvoudig gerecht zal je niet alleen vullen, maar ook onvergetelijke emoties achterlaten. Aardappelen en vlees zijn een win-wincombinatie.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Aardappelen – 400-500 gr.
• Kruiden voor aardappelen – 1 eetl.
• Varkensvlees – 350 gr.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voedsel verzamelen. Het is noodzakelijk om de oven te verwarmen door de temperatuursensor op 180°C te zetten.

Stap 2. Spoel het varkensvlees af en veeg het vocht weg. Snijd in stukken zoals karbonades. Wij kiezen voor zachte delen die snel gaar zijn. Voor de zekerheid kunnen de vezels wat zachter worden gemaakt met een bankethamer.

Stap 3.We wassen de aardappelknollen met een borstel of afwasspons. Nadat u de wortelgroenten van vocht hebt afgeveegd, verdeelt u de aardappelen in plakjes.

Stap 4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Voeg het varkensvlees toe en bak een beetje aan beide kanten om het sap binnenin te sluiten.

Stap 5. Los de aardappelen in een vuurvaste container. Bestrooi met plantaardige olie en bestrooi met kruiden. Roeren.

Stap 6. Leg het gebakken varkensvlees over de aardappelpartjes. Breng op smaak met kruiden. Open de ovendeur en schuif de schaal in de hete oven. De bovenkant kan worden afgedekt met folie en na een derde van een uur worden verwijderd.

Stap 7. Nadat u de oven na 40 minuten hebt geopend en de schaal met ovenwanten hebt vastgehouden, prikt u de aardappelen met een vork. Als alles goed gebakken is, haal je het eruit.

Stap 8. Breng de traktatie over op een bord. Eet smakelijk!

Krokante aardappelen op landelijke wijze

Landelijke krokante aardappelen zijn erg populair onder liefhebbers van aardappelsnacks. Dit is een geweldig voorgerecht voor gezellige bijeenkomsten - vullend, smakelijk en goedkoop. Het implementeren van het gerecht levert geen problemen op, zelfs als het recept voor de eerste keer wordt uitgevoerd.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Aardappelen – 600 gr.
• Specerijen - naar smaak.
• Knoflook/granulaat – 1-2 teentjes/1 theelepel.
• Plantaardige/olijfolie – 3 el.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel op het vrije oppervlak van de tafel de ingrediënten voor een heerlijk gerecht. Zet de oven aan en zet de temperatuurhendel op 180°C.

Stap 2. Schil de voorgewassen aardappelen, gebruik voor het gemak een dunschiller. Nadat u de knollen hebt afgespoeld, veegt u ze droog. Snijd de aardappelen in plakjes.

Stap 3.Snijd de gepelde knoflook fijn of gebruik korrelige kruiden. Giet kruiden en gehakte knoflook in een kom.

Stap 4. Breng op smaak met groente of olijfolie en roer krachtig.

Stap 5. Giet het resulterende mengsel over de aardappelen. Roer grondig zodat de dressing de plakjes aan alle kanten bedekt. Als je tijd hebt, laat het dan even in de marinade weken.

Stap 6. Plaats bakpapier met antiaanbaklaag op een bakplaat of vet het oppervlak in met plantaardige olie. Leg de aardappelpartjes neer. Bestrooi met de resterende marinade.

Stap 7. Bak de plakjes gedurende 35 minuten. Nadat u de bereidheid met een mes of vork hebt gecontroleerd, verwijdert u het met ovenwanten. Serveer, complementeer met verse of lichtgezouten komkommers.

Stap 8. Serveer de aardappelen, bestrooid met gehakte kruiden.

Stap 9. Als het warm is, verdwijnt het gerecht onmiddellijk. Eet smakelijk!

Landelijk gebakken aardappelen in een hoes

Aardappelen gebakken in een hoes zijn eenvoudig op een rustieke manier te bereiden. Iedereen kan het recept zonder veel moeite tot leven brengen. Malse aardappelpartjes vervangen elk bijgerecht. Het aroma en de smaak van het gerecht laten je niet onverschillig. Aardappelen in een hoes koken sneller, in tegenstelling tot andere interpretaties. Ik raad aan deze optie te gebruiken als je het kookproces wilt versnellen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 1 kg.
• Gemalen paprika - naar smaak.
• Chilipeper – 0,5 st.
• Knoflook – 2 koppen.
• Plantaardige/olijfolie – 50 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. We verwarmen de oven door op het paneel 200°C in te stellen.

Stap 2. Was de knollen grondig, neem voor het gemak een harde spons. Veeg de knollen schoon.Snijd in plakjes. Maak de knoflookteentjes schoon. Snij de chilipeper in ringen.

Stap 3. Doe de producten in een diepe kom. Breng op smaak met kruiden, zout en breng op smaak met groente of olijfolie. Goed mengen.

Stap 4. Breng de inhoud van de kom over in de bakhuls. Nadat u de randen hebt vastgezet, plaatst u het in een hittebestendige bak en plaatst u het in een verwarmde oven om te bakken. Kook gedurende 30-40 minuten.

Stap 5. Snijd na een half uur voorzichtig de zak door en prik de aardappelen door. Als het gerecht bijna klaar is, bak de knollen dan 10 minuten bruin. Het is belangrijk dat de plakjes intact blijven. De tijd is afhankelijk van de grootte van de snede en het type knol.

Stap 6. Serveer het gerecht gloeiend heet en voeg eventueel saus toe. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met champignons in de oven

Landelijke aardappelen met champignons in de oven zien er feestelijk elegant uit en stralen duizelingwekkende aroma's uit. Een gastronomisch gerecht, ideaal voor feestelijke gelegenheden. De harmonieuze combinatie van producten is moeilijk te missen. Een aantrekkelijke uitstraling zal elk feest versieren.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 7

Ingrediënten:

• Aardappelen – 700 gr.
• Plantaardige kruiden - naar smaak.
• Champignons – 250 gr.
• Droge basilicum - naar smaak.
• Plantaardige/olijfolie – 100 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. Zet de verwarming van de oven aan en stel deze in op 180°C. Terwijl de componenten worden bereid, wordt de oven voldoende opgewarmd, wat tijd bespaart tijdens het verdere proces.

Stap 2. Schil de aardappelen met behulp van een huishoudster en spoel ze af onder stromend water.

Stap 3. Snijd de knollen na het drogen in plakjes. Breng op smaak met 60 milliliter plantaardige of olijfolie. Zout en breng op smaak met droge kruiden.

Stap 4.Na het spoelen en drogen verdeel je de champignons in vieren. Besprenkel met groente- of olijfolie en breng op smaak met kruiden. Roeren.

Stap 5. Plaats aardappelpartjes op de bodem van de vuurvaste pan. Verdeel de champignons erover.

Stap 6. Plaats de bakplaat in een hete oven gedurende 30-35 minuten.

Stap 7. Serveer de aromatische lekkernij direct in de vorm of serveer hem op geportioneerde borden. Eet smakelijk!

Landelijk gebakken aardappelen met paprika

Gebakken aardappelen in landelijke stijl met paprika zijn ongelooflijk smakelijk. Ik raad aan om meer tegelijk te koken, zodat er genoeg is voor iedereen. Het gerecht wordt op zichzelf geserveerd of aangevuld met vis, gevogelte of vlees. Geurige plakjes zijn in harmonie met alle groenten en augurken.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Aardappelen – 5 stuks.
• Specerijen - naar smaak.
• Gemalen paprika - naar smaak.
• Gegranuleerde knoflook - naar smaak.
• Plantaardige/olijfolie – 50 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de aardappelen grondig met een spons.

Stap 2. Snijd de knollen na het drogen in plakjes. Verwarm de oven door de temperatuurknop op 200°C te zetten.

Stap 3. Breng de plakjes over in een container.

Stap 4. Spray met plantaardige of olijfolie. Breng op smaak met kruiden en meng met je handen, zodat elke aardappel bedekt is met kruiden.

Stap 5. Bedek de bakplaat met hoogwaardig perkament en vet in met plantaardige olie met een siliconenborstel.

Stap 6. Leg de plakjes op een beklede bakplaat op korte afstand van elkaar.

Stap 7. Plaats de bakplaat in een hete oven op middelhoog niveau. Kook een derde van een uur zoals gewoonlijk.Schakel vervolgens over naar de modus “Convectie” en laat nog eens 20 minuten bruinen.

Stap 8. Serveer het gerecht. Serveer extra saus en probeer tot deze is afgekoeld. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met kaas in de oven

Boerenaardappelen met kaas uit de oven zijn heerlijk voor een snel en smaakvol diner. Door het gerecht aan te vullen met groentesalade krijgen we een budgetvriendelijk uitgebalanceerd gerecht. En als je gebakken vis of vlees met aardappelen serveert, is de traktatie ideaal voor een belangrijke gebeurtenis.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Aardappelen – 500 gr.
• Kruiden voor aardappelen – 1 eetl.
• Geraspte Parmezaanse kaas – 40 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Olijfolie – 1,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verwarm de oven voor door 240°C te selecteren op de temperatuursensor. Laten we de ingrediënten pakken. Spoel de aardappelknollen grondig af met een harde borstel.

Stap 2. Verdeel de aardappelen in partjes. Plaats in een diepe kop. Breng op smaak met kruiden. Zout en peper.

Stap 3. Snijd de knoflook na het pellen fijn. Doe het in een kom met aardappelen. Breng op smaak met olijfolie en meng goed, zodat de kruiden de plakjes aan alle kanten bedekken.

Stap 4. Plaats de plakjes in een hittebestendige bak en plaats ze 30-40 minuten in een hete oven, waarbij u de "Top-Bottom" -modus instelt.

Stap 5. Prik na een half uur de aardappelen in. Als het zacht is, bestrooi het dan met geraspte kaas (elke harde kaas die goed smelt is ook goed) en laat het nog eens 7 minuten bakken. Voor kaasliefhebbers kan de hoeveelheid verhoogd worden.

Stap 6. Haal de schaal uit de oven en gebruik voor de veiligheid ovenwanten.

Stap 7. Serveer als bijgerecht of hoofdgerecht.Naar eigen goeddunken bereiden we knoflooksaus, versieren het gerecht met gehakte dille of vullen het aan met gehakte verse groenten, verse of ingeblikte salades. Eet smakelijk!