Landelijke aardappelen gebakken in de oven

In de oven gebakken boerenaardappelen zijn een gerecht dat erg populair is omdat het niet alleen als bijgerecht geserveerd kan worden, maar ook als voorgerecht, aangevuld met augurken en jouw favoriete sauzen. Het bereiden van de knolgewas is helemaal niet moeilijk en het resultaat zijn altijd gouden en uiterst smakelijke plakjes die in een oogwenk van de borden vliegen. Ze vliegen uit elkaar, want zelfs degenen die op dieet zijn, kunnen de geur, zachte textuur en knapperige korst niet weerstaan.

Landelijke aardappelen, in partjes gebakken in de oven

Boerenaardappelen, in plakjes gebakken in de oven, zijn een uitstekend alternatief voor fastfood dat de spijsvertering en het figuur niet schaadt. Want bij het bakken hebben we slechts 25 gram olie nodig, en niet enkele honderden milliliters die nodig zijn voor frituren.

1. 
   Hoe aardappelen in landelijke stijl in de oven bakken? We maken de knollen schoon en spoelen ze, snijden ze in 4-6 plakjes, afhankelijk van de grootte.
2. 
   Zout het water en breng aan de kook, kook de aardappelschijfjes gedurende 5 minuten en leg ze op een zeef. Doe na 5-7 minuten terug in de pan.
3. 
   Smelt de boter in een aparte kom en combineer met paprika.
4. 
   Giet de aromatische olie over de aardappelen en meng grondig tot het gelijkmatig verdeeld is.
5. 
   Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier en leg de aardappelen in één laag.
6. 
   Bak een half uur op een temperatuur van 250 graden.
7. 
   Landelijke gebakken aardappelen in de oven zijn klaar! Zonder te wachten tot het is afgekoeld, neem een ​​monster en geniet ervan. Eet smakelijk!

---

Boerenaardappeltjes met een krokant korstje in de oven

Boerenaardappelen met een knapperige korst in de oven zijn een uitstekende snackoptie voor schuim of als bijgerecht bij je favoriete vleesgerecht. Roze plakjes harmoniëren perfect met allerlei sauzen, augurken en verse salades van groenten en kruiden.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 1 kg.
• Zonnebloemolie – 5 el.
• Gemalen zoete paprika – 1 theelepel.
• Kurkuma – 1 theelepel.
• Zout – 1 theelepel.
• Gekorrelde knoflook – 0,3 theelepel.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Kruiden voor aardappelen – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes, giet ze in een pan en giet kokend water, kook gedurende drie minuten en doe ze in een vergiet, laat afkoelen.

Stap 2. Meng zonnebloemolie met zout en kruiden.

Stap 3. Giet het pittige mengsel over de aardappelen en roer.

Stap 4.Leg de plakjes op een bakplaat, met de snijkant naar boven, en plaats ze in de oven, voorverwarmd tot 220 graden.

Stap 5. Laat het 20-30 minuten staan, controleer op gaarheid en serveer. Eet smakelijk!

Landelijk gebakken aardappelen zonder schil

Landelijke gebakken aardappelen zonder schil zijn een eenvoudig te bereiden en heerlijk aperitiefgerecht. Besteed veel aandacht aan de keuze van kruiden, omdat hun smaak en aroma rechtstreeks van invloed zijn op de smaakkenmerken van gouden plakjes met een smakelijke korst.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 400 gr.
• Plantaardige olie – 2-3 el.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Curry – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voordat u met het proces begint, schilt u de knollen en spoelt u de groenten onder stromend water.

Stap 2. Snijd elke aardappel in 4 segmenten (in de lengte).

Stap 3. Bestrooi de plakjes met peper en zout en kerrie.

Stap 4. Bestrooi met plantaardige olie en meng grondig, giet het in een ovenschaal.

Stap 5. Bak 30-35 minuten op 190 graden, roer een paar keer voor een gelijkmatige bereiding.

Stap 6. Leg de plakjes mooi op een serveerschaal en nodig de familie uit aan tafel. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met schil in de oven

Boerenaardappelen met schil in de oven maak je eenvoudig thuis klaar met alleen de ingrediënten die je altijd bij de hand hebt. Dit gerecht is een uitstekende vervanger voor straatvoedsel, dat een enorme hoeveelheid conserveermiddelen en chemicaliën bevat.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 600 gr.
• Zonnebloemolie – 80 ml.
• Gedroogde basilicum – 1 theelepel.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen rode peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bewapen jezelf met een borstel of spons en was de aardappelknollen actief, waarbij je al het vuil verwijdert. Giet water over de greens, schud overtollig vocht af en plaats een vel perkament op een bakplaat.

Stap 2. Snijd elke knol in vrij grote plakjes.

Stap 3. Plaats de plakjes in een bakje met hoge zijkanten.

Stap 4. Snijd de takjes verse dille fijn.

Stap 5. Giet de greens samen met zout en gemalen peper in de aardappelen, giet de zonnebloemolie erbij en meng de ingrediënten.

Stap 6. Leg de aardappelen op perkament en houd een kleine afstand tussen de stukken. Verwarm de oven voor op 190 graden.

Stap 7. Bak, afgedekt met folie, gedurende 20 minuten. Verwijder vervolgens de folie en laat het voedsel bruin worden.

Stap 8. Serveer de gouden plakjes warm en proef ze. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met knoflook

Boerenaardappelen met knoflook zijn een geurig voorgerecht waar je bij de eerste proeverij verliefd op wordt, want het is onmogelijk om de rossige plakjes te weerstaan ​​die zacht blijven van binnen en knapperig van buiten. Voor het serveren raden wij aan om met verse kruiden te bestrooien.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 500 gr.
• Knoflook – 2-3 tanden.
• Plantaardige olie – 20 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Plaats de componenten uit de lijst op het werkoppervlak.

Stap 2. We wassen de knollen met een borstel en snijden ze in plakjes.

Stap 3. Vul de groenten met water en breng aan de kook, kook gedurende 2-3 minuten.

Stap 4.Verwijder de schil van de teentjes knoflook, hak ze fijn met een mes of rasp ze op een fijne rasp.

Stap 5. Gooi aardappelen, knoflook, gemalen peper en zout in de zak, giet plantaardige olie erbij en schud goed.

Stap 6. Leg de plakjes op een vel bakpapier zoals op de foto en zet ze in de oven, verwarmd tot 220 graden tot er een karakteristieke korst ontstaat.

Stap 7. Doe de heerlijke aardappelen in een serveerschaal en serveer. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen en vlees in de oven

Landelijke aardappelen met vlees uit de oven zijn een stevig en uitgebalanceerd gerecht dat perfect past bij een familiemaaltijd. Als hoofdbestanddeel moet u delen van het varkenskarkas kiezen, zoals nek, varkenshaas of kraag. Probeer het en u zult er geen spijt van krijgen!

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 350 gr.
• Aardappelen – 500 gr.
• Zonnebloemolie – 4 el.
• Kruiden voor aardappelen – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid een voedselset voor.

Stap 2. Was het varkensvlees met water en droog het op een geschikte manier. We snijden in portieplaten, zoals voor karbonades.

Stap 3. Was de knollen in de schil grondig met een grof washandje en snijd ze in plakjes.

Stap 4. Verhit een eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan en bak het vlees snel aan beide kanten bruin.

Stap 5. Meng aardappelen met plantaardige olie en kruiden, giet het in de vorm.

Stap 6. Leg het varkensvlees erop en bak 40-45 minuten op 180 graden.

Stap 7. Verdeel de heerlijke boerenaardappelen met vlees in geportioneerde borden en geniet van de maaltijd. Eet smakelijk!

Landelijk gebakken aardappelen in een hoes

Aardappelen die op een rustieke manier in een hoes worden gebakken, zijn een originele en interessante manier om ieders favoriete knol te bereiden, die, zo lijkt het, lange tijd niemand heeft kunnen verrassen. Door aromatische en geurige kruiden aan de plakjes toe te voegen, wordt het gerecht echter erg smakelijk.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 1 kg.
• Plantaardige olie – 40 ml.
• Knoflook – 10 tanden.
• Chilipeper – 0,5 st.
• Gemalen zoete paprika – 0,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Om het proces te versnellen en voor uw eigen gemak, legt u alle hierboven genoemde componenten op tafel.

Stap 2. Schil en snijd de aardappelen zoals weergegeven op de foto, giet ze in een kom.

Stap 3. Voeg pitloze chilipeperringen en grof gesneden stukjes knoflook toe.

Stap 4. Bestrooi met zout en gemalen kruiden.

Stap 5. Giet plantaardige olie erbij en roer tot het gelijkmatig verdeeld is.

Stap 6. Breng het werkstuk over in een bakhuls en knoop de uiteinden aan elkaar, maak verschillende gaatjes om stoom te laten ontsnappen en plaats het in een hittebestendige vorm.

Stap 7. Bak 40 minuten op 200 graden, snijd vervolgens het zakje door en laat de plakjes 10 minuten bruin worden.

Stap 8. We vullen de aromatische aardappelen aan met kruiden en favoriete sauzen. Eet smakelijk!

Landelijke aardappelen met champignons in de oven

Aardappelen in landelijke stijl met champignons in de oven zijn een geurig en ongelooflijk smakelijk gerecht dat zelfs een schoolkind aankan, omdat het hele proces bestaat uit het hakken van de ingrediënten, en de oven doet de rest voor je. Trakteer uzelf op heerlijke plakjes!

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 700 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Zonnebloemolie – 100 ml.
• Plantaardige kruiden – 1 snuifje.
• Zout – 1 snuifje.
• Gedroogde basilicum – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen met een dunschiller en spoel ze af.

Stap 2. Snij de knollen in plakjes, giet er zonnebloemolie (60 milliliter) bij, zout, breng op smaak en roer.

Stap 3. Snijd de champignons in 4-6 delen, besprenkel met de resterende zonnebloemolie en bestrooi ook met kruiden en zout.

Stap 4. Meng de ingrediënten en doe ze in een ovenschaal die geschikt is om te bakken.

Stap 5. Kook 30-35 minuten op 180 graden. Heet opdienen. Eet smakelijk!

Boerenaardappeltjes met paprika in de oven

Aardappelen in landelijke stijl met paprika in de oven zijn een gerecht dat niet alleen geschikt is voor een gewoon doordeweeks diner, maar ook voor een vakantietafel. Geloof me, zelfs de meest verfijnde gast zal de geurige aardappelschijfjes bedekt met kruiden niet kunnen weerstaan.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 700 gr.
• Gemalen zoete paprika – 1 theelepel.
• Gekorrelde knoflook – 0,5 theelepel.
• Curry – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil en was de aardappelknollen.

Stap 2. Snijd in plakjes met een gekruld mes en doe het in een bak met hoge zijkanten.

Stap 3: Bestrooi de plakjes met zoete paprika, zout, knoflookgranulaat en kerriepoeder.

Stap 4. Voeg plantaardige olie toe.

Stap 5. Meng de ingrediënten totdat elk ingrediënt gelijkmatig verdeeld is.

Stap 6. Leg een siliconenmat of perkamentpapier op een bakplaat en giet de plakjes uit.

Stap 7. Plaats het halffabrikaat in de oven, verwarmd tot 190 graden, gedurende 30-35 minuten.Kook en heb plezier!

Boerenaardappelen met mayonaise in de oven

Boerenaardappelen met mayonaise in de oven is een snel gerecht waarmee je iets compleet nieuws en ongelooflijk lekkers aan je gebruikelijke menu kunt toevoegen. Door dit gerecht samen met stukjes gezouten vis, gekookt gevogelte of karbonades op tafel te serveren, krijg je veel complimenten!

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd – 5-7 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4 stuks.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Kruiden - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil grote knollen van dezelfde grootte en spoel ze grondig af onder stromend water.

Stap 2. Snij elke aardappel in 4 plakjes van gelijke dikte.

Stap 3. Bestrooi de plakjes met je favoriete kruiden en zout.

Stap 4. Voeg plantaardige olie en mayonaise toe en meng het mengsel grondig.

Stap 5. Leg de plakjes op een bakplaat en houd een kleine afstand tussen de segmenten.

Stap 6. Kook 25-30 minuten op 190 graden en serveer direct nadat je het uit de oven hebt gehaald. Eet smakelijk!