Een multicooker-cupcake is een snel culinair idee voor een thuisfeestje en gezellige familiebijeenkomsten onder het genot van een kop hete thee. Je kunt cupcakes op verschillende manieren bereiden met keukenapparatuur. Gebruik hiervoor een beproefde selectie van tien heerlijke en eenvoudige recepten met stapsgewijze foto's.
- Klassieke rozijnenmuffin in een slowcooker
- Wrongelcake in een slowcooker
- Chocolade cupcake met cacao in een slowcooker
- Kefircake in een Redmond-multikoker
- Heerlijke carrotcake in een slowcooker
- Bananencake in een slowcooker
- Zebra cupcake in een slowcooker
- Weelderige cake met zure room in een slowcooker
- Eenvoudige melkcake in een slowcooker
- Heerlijke sinaasappelcake in een slowcooker
Klassieke rozijnenmuffin in een slowcooker
Een klassieke muffin met rozijnen in een slowcooker is een universele traktatie voor een gezellig familietheekransje. Ook zal een culinair idee helpen als gasten en vrienden plotseling arriveren. De uiteindelijke cake blijkt luchtig, zeer mals, sappig van binnen en verrassend aromatisch.
- Meel 100 (gram)
- Griesmeel 150 (gram)
- Rozijn 100 (gram)
- Kefir 100 (milliliters)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Kristalsuiker 75 (gram)
- Plantaardige olie voor het smeren van de mal
- Natriumcarbonaat ½ (theelepels)
- Poedersuiker Voor decoratie
-
Hoe maak je een heerlijke cake in een slowcooker? We halen alle benodigde producten uit de lijst en plaatsen ze op het bureaublad.
-
Kies een diepe kom die handig is om te kneden. Giet er 150 gram griesmeel in.
-
Doe de rauwe kippeneieren in een kom met griesmeel.
-
Bestrooi de producten met gezeefde bloem en voeg kristalsuiker toe.
-
We schenken hier ook kefir en voegen frisdrank toe. Het wordt gedoofd in het gefermenteerde melkproduct - je zult een reactie zien. Roer alles goed door en laat het 12-15 minuten staan, zodat het griesmeel kan opzwellen.
-
We wassen de rozijnen van tevoren, drogen ze en dompelen ze onder in het deeg. Roer alles voorzichtig door, zodat de rozijnen gelijkmatig door het deeg worden verdeeld. Je kunt rozijnen ook 7-12 minuten van tevoren in kokend water stomen.
-
Smeer de kom met meerdere kookplaten in met plantaardige olie en plaats ons deeg in de werkcontainer, waarbij u het waterpas over het oppervlak legt. Schakel de modus "Bakken" gedurende 40 minuten in en wacht tot het einde van het programma.
-
De klassieke rozijnenmuffin in de slowcooker is klaar. Gebruik poedersuiker om je dessert te versieren!
Wrongelcake in een slowcooker
Wrongelcake in een slowcooker is een ongelooflijk smakelijke, zachte en luchtige traktatie voor een familietheekransje of een vakantietafel. Deze delicatesse is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden met een slowcooker. Zorg ervoor dat u ons culinaire idee bewaart en start het spannende proces!
Kooktijd – 60 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kwark – 200 gr.
- Meel – 200 gr.
- Ei – 1 st.
- Citroen – 1 st.
- Kristalsuiker – 130 gr.
- Bakpoeder – 7 gr.
- Zonnebloem-/olijfolie – 50 ml.
Kookproces:
- We leggen alle producten in de lijst op tafel.
- Doe het kippenei en de kristalsuiker in een grote kom. Klop de producten tot een gladde massa.
- Giet de zonnebloem- of olijfolie erbij en blijf kloppen.
- Nu moet je cottage cheese toevoegen - 200 gram.
- Na de kwark de bloem zeven met een theelepel bakpoeder.Nu gebruiken we een mixer in plaats van een handgarde. Klop om maximale homogeniteit te bereiken en alle klontjes te laten verdwijnen.
- Doop de citroenblokjes, geschild en de zaden verwijderd, in het wrongeldeeg.
- Roer de schijfjes citroen door ons deeg.
- Bedek de multikokerbeker met perkament en giet het deeg erin. Schakel de modus "Bakken" gedurende 30 minuten in. De exacte kooktijd is afhankelijk van het vermogen van uw apparaat en kan met 10 minuten worden verlengd.
- Verwijder voorzichtig ons deeg en laat het afkoelen.
- De kwarktaart in de slowcooker is klaar. Help jezelf!
Chocolade cupcake met cacao in een slowcooker
Chocoladecupcake met cacao in een slowcooker blijkt erg interessant van smaak en aantrekkelijk. Zulke heerlijke zelfgemaakte gebakjes passen perfect bij hete thee, je favoriete compotes en andere drankjes. Deze eenvoudig te maken cupcake zal zeker een van je favorieten worden.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 250 gr.
- Cacaopoeder – 50 gr.
- Kefir – 250 ml.
- Kristalsuiker – 200 gr.
- Ei – 3 st.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
- Zonnebloemolie – 4 el.
- Boter – voor het invetten van de kom.
Kookproces:
- We krijgen alle benodigde componenten.
- Breek kippeneieren in een grote kom en bestrooi ze met kristalsuiker.
- Klop de eieren met suiker en giet er geleidelijk zonnebloemolie en kefir bij. We blijven het mengsel kloppen.
- Voeg bloem, cacao en bakpoeder toe aan het vloeibare, eerder gemengde mengsel. Het wordt aanbevolen om het bloemproduct te zeven om de gebakken goederen luchtiger te maken.
- We blijven alles kneden of kloppen totdat alle klontjes zijn verwijderd.
- Smeer de multikokerkom in met boter en giet het deeg erin.We zetten de modus aan die geschikt is om 60 minuten te bakken.
- Na voltooiing van het multicooker-programma verwijdert u voorzichtig onze traktatie en laat u deze afkoelen.
- Chocolade cupcake met cacao in een slowcooker is klaar. Serveer voor de thee en bestrooi met poedersuiker als garnering!
Kefircake in een Redmond-multikoker
De kefircake in de Redmond-multikoker is erg mals, aangenaam van smaak en luchtig. Deze delicatesse kan met uw gezin worden geserveerd, vergezeld van een kop hete thee of andere favoriete drankjes. Een cake bereiden in een slowcooker is heel snel en gemakkelijk.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Meel – 350 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Honing – 2 theelepels.
- Boter – 100 gr.
- Ei – 5 st.
- Zout – 1 snuifje.
- Kristalsuiker – 160 gr.
- Bakpoeder – 2,5 theelepel.
Kookproces:
- We halen de boter van tevoren uit de koelkast, zodat deze de tijd heeft om zacht te worden. Meet twee theelepels honing af.
- Doe de kippeneieren en kristalsuiker met een snufje zout in een diepe kom. Voeg hier vloeibare honing toe.
- Klop alle producten met een mixer tot het mengsel wit wordt.
- Zeef hier geleidelijk de bloem en kneed het deeg met een spatel.
- Giet daarbij kefir erbij, voeg bakpoeder toe en blijf kneden tot je een zachte, stroperige massa zonder klontjes krijgt.
- Het wordt aanbevolen om de multicooker voor te verwarmen. Voeg kokosnoot of griesmeel toe aan de verwarmde kom. Dit voorkomt verbranding.
- Giet het deeg in de voorbereide kom en schakel de modus "Bakken" in. Kook de cake gedurende 45 minuten tot een uur.
- De kefircake in de Redmond-multikoker is klaar. Versier zoals jij wilt!
Heerlijke carrotcake in een slowcooker
Een heerlijke worteltaart in een slowcooker is een ongelooflijk smakelijke, sappige en aromatische traktatie voor een familietheekransje of vakantietafel. Deze lekkernij is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden met behulp van slimme keukenapparatuur. De afgewerkte cake kan worden geserveerd met warme dranken, sappen en compotes.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Wortelen – 1 st.
- Meel – 250 gr.
- Ei – 2 st.
- Kristalsuiker – 150 gr.
- Meel – 250 gr.
- Zonnebloemolie – 100 ml.
- Bakpoeder – 7 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Zout – 2 snufjes.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Kookproces:
- Doe de eieren met suiker en zout in een diepe kom. Klop alles goed en voeg kefir toe.
- Voeg vervolgens zonnebloemolie toe en blijf het mengsel kloppen tot een glad mengsel.
- Voeg hier de bloem en het bakpoeder toe en roer tot alle klontjes gebroken zijn. Het wordt aanbevolen om bloem in het deeg te zeven om de gebakken producten vloeiender te maken.
- Dompel de fijn geraspte wortels in het zachte deeg. Meng alles goed.
- Smeer de multikokerkom in met plantaardige olie en giet ons mengsel erin. Schakel de modus "Bakken" gedurende een uur in.
- Na voltooiing van het multicooker-programma haalt u de traktatie voorzichtig eruit en laat u deze afkoelen. Bestrooi met poedersuiker voor een aantrekkelijk uiterlijk.
- Heerlijke worteltaart in een slowcooker is klaar. Help jezelf!
Bananencake in een slowcooker
Een bananenmuffin in een slowcooker komt er heel donzig en goudbruin uit en is ongelooflijk sappig van binnen. Zulke heerlijke zelfgemaakte gebakjes passen perfect bij hete thee, je favoriete compotes en andere drankjes. Zelfs beginners kunnen het bereiden van een cake in een slowcooker onder de knie krijgen.
Kooktijd – 1 uur en 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Banaan – 1 st.
- Meel – 1 eetl.
- Bruine suiker – 3 el.
- Ei C0 – 2 st.
- Zure room 15% – 4 el.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
- We halen alle benodigde ingrediënten eruit om de cake te bereiden.
- Breek de kippeneieren in een diepe kom en voeg bruine suiker toe. Als dit niet het geval is, vervang het dan door gewone witte kristalsuiker.
- Klop de producten met een mixer tot er een licht schuim ontstaat.
- Breek de banaan in stukjes en dompel hem in het eimengsel.
- Klop alles nog een keer tot je een zachte pasta krijgt en voeg hier de bloem aan toe. Als uw bloem zichtbare klontjes vertoont, zeef deze dan eerst.
- We doen hier ook vier eetlepels zure room.
- Voeg bakpoeder toe.
- Klop alles opnieuw grondig tot het volledig homogeen is.
- Vet de multikokerkom in met plantaardige olie en bestrooi licht met suiker. Het geeft een mooie karamelkorst.
- Giet ons deeg hier en zet de modus "Bakken" gedurende 1 uur en 20 minuten aan.
- De bananencake in de slowcooker is klaar. Versier zoals je wilt en serveer!
Zebra cupcake in een slowcooker
Zebra cupcake in een slowcooker is een origineel culinair idee voor een thuisfeest of familietheekransje in kleine kring. De traktatie is niet alleen erg lekker, maar ook visueel aantrekkelijk. Het spectaculaire patroon van de voltooide cupcake wordt een echte tafeldecoratie.
Kooktijd – 1 uur en 35 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 180 gr.
- Ei – 5 st.
- Kristalsuiker – 150 gr.
- Cacaopoeder – 10 gr.
- Boter – voor het invetten van de kom.
Kookproces:
- We halen alle benodigde producten uit de koelkast en schappen.
- Breek de kippeneieren in een diepe kom en bedek ze met suiker.Begin met kloppen met een mixer op gematigde snelheid.
- Voeg de gezeefde bloem toe en klop tot je een homogene massa krijgt.
- Verdeel het afgewerkte deeg in twee gelijke delen. Voeg cacao toe en klop alles opnieuw.
- Smeer de multikokerkom in met boter om te voorkomen dat de cake verbrandt.
- Giet de eerste laag wit deeg erin.
- Giet vervolgens de chocoladelaag erin. We zien al een aantrekkelijk patroon. Het kan nog levendiger worden gemaakt door het in vorm te brengen met een tandenstoker. Stel het programma in op de modus “Bakken” of “Brood” gedurende 1 uur. Nadat het programma is voltooid, laat u de traktatie nog 15 minuten in de multicooker staan.
- De Zebracake is klaar in de slowcooker. Snijd en geniet. Deze traktatie kan worden versierd met poedersuiker.
Weelderige cake met zure room in een slowcooker
Een weelderige cake gemaakt met zure room in een slowcooker is erg luchtig, zacht en zacht. Dergelijke heerlijke zelfgemaakte gebakjes passen perfect bij hete thee, je favoriete sappen, compotes en andere drankjes. Bovendien zult u genieten van het eenvoudige culinaire proces met behulp van een multicooker.
Kooktijd – 1 uur en 35 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 300 gr.
- Zure room – 200 gr.
- Ei – 3 st.
- Kristalsuiker – 180 gr.
- Zout – 1 snuifje.
- Bakpoeder – 10 g.
- Vanilline – 1 gr.
- Boter – voor het invetten van de kom.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Kookproces:
- We krijgen alle benodigde producten die in de lijst staan vermeld.
- Combineer de eieren met suiker en klop ze met een mixer gedurende ongeveer 5 minuten tot een luchtig schuim ontstaat.
- Voeg zout en zure room toe aan deze zachte massa. Roer met een spatel.
- Voeg geleidelijk het eerder gezeefde en zuurstofrijke meel toe, voeg bakpoeder en aromatische vanilline toe.
- Kneed tot een soepel, klontvrij deeg.
- We behandelen de multikokercontainer met boter en gieten ons zachte zure roomdeeg erin.
- Zet de multicooker aan, zet de temperatuur op 138° en kook de cake gedurende 1 uur.
- Eén uur koken is misschien niet genoeg, controleer zelf de bereidheid.
- Je kunt de cake omdraaien - het is gemakkelijk te doen. Bak bovendien in dit geval nog eens 10-15 minuten.
- We halen de afgewerkte traktatie uit de multikoker en plaatsen deze op een bord. Versier met poedersuiker.
- Een weelderige zure roomcake in een slowcooker is klaar. Snijd de traktatie en probeer het!
Eenvoudige melkcake in een slowcooker
Een eenvoudige melkcake in een slowcooker is een veelzijdig en aantrekkelijk idee voor uw tafel. Een geurige, zachte en luchtige cupcake kan worden geserveerd voor het ontbijt, voor een familietheekransje of voor de aankomst van gasten. Het bereiden van een dessert in een slowcooker bespaart echt tijd en moeite.
Kooktijd – 1 uur en 5 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 1,5 eetl.
- Koemelk - 1 eetl.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Frisdrank – 1 theelepel.
- Tafelazijn 9% – 1 eetl.
- Plantaardige olie - voor het smeren van de kom.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Kookproces:
- Wij halen er meteen alle benodigde producten uit de lijst uit.
- Giet melk in een diepe container en voeg suiker toe.
- Roer de suiker door de melk tot deze oplost.
- Zeef de bloem in dezelfde bereiding en dompel de frisdrank onder, eerder geblust met azijn.
- Roer ons deeg actief totdat een homogene samenstelling zonder klontjes is verkregen.
- De multikokerkom kan licht worden ingevet met plantaardige olie. Ook gieten wij hier ons malse deeg.
- Schakel de "Bakken" -modus in de multikoker gedurende 40-45 minuten in.
- Haal de afgewerkte goudbruine cake eruit en plaats deze op een bord. Laat het een beetje afkoelen.
- Een eenvoudige melkcake in een slowcooker is klaar.Gebruik poedersuiker om te versieren en geniet ervan!
Heerlijke sinaasappelcake in een slowcooker
Een heerlijke sinaasappelcake in een slowcooker is een geurig en sappig gebakje dat er zowel thuis als op de vakantietafel goed uit zal zien. De uiteindelijke cake zal aantrekkelijk, rooskleurig en heerlijk zijn. De delicatesse past perfect bij warme dranken, sappen en compotes.
Kooktijd – 1 uur en 25 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 1,5 eetl.
- Ei – 1 st.
- Boter – 100 gr.
- Kristalsuiker – 3 el.
- Sinaasappelschil – 1 theelepel.
- Sinaasappelsap – 150 ml.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Zout – 1 snuifje.
- Poedersuiker - voor decoratie.
- Plantaardige olie - voor het smeren van de kom.
Kookproces:
- Doe de stukjes zachte boter in een diepe, ruime kom en bedek ze met suiker. We beginnen de producten samen te malen met een lepel, spatel of mixer.
- Breek het ei in de delicate botermassa, voeg zout toe en roer alles opnieuw krachtig.
- Giet het sinaasappelsap bij het mengsel en blijf roeren.
- Ook voegen we hier aromatische sinaasappelschil toe.
- Zeef de bloem en het bakpoeder door het mengsel. Roer alles tot het volledig homogeen is.
- Vet de multikokerkom in met plantaardige olie en giet het deeg erin. Schakel de modus "Bakken" gedurende 1 uur in.
- Haal de afgewerkte cake uit de kom en leg deze op een bord. Laat afkoelen. Bestrooi het oppervlak van de gebakken producten voor het serveren met poedersuiker - het zal dienen als decoratie voor het dessert.
- Een heerlijke sinaasappelcake in een slowcooker is klaar. Snijd en geniet!