Magnetroncake in 5 minuten in een mok

Een cupcake in de magnetron in 5 minuten in een mok is een nieuwe culinaire trend. Dit dessert is meer dan alleen een chocoladereep of ijsje. En het kookt gemakkelijker en sneller dan gewone gebakken muffins. Gemiddeld duurt het maken van zo’n cupcake niet meer dan 5 minuten. En laat koken in de magnetron u niet storen.

Taart in de magnetron in 5 minuten in een mok - een eenvoudig stapsgewijs recept

Biedt u een geweldig recept voor snelle en gemakkelijke zelfgemaakt gebak. Er is één belangrijke voorwaarde: om de cake "niet rubberachtig" te maken, meet u bij het bereiden de ingrediënten volgens het recept; "op het oog" is hier niet geschikt.

1. 
   Hoe kook je snel en lekker een cupcake in de magnetron in 5 minuten in een mok? Zeef de bloem in een diepe kom, voeg suiker en cacao toe in de hoeveelheden aangegeven in het recept.
2. 
   Giet melk, bij voorkeur opgewarmd, de benodigde hoeveelheid boter en breek een ei. Zout het deeg en voeg bakpoeder of zuiveringszout, geblust met azijn, toe.
3. 
   Meng het deeg met een garde of vork tot een glad mengsel. Het kneden kan onmiddellijk in een geportioneerde mok of in een kom worden gedaan en vervolgens in mokken worden gegoten.
4. 
   Je kunt de mok invetten met een kleine hoeveelheid boter en hem pas voor de helft vullen met deeg, omdat de cake tijdens het bakken zal rijzen. Plaats de mok met het deeg in de magnetron en zet hem 5 minuten op middelhoog vermogen aan.
5. 
   De taart is in 5 minuten klaar in de magnetron in een mok! Bestrooi de gebakken cake indien gewenst met poedersuiker en serveer. Kan geserveerd worden in een mok of op een bord.

Eet voor je gezondheid!

Magnetroncake zonder melk of bakpoeder

Een cupcake zonder toevoeging van melk is een vegetarische keuken, maar verschilt niet van een gewone cupcake. We vervangen het bakpoeder erin door frisdrank geblust met azijn. Probeer het, je zult het leuk vinden! Ingrediënten worden gegeven voor 2 porties.

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl.
• Suiker - 4 el.
• Water – 1 eetl.
• Zonnebloemolie – 0,5 eetl.
• Cacao – 3 eetl.
• Frisdrank – 1,5 theelepel.
• Vanillesuiker – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Azijn 9% – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Neem een ​​diepe kom om het deeg te kneden. Giet er de hoeveelheid droge producten in die in het recept wordt aangegeven: bloem, suiker, cacaopoeder, vanille, zout en zuiveringszout, geblust met azijn. Meng alles goed met een vork.

Stap 2. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid koud water en zonnebloemolie toe aan dit mengsel.

Stap 3. Kneed met een garde of vork tot een soepel deeg.

Stap 4. Vet de cupcake cups in met boter zodat de cupcake er makkelijk uit kan halen.

Stap 5.Plaats het voorbereide deeg in de mokken en vul ze slechts tot de helft van het volume.

Stap 6: Magnetron de cupcakes op middelhoog vermogen gedurende 3 minuten.

Advies: Het midden van de magnetron bakt het deeg sneller dan de zijkanten. Houd hier rekening mee bij het rangschikken van de deegmokken.

Stap 7. Laat de bereide cupcakes een paar minuten staan ​​met de ovendeur gesloten.

Stap 8. Bestrooi de afgewerkte cupcakes met poedersuiker en serveer met thee.

Eet voor je gezondheid!

Vanillecake zonder cacao in 5 minuten

In dit recept wordt je uitgenodigd om een ​​cupcake in een mok te bereiden zonder cacaopoeder toe te voegen, omdat dit niet altijd in de keuken verkrijgbaar is en niet iedereen van chocoladecupcakes houdt. Je kunt bevroren of verse aardbeien aan het deeg toevoegen en de gebakken producten versieren met glazuur.

Ingrediënten:

• Meel – ¼ eetl.
• Boter – 1 eetl. l.
• Ei – 1 st.
• Suiker – 2 el. l.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Aardbeien - 3 el. l.
• Vanilline – 2 gr.

Kookproces:

Stap 1. Doe alle in het recept gespecificeerde producten in de benodigde hoeveelheden in een diepe container, neem alleen zachte boter.

Stap 2. Kneed met een garde of vork tot een glad, homogeen deeg. Het deeg moet vloeibaar zijn. Als het dik blijkt te zijn, voeg dan een beetje melk of room toe.

Stap 3. Voeg vervolgens verse of bevroren aardbeien toe aan het deeg en meng alles zorgvuldig.

Stap 4. Vet bakmokken in met plantaardige olie en giet het voorbereide deeg erin. Vul de mokken tot 2/3 van het volume, niet meer, anders loopt het deeg weg. Neem liever nog een mok als er teveel deeg is.

Stap 5. Bak de cupcakes in de magnetron op 800 W gedurende 2 minuten en op 1000 W gedurende 1 minuut en 45 seconden.

Stap 6.Haal de gebakken cupcakes uit de mokken, draai ze om op borden en bestrijk ze indien gewenst met romig glazuur, te bereiden vanaf 1 eetl. l. boter, 2 eetl. l. poedersuiker en 1 eetl. l. melk.

Geniet van je thee!

Magnetron cupcake in een mok zonder eieren

Dit recept vraagt ​​je om een ​​cupcake in de magnetron te bakken zonder eieren toe te voegen. Hierdoor krijgen de gebakken producten een zachte, fluweelachtige textuur. Probeer het eens. We zullen het deeg meteen in de mok kneden.

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl. l.
• Suiker - 1,5 eetl. l.
• Boter – 2 eetl.
• Melk – 4 el. l.
• Cacao – 1 eetl. l.
• Bakpoeder (bakpoeder) – 0,5 theelepel.
• Zout en vanilline - elk 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1: Neem een ​​glazen bakbeker en doe er een stuk boter in. Smelt de boter in de kachel tot hij vloeibaar is (10-15 seconden).

Stap 2. Voeg vervolgens cacao toe aan de boter en meng dit met de boter.

Stap 3. Giet melk in een mok, voeg suiker en vanille toe en roer grondig met een vork tot de suiker volledig is opgelost.

Stap 4. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid bloem in de mok en kneed het deeg tot een gladde consistentie, zonder kleine klontjes. Het deeg mag niet meer dan tweederde van het volume in de mok uitmaken.

Stap 5. Je kunt geraspte chocolade over het deeg strooien.

Stap 6. Bak de cake op een ovenvermogen van 600 W gedurende 2,5 minuten, op 800 W gedurende 2 minuten en op 1000 W gedurende 1 minuut en 45 seconden.

Stap 7. Je heerlijke en snelle dessert is klaar. Koel en je kunt eten.

Eet smakelijk!

Recept voor magnetroncake zonder toevoeging van bloem

Je kunt een cake in de magnetron bakken zonder bloem toe te voegen. Dit recept is belangrijk voor mensen die vanwege ziekte geen meel kunnen eten, maar het zal alle liefhebbers van thuis bakken aanspreken.In plaats van bloem kun je havermout, zemelen of noten gebruiken die in een blender zijn gemalen. In dit recept gaan we koken op basis van walnoten.

Ingrediënten:

• Walnoten – 200 g.
• Ei – 3 st.
• Suiker – 2 el. l.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Boter – 2 eetl. l.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Maal eerst de gepelde walnoten met een blender.

Stap 2. Breek de kippeneieren in een aparte kom.

Stap 3. Voeg de benodigde hoeveelheid suiker, bakpoeder en zout toe en klop goed.

Stap 4. Voeg vervolgens zachte boter, gehakte walnoten toe aan de losgeklopte eieren en meng alles goed.

Stap 5. Vet de cupcake-mok licht in met plantaardige olie en giet het resulterende deeg erin, waarbij je de mok slechts 2/3 van het volume vult.

Stap 6. Bak de cake 2 minuten in de magnetron op hoog vermogen.

Stap 7. Zet vervolgens de oven uit en laat de cake nog even staan ​​met de deur dicht.

Stap 8. Scheid de afgewerkte cake met een mes van de wand van de mok, leg hem op een bord en versier met verse bessen of fruit.

Geniet van je thee!

Wrongelcake in een mok in 5 minuten

Dit recept nodigt je uit om een ​​sappige en sponsachtige cake van kwarkdeeg te bereiden. Daarin voegen we rozijnen toe aan het deeg, die in zo'n oven snel zacht worden, en vervangen we een deel van de suiker door honing. Je mag geen verse bessen en fruit toevoegen, omdat de cake rubberachtig kan worden.

Ingrediënten:

• Kwark – 70 g.
• Meel – 1 theelepel.
• Suiker en honing - 1 eetl. l.
• Ei – 1 st.
• Rozijnen – 2 eetl. l.
• Bakpoeder en zout - elk 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Doe de kwark in een bakbeker, voeg bloem, suiker, bakpoeder, zout toe en voeg verwarmde honing toe in de hoeveelheden aangegeven in het recept.

Stap 2.Meng deze ingrediënten goed met een vork.

Stap 3. Klop vervolgens één ei door het deeg en meng opnieuw goed. Deze stappen kosten u maximaal 2 minuten.

Stap 4. Zet de mok met het deeg 2,5 minuten in de magnetron op het hoogste vermogen. Controleer de gereedheid van het product met een houten tandenstoker. En nog een ding: de randen van de gebakken cake moeten loskomen van de wanden van de mok.

Stap 5. Laat de cake een paar minuten in de oven staan ​​en plaats hem dan op een bord. Deze cupcake met ijs is erg lekker, hij is voor zoetekauwen.

Eet smakelijk!

Bananenmuffin in de magnetron

In dit recept wordt gevraagd om een ​​cupcake in een mok te bakken met toevoeging van banaan. Banaan voegt luchtigheid en vocht toe aan dit dessert. Voeg kaneel en een beetje walnoot toe aan deze cupcake. Wij koken zonder cacao.

Ingrediënten:

• Meel – 2 eetl. l.
• Banaan – 1 st.
• Zonnebloemolie – 3 el. l.
• Suiker – 2 el. l.
• Ei – 1 st.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Kaneel – 1 theelepel.
• Walnoot – 50 g.

Kookproces:

Stap 1. Je kunt het deeg direct in een bakbeker kneden, of in een aparte kom.

Stap 2. Breek een ei in een kom, voeg suiker, zonnebloemolie toe en klop alles met een vork of garde.

Stap 3: Hak de banaan met een vork in een aparte kom en voeg deze toe aan de kom.

Stap 4: Doe de bloem, bakpoeder, kaneel en gehakte walnoten in een kom.

Stap 5. Kneed het deeg goed tot het een uniforme textuur heeft. Het is belangrijk dat het deeg de consistentie heeft van vloeibare zure room.

Stap 6. Giet het deeg in bakmokken. Van deze ingrediënten krijg je 2 mokken van elk 0,3 liter.

Stap 7: Magnetron de cupcakes 2-4 minuten op de hoogste stand. Zorg ervoor dat u de gebakken goederen controleert op gaarheid.

Stap 8Laat de afgewerkte muffins een paar minuten afkoelen, giet er zware room overheen en bestrooi met noten.

Geniet van je thee!

Stapsgewijs recept voor kefircake in een mok

Wij presenteren onder uw aandacht een kefir-versie van een cupcake in een mok, in tegenstelling tot vele andere, die met melk worden bereid. Een cupcake gemaakt met kefir zal malser en luchtiger zijn. Het is niet nodig om de hoeveelheid suiker te verminderen; dit zal de smaak van het gebak veranderen. De ingrediënten in het recept zijn voor 3 porties.

Ingrediënten:

• Meel, kefir en suiker - elk 4 eetlepels. l.
• Cacao en boter - elk 1 el. l.
• Ei – 1 st.
• Frisdrank – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Neem een ​​diepe kom om het deeg te kneden. Giet er de benodigde hoeveelheid kefir in, slechts licht opgewarmd, en voeg er een snufje zuiveringszout aan toe. Roer ze totdat de kefir begint te schuimen.

Stap 2. Voeg vervolgens het ei, de suiker en de boter, gesmolten in een waterbad of in de magnetron, toe aan de kefir. Je kunt de boter in dezelfde hoeveelheid vervangen door margarine.

Stap 3. Klop dit mengsel goed op met een garde of blender.

Stap 4. Voeg bloem en cacaopoeder, gezeefd in een zeef, toe aan het resulterende opgeklopte mengsel.

Stap 5. Kneed het deeg tot het glad is. Het deeg moet vloeibaar zijn.

Stap 6. Bestrijk de bakmokken met eventuele olie en giet het voorbereide deeg erover. Vul de mokken pas voor de helft, omdat het deeg tijdens het bakken in volume zal verdubbelen.

Stap 7. Bak de cupcakes 3 minuten in de magnetron op maximaal vermogen. (bij een kachelvermogen van 800 W - 4 minuten).

Stap 8. Haal de voorbereide muffins uit de mokken, snijd ze in stukjes en serveer.

Eet smakelijk!

Dieethavermoutmuffin in de magnetron in een mok

In deze dieetversie van een cupcake in een mok wordt je uitgenodigd om havermout als belangrijkste bindmiddel te gebruiken. Je kunt gehakte noten of gedroogd fruit aan het deeg toevoegen. We bereiden het van hele, ongemalen vlokken en met kefir.

Ingrediënten:

• Havermout – 2 eetl. l.
• Ei – 2 st.
• Cacao – 2 theelepels.
• Suiker – 2 el. l.
• Kefir – 1 eetl. l.
• Frisdrank – ½ theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Je kunt het cakedeeg in een kom of rechtstreeks in een bakbeker kneden.

Stap 2. Klop twee kippeneieren in een mok, voeg de benodigde hoeveelheid suiker toe en klop goed met een garde of vork.

Stap 3. Giet vervolgens kefir in een mok, voeg frisdrank toe en klop alles opnieuw.

Stap 4. Voeg cacaopoeder en twee eetlepels havermout toe aan het mengsel.

Stap 5. Voeg eventueel noten of rozijnen toe (ze worden snel zacht in de magnetron).

Stap 6. Kneed tot een soepel deeg. Het deeg mag de mok niet meer dan 2/3 van het volume vullen, anders "loopt het weg".

Stap 7. Bak de cake 4 minuten in de oven op 800 W.

Stap 8. Laat de gebakken cake een paar minuten in de oven staan ​​met de deur gesloten en doe hem dan op een bord. Je kunt de cupcake met poeder bestrooien en versieren met bessen of fruit.

Geniet van je thee!