Aardappelen in een slowcooker

Aardappelen in een slowcooker - wat is eenvoudiger. Je hoeft niet volledig betrokken te zijn bij het kookproces en de aardappelen elke 5 minuten om te draaien om te voorkomen dat er iets aanbrandt. Slimme keukenapparatuur doet al het belangrijkste werk voor u. Zo krijgt u snel en eenvoudig een licht hoofdgerecht van aardappelen of een heerlijk bijgerecht bij vlees, vis of gevogelte. Het artikel bevat 10 uitstekende recepten voor aardappelen in een slowcooker voor elke smaak.

Gestoofde aardappelen in een multikoker Redmond

Gestoofde aardappelen in een Redmond slowcooker blijken niet slechter te zijn dan braadstukken gekookt in een echte Russische oven. Dit recept kan een optie zijn voor elke dag. Het vlees is zacht en de aardappelen zijn kruimelig en aromatisch.

1. 
   Aardappelen koken in een slowcooker is snel en eenvoudig. Schil de groenten en was ze onder koud stromend water. Rasp de wortels op een grove rasp en snijd de ui in blokjes.
2. 
   Spoel de varkenshaas af met koud water en dep droog met keukenpapier. Leg het vlees vervolgens op een snijplank en snijd het in blokjes. Zout en breng het vlees op smaak, roer.
3. 
   Zet de Redmond-multikoker aan, selecteer de modus "Bakken", stel de timer in op 20 minuten. Giet zonnebloemolie in de kom.
4. 
   Als de olie heet is, doe je de bereide groenten en het varkensvlees in de kom. Bak het voedsel, af en toe roerend met een spatel.
5. 
   Snij de geschilde aardappelen in repen. Plaats het na 20 minuten in de multikokerkom met het vlees en de groenten die tegen die tijd al gebakken zijn.
6. 
   Voeg een stuk boter toe aan de groenten, sluit het deksel van de multikoker en stel de timer in op 55 minuten.
7. 
   Voeg na 15 minuten vanaf het begin van het stoven zout naar smaak toe en roer het gerecht. Open na de piep het deksel van de multikoker, plaats de gestoofde aardappelen en het vlees op borden en serveer voor lunch of diner. Eet smakelijk!

Gebakken aardappelen in een slowcooker

Gebakken aardappelen in een slowcooker zijn een van de eenvoudigste gerechten die elke huisvrouw gemakkelijk kan bereiden. Als je nog nooit hebt geprobeerd het in een slowcooker te bakken, raden we je eerst aan de klassieke versie van het bereiden van dit gerecht met behulp van technologie te proberen.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 1-2.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4 stuks.
• Tafelzout - naar smaak.
• Ongeparfumeerde zonnebloemolie – indien nodig.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en was ze goed onder stromend water.

Stap 2. Snij de geschilde aardappelen in repen. Vul hem met koud water om te voorkomen dat de aardappelen donker worden.

Stap 3. Giet voldoende plantaardige olie in de multikokerkom. Activeer de “Fry”-modus en verwarm de olie.

Stap 4.Doe de gehakte aardappelen vervolgens in een vergiet en plaats ze, als de vloeistof is weggelopen, in een kom boven de hete olie. Sluit de slowcooker en kook gedurende 3-5 minuten. Bij deze manier van frituren ontstaat er een knapperige, goudbruine korst op de aardappelen.

Stap 5. Open hierna de deksel en roer de aardappelen in enkele bewegingen door. Sluit het deksel en laat nog 5 minuten staan.

Stap 6: Herhaal dit proces opnieuw. Zout de aardappelen voordat u opnieuw roert. Gebakken aardappelen in een slowcooker zijn erg lekker met een knapperige korst. Eet smakelijk!

Aardappelen met champignons in een slowcooker

Aardappelen met champignons in een slowcooker zijn een ongelooflijk aromatisch gerecht met een eenvoudige set ingrediënten. Het kan worden opgenomen in lenten- en vegetarische menu's. De multicooker handhaaft idealiter een hoge temperatuur in de kom, zodat de aardappelen perfect gebakken zijn en de champignons graag hun aroma delen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 0,6 kg.
• Boter - 0,4 kg.
• Knoflook – 3 tanden.
• Geurloze plantaardige olie – 70 ml.
• Tafelzout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en was ze goed. Snijd de knollen vervolgens in repen.

Stap 2. Doe de gehakte aardappelen in een droge kom met meerdere kookplaten.

Stap 3. Besprenkel de aardappelen met plantaardige olie. Pel de teentjes knoflook en haal ze door een pers. Voeg het resulterende vruchtvlees toe aan de kom met de aardappelen.

Stap 4. Activeer de modus "Frituren" in het multicooker-menu gedurende een half uur. Aardappelen hebben meer tijd nodig om te koken dan champignons, dus ze moeten apart worden gebakken.

Stap 5. Boter moet eerst worden gekookt, maar de champignons kunnen worden gesneden en onmiddellijk aan de aardappelen worden toegevoegd.

Stap 6.Voeg de champignons toe aan de aardappelen en kook het gerecht nog eens 20-30 minuten in de "Fry" -modus. Zout het gerecht op het einde naar smaak, en je kunt desgewenst ook kruiden toevoegen.

Stap 7. Open na de piep de multikoker en verdeel de aardappelen en champignons in porties. Het is erg lekker om dit gerecht met zure room te eten. Eet smakelijk!

Aardappelen met kip gekookt in een slowcooker

Aardappelen met kip gekookt in een slowcooker kunnen u een smakelijk en bevredigend diner bezorgen. Voor het recept kunt u elk deel van het karkas gebruiken: filet, dijen of vleugels. Het gerecht wordt vrij eenvoudig en snel bereid, vooral als een multicooker je te hulp komt.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kippendrumsticks – 6 st.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Tafelzout - naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen zoete paprika - naar smaak.
• Geurloze plantaardige olie – 40 ml.
• Gedroogde gemalen knoflook - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was ontdooide kippendrumsticks onder stromend water en droog ze af met keukenpapier.

Stap 2. Schil de aardappelen met een dunschiller, was ze onder de kraan en snij ze in blokjes. Bak eerst de kip een beetje in de "Fry" -modus. Om dit te doen, smeert u de kom in met plantaardige olie, zet u de "Frituren" -modus aan en stelt u de timer in op 20 minuten.

Stap 3. Wrijf de kippendrumsticks in met zout en gemalen kruiden. Doe het vlees in een kom, bak afgedekt gedurende 10 minuten, draai het om en laat nog eens 10 minuten koken.

Stap 4: Voeg hierna de gehakte aardappelen toe aan de kom. Sluit de multicooker en kook gedurende 25 minuten in de "Fry" -modus.

Stap 5. Roer 10 minuten na de start van het programma voorzichtig de inhoud van de kom door.

Stap 6. Zout de aardappelen 5 minuten voor het koken naar smaak.Aardappelen met kip in een slowcooker zijn een universeel gerecht voor lunch of diner. Je kunt het aanvullen met zelfgemaakte augurken of een verse groentesalade. Eet smakelijk!

Frieten in een slowcooker

Frieten in een slowcooker zijn een gemakkelijke oplossing voor een bijgerecht bij vlees of vis. De aardappelen zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Met een slowcooker heb je geen fornuis of frituurpan nodig. U kunt frites bereiden in de modi “Frituren”, “Bakken” of “Multi-koken”.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Grote aardappelen – 3 stuks.
• Plantaardige olie – 1000 ml.
• Tafelzout - naar smaak.
• Tomatensaus - voor serveren.
• Citroen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de bovenste laag aardappelen met een dunschiller. Was de groenten vervolgens goed onder de kraan en dep ze droog met keukenpapier.

Stap 2. Snijd vervolgens de knollen in plakjes van 5-7 millimeter dik.

Stap 3: Maak nu de friteuse klaar voor de aardappelen. Vul de kom met geraffineerde plantaardige olie tot aan de markering van 1 liter. Zet de multicooker aan en stel het programma "Keep Warm" in.

Stap 4. Snijd de aardappelschijfjes in repen van ongeveer een centimeter dik.

Stap 5. Zet de multicooker in de modus "Frituren", stel de timer in op een half uur.

Stap 6. Doe de gehakte aardappelen in de kokende olie. Gebruik een schuimspaan om deze van de bodem van de kom te tillen.

Stap 7: Wacht tot de olie borrelt, sluit de deksel van de slowcooker en kook de frietjes ongeveer 10 minuten.

Stap 8. Open hierna de multikoker en gebruik een schuimspaan om het met zachte bewegingen van onder naar boven te mengen.

Stap 9. Zodra de aardappelen heel mooi bruin zijn, leg je ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.Zout ondertussen de frietjes naar smaak.

Stap 10. Serveer frietjes met naturel tomatensaus. Het is ook heerlijk besprenkeld met citroensap over knapperige aardappelen. Eet smakelijk!

Gebraden varkensvlees met aardappelen in een slowcooker

Gebraden varkensvlees met aardappelen in een slowcooker kan vanuit elk deel van het karkas worden bereid. Het kan ham, carbonaat of kraag zijn. Het varkensvlees is vet maar zacht, het kookt snel en gemakkelijk en past goed bij aardappelen. Voor een interessantere smaak raden we ook aan om tomaten of tomatenpuree toe te voegen.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 8 st.
• Wortel – 1 st.
• Uien – 2 stuks.
• Varkensvlees – 450 gr.
• Tomatenpuree (saus) – 1,5 eetl.
• Tafelzout - naar smaak.
• Geurloze plantaardige olie – 60 ml.
• Drinkwater – 1,5 eetl.
• Basilicum – 1 tak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de koppen van de witte uien en kleine wortels en was ze goed met stromend, koud water.

Stap 2. Snijd de wortels in halve cirkels en de uienkoppen in halve ringen.

Stap 3. Was het varkensvlees en snijd het in grote blokjes.

Stap 4. Zet de slowcooker aan. Giet geraffineerde plantaardige olie in de kom en voeg varkensvlees toe. Schakel de modus "Bakken" in en bak het vlees gedurende 13 minuten met gesloten deksel. Open na 10 minuten het deksel van de multikoker en roer het vlees.

Stap 5. Voeg vervolgens gehakte groenten toe aan het gebakken varkensvlees, bak nog een paar minuten en roer het voedsel regelmatig met een spatel.

Stap 6. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe aan de kom met het vlees en de groenten, roer en schakel de "Bakken" -modus uit.

Stap 7. Schil nu de aardappelen, was ze en snij ze in kleine stukjes. Voeg het toe aan de kom met de andere ingrediënten.

Stap 8Spoel het basilicumtakje af met water, hak het fijn met een mes en voeg toe aan het gerecht. Giet ook water in de kom en zout het gerecht naar smaak. Selecteer de modus "Stoofpot" in het multicooker-menu en laat het gerecht sudderen tot de pieptoon klinkt. Het braden duurt ongeveer 2 uur om te koken.

Stap 9: Serveer het rijke geroosterde varkensvlees en de aardappelen warm voor lunch of diner. Dit gerecht kan het hele gezin tevreden stellen. Eet smakelijk!

Aardappelen met gestoofd vlees in een slowcooker

Aardappelen met stoofpot in een slowcooker zijn een van de eenvoudigste gerechten die je thuis kunt bereiden. Het recept vereist geen langdurige bereiding en verwerking van producten. Het gerecht blijkt echter erg lekker en behoorlijk vullend, je kunt het hele gezin ten volle voeden.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd – 25-30 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Middelgrote aardappelen – 1,5 kg.
• Rund-/varkensstoofpot – 1 blik.
• Wortel – 1 st.
• Witte ui – 1 st.
• Knoflook – 5 tanden.
• Groenen (dille, peterselie, ui, koriander) – 1 bosje.
• Laurierblad – 1 st.
• Ongeparfumeerde plantaardige olie – 1 eetl.
• Gekookt water – 150 ml.
• Tafelzout - naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper – 1-2 snufjes.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, wortels, uien en knoflookteentjes en spoel af met stromend kraanwater.

Stap 2. Snijd de aardappelen in blokjes of kleine repen, snijd de wortels in cirkels en snijd de uien en knoflook in kleine blokjes.

Stap 3. Open het blik stoofpot, doe het in een kom en prak het fijn met een vork.

Stap 4. Giet geraffineerde plantaardige olie in een droge kom met meerdere kookplaten totdat deze de bodem bedekt. Bak eerst de gehakte uien, wortels en knoflook in de "Fry" -modus. De groenten moeten zacht worden.

Stap 5.Plaats vervolgens de aardappelen en stoof ze in de kom, voeg een gedroogd laurierblad toe. Zout het braadstuk en breng op smaak, voeg water toe.

Stap 6. Sluit het deksel van de multikoker en selecteer de modus "Stoofpot" in het menu gedurende een half uur.

Stap 7. Nadat de multicooker piept over het einde van het programma, opent u het deksel en probeert u het gerecht. De aardappelen moeten zacht en kruimelig zijn. Voordat u de aardappelen met gestoofd vlees serveert, bestrooit u het gerecht met verse gehakte kruiden. Eet smakelijk!

Aardappelen in landelijke stijl in een slowcooker

Aardappelen in landelijke stijl in een slowcooker - aromatisch, knapperig van buiten en zacht van binnen. Dit is absoluut de snelste en minst lastige manier om dit heerlijke bijgerecht te bereiden. Aardappelen kun je het beste jong nemen, dan hoef je ze niet te schillen.

Kooktijd – 0,5 uur

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 1 kg.
• Gemalen zwarte peper – 1/4 theelepel.
• Ongeparfumeerde zonnebloemolie – 50 ml.
• Gemalen zoete paprika – 1/4 theelepel.
• Gedroogde tijm – 1/2 theelepel.
• Gemalen knoflook – 1/4 theelepel.
• Gedroogde marjolein – 1/2 theelepel.
• Gedroogd bonenkruid – 1/2 theelepel.
• Kurkuma – ¼ theelepel.
• Tafelzout - naar smaak.
• Gedroogde dille – 1/2 theelepel.

Kookproces:

Stap 1: Was de aardappelen grondig met een stijve spons of borstel. Bereid alle kruiden op de lijst voor.

Stap 2. Meng alle gemalen kruiden in een kleine container.

Stap 3. Als de aardappelen jong zijn, hoef je ze niet te schillen. Schil de aardappelen en snij ze in vrij grote plakken.

Stap 4: Doe de gehakte aardappelen in een grote kom. Voeg alle kruiden en zout toe, meng de stukken goed.

Stap 5. Giet zonnebloemolie in de multikokerkom. Leg de aardappelen neer. Sluit het deksel van de multikoker en stel de bakmodus in gedurende 10 minuten.De kooktijd is afhankelijk van de kracht van uw apparatuur en de grootte van de aardappelpartjes. Indien nodig kan de kooktijd worden verlengd.

Stap 6. Open na het juiste geluidssignaal het deksel van de multikoker en roer de aardappelen voorzichtig met een spatel. Stel het programma “Bakken” opnieuw in op 10 minuten.

Stap 7. In een slowcooker blijken aardappelen in landelijke stijl erg smakelijk, rooskleurig en aromatisch. Het kan worden geserveerd als een zelfstandig gerecht met sauzen op basis van zure room of als bijgerecht. Eet smakelijk!

Gestoofde aardappelen in zure room in een slowcooker

Gestoofde aardappelen in zure room in een slowcooker zijn een van de beste thuisrecepten. Aardappelen en zure room zijn producten die qua smaak zeer harmonieus combineren. Gestoofde aardappelen kunnen op zichzelf worden geserveerd of als aanvulling op visgerechten.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 0,5 kg.
• Gemalen nootmuskaat – 0,5 theelepel.
• Zure room 20% – 250 ml.
• Drinkwater – 150 ml.
• Boter – 1 theelepel.
• Keukenzout – 1 eetl.
• Versgemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Groenen (dille, ui) – voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle voedingsmiddelen en kruiden voor die in de ingrediëntenlijst staan ​​vermeld. Schil de aardappelen en was ze goed onder stromend water.

Stap 2. Aardappelen kunnen behoorlijk groot worden gesneden. Snijd middelgrote knollen in 4 delen om gelijkmatige plakjes te krijgen.

Stap 3: Meng de aardappelpartjes in een kom met zout, nootmuskaat en gemalen zwarte peper.

Stap 4. Roer in een aparte kleine kom water met zure room.

Stap 5. Doe de gehakte aardappelen in de kom met meerdere kookplaten en giet er zure roomsaus overheen.

Stap 6. Voeg ook een klontje boter toe aan de aardappelen.Het maakt de geur van het gerecht expressiever.

Stap 7. Kook aardappelen met zure roomvulling in de "Stoofpot" -modus gedurende 45 minuten.

Stap 8. Open na het signaal het deksel van de multicooker, de geur zal magisch zijn. Bestrooi de gestoofde aardappelen voor het serveren in zure room met verse gehakte kruiden, zoals groene uien of dille. Eet smakelijk!

Aardappelen met kippenpoten in een slowcooker

Aardappelen met kippenpoten in een slowcooker zijn een stevig gerecht voor lunch of diner. Producten in multicookers sudderen in hun eigen sappen en worden gekookt met een minimale hoeveelheid olie. In deze versie kunnen aardappelen en kip zelfs aan kinderen worden gegeven.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kippenpoten – 1 kg.
• Middelgrote aardappelen – 7-9 st.
• Uien – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Geurloze plantaardige olie – 3-4 el.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor vlees en aardappelen - naar smaak.
• Drinkwater – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de kippenpoten volledig en spoel ze af onder stromend water. Doe ze in een kom, voeg zout toe en breng op smaak.

Stap 2. Schil de aardappelen, uien en wortels en was ze goed. Snijd de groenten in blokjes.

Stap 3. Zet de multikoker aan, giet een minimale hoeveelheid plantaardige olie in de kom.

Stap 4. Gebruik de "Fry" -modus en bak de kippenpoten aan alle kanten goudbruin. Leg het vlees vervolgens op een bord.

Stap 5. Fruit hierna de uien en wortels in een kom gedurende 5 minuten. Voeg indien nodig plantaardige olie toe.

Stap 6. Nu kun je de gehakte aardappelen in de kom doen. Zout en breng de groenten op smaak.

Stap 7: Leg de gebakken kippenpoten op de aardappelen.

Stap 8. Giet er een glas drinkwater in, sluit het deksel van de multikoker en stel de "Stoofpot" -modus in.De kooktijd is afhankelijk van het model en het vermogen van uw apparaat. Meestal duurt dit niet langer dan een uur. Serveer de aardappelen met kippenpoten warm. Eet smakelijk!