Aardappelen met kaas in de oven zijn een gastronomisch meesterwerk gemaakt van goedkope en betaalbare producten. Aardappeltraktaties zijn geschikt voor zowel dagelijkse consumptie als speciale evenementen. Heerlijke gerechten geschikt voor iedere gelegenheid. Sommige recepten kun je snel klaarmaken, terwijl andere wat moeite vergen.
- Aardappelen gebakken met kaas in de oven
- Aardappelpartjes gebakken met kaas op een bakplaat
- Aardappelen met kaas in folie in de oven
- Aardappelen met spek en kaas in de oven
- Aardappelen met ham en kaas in de oven
- Aardappelen met gehakt in de oven met kaas
- Aardappelen onder kaas in de oven met mayonaise
- Ovenaardappelen met kaas en tomaten
- Aardappelen gebakken met knoflook en kaas
- Aardappelen met kaas en champignons in de oven
Aardappelen gebakken met kaas in de oven
Aardappelen gebakken met kaas in de oven zijn een uitstekende optie voor een smakelijke en goedkope traktatie voor een groot, luidruchtig gezelschap. Het gerecht is ideaal als aanvulling op kebab, maar is ook heel geschikt als zelfstandige traktatie. Het is gemakkelijk te bereiden en gebruikt goedkope ingrediënten.
- Aardappel 6 PC. (groot)
- Kaas 100 (gram)
- Plantaardige olie voor het smeren van de mal
- Boter 50 (gram)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Knoflook 2 (onderdelen)
- Groen 1 veel
-
Aardappelen met kaas in de oven worden snel en gemakkelijk bereid. Na het schillen van de aardappelen kookt u de knollen na het koken gedurende 20 minuten in gezouten water. Laat de aardappelen na het koken afkoelen.
-
Na het spoelen en drogen van de greens, hak ze fijn.
-
Rasp de kaas fijn.
-
Nadat je de teentjes knoflook hebt geschild, hak je ze fijn met een rasp of door een pers.
-
Combineer zachte boter met gemalen ingrediënten. Breng op smaak met kruiden. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met zout. De kaas kan zout zijn; proef de vulling voordat u zout toevoegt.
-
Leg de gehalveerde aardappelen op een ingevette ovenschaal. We verdelen de geurige vulling erover.
-
Plaats de pan in een voorverwarmde oven op 250°C en laat hem gedurende 10 minuten bruin worden. Als er een "Grill" -functie is, schakel deze dan in.
-
We halen een geurig tussendoortje tevoorschijn en trakteren onze vrienden. Eet smakelijk!
Aardappelpartjes gebakken met kaas op een bakplaat
Aardappelpartjes gebakken met kaas op een bakplaat stralen ongelooflijke aroma's uit. Dit is een uitstekend bijgerecht voor vis, gevogelte of vlees. De bereiding van het gerecht is zo eenvoudig mogelijk, zelfs een beginner kan het aan. Aardappeltraktaties kun je niet weigeren, ook al zou je dat willen. De geur en het uiterlijk zullen je hoofd doen draaien.
Kooktijd – 50 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappelen – 800 gr.
- Kaas – 50 gr.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Citroenschil – 1 theelepel.
- Tijm – 5-6 takjes.
- Droog uienpoeder/gegranuleerde knoflook – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Bereid aardappelknollen van geschikte grootte en andere componenten voor.
Stap 2. Nadat je het zand van de aardappelen hebt gewassen (gebruik voor het gemak een spons of borstel), droog het en verdeel het in plakjes. Doe de aardappelpartjes in een kom en breng op smaak met droge ui of vervang door gegranuleerde knoflook. Zout en peper. Breng op smaak met geraffineerde olie en gehakte knoflook.
Stap 3.Na goed roeren in een glazen bakblik doen. Plaats in de oven op 200°C gedurende 50 minuten.
Stap 4. Maal de kaas, die goed smelt, en combineer met citroenschil en tijmblaadjes.
Stap 5. Haal 5 minuten voor het einde van het hoofdproces de aardappelen eruit en bestrooi met het geurige mengsel. Schil en geurige tijm voegen een speciale originaliteit toe aan het gerecht. Na roeren met zachte bewegingen sturen we de aardappelen om het koken te voltooien.
Stap 6. Serveer aardappelpartjes. Voeg desgewenst andere snacks toe. Eet smakelijk!
Aardappelen met kaas in folie in de oven
Aardappelen met kaas in folie in de oven zien er origineel uit. Deze presentatie zal gewaardeerd worden door alle liefhebbers van het ongewone. Vooral kinderen houden van deze aardappelen. Eenvoudige producten veranderen op magische wijze in culinaire meesterwerken. Aardappelen worden apart geserveerd of als aanvulling op het vlees- of vishoofdgerecht.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Aardappelen – 600 gr.
- Kaas – 150 gr.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Boter – 40 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Knoflook - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Uien – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Nadat u het voedsel heeft bereid, wast u de groenten en aardappelen zo goed mogelijk. De aardappelknollen moeten even groot zijn, zodat het bakken gelijkmatig plaatsvindt.
Stap 2. Scheur na het drogen van de aardappelen de stukjes folie af. Aardappelen op folie leggen. Breng op smaak met zout en peper. Breng op smaak met geraffineerde plantaardige olie.
Stap 3. Verpak de knollen in folie. Leg ze op een bakplaat en plaats ze in een hete oven op 200°C gedurende 40 minuten. De benodigde tijd is afhankelijk van de grootte van de knollen, de variëteit en uw uitrusting.
Stap 4.Snijd ondertussen de gepelde ui en bak deze goudbruin in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.
Stap 5. Prik de aardappelen in met een vork. We halen de afgewerkte knollen eruit en vouwen ze voorzichtig uit. We maken een snede in het midden, maar niet helemaal. Pureer de aardappelen met een vork en breng op smaak met boter en gehakte knoflook. We herhalen de procedure met elke knol.
Stap 6. Strooi er geraspte kaas over en bak opnieuw.
Stap 7. Na 7 minuten is de kaas gesmolten, verwijder voorzichtig de schaal. Strooi de knapperige uien erover.
Stap 8. Serveer een prachtige traktatie en decoreer naar eigen smaak. Zo'n bescheiden maar interessante presentatie zal uw gasten aangenaam verrassen. Eet smakelijk!
Aardappelen met spek en kaas in de oven
Aardappelen met spek en kaas in de oven zijn een lekkernij die gastronomische extase oplevert. Het voorbereiden van een meesterwerk duurt niet meer dan een uur. Beschikbare producten zullen voor u geen probleem zijn. Als de ingrediënten niet in de keuken liggen, zijn ze zeker wel te vinden in de dichtstbijzijnde supermarkt.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 kg.
- Kaas – 30 gr.
- Spek – 200 gr.
- Gekorrelde knoflook – 10 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Kruiden voor aardappelen – 10 gr.
Kookproces:
Stap 1. Verzamel ingrediënten voor het originele gerecht.
Stap 2. Nadat je de aardappelen en het kokende water hebt geschild, dompel je de knollen erin. Na het zouten een kwartier koken. Haal de aardappelen eruit en laat iets afkoelen. Het is belangrijk om de knollen niet te gaar te maken, aangezien we ze nog gaan bakken.
Stap 3. Verdeel de gekookte aardappelen in de lengte.
Stap 4. Maal de kaas op een gemakkelijke manier - met een rasp of snijmachine. Het moet gemakkelijk te smelten zijn. Mozzarella past perfect bij een chique gerecht.Het is niet zo zout.
Stap 5. Leg kaas op de helft van de aardappelen en breng op smaak met kruiden. Bestrooi met gegranuleerde knoflook. Ik raad het af om vers te gebruiken, omdat het kan verbranden. Het is niet nodig om zout toe te voegen, het spek zelf is al zout genoeg.
Stap 6. Bedek de bovenkant met de andere helft.
Stap 7. Wikkel de knollen in spek. Als je gerookt gebruikt, wordt de smaak intenser en rijker.
Stap 8. Doe de aardappelen in een keramische vorm en bak ze 25 minuten op 170°C. Het kan minder tijd kosten. Het belangrijkste is om het op tijd uit te zetten, de aardappelen zijn bijna klaar en het spek moet bruin worden, maar niet verbranden.
Stap 9. Presenteer de traktatie en maak je dierbaren blij. Eet smakelijk!
Aardappelen met ham en kaas in de oven
Aardappelen met ham en kaas in de oven trekken aan met onbeschrijfelijke aroma's en stimuleren de eetlust. Dit gerecht verdient het om op de feesttafel te staan. De aardappelen zien er perfect uit en worden zonder problemen of obstakels gekookt. Budgetproducten zullen u verrassen met hun transformatie.
Kooktijd – 50 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 3
Ingrediënten:
- Aardappelen – 400 gr.
- Kaas – 80 gr.
- Ham – 100 gr.
- Plantaardige olie – 50 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Uien – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de ingrediënten voor het aromatische gerecht voor. Schil de aardappelen en ui.
Stap 2. Nadat je de ui in halve ringen of kwarten hebt gesneden, ga je verder met het volgende ingrediënt.
Stap 3. Nadat je de ham uit de schaal hebt gehaald, snijd je hem in een acceptabele maat. Het type product, evenals de hoeveelheid, wordt onafhankelijk bepaald. Gerookte ham geeft een bijzondere smaak aan het gerecht. Uit esthetisch oogpunt respecteren we de afmetingen van alle componenten.
Stap 4.Snij de geschilde aardappelen in niet te dikke repen. Nadat u een keramische container met plantaardige olie hebt ingevet, haalt u de aardappelen eruit en bestrooit u met kruiden. Om het niet te overdrijven met aroma's, zijn alleen zout en versgemalen peper voldoende.
Stap 5. Fruit de ui in een hete koekenpan en voeg de ham toe. Nadat je de ingrediënten bruin hebt gemaakt, doe je ze bij de aardappelen. Na het afsluiten met folie, uit de bakoven halen op 180°C gedurende een half uur. Als de vorm een deksel heeft, gebruik deze dan.
Stap 6. Rasp de kaas. Het moet gemakkelijk te smelten zijn. Indien gewenst kan de hoeveelheid worden verhoogd. Haal de pan eruit met ovenwanten, verwijder de folie of het deksel, bestrooi de schaal met kaasschaafsel en bak goudbruin.
Stap 7. Nadat je de lekkernij eruit hebt gehaald, serveer je de aromatische aardappelen. Eet smakelijk!
Aardappelen met gehakt in de oven met kaas
Aardappelen met gehakt in de oven met kaas zien eruit als een stevige en heerlijke ovenschotel. Als je van Franse aardappelen houdt, zul je dit gerecht zeker lekker vinden. Dit alternatief is niet slechter dan een traditionele traktatie. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en het resultaat is verbluffend.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 5
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 kg.
- Kaas – 50 gr.
- Mayonaise – 2-3 el.
- Rundergehakt – 500 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Uien – 1 st.
- Zure room – 2 el.
- Kruiden voor vlees – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Nadat u het voedsel heeft bereid, schilt u de groenten en laat u ze onder de kraan lopen. Voor aardappelen is het handiger om een huishoudster in te schakelen - snel en met minimaal afval.
Stap 2. Na het hakken of raspen van de ui op een fijne rasp, combineer deze met gekoeld halffabrikaat en kruiden. Kan worden vervangen door gemalen kip of kalkoengehakt.
Stap 3.Combineer het mengsel tot een gladde massa en klop lichtjes. Als je tijd hebt, laat het dan brouwen. Je kunt de bereiding de avond ervoor maken en in de koelkast laten marineren.
Stap 4. Snijd de aardappelen met een speciale rasp in dunne plakjes.
Stap 5. Nadat je zure room met mayonaise hebt gecombineerd, doe je de aardappelschijfjes in de saus. Of we gebruiken slechts één van de producten. Meng na het kruiden de ingrediënten.
Stap 6. Doe de aardappelschijfjes in een hittebestendige bak.
Stap 7. Bestrijk met een geurige vleeslaag en verdeel deze gelijkmatig over alle hoeken.
Stap 8. Bedek met een aardappellaagje. Voeg een beetje zout toe en breng op smaak met peper. Plaats in een voorverwarmde oven op 180°C. Bak een half uur. Prik met een vork in de aardappelen om te bepalen of ze gaar zijn. De tijdskosten zijn afhankelijk van het type en de dikte van de plak.
Stap 9. Haal na een tijdje voorzichtig de schaal eruit en bestrooi rijkelijk met geraspte kaas. Wij verhogen de hoeveelheid product naar eigen goeddunken. Als de apparatuur modern is en er een "Grill" of "Convectie" -modus is, stel dan een derde van een uur in en kook. Als de functie ontbreekt, bruin zoals gebruikelijk. Serveer de ovenschotel met groenten. Eet smakelijk!
Aardappelen onder kaas in de oven met mayonaise
Aardappelen bedekt met kaas in de oven met mayonaise zijn een ongelooflijk smakelijk bijgerecht voor elk hoofdgerecht en een chique, onafhankelijke traktatie. Dankzij de kaas ontstaat er een knapperige, smakelijke korst, die het gerecht van gewoon naar feestelijk maakt. Zelfs de meest kieskeurige mensen zullen zo'n traktatie absoluut niet weigeren.
Kooktijd – 45 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappelen – 400 gr.
- Kaas – 100 gr.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Plantaardige olie – 1 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Knoflook – 1 teentje.
- Uien – 1 st.
- Kruiden voor groenten – 0,5 theelepel.
- Groenen – 10 gr.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. De gewassen aardappelknollen maken we samen met een huishoudster schoon en spoelen ze af onder de kraan.
Stap 2. Gewapend met een gekarteld mes snijd je de aardappelen in repen. Nadat u de ui hebt geschild en in halve ringen of op een andere manier hebt gesneden, mengt u de producten.
Stap 3. Doe de plakjes in de kom.
Stap 4. Breng de ingrediënten op smaak met geraspte kaas. Je kunt verschillende soorten nemen. Een belangrijke voorwaarde is dat de kaas gemakkelijk smelt en na afkoeling niet hard wordt.
Stap 5. Giet mayonaise en breng op smaak met kruiden. Ik heb het voor groenten. Je kunt het naar eigen wens meenemen. Provençaalse kruiden bijvoorbeeld.
Stap 6. Pers de knoflook of rasp deze fijn en voeg deze toe aan de rest van de producten. Wij passen de hoeveelheid naar eigen inzicht aan. Indien gewenst vervangen door droge kruiden.
Stap 7. Na het wassen van de greens, hak ze niet te fijn en giet ze in een kom. Dille en peterselie zouden geschikt zijn.
Stap 8. Nadat u de producten grondig hebt gecombineerd, brengt u de componenten van het gerecht over in een container bedekt met plantaardige olie. Dek af met folie en bak een half uur in een voorverwarmde oven van 180°C.
Stap 9. Haal na een half uur voorzichtig de schaal eruit en verwijder voorzichtig de folie. Stuur het 15 minuten terug totdat er een smakelijke tint ontstaat.
Stap 10. Nadat we het in porties hebben verdeeld en aangevuld met augurken, gaan we zitten om te eten. Eet smakelijk!
Ovenaardappelen met kaas en tomaten
Ovenaardappelen met kaas en tomaten doen een beetje denken aan aardappelschotel. Een luxe traktatie zal elke vakantie of belangrijke gebeurtenis versieren. Het hele proces duurt minder dan een uur. Zelfs een amateurkok zal geen problemen ondervinden. Alles is zo eenvoudig en goedkoop mogelijk.
Kooktijd – 45 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 kg.
- Kaas – 200 gr.
- Zure room – 300 gr.
- Boter – voor het invetten van de vorm.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Knoflook – 1-2 teentjes.
- Tomaten – 4 stuks.
- Provençaalse kruiden – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Zet de oven onmiddellijk aan op 200°C. Nadat je de knoflook hebt geschild, wrijf je hem in een vuurvaste vorm en bestrijk je hem met zachte boter. Snijd de geschilde aardappelen in plakjes van maximaal 5 millimeter dik. Plaats het in een reeds gecoate keramische container. Nadat je een laag hebt gevormd, peper en zout. Geniet van zure room.
Stap 2. Nadat u de zure room hebt verdeeld, legt u de volgende aardappellaag en herhaalt u de procedure. In plaats van zure room gebruiken we mayonaise of een andere saus zoals knoflook of kaas.
Stap 3. Na het spoelen van de tomaten snijd je ze in dunne reepjes en leg je ze op een zure roomlaag. Na het zouten bestrooien met geurige kruiden. Dit is de meest voordelige combinatie. Je mag geen andere kruiden toevoegen om de smaak niet te verstoppen.
Stap 4. Bestrooi de inhoud van de vorm met grof geraspte kaas. Nadat u de container in folie hebt verpakt, kookt u deze gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven. Na een tijdje halen we het gerecht eruit, verwijderen de folie en plaatsen het terug om het koken gedurende 25 minuten te voltooien.
Stap 5. Proef de lekkernij en snij hem in porties. Eet smakelijk!
Aardappelen gebakken met knoflook en kaas
Aardappelen gebakken met knoflook en kaas stralen onvergetelijke aroma's uit. Bij het zien van dit gerecht loopt het water je in de mond. Er is geen vlees nodig, alles is al behoorlijk vullend en smakelijk. Het mooiste is dat je niet aan het fornuis hoeft te staan, maar dat je iets anders kunt koken of huishoudelijke klusjes kunt doen.
Kooktijd – 1 uur en 15 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1 kg.
- Kaas – 150 gr.
- Mayonaise/zure room – 3-5 el.
- Boter – 20 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Knoflook – 2-3 teentjes.
- Dille – 5 takjes.
- Peterselie - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1. Was de aardappelen goed, droog ze, wikkel ze vervolgens in folie en bak ze een half uur op 200°C. Om tegelijkertijd te kunnen bakken, moeten de aardappelen even groot zijn. We halen de boter er vooraf uit, zodat deze zacht wordt.
Stap 2. Voeg zachte boter toe aan fijn geraspte kaas en bestrooi met zout en peper.
Stap 3. Hak de gewassen greens fijn. Snijd de gepelde knoflook fijn of gebruik gegranuleerde kruiden. Voeg aromatische ingrediënten en mayonaise toe aan de kaasmassa. Vervang indien nodig mayonaise door zure room.
Stap 4. Kneed het mengsel grondig.
Stap 5. Nadat de gebakken aardappelen een beetje zijn afgekoeld, verwijdert u de folie en de schil. Nadat u de knollen in de lengte hebt doorgesneden, plaatst u ze in een glazen schaal. Voeg een beetje zout toe.
Stap 6. Plaats de geurige kaasvulling op de aardappelen en verdeel deze over het hele oppervlak. Bak in een hete oven gedurende een derde van een uur op 180°C.
Stap 7. Verwijder na een tijdje voorzichtig de bakplaat. Voor de veiligheid dragen wij ovenwanten. Plaats de bakplaat op een houten plank.
Stap 8. Serveer, plaats op een schaal en versier met peterselieblaadjes.
Stap 9. Presenteer de gasten een onberispelijke traktatie. Eet smakelijk!
Aardappelen met kaas en champignons in de oven
Aardappelen met kaas en champignons in de oven zullen absoluut iedereen veroveren met hun aroma en smaak. Iedereen kan het gerecht bereiden. Aardappelen met champignons zijn de meest ideale combinatie die je kunt bedenken. De gouden korst geeft de ovenschotel een unieke smaak. Eenvoudig en lekker eten wordt onmisbaar tijdens de feestdagen.
Kooktijd – 50 min.
Kooktijd - 30 minuten.
Porties – 3
Ingrediënten:
- Aardappelen – 800 gr.
- Champignons – 400 gr.
- Harde kaas – 150 gr.
- Mayonaise – 3 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Uien – 2 stuks.
- Plantaardige olie – 4 el.
Kookproces:
Stap 1. Nadat je de aardappelen grondig hebt gewassen en geschild, snijd je ze in plakjes. We behouden de dikte van de plakjes zodat de knollen tegelijkertijd worden gebakken.
Stap 2. Nadat je de uien hebt geschild en in halve ringen hebt gesneden, strooi je de aardappelen.
Stap 3. Was en droog de champignons, snij ze in dunne plakjes en leg ze bij de groenten. Breng op smaak met geraffineerde plantaardige olie en kruiden en roer. In plaats van champignons is het toegestaan om wilde paddenstoelen te gebruiken.
Stap 4. Doe de ingrediënten voor de braadpan in een vuurvaste schaal. Week de mayonaise en bestrooi met kaasschaafsel. Kaas mag niet zout zijn. Mozzarella is ideaal. Laat het gerecht afgedekt of afgesloten met folie een half uur garen op 200°C.
Stap 5. Verwijder na een half uur het deksel of de folie en bak goudbruin. Gewapend met ovenwanten, haal je het lekkers er voorzichtig uit en plaats je het op een standaard of een houten plank. Na iets afkoelen en in porties verdelen, serveer de lekkernij. Eet smakelijk!